1、我爱吃的蔬菜教学设计 教学目标： 认识常见的蔬菜，能用几句话介绍蔬菜的样子、颜色、味道、营 养等。 掌握蔬菜的食用分类、安全等级、营养价值，结合网络和课堂知 识，制作我爱吃的蔬菜记录卡。 懂得合理膳食，热爱生活。 教学重点：掌握蔬菜的食用分类、安全等级、营养价值，综合网络与 课堂知识制作活动记录卡。 教学难点：综合网络与课堂知识制作活动记录卡。 教学方法：联系实际 、小组学习 教学准备：课件、活动记录卡、蔬菜、课前资料查询。 教学时间：1 课时 教学过程： 一、猜谜激趣 1、灯片出示谜面，猜谜语。 2、揭题我爱吃的蔬菜 二、蔬菜介绍 1、创设情景，激励交流 在学生有兴趣的前提下，拿出自己喜欢吃
2、的蔬菜说说：你喜欢吃什 么蔬菜？为什么？（说蔬菜的样子、颜色、味道、营养等） 蔬菜的食用分类 根菜类 茎菜类 叶菜类 花菜类 果菜类 （1） 出示植物图片，找出根茎叶花果五部分。 （2） 思考：那些是根菜类等，生蔬菜实物交流，师出示蔬菜图片总 结。 蔬菜的安全等级分类 有机蔬菜 绿色蔬菜 无公害蔬菜 普通蔬菜 （1） 介绍蔬菜的安全等级划分依据 （2） 出示安全的等级图示 （3） 介绍各类蔬菜的食用安全状况 5.蔬菜的营养 （1）合理膳食的重要性。 （2）蔬菜中的营养成分 （3）蔬菜营养顺口溜 三、综合活动 1、明确任务 2、小组合作完成活动记录表 3、分享与展示：学生到讲台前，利用展台交流自己喜欢的蔬菜。 四、拓展延伸 1、番茄的历史小故事 2、蔬菜小创作，图片展示。 3、课后作业：利用手中蔬菜进行创作。
