1、第 7 课我们的衣食之源第一课时说课 一、教材分析一、教材分析 我们的衣食之源 是四年级下册第三单元 “美好生活哪里来” 中的第一课， 这一课是根据义务教育品德与社会课程标准（2011 年版）主题五“我们的 国家”中第 6 条“初步了解我国的工农业生产，以及工农业生产与人们生活的关 系，知道工人、农民付出的辛勤劳动与智慧，尊重他们的劳动”而编写的。 由两个大板块组成，“白白的大米哪里来”“美好生活的保证”。通过生动 的图例，呈现了水稻的种植过程。让学生参与活动，在实践中认识我国农业，知 道农业是美好生活的保证，从而尊重农业生产者的劳动。 二、学情分析二、学情分析 四年级的学生处于从中年级向高年
2、级的过渡期。城市里的孩子，物质生活相 对富足， 不愁吃穿， 对农业生产知识的了解与关注较少， 也不懂得珍惜劳动成果。 农村的孩子对农业并不陌生，也积累了一些生活经验，但是认识只停留在种和收 的环节上，对农业在当今社会生活中的重要性缺乏认识。 三、教学目标和教学重、难点三、教学目标和教学重、难点 1.了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。(教学重 点) 2.懂得尊重农业生产者的劳动，珍惜他们的劳动成果。(教学难点) 四、教学环节和设计意图四、教学环节和设计意图 活动一：猜谜导入，激发学习兴趣活动一：猜谜导入，激发学习兴趣 出示谜语（脱去黄金袍，露出白胖子，身子比豆小，煮饭香喷鼻
3、），让学生 猜谜底（大米），并追问：每天出现在我们餐桌的大米，是从哪里来的？揭示课 题白白的大米哪里来。（板书白白的大米哪里来） 设计意图：本环节是以“猜谜小游戏”开课，自然揭题，激发学生兴趣，拉 近师生关系，活跃课堂氛围。 活动二：观察研究，寻找大米的由来活动二：观察研究，寻找大米的由来 1.在作业单上给图片排顺序，并说一说排列的理由。 2.看视频，说一说大米是怎么来的。（播放水稻种植和生产过程的视频） 3.小结：一粒种子要想变成大米，要经过“育秧插秧田间管理收割 碾米” 大大小小几十道工序， 经历长达 5 个月的时间， 工序繁多、 周期较长。 （板 书：工序繁多周期较长） 4.除了大米，我
4、们常吃的五谷还有玉米、小麦、大豆、高粱。课前小调查， 询问身边的长辈， 选择一种， 了解它的种植和生产过程， 同桌交流， 并谈谈感受。 5.教师引用课本“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”这 句话进行小结。这句话出自朱子家训，意思是：一粥一饭得来不容易，一丝 一线生产出来是很艰难的，提醒人们衣食来之不易，不能浪费。（板书：来之不 易不能浪费） 设计意图：视频结合生活调查，让学生初步了解水稻的种植和生产过程，知 道大米是怎么来的。通过调查了解其他五谷的种植和生长过程，探究农业生产和 人们日常生活的关系。 活动三：模拟插秧，体验农民艰辛活动三：模拟插秧，体验农民艰辛 1.都说农民辛苦
5、，他们的劳作到底有多辛苦呢？让我们走进田间地头，一起 去看一看。（播放农民插秧的视频）仔细看，插秧的动作怎么样？田里的秧苗必 须怎样？并做好记录。 2.课件出示插秧动作要求，学生模拟插秧，重复动作持续三分钟。 3.随机采访同学：“你有什么感受？” 4.插秧只不过农民劳作的一个环节，大家只做了那么一会儿就累了，但是他 们却要插那么多秧，多么辛苦。从播种到收割，在这么长时间里，农民还要克服 哪些困难？（出示农民劳作图片） 5.引出唐朝诗人李绅写的诗句“锄禾日当午，汗滴禾下土”，并读一读书中 第 53 页两个小朋友说的话。 6.小结：一代又一代的劳动人民，用他们的勤劳和智慧创造了灿烂的农耕文 化，
6、每当看到餐桌上丰盛的食物， 我们要感谢农民的辛勤劳动， 没有他们的付出， 就没有餐桌上的美味佳肴。 设计意图： 从中体会农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳 动，产生尊重农业生产者劳动成果的情感。 活动四：实际行动，珍惜劳动成果活动四：实际行动，珍惜劳动成果 1.每一种农作物的种植和生产都有很多人辛苦的付出， 然而生活中我们经常 会看到这样的一幕。（出示同学们浪费粮食的视频）看完视频，你有什么感受？ 2.出示 2019 年我国浪费粮食的数据以及全球重度饥饿国家数据进行对比， 引发学生思考。 3.了解这些，你有什么想说的？追问：那平时我们应该要怎么做呢？商量出 在生活中节约粮食的方法和措施。 4.小结：通过以上学习，我们要知道“一粥一饭，来之不易”，要珍惜粮食， 感恩劳动人民的付出，尊重和珍惜它们的劳动成果。（板书：好好珍惜，劳动成 果） 设计意图：本环节通过数据对比，让学生明白粮食来之不易，要节约、爱惜 它。 并且真正地付之于行动， 商量出一些行之有效的办法和措施， 落实在生活中， 实现导行作用。 本节课注重体验，链接生活，让学生在参与中直观了解水稻的种植和生产过 程， 知道大米是怎么来的。体会农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的 辛勤劳动。懂得尊重农业生产者的劳动成果，养成节约、珍惜粮食的习惯。
