1、第四单元第四单元热热2.2.水的蒸发和凝结水的蒸发和凝结教育科学出版社小学科学五年级下册教育科学出版社小学科学五年级下册聚焦聚焦水蒸发现象晾晒衣服洗完手后水水蒸气蒸发吹干头发吹干头发聚焦聚焦水蒸气凝结现象浴室里的镜子和眼镜煮热水 冰冻后的饮料水水蒸气凝结聚焦聚焦水水蒸气蒸发凝结水和水蒸气的相互变换与什么因素有关？水和水蒸气的相互变换与什么因素有关？探索探索温度越高，水蒸发的越快（或越慢）。我的猜想：实验材料：温度采集设备（电子传感器）、电子秤、电子计时器、保温杯、烧杯、加热设备（电磁炉、养生壶）。探索探索实验步骤：在两个相同的烧杯里分别倒入常温水和热水,称量两杯水（杯+水）的质量，保持起始质量
2、一致。14放置3分钟后，称量两杯水（杯+水）的质量。3将烧杯静置在桌面，观察两个烧杯中水的变化。2用温度计测量两杯水的初始温度，做好记录。实验记录常温水热水初始温度初始质量（杯+水）200g200g3分钟后质量（杯+水）探索探索实验记录常温水热水初始温度1270初始质量（杯+水）200g200g3分钟后质量（杯+水）200g198g探索探索实验记录常温水热水初始温度1270初始质量（杯+水）200g200g3分钟后质量（杯+水）200g198g探索探索 常温水水量减少不明显，热水水量减少非常明显，说明水在温度高的情况下容易蒸发。 实验小结：水温的高低会影响水蒸发的速度，水温越高，水蒸发得越快。
3、探索探索探索探索温度越低，水凝结的越快（或越慢）。我的猜想：实验材料：温度采集设备（电子传感器）、烧杯、干毛巾、食盐、勺子、冰块。探索探索在烧杯中加入冰块，擦去外壁水珠。1将烧杯静置，观察外壁。23记录烧杯内外温度计的读数。4在烧杯中加入食盐，继续观察和记录。实验步骤：实验方法外壁现象（可画图）记录温度/C杯内杯外在玻璃杯内加入冰块在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐探索探索实验方法外壁现象（可画图）记录温度/C杯内杯外在玻璃杯内加入冰块有密密麻麻的小水珠1.813.8在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐小水珠越来越多，汇集成大水珠-9.114.3探索探索探索探索实验结论： 水蒸气遇到冷会凝结成水
4、，温度越低越容易凝结成水。探索探索水温的高低会影响水蒸发的速度，水温越高，水蒸发得越快。水温的高低会影响水凝结的速度，温度越低，水凝结得越快。总结 我们还能举出生活中哪些水蒸发和凝结现象？研讨研讨拓展拓展雪云霜雾雨露它们是怎么形成的？跟水蒸气的凝结有关吗？ 雪：当水蒸气上升到很冷的高空时，水蒸气凝华成小冰晶，小冰晶聚集在一起，形成雪片或雪团降落下来（在降落的过程中温度仍在0以下），这就是雪。拓展拓展 云：空气中的水蒸气上升到冷的高空以后，一部分凝结成小水滴（温度在0以上），一部分凝华成小冰晶（温度在0以下），天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。拓展拓展 雨：当云越聚越多，越聚越厚的时候，就要开始下落，在下落过程中随着温度升高，云中的小冰晶融化成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，便形成了雨。拓展拓展 雾：空气中有较多的浮尘，水蒸气遇冷（0以上）凝结成小水珠附着在浮尘上，和浮尘一起漂浮在空气中，这就是雾。拓展拓展 露：天气较热时，空气中的水蒸气清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，凝结成小水珠附着在它们的表面，便形成了露。拓展拓展 霜：气温降到0以下时，地面附近的水蒸气遇到地面上冷的物体，凝华成固态的小冰晶附着在物体上，这就是霜。拓展拓展同学们再见！同学们再见！
