1.3混合与分离ppt课件（含教案+视频+学习评价+素材）-2021新湘科版四年级下册《科学》.rar

第一单元第一单元 变与不变变与不变第三课第三课 混合与分离混合与分离一、教学目标一、教学目标1.科学知识知道一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以利用物体的特征或材料的性能，把混合在一起的物体分离。2.科学探究针对“怎样将已经混合的盐和芝麻进行分离”的问题，能根据它们的不同特性设计分离方法并进行分离。研究其他混合物的分离，了解更多生产生活中混合物分离的实例。3.科学态度、STSE学会运用细心体验、分析推理、实验验证获得结论的科学方法。通过学习，让学生体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。二、教学准备二、教学准备教师准备：盐、芝麻、烧杯、酒精灯、漏斗、蒸发皿、滤纸、铁架台、玻璃棒、湿抹布等教学课件。学生准备：记录笔、活动手册。三、教学时间三、教学时间1 课时四、教学过程四、教学过程（一）教学导入（1）复习：请列举“物体的形状、大小或状态发生了变化，但构成物体的物质并没有改变”的变化。（2）学生发言（蜡块加热、巧克力加热、青铜器的生产等） 。（3）谈话引入：昨天晚上，老师在厨房里不小心将盐和芝麻混在一起了，大家有什么办法帮老师将盐和芝麻分离吗？（二）新课学习1. 分离盐和芝麻（1）提问：盐和芝麻有什么不同特征？（2）交流：芝麻与盐的样子不一样；芝麻是棕色的，盐是白色的；盐在水中可溶解，而芝麻不能（3）分组设计实验：我们可以根据它们的不同来设计分离实验。（4）交流各自的实验计划：各小组简介实验计划。（5）展示代表性的实验计划a.将盐和芝麻的混合物倒入烧杯，加水，搅拌。b.将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。c.将烧杯里的盐水倒入蒸发皿，用酒精灯加热至水全部蒸发。（6）重点讲解安全操作事项：a.使用坩埚钳取放蒸发皿；b.液体不能超过蒸发皿容积的 2/3；c.加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅； d.大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下水分；e.戴护目镜。（7）分组实验并做好记录，教师巡视并指导。（8）各组展示实验成果。（9）小结：盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和芝麻，物体的性质并未发生改变，因此可以用一些方法将它们分离。也就是说：一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。（10）继续思考：想一想，还有其他的办法能将盐和芝麻分离吗？（11）课件展示另外的任务场景：生活中常有一些物体混合在一起，能想出办法将它们分离出来吗？（12）小结：将混在一起的物体分离，我们可以根据它们各自的性质特征，如是否能被磁铁吸引、大小不同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。2. 生活中混合物的分离（1）交流：课件展示教材 P8 下方的两幅图，并说一说它们是如何使混合物分离的？（2）小结：第一幅图把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力将好种子和坏种子分开。第二幅图是风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪粒稻壳分开。（3）阅读材料：蒸馏白酒的技术，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5）和水的沸点（100）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。（4）交流：通过上面这则材料，你知道了什么？你有什么感受？（三）整理，下课。3.3.混合与分离混合与分离 列举列举“物体物体的形状、大小或的形状、大小或状态发生了变化状态发生了变化，但构成物体的，但构成物体的物质并没有改变物质并没有改变”的变化。的变化。复复 习习 厨房里的盐混进芝麻了，厨房里的盐混进芝麻了，怎样将它们分离呢？怎样将它们分离呢？ 盐和芝麻有什么不同特征？盐和芝麻有什么不同特征？ 分离盐和芝麻分离盐和芝麻 盐在水中可盐在水中可溶解，而溶解，而 芝麻与盐的样芝麻与盐的样子不一样子不一样分组设计实验分组设计实验交流实验计划交流实验计划根据它们的根据它们的不不同同来设计分离来设计分离实验。实验。各小组简介实各小组简介实验计划。验计划。示例讲解示例讲解 将盐和芝将盐和芝麻的混合物麻的混合物倒入烧杯，倒入烧杯，加水，搅加水，搅( (jiojio) )拌。拌。 将烧杯里将烧杯里的盐水通过的盐水通过有滤纸的漏有滤纸的漏斗倒入另一斗倒入另一个烧杯里，个烧杯里，将芝麻分离将芝麻分离出来。出来。 将烧杯里的盐水将烧杯里的盐水倒倒 入蒸发皿入蒸发皿( (mnmn) )，用酒精灯加热至水用酒精灯加热至水全部蒸发。全部蒸发。使用坩埚钳取放蒸发皿；使用坩埚钳取放蒸发皿；液体不能超过蒸发皿容积的液体不能超过蒸发皿容积的2/32/3；加热时不断用玻璃棒搅拌，防止加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅；液体飞溅；大量固体析出后就熄灭酒精灯，大量固体析出后就熄灭酒精灯， 用余热蒸干剩下水分；用余热蒸干剩下水分；戴护目镜。戴护目镜。安全操作事项安全操作事项实验并记录实验并记录展示实验成果展示实验成果 重新分离出来的盐和芝麻。重新分离出来的盐和芝麻。小小 结结 盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和芝麻，物体的性质并未发生改变，因芝麻，物体的性质并未发生改变，因此可以用一些方法将它们分离。此可以用一些方法将它们分离。 也就是说：一些物体混合在一起后也就是说：一些物体混合在一起后，还保持着它们，还保持着它们原有的性质特征原有的性质特征，可，可以使用一定的方法将它们以使用一定的方法将它们分离分离。 想一想，还有其他的办法能想一想，还有其他的办法能将盐和芝麻分离吗？将盐和芝麻分离吗？ 利用利用能否被磁铁能否被磁铁吸引，可以吸引，可以 利用大小不同，可利用大小不同，可以用筛子分离它们。以用筛子分离它们。 利用轻重不利用轻重不同，可以同，可以 将混在一起的物体分离，我们可以根据它们将混在一起的物体分离，我们可以根据它们各自的性质特征各自的性质特征，如是否能被磁铁吸引、大小不，如是否能被磁铁吸引、大小不同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。生活中混合物的分离生活中混合物的分离 把种把种子放在一子放在一定浓度的定浓度的盐水里，盐水里，利用浮力利用浮力将好种子将好种子和坏种子和坏种子分开。分开。 风谷车，又称谷车，风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪可将饱满的稻粒与瘪( (bibi) )粒稻壳分开。粒稻壳分开。 蒸馏蒸馏( (lili) )白酒的技术白酒的技术，早在中国元代就已经很，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸普遍了。它利用了酒精沸点（点（78.578.5）和水的沸点）和水的沸点（100100）的温差，分离酒）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓精和水，从而提高酒的浓度。度。 通过上面这则材料，你知通过上面这则材料，你知道了什么？你有什么感受？道了什么？你有什么感受？混合与分离混合与分离学习评价表学习评价表 班级：班级： 姓名：姓名：自我评价自我评价项目项目评价内容评价内容科学知识科学知识知道一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以利用物体的特征或材料的性能，把混合在一起的物体分离。针对“怎样将已经混合的盐和芝麻进行分离”的问题，能根据它们的不同特性设计分离方法并进行分离。科学探究科学探究研究其他混合物的分离，了解更多生产生活中混合物分离的实例。学会运用细心体验、分析推理、实验验证获得结论的科学方法。科学态度、科学态度、STSESTSE通过学习，让学生体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。老师给我的评价：注：请小朋友们根据自己的学习情况在相应的栏目内画“” ，教师在最下面的一行中给出评价，用、的符号表示。风风 谷谷 车车木质风谷车作为一种农具，基本构造是：顶部有个梯形的入料仓，下面有一个漏斗是出颗粒饱满的谷的，侧面有一个小漏斗是出稍瘪一点的，尾部是出空壳、杂草的；木制的圆形“大圆肚”藏有一叶轮，有铁条做的摇柄，手摇转动风叶以风扬谷物，转动速度越快产生的风就越大，反之亦然。这件以前在农村几乎家家户户都有的农具，远远看去就像一匹站立的木马。它是我国最精致、最复杂的传统农具，由风箱、摇手、车斗、漏粮斗、出风口等部件组成。制作风谷车，一定要选取上好的杉木，而且木料要放置在阴凉处自然风干，否则风谷车做出来后会出现裂缝，影响到风谷车扇叶的出风，如果风力小，混杂在稻谷中的干禾叶、瘪谷等就不能顺利分离开来。风谷车的“大圆肚”是制作最重要的部位，许多木匠因手艺生疏止步于此。风谷车的“大圆肚”全部用杉木板圈成，每一块木板需要精心测算形成一定的弧度，两块衔接的木板之间用去囊的竹钉铆住，最后围拢成一个圆桶状。制作风谷车扇叶是用一根坚硬的杉木做芯，围绕杉木的面凿眼，并插入风叶，风叶分布要均匀，牢靠，这样才不会在摇动手柄转动时刮到“风谷车肚皮” ，手艺精湛的木匠做成的“大圆肚” ，扇叶转动轻盈、风力均匀。