1、教科版 四年级上 第 二 单 元 4.一天的食物 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学聚焦 你每天都吃什么食物？ 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学聚焦 我们每天吃的食物有什么特点？ 除了呼吸以外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。米饭、 馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉 这些都是我们常吃的食物。 颜色、软硬、味道、所含的营养等。 食物的特点 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学聚焦 你能判断出哪些是
2、食物，哪些不是吗？ 食物：核桃、馒头、鱼、马铃薯、小麦、水。 不是食物：石头、木材。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 探索一：利用记录表，统计一天的食物 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”我们每天每顿都 离不开食物。说说我们一天中吃过哪些食物？ 按照早餐、午餐、晚餐的 顺序回忆一天中吃过的食物。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 记录顺序： 把自己一天中所吃的食物名称分别写 在卡片上，每张卡片只记录一种食物。 可以按照早、午、晚餐的顺序回忆一 天中吃过
3、的食物。不是正餐时候吃的 食物可以记录在其他栏目中。 一天的食物记录 早餐 午餐 晚餐 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 我一天中吃的食物记录表 时间 早餐 午餐 晚餐 其他时间 吃的食物 粥、油条、小菜 米饭、鸡肉 米饭、西兰花 苹果、橘子 一天中，我一 共吃了8种食 物，吃的最多 的是米饭。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 下面食物可算作几种食物？ 炒三丝八宝粥肉包子 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什
4、 么用呢？ 科学探索 食物 炒三丝 八宝粥 肉包子 食物组合 干豆腐丝、绿豆芽、青辣椒丝 “八宝粥”是指用八种不 同的原料熬制成粥 肉、面粉 食物总量 3 8 2 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。 鸡肉米饭 牛奶白菜 重复吃的食物只记录一次。 吃过的零食也应该记录下来。 喝的水也要记录下来。 温馨提示 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，数一数共有多少种食物。 授粉后的
5、凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 小组汇报统计全班一天吃的食物都 有哪些，吃的最多的是什么食物？ 我们每天都会吃很多的食物。 思考一下我们为什么要吃那么多的 食物，我们能从食物中获得什么？ 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 生活小贴士 营养师建议：食物的搭配要合理。 早上：不宜吃凉的食物，会给身体带来 一定的影响，吃好为宜。 中午：可适当的搭配凉的食物，但也 不宜多，适中吃饱就可以了。 晚上：不宜多吃，适当补充食物即可。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤
6、仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 给食物分类 这么多的食物，我们怎 么进行分类？生活中，人们 常常把食物分成哪几类？ 按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、 水果、调味品等。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 给食物分类会方便我们研究食物，依据不同的标准会有不同的分 类。快去试试，你吃过的食物该怎么分类呢？ 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 按食物的来源分，食物可分为植物类食物和动物类食物。 植物类食物，又叫
7、素食，包括蔬菜、水果和谷物等。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 动物类食物，又叫荤食，包括肉、蛋和水产品等。 注意：野生动物不要食用。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 按照食物的作用分，食物可以分为主食和副食。 主食，主要是指粮食，包括米、面、杂粮等。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 鱼、肉、蛋、菜、豆制品等称为“副食”。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么
8、样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 按照食物的作用分，食物可以分为熟食和生食。 生食：指海鲜、蔬菜、水果、谷类等不经过烹饪直接生吃。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 熟食：经煮熟而吃的食物。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 科学探索 请把食物分类的结果记录下来。 肉类 烤肉片 肉丸子 牛肉 火腿 烤鸡翅 菜类 青椒 菠菜 土豆 白菜 黄瓜 主食类 小笼包 豆沙包 米饭 面包 包子 食物的分类日期: 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是
9、什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 研讨交流 西点中餐面食 我一天吃了11种 食物，吃得最多 的是肉。 我一天吃了14种 食物，吃得最多 的食物是米饭。 研讨一：一天中，我们吃了多少种食物？吃的最多的是什么？ 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 研讨交流 研讨二：面对这么多食物，我们可以根据什么分类？分成哪几类？ 按照人们的生活习惯按照人们的生活习惯 按照食物的存储方法 把食物按照一定的标准进行分类 按照食物的来源按照食物的加工方法按照食物的营养成分 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 课堂总结 通过本节课的学习，我们使用了多种方法对食 物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行 整理和描述。通过统计分析，发现一天中所吃的食 物是非常丰富的。我们一天要吃多样的食物来保持 我们身体的健康。 授粉后的凤仙花慢慢凋谢，逐渐形成了果实。凤仙花的果实是什么样的？果实对植物来说有什 么用呢？ 板书设计 4.一天的食物 呼吸与健康生活 记录一天中吃的食物 给食物分类
