1、第三节 细胞质是多项生命活动的场所一、二、三、9月8日上午10时全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会在北京人民大会堂隆重举行动物细胞亚显微结构模式图（电子显微镜下）细胞器:具有特定形态结构和功能，在细胞生命活动中发挥着重要作用一、细胞质中有多种细胞器细胞溶胶：透明、黏稠、流动的胶体=新陈代谢的主要场所科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成分泌蛋白有核糖体的内质网高尔基体细胞膜内侧的小泡和释放到细胞外的分泌物中3min实验探究一、细胞质中有多种细胞器差速离心法将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心将匀浆放入离心管破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞
2、中其他物质组成的匀浆）一、细胞质中有多种细胞器1.内质网1.膜：2.分类：单层膜细胞膜体积约占细胞总体积的10%以上1.内质网1.膜：2.分类：粗面内质网：光面内质网：加工、运输蛋白质(核糖体附着)单层膜运输蛋白质和合成脂质的场所；解毒；合成激素细胞膜蛋白质加工运输的场所3.作用：4.分布：存在于真核细胞中2.核糖体 蛋白质合成的场所1.膜：无膜游离的核糖体：附着的核糖体：3.分类：2.组成：RNA+蛋白质合成细胞内结构蛋白合成分泌蛋白、膜蛋白如：抗体、胰岛素、生长激素、消化酶等如：血红蛋白、呼吸酶4.作用：5.分布：存在于所有的细胞中大亚基小亚基粗面内质网光面内质网游离的核糖体附着的核糖体果
3、果胶物质，胶物质，加工、分类、包装、运输蛋白质；3.高尔基体蛋白质加工的场所1.膜：2.作用：单层膜合成果胶物质，参与细胞壁的组成;3.分布：存在于真核细胞中,分泌旺盛的细胞较发达参与溶酶体的形成。细胞膜外细胞膜溶酶体高尔基体与内质网的比较内质网高尔基体细胞膜各囊之间是独立不相连的各囊之间是相通、相连的粗面内质网高尔基体分泌蛋白是如何合成和分泌的？细胞膜核糖体囊泡囊泡分泌蛋白是如何合成和分泌的？分泌蛋白是如何合成和分泌的？核糖体粗面内质网囊泡高尔基体细胞膜外 细胞膜溶酶体脱水缩合,合成蛋白质(多肽链)对蛋白质初加工（有一定空间结构的蛋白质）对蛋白质再加工、分类、包装、运输（成熟的蛋白质）溶酶体
4、有什么功能？囊泡4.溶酶体1.膜：单层膜2.分布：存在于真核细胞中几乎存在所有动物细胞中3.成分：60种以上的水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等物质降解.细胞内消化的场所4.功能：细胞自噬分泌蛋白是如何合成和分泌的？核糖体粗面内质网囊泡高尔基体细胞膜外 细胞膜溶酶体脱水缩合,合成蛋白质(多肽链)对蛋白质初加工（有一定空间结构的蛋白质）对蛋白质再加工、分类、包装、运输（成熟的蛋白质）溶酶体有什么功能？囊泡该过程是否需要能量？谁来提供？线粒体5.线粒体1.膜：双层膜2.结构：存在于真核细胞中3.功能：细胞能量代谢中心外膜基质嵴内膜外膜内膜嵴基质：酶、DNA、RNA、核糖体半自主性细
5、胞器能量代谢中心；需氧呼吸的主要场所。4.分布：内膜向内折叠形成1.为什么会飞的鸟比不会飞的鸟胸肌中的线粒体数量多？思考：5.线粒体 细胞能量代谢中心结论：在同一细胞中，代谢旺盛的部位线粒体含量多。2.线粒体外膜是平滑的，内膜向内折叠形成嵴，意义何在？3.线粒体外膜上的蛋白质和内膜相比，谁的多？为什么？材料一、德国生理学家华尔柏在研究线粒体时，统计了某动物部分组织的线粒体数量： 肝细胞 950个，肾皮质细胞400个, 平滑肌细胞260个，心肌细胞12500个。结论：在不同细胞中，代谢旺盛的细胞内线粒体含量多。材料二、精子的尾部线粒体数目较多。 材料三 经研究发现，有些生物体内不含线粒体， 如：
6、肠道寄生虫蛔虫、绦虫等.材料四 有科学家在研究酵母菌时发现，在有氧条件下培养，酵母菌体内含有较多的线粒体，但转为无氧条件，线粒体慢慢减少，直至没有，重新变为有氧条件，线粒体又慢慢增多。结论：线粒体与需氧呼吸有关线粒体是需氧呼吸、能量代谢中心分泌蛋白的合成与分泌过程思考：细胞中发生生么代谢时，各种生物膜面积会发生如下的变化？内质网膜细胞膜高尔基体膜资料：绿叶海天牛会进食藻类，进行植物独有的光合作用。最有趣的是，它们只会在出生后两个星期内进食叶子，之后的一辈子（期间约为一年）就不会在进行任何进食。绿叶海天牛如何检测绿叶海天牛中是否含有叶绿体？观察叶绿体替代材料：黑藻活动：观察黑藻的叶绿体1.实验材
7、料和用具：黑藻、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、培养皿等2.实验步骤：（1）制作临时装片：在载玻片上滴一滴清水，取一片黑藻幼嫩的小叶，放入载玻片的清水中，盖上盖玻片，注意尽量不要产生气泡（2）低倍镜观察：找到叶肉细胞（3）高倍镜观察：转动转换器，使高倍物镜对准通光孔；调节细准焦螺旋至看清细胞（4）观察叶肉细胞，并绘制所见细胞结构实验观察目标：p叶绿体的形态？数目？在细胞中的分布特点？叶绿体l形态：l数目：l分布：椭球形或圆形多沿细胞边缘分布活动：观察黑藻的叶绿体光学显微镜下的叶绿体光强不同，叶绿体分布不同以较小面积朝向光源、避光性排列弱光最大面积朝向光源强光思考：叶绿体在不同光强是否会发生
8、运动呢？有利于光合作用以免被强光灼伤胞质环流有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动右图：通过显微观察，科学家看到了共生在绿叶海天牛消化管道中的叶绿体。绿叶海天牛6.叶绿体光学显微镜下的叶绿体显微结构透射电镜下的叶绿体亚显微结构6.叶绿体 光合作用的场所基粒类囊体外膜内膜基质2.膜：双层膜4.分布：能进行光合作用的真核细胞3.结构：由类囊体堆叠形成(色素)外膜内膜基粒：基质（液态）：1.形状：DNA、RNA、核糖体半自主性细胞器增大光合作用的面积吸附更多的酶?项目线粒体叶绿体不同点相同点：真核细胞进行光合作用的真核细胞内膜向内折叠形成嵴类囊体堆叠形成基粒双层膜：内膜向内折叠 双层膜：内膜是一层光滑
9、的膜需氧呼吸的主要场所光合作用的场所双层膜；都有增大膜面积的结构；都有DNA、RNA、核糖体；都是“能量转换器”分布膜结构功能增大膜面积的方式颗粒状或短杆状球形或椭球形形状比较学习7.液泡1.膜：单层膜2.分布：植物细胞3.结构：4.功能：7.液泡1.膜：单层膜2.分布：植物细胞3.结构：液泡膜细胞液：4.功能：有糖类、色素、无机盐、 氨基酸等水溶性色素，叶绿体中为脂溶性的光合色素与花果颜色有关、储存物质、调节渗透压、水解作用调节细胞渗透压与动物细胞增殖有关8.中心体1.膜：无膜3.分布：动物细胞和低等植物细胞2.结构：4.功能：中心粒与动物细胞有丝分裂有关由两个垂直的中心粒和周围物质组成藻类
10、、菌类、地衣类=大部分真核细胞，除高等植物外 中心体溶酶体8说出各种细胞器的名称液泡叶绿体 线粒体 内质网 高尔基体 核糖体说出各种细胞器的名称哪些细胞器是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？具有双层膜结构的细胞器具有单层膜的细胞器不具膜结构的细胞器是与能量转换有关的细胞器与蛋白质合成有关细胞器含有色素的细胞器线粒体与叶绿体内质网，高尔基体，液泡、溶酶体中心体，核糖体线粒体与叶绿体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体叶绿体、液泡总结二、细胞溶胶是细胞代谢的主要场所细胞代谢的中心三、细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输膜结构分 布其 它主要功能叶绿体线粒体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体双层膜双层膜无膜结构无膜结构单层膜单层膜单层膜单层膜植物细胞植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物和低等植物细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所参与细胞分泌参与细胞有丝分裂水和养料的仓库维持细胞形态水解酶的仓库基粒、基质、酶色素、DNA嵴、基质、酶、DNA色素、糖类无机盐等粗面、光面
