1、第二节第二节 细胞器之间的细胞器之间的分工合作分工合作（第一课时）（第一课时）第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构学习目标：学习目标：1会举例说明几种会举例说明几种细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能。2知道知道分离分离各种细胞器的科学方法。各种细胞器的科学方法。3了解了解植物细胞与动物细胞的区别植物细胞与动物细胞的区别。新知导入新知导入C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发(包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等)、总装制造等部门。1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗?2.细胞
2、中是否也具有多种不同的“部门”?这些“部门”也存在类似的分工与合作吗?细胞内部的世界细胞内部的世界细胞质细胞质基质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器细胞器呈溶胶状，由水呈溶胶状，由水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种还有很多种酶组成酶组成成分成分功能功能线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体细细胞胞质质2022-1-9一一. 细胞器的结构和功能细胞器的结构和功能 以以逐步增高的转速逐步增高的转速重复离心，利用不同的离心速重复离心，利用不同的离心速
3、度所产生的不同离心力，使细胞器分离开。度所产生的不同离心力，使细胞器分离开。1 1、分离各种细胞器的方法、分离各种细胞器的方法差速离心法差速离心法自主学习自主学习 探索新知探索新知自主学习课本45-46页，回答出下列图中的细胞器分别是什么，有什么功能？基质外膜内膜嵴功能：结构：分布: 动植物,代谢旺盛的细胞部位分布多有氧呼吸的有氧呼吸的主要主要场所场所-“动力车间动力车间”，提供细胞生命活动所提供细胞生命活动所需的需的95%95%的能量的能量双层膜（外膜、内膜向内凸起形成嵴）、基质（含少含少量量DNADNA、RNARNA和与有氧呼吸有关酶和与有氧呼吸有关酶）2 2、各种细胞器的结构、功能和分布
4、、各种细胞器的结构、功能和分布功能：结构：分布: 绿色植物的绿色部分光合作用的场所是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”双层膜（外膜、内膜）、基粒（多个类囊体堆叠而成）、基质（含少量含少量DNADNA、RNARNA和与光合作用有关酶）和与光合作用有关酶）2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布线粒体叶绿体结构增大膜面积方式酶的分布功能相同点嵴、线粒体基质嵴、线粒体基质类囊体薄膜和叶绿体基质类囊体薄膜和叶绿体基质有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所光合作用的场所光合作用的场所双层膜双层膜结构；结构；都能产生都能产生ATPATP，与能量转换有，与能量转换有关关含有少
5、量含有少量DNADNA和和RNARNA，是，是半自主性细胞器半自主性细胞器内膜折叠形成嵴内膜折叠形成嵴类囊体薄膜堆叠形成基粒类囊体薄膜堆叠形成基粒半自主性细胞器：半自主性细胞器：线粒体和叶绿体中都含有少量的线粒体和叶绿体中都含有少量的DNADNA和和RNA,RNA,且都含有核糖体，能合且都含有核糖体，能合成少量蛋白质，具有一定的独立性，成少量蛋白质，具有一定的独立性，( (但大多数蛋白质是由细胞核控制合成的），因但大多数蛋白质是由细胞核控制合成的），因此又称为半自主性细胞器。此又称为半自主性细胞器。功能：结构：分布: 动植物都有，分布最广泛，分布最广泛，外连细胞膜，内连核膜外连细胞膜，内连核膜
6、粗面内质网：膜上附着核糖体，参与蛋白质的合成与加工。滑面内质网：脂质、糖类等的合成“车间”由单层膜连接而成的管状、泡状、扁平囊状结构连接而成的内腔相通的膜性管道系统2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布功能：结构：分布: 植物细胞与细胞壁的形成有关；动物细胞与细胞分泌物的形成有关对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”单层膜的囊状物,有大、小囊泡2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布功能：结构：分布: 动植物细胞，主要分布在动物细胞分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。是一种单层膜的囊状小泡。含有多
7、种水解酶。是细胞的是细胞的“消化车间消化车间”。溶酶体溶酶体2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布 硅肺：硅肺：当肺部吸入硅尘（当肺部吸入硅尘（SiOSiO2 2）后，硅尘被吞噬细胞）后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏吞噬，吞噬细胞的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜溶酶体膜 ，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。胞死亡，最终导致肺的功能受损。功能：结构：分布: 主要存在于植物细胞，成熟植物细胞最大的细胞器可以调节植物细胞内的环境，充盈的
8、液泡还可使植物细胞保持坚挺。单层膜，液泡膜内液体叫细胞液，含有水、糖类、无机盐、色素、蛋白质等2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布功能：结构：分布: 原核细胞、真核细胞中都有分布的唯一细胞器。是合成蛋白质的场所(氨基酸脱水缩合形成合成肽链)无膜结构，由蛋白质和蛋白质和rRNA组成。组成。2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布功能：结构：分布: 动物和低等植物与细胞的有丝分裂有关无膜结构，两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成2 2、各种细胞器的结构、功能和分布、各种细胞器的结构、功能和分布粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与
9、脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。中心体中心体线粒体线粒体高尔基体高尔基体核糖体核糖体内质网内质网叶绿体叶绿体液泡液泡细胞内蛋白质合成和加工及脂质合成场所细胞内蛋白质合成和加工及脂质合成场所合成蛋白质合成蛋白质调节植物细胞内的环境调节植物细胞内的环境, ,维持细胞的形态维持细胞的形态与细胞的有丝分裂有关与细胞的有丝分裂有关进行光合作用进行光合作用有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所参与细胞分泌物的形成参与细胞分泌物的形成 认一认：根据特点辨认这是哪种细胞器？高尔基体中心体线粒体内质网叶绿体核糖体动物细胞动物细
10、胞亚显微结构模式图亚显微结构模式图细胞膜细胞膜高尔基体高尔基体线粒体线粒体光面内质网光面内质网粗面内质网粗面内质网核糖体核糖体中心体中心体细胞质基质细胞质基质核膜核膜核仁核仁识图：植物细胞植物细胞亚显微结构模式图亚显微结构模式图细胞壁细胞壁高尔基体高尔基体细胞核细胞核线粒体线粒体叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜核糖体核糖体液泡液泡内质网内质网识图：细胞器的归纳细胞器的归纳分分布布结结构构植物特有植物特有动、植物都有动、植物都有动物和低等植物特有动物和低等植物特有双层膜双层膜单层膜单层膜无膜结构无膜结构核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体、溶酶体、溶酶体叶绿体、液泡叶绿体、液泡
11、中心体中心体叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体核糖体、中心体核糖体、中心体细胞器的比较细胞器的比较光学显微镜下可见的细胞器：光学显微镜下可见的细胞器： 线粒体、叶绿体、液泡线粒体、叶绿体、液泡能复制的细胞器能复制的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体、中心体具有色素的细胞器：具有色素的细胞器：液泡、叶绿体液泡、叶绿体能合成蛋白质的细胞器：能合成蛋白质的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体没有叶绿体的生物不能进行光合作用没有叶绿体的生物不能进行光合作用, ,没有线粒体不能进行有氧呼吸没有线粒体不能进行有氧呼吸易错提醒没
12、有叶绿体和大液泡的细胞就是动物细胞。具有细胞壁的细胞就是植物细胞。有中心体的细胞就是动物细胞。没有叶绿体的生物不能进行光合作用,没有线粒体不能进行有氧呼吸。不一定，如某些低等植物细胞也含有中心体。不一定，如真菌、细菌有细胞壁，但是成分不同。不一定，如植物根尖分生区细胞。不一定，如蓝细菌。有呼吸酶的生物就能进行呼吸。其中，需要氧气的生物进行有氧呼吸。二、细胞骨架二、细胞骨架 真核细胞中有维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构。 锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。粗面型与分泌蛋白质的合成加
13、工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。三、探究-实践1.实验原理：(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，不需染色，制片后直接观察。(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察时可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。用高倍显微镜观察 叶绿体和细胞质的流动2022-1-9粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。2.实验材料：藓类的叶片（菠菜叶稍带些叶肉的下表皮） 新
14、鲜的黑藻藓类、黑藻：叶片薄，大多仅有一层叶肉细胞，可以取整个小叶制片。叶绿体大而清晰，便于观察。为什么用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮观察叶绿体？为什么用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮观察叶绿体？下表皮海绵组织较多，易撕取，叶绿体大且排列疏松，便于观察，稍带叶肉是因为表皮细胞不含有叶绿体。粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。粗面型与分泌蛋白质的合成加工和运输有关，滑面型与脂质（如：性激素）和糖类的合成有关。3.实验结论(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。(2)每个细胞中细胞质流动的方向一致，其流动方式为环流式。探究-实践叶绿体的
15、形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。叶绿体的形态和分布有利于接受光照，进行光合作用。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。例如，叶绿体大多呈椭球形，在不同光照条件下会改变方向。在在弱光弱光下，叶绿体以下，叶绿体以正面正面朝向光源，使得叶绿体在朝向光源，使得叶绿体在弱光下能接受弱光下能接受较多的光照。较多的光照。在在强光强光下，叶绿体以下，叶绿体以侧面侧面朝向光源，在朝向光源，在强光下能避免被灼伤强光下能避免被灼伤。P50讨论讨论1叶绿体形态：叶绿体形态：扁平的球形或椭球形扁平的球形或椭球形课堂小结：课堂小结： 有膜结构有膜结构 单层膜：单层膜： 双层膜：双层膜： 无膜结构：
16、无膜结构：动植物都有：动植物都有：植物特有：植物特有：动物、低等植物都有：动物、低等植物都有：动植物都有但功能不同：动植物都有但功能不同：含有含有DNADNA含有色素：含有色素：真、原核共有：真、原核共有：1. 基于对细胞器的理解，判断下列相关表基于对细胞器的理解，判断下列相关表 述是否正确。述是否正确。细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。（细胞质由细胞质基质和细胞器两部分组成。（ ）2. 基于对动植物细胞结构的比较，可以判断水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有基于对动植物细胞结构的比较，可以判断水稻叶肉细胞和人口腔上皮细胞都有的细胞器是（的细胞器是（ )A.高尔基体高尔基体 B.叶绿体叶绿体
17、C.液泡液泡 D.中心体中心体3.在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有 （ ）A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B.内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C.核糖体、内质网、高尔基体、线粒体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 D.内质网、核糖体、高尔基体、中心体内质网、核糖体、高尔基体、中心体4.在成人体内，心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是在成人体内，心肌细胞中的数量显著多于腹肌细胞中数量的细胞器是 （ ）A.核糖体核糖体 B.线粒体线粒体 C.内质网内质网 D.高尔基体高尔基体课后习题A CB5.找出下图中的错误，并在图中改正。找出下图中的错误，并在图中改正。左图是动物细胞的亚显微结构图，细胞右下方的叶绿体应该去掉；图中标注的内质网与高尔基体反了，应该对调图中标注的染色质应改为核仁，右图为成熟植物细胞的亚显微结构图。图中标注的核糖体是中心粒,高等植物细胞中不含有中心粒，应该去掉；图中标注的核仁应改为叶绿体；标注的叶绿体应该改为线粒体。2022-1-9谢谢同学们的配合！
