1、第1课时,11.最亲家乡人,第四单元 我们的根在这里,亲爱的小朋友们，你会用家乡话介绍自己吗？,老南京的吆喝,马头牌冰棒 冰棒马头牌,扬花萝卜青菜秧 花香藕嫩茼蒿 黄牙菜老北瓜 韭菜茄子红辣椒,高庄馒头侉烧饼 煎饼油条炸麻花 竹叶乌饭甑儿糕 包子烧卖呛大饼,“南京吆喝”是最有老南京韵味的说唱艺术，也是南京民间文化的一朵奇葩。刘奎龙是南京市非遗项目“南京吆喝”的传承人。二三十年来，他收集了23种韵味十足的南京吆喝声。吆喝起源于那些做生意叫买卖的人的口中。做生意肯定得沿路吆喝几句，主要是为了吸引人们的注意。刘奎龙觉得吆喝最大的贡献，就是能让市民重拾老南京的历史记忆。“活到老，演到老”，刘奎龙准备把
2、真正的地道的南京吆喝演绎下去。,南京白局因其表演时不收报酬，“自摆一回唱局”，故称“白局”。 相传，南京白局是人类非物质文化遗产代表作“南京云锦”的派生物，形成于元朝末期的云锦织机房。工人们在织锦过程中，对唱、赛歌，或即兴创作顺口溜，缓解疲劳，这就是南京白局的雏形。 用南京方言演唱和念白，感染力强，这是南京白局的显著特色。 南京白局是明末及其以后, 在南京诞生并发展起来的最主要的乡土曲艺。,白局表演内容涉及金陵美景、秦淮美食、历史传说、节庆民俗、方言俚语等南京人生活的方方面面，极具金陵地方特色。对于研究南京方言，人文风俗有很高的历史贡献！但由于历史原因，南京白局濒临绝迹。2008年国务院批准白
3、局成为国家级非物质文化遗产。,我国有七大方言区：北方方言区、吴方言区、赣方言区、湘方言区、客家方言区、粤方言区和闽方言区。每一种方言都是宝贵的文化资源。同一意思或是同一称呼，用不同地区的方言表达出来会有很大差异。,“孩子” “漂亮” “学习”,说一说：你会用不同的方言说下列词语吗？,阅读教材第65页，四人一小组，任意选择一种感兴趣的地方戏曲，通过搜集资料等方式了解他们的特点。,第2课时,第四单元 我们的根在这里,12.最亲家乡人,回乡偶书 少小离家老大回， 乡音无改鬓毛衰。 儿童相见不相识， 笑问客从何处来。,南京美食盐水鸭,美食的背后需要很多辛勤的付出，更需要时间的酝酿，勤劳的南京人用自己灵
4、巧的双手，把盐水鸭制作得如此美味，成为南京最具代表的味道。,要求： 1小组成员依次发言。 2他人发言时认真倾听。 3交流时间为4分钟。,小组交流：我最喜爱的家乡美食,常州市 天津市 西安市 云南省 山东省,各地美食对对碰,大麻糕,肉夹馍,过桥米线,麻花,煎饼,青岛,海口,海滨城市，海产品丰富,气候 环境 食材 传说 ,自主阅读教材第67页美食介绍，想一想地方美食的诞生还会和哪些因素有关呢？,传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店正在卖炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子，请店主将豆腐果加工一碗给他。店主见他是个有钱的绅士，立即将
5、豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。 从此油豆腐声名大噪，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很像古代玉器中的玉如意，故被称为“如意回卤干”。,家乡的美食故事,美食明信片,美食地图,智慧大比拼为家乡美食做宣传,第3课时,第四单元 我们的根在这里,12.最亲家乡人,亲不亲，家乡人， 道不尽，家乡情,“家乡人”是那些人？ 三（3）班的王刚说和自己一个村、一个乡的人就是自己的家乡人，王若岩说和自己一个县、一个市的人也是自己的家乡人。吴淼想了想说，邻居家的大姐姐在外地上大学，她说在她们那所大学里，一个省的人都是家乡人。他们说得对吗？,了
6、解“家乡人”,老乡，具有狭义和广义之分。 狭义：对具有相同或相近的习俗、风俗、方言口音等文化背景的同胞的称呼。 广义：对来自同一地区或同一省区的同胞的称呼，也引申为对同一个国籍的同胞的称呼。,知识窗,要求： 1. 小组成员依次发言。 2. 他人发言，认真倾听。 3. 交流时间4分钟。,小组交流：家乡名人知多少,祖冲之（429年500年），字文远。出生于建康（今南京），中国南北朝时期杰出的数学家、天文学家。 祖冲之一生主要贡献在数学、天文历法和机械制造等方面。他在刘徽开创的探索圆周率的精确方法“割圆术”的基础上，首次将“圆周率”精算到小数第七位，即在3.1415926和3.1415927之间，他
7、提出的“祖率”对数学的研究有重大贡献。直到16世纪，阿拉伯数学家阿尔卡西才打破了这一纪录。祖冲之撰写的大明历是当时最科学最进步的历法，对后世的天文研究提供了正确的方法。,曹雪芹生于南京，素性旷达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。家道中落后，他以坚韧不拔的毅力，历经多年艰辛，终于创作出极具思想性、艺术性的伟大作品红楼梦，为中华民族、为世界人民留下了宝贵的文化遗产和精神财富。,南京曹雪芹纪念馆雕像,王安石,南京女排运动员 惠若琪,里约奥运会中，中国女排闯入决赛，在决赛以31战胜塞尔维亚，获得奥运会冠军。 惠若琪作为中国女排队长站上了奥运会最高领奖台。,南 京,祖冲之,曹雪芹,王安石,余光中,张贤亮,惠若琪,默默奉献的家乡人,我为家乡做贡献,谢 谢!,
