1、第一节物质的分类及转化1.能够根据物质的组成和性质对物质进行分类。2.了解分散系的概念,知道胶体是一种常见的分散系。3.能从物质类别的角度认识物质的转化。 1.根据物质的组成和性质分类根据物质的组成和性质分类(1)同素异形体1 | 物质的分类(2)酸性氧化物与碱性氧化物含义根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法举例含义对同类事物按照某种属性进行再分类的分类方法举例2.常见的分类方法常见的分类方法1.分散系分散系(1)概念及组成2 |分散系及其分类(2)分类a.分散质和分散剂各有固、液、气三种状态,以其状态为分类标准共分为9种分散系:b.按照分散质粒子直径大小分类:注意:(1)
2、溶液与胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小不同。(2)分散系都是混合物。2.胶体胶体(1)Fe(OH)3胶体的制备方法:向沸水中逐滴加入56滴饱和的FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。反应的化学方程式为 FeCl3+3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl 。(2)胶体的性质 1.酸、碱、盐的主要化学性质酸、碱、盐的主要化学性质(1)酸(以HCl为例)3 |物质的转化(2)碱以Ca(OH)2为例(3)盐以Na2CO3为例2.物质的转化物质的转化1.在金星大气层中存在三氧化二碳(C2O3)。SO2与C2O3可以划分为同一类物质( )2.中国古代常用草木灰浸泡后的滤液洗涤衣物
3、,该浸泡液中含有碳酸钾,碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐( )3.“冰,水为之,而寒于水”,故冰水混合体系是混合物( )4.蔗糖溶液、淀粉溶液属于溶液,云、雾、烟属于胶体( )淀粉溶液属于胶体。5.不同的酸(或碱)具有相似的化学性质( )不同的酸(或碱)的水溶液中都含有H+(或OH-),其相似的性质实际上是H+(或OH-)的性质。判断正误，正确的画“ ” ，错误的画“ ” 。6.溶液显酸性的物质是酸,显碱性的是碱( )NaHSO4溶液显酸性,NaHSO4属于盐类;Na2CO3溶液显碱性,Na2CO3属于盐类。7.不存在既不是酸性氧化物,也不是碱性氧化物的氧化物( )CO、NO等氧化物属于不成盐氧化物。
4、8.纳米材料结构单元的尺寸介于1100 nm之间,所以纳米材料称为胶体( )胶体是分散系的一种,分散质粒子直径介于1100 nm之间,是混合物,纳米材料没有形成体系,不是胶体。9.胶体不一定是液态,胶体的丁达尔效应属于物理变化( )10.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉溶液中的食盐不涉及化学变化( )古诗词中蕴含着丰富的化学变化,明朝的诗人于谦的石灰吟是一首托物言志诗。作者以石灰作比喻,表达自己为国尽忠、不怕牺牲的意愿和坚守高洁情操的决心。石灰吟千锤万击出深山,烈火焚烧若等闲。粉骨碎身全不怕,要留清白在人间。1|利用分类方法理解物质的转化问题1.上述诗句中涉及了哪些化学物质?它们分别属于哪类物质?提
5、示:诗句中涉及了碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙,分别属于盐、氧化物、碱。2.以上述物质为例,描述各物质之间的转化关系。提示:转化关系如下图所示。 分类思想的应用分类思想的应用(1)交叉分类法和树状分类法的区别交叉分类法涉及的不同类别之间是并列与交叉关系。树状分类法中的类别之间存在并列关系和包含关系。(2)分类法的重要应用用分类法判断或预测物质的性质。例如锌和铁都是金属单质,它们均能与某些非金属单质、某些酸及某些盐反应,铝也是金属单质,则可推测铝也具有锌、铁等金属单质的一般性质。用分类法寻找具有相同或相似性质的物质。例如硝酸(HNO3)、硫酸(H2SO4)都是酸,具有酸的通性。应用分类法对物质进行鉴别
6、。例如选择化学试剂鉴别H2SO4溶液、HCl溶液、NaOH溶液、BaCl2溶液、KNO3溶液、Ca(OH)2溶液。a.将它们按酸、碱、盐分为三类,用紫色石蕊溶液作为化学试剂将六种溶液划分为:A.HCl溶液、H2SO4溶液,B.NaOH溶液、Ca(OH)2溶液,C.BaCl2溶液、KNO3溶液三组。b.将B、C组中的溶液按能否生成碳酸盐沉淀区分开,用Na2CO3溶液作为化学试剂将B组中的Ca(OH)2溶液和NaOH溶液区分开,并将C组中的BaCl2溶液和KNO3溶液区分开。c.将A组溶液按能否生成钡盐沉淀区分开,用BaCl2溶液作为化学试剂将A组中的H2SO4溶液和HCl溶液区分开。2|胶体的性
7、质及应用胶体(Colloid)又称胶状分散体,是一种均匀混合物,胶体的性质有:丁达尔效应、聚沉、电泳现象、渗析作用、吸附性等。医学上越来越多地利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病,如胶态磁流体治癌术是将磁性物质制成胶体粒子,作为药物的载体,在磁场作用下将药物送到病灶处,从而提高疗效;利用渗析原理设计肾透析仪等。 图1 图2问题1.图1所示的现象是什么?该现象为什么能发生?在化学学科中这种现象有什么应用?提示:图1所示现象称为丁达尔效应,是由胶体粒子对光线散射造成的。可以利用丁达尔效应鉴别溶液和胶体。2.滤纸孔径大约是100 nm,半透膜的孔径大约是1 nm,分析溶液、胶体、浊液中的分散质粒子能否
8、透过滤纸和半透膜?提示:浊液中的分散质粒子既不能透过滤纸也不能透过半透膜;溶液中的分散质粒子既能透过滤纸又能透过半透膜;胶体中的胶粒只能透过滤纸不能透过半透膜。3.利用粒子的透过性不同,医学上设计了肾透析仪(图2)治疗因为肾功能衰竭引起的血液中毒,分析血液透析的原理是什么?提示:血液是胶体,血液中的蛋白质和血细胞不能透过半透膜,而血液内的毒性物质则可以透过,从而起到净化血液的作用。 胶体的性质和应用胶体的性质和应用性质定义应用布朗运动胶体粒子在不停地、无秩序地运动是胶体具有介稳性的原因之一,在涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂的生产等领域有着重要应用电泳现象胶体粒子带有电荷,在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂中向与其电性相反的电极作定向移动使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘,以及微细的固体颗粒物;分离蛋白质、氨基酸;血清电泳用于诊断疾病等胶体的聚沉在胶体中加入少量的电解质,使胶体粒子形成沉淀,从分散剂中析出的过程制豆腐和果冻等,明矾净水,江河入海口形成三角洲等
