1、第三章 连锁企业信息管理系统l学习目标：l了解连锁企业的物流系统以及运作方式l掌握连锁企业三个组成部分的职能、物流和信息流l熟悉连锁企业信息系统结构3.1 连锁企业物流系统l现代连锁企业中，它的门店、配送中心和总部都不是局限在一个地方的，它的正常运行离不开物流和信息技术的支持，更离不开信息管理。l连锁企业的物流系统必须要保证连锁企业各门店的定货需求能够得到及时满足，同时要使配送中心的配货成本达到最小。l3.1.1 商业物流l在流通业中，商品从供应方向需求方的运动称商业物流。商业物流是商业经济活动的物质内容，既有质的规定性，也有量的规定性。l商业物流是一个运动的过程l流通角度：生产为起点、消费为
2、终点、社会使用价值为内容l应用角度：商品供应商到消费者的所有流通活动l循环速度l流通后台l有效管理商品的生产商品的生产制造商制造商商品的营销商品的营销批发零售商批发零售商商品的消费商品的消费消费者消费者生产生产流通流通消费消费消费需求消费需求l3.1.2 连锁物流系统l连锁经营中的物流主要是指：由总部统一 指导下进行的运输、保管、卸装、包装、库存管理、流通加工等各种物流活动。l信息技术的发展，逐步将连锁企业的业务运转过程有机组合起来，成为有效达到物流目的的机制。l物流的目的是以最低的总成本问题向顾客提供既定的服务l连锁经营物流系统的组成部分l物流作业系统：l信息系统：l物流设施系统l物流管理l
3、人l现代化物流配送信息系统的主要组成l半自动化、自动化仓储系统l计算机定货、配货、发货信息系统l冷链系统l运输量、路线、频率规划系统l物流配送组织管理系统l连锁物流系统主要起到商品集散的作用，它通过商品的集中采购、集中储备和统一配送，成为经营市场供应的保障系统。l商品最终能顺利地到达顾客的手中，物流系统是关键的一环。厂商厂商物流中心物流中心连锁门店连锁门店消费者消费者厂商信息中心厂商信息中心信息中心信息中心其他门铺其他门铺连锁总部连锁总部中转站中转站VAN物物流流信信息息流流现代连锁经营物流系统现代连锁经营物流系统l物流系统运作的主要环节l连锁店环节l连锁总部环节l连锁集团信息中心环节l厂商环
4、节l物流配送中心环节3.2 总部信息管理l一般连锁企业的组织结构图中，连锁企业总部是整个连锁企业的核心机构，它是为配送中心和门店提供服务的单位，通过总部的标准化、专业化、集成化管理，使门店和配送中心作业单纯化、高效化。l其基本职能主要有：政策制定、门店开发、商品管理、促销管理、门铺督导等，由不同的职能部门负责。连锁企业连锁企业总部总部陪送中心陪送中心门店门店开开发发部部营营业业部部采采购购部部财财务务部部行行政政部部营营销销部部连锁企业组织结构连锁企业组织结构l开发部：l营业部：l采购部：l财务部：l行政部：l营销部：3.3 配送中心信息管理l连锁经营管理是现代化商业发展的主要形式。商业连锁管
5、理将企业集零为整，将商品化整为零，进销分离分工，商品流转过程中的进货、送货、销售、库存及决策等分别由专业化的职能部门来完成，通过统一采购、统一进货配送、统一核算、统一管理，可以大幅度降低进货成本、运作成本，减少库存积压，加速资金周转，提高企业整体经营效益。l连锁并非是将传统的多家分店有名无实地挂上一样的牌子。l现代的连锁经营要求各连锁门店具有统一的销售风格、完整现代的连锁经营要求各连锁门店具有统一的销售风格、完整的商品品种、一致的销售价格，并进行系统的协调和管理。的商品品种、一致的销售价格，并进行系统的协调和管理。要求商品统一进货、统一配送、统一核算、统一调拨、集中要求商品统一进货、统一配送、
6、统一核算、统一调拨、集中管理，而完成这些控制职能的机构就是配送中心。管理，而完成这些控制职能的机构就是配送中心。l3.3.1 配送中心管理模型配送中心管理模型l配送中心是商业企业连锁化的必然产物，是流通企业实现规模经营的重要途径。l配送中心一头连接生产，一头连接零售，完成商品流通的全过程，是商流、物流、信息流的综合总控机构，具有销售代理、集散运转、定货处理、商品配送、信息控制传递等多种功能，其核心功能是商品运送。l宏观上，配送中心有社会化趋势、市场经济越发达、社会物流配送中心越成熟，它将实现整个社会范围集中配送，有利于社会资源的高效整合。供应商供应商配送配送中心中心客户客户门店门店1-N、损溢
7、、盘店移货、调拨损溢、盘店移货、调拨损溢、盘店、调价损溢、盘店、调价叫货配货进货配货进货退货直配进货/盘点批发批发退货付款进货退货配送中心管理模式配送中心管理模式l对模型的具体描述：l配送中心制定具体进货计划，统一向供应商采购l配送中心收到供应商送来的货，验收并填进货单l如有退供应商的货，填进货退货单l配送中心与供应商统一结算l配送中心向各连锁店统一配送，填配送单l连锁店也可以提出叫货请求，填叫货单。配送中心的物流和信息流供应商供应商批发商批发商直营直营连锁店连锁店加盟加盟连锁店连锁店配送中心配送中心自营进货退货直配直配退货自营进货退货配货退货进货退货配送批发配货退货调拨配配送送中中心心物物流
8、流批发商批发商采购部采购部配送中心配送中心直营直营连锁店连锁店加盟加盟连锁店连锁店财务部财务部供应商供应商定货单批发单批发退货单调价单损溢单盘点单进货单进货退货单配货单退货单直送单直送定货单自营送货单自营定货单送货单收货单配货单退货单定货单配配送送中中心心信信息息流流l计算机管理系统所具备的基本作业内容l定单处理作业l采购作业l进货入库作业l库存管理作业l补货及拣货作业l流通加工作业l出货作业处理l配送作业l会计作业l经营管理及效果评估业务l计算机管理系统模块结构l配送中心计算机管理系统模块结构可分为：l销售出库管理系统l采购入库管理系统l财务会计系统l经营效果评估系统销售出库管理系统客户客户
9、销售出库销售出库管理系统管理系统财务会计财务会计管理系统管理系统采购入库采购入库管理系统管理系统经营效果经营效果评估系统评估系统定单送货单效果考核经营指标经营数据应收帐款入帐数据需求统计入库数据销售出库管理系统与其他三大系统之间的关联销售出库管理系统与其他三大系统之间的关联l销售出库管理系统所涉及的作业包括自客户处取得定单、进行定单处理、仓库管理、出货准备到实际将商品运送至客户手中为止，均以客户需求为主。对内的作业内容则是进行定单需求统计，传送到采购入库管理系统作为库存管理参考，并从采购入库管理系统处取得入库数据，在商品发货后将应收帐款帐单转会计部门作转帐用，最后将各项内部数据提供给经营效果评
10、估系统作为考核参考，并由经营效果评估系统处取得各项经营指标指示。l销售出库管理系统：l1、定单处理系统l2、销售分析与预测系统l3、拣货规划系统与包装流通加工规划系统l4、派车系统、出货配送系统l5、仓库管理系统l6、应收帐款系统l采购入库管理系统l入库作业处理系统l库存控制系统l采购管理系统1.应付帐系统财务会计系统l财务会计部门对外主要用采购部门传来的商品入库数据核查供应厂商送来的催款数据，并据此给厂商付款；或者由销售部门取得出货单来制作应收帐款催款单并收取帐款。l会计系统还制作各种财务报表提供给经营效果评估系统做参考。l财务会计系统主要包括帐务系统与人事工资管理系统经营效果经营效果评估系
11、统评估系统供货厂商供货厂商财务会计系统财务会计系统客户客户采购入库采购入库管理系统管理系统销售出库销售出库管理系统管理系统经营数据效果考核经营指示应付款帐收帐应收款帐收帐应付款帐应付款帐付款数据 入帐数据财务会计系统与其他系统的关联经营效果评估系统l经营效果评估系统从各系统及流通业取的信息,制定各种经营政策，然后将政策内容及执行方针告知各个经营部门，并将配送中心的数据提供给流通业。财务会计系统财务会计系统其他流通业其他流通业经营效果经营效果评估系统评估系统采购入库采购入库管理系统管理系统销售出库销售出库管理系统管理系统效果考核经营指示经营数据信息提供外来信息环境因素效果考核经营指示经营数据经营
12、数据效果考核经营指示经营效果评估系统与其他系统的关联经营效果评估系统与其他系统的关联l经营效果评估系统包括：l配送资源计划l经营管理系统l效果评估系统3.4 连锁企业门店信息管理l在经营功能上，总部具有执行全面的管理计划以及商品开发、采购、配送、经营指导等多方面的功能，而门店在其支持和帮助下执行最终销售功能。l虽然门店看起来只是一个小门店，但是连锁总部花费大量人力、物力、财力，精心设计制定的各种经营决策和标准，最终只能在门店日常作业管理中体现出来。l门店管理各环节可以说是连锁超市经营管理的核心环节。门店信息流配送中心配送中心门店门店供应商供应商批发商批发商超市叫货超市叫货叫货信息手工定单自动报
13、警直配进货退货单商品及促销信息销售信息损溢单盘点单自营进货退货单批发单批发退货单零售单收银员l3.4.2 连锁企业门店的系统结构l根据门店的功能，门店应具有：l供应系统l销售系统l人员管理系统l经营管理系统l收货验货程序l电子标签程序l无线射频扫描l提前运输通知l直接送货l库存管理应用程序l计算机辅助系统l单品挡案l损耗跟踪l帐面库存l实际库存1、供应系统供应业务和支持供应企业的应用程序控制进入门店的物流，主要有收货验货程序、库存管理应用程序、商品规划应用程序。l销售系统l零售商期望能够为顾客提供增值服务，使顾客愿意在商店购物，同时也希望了解每个顾客的类型与 采购行为。销售业务与支持需求业务的
14、应用程序的目的就是是零售商能够向客户提供服务，并能很好地了解顾客的需求。lPOS系统l店内布局l数据自动收集系统l人员管理系统（人力资源管理）l考勤报告l人员调度程序l招聘和培训程序l经营管理系统l门店轮询l现金管理l3.4.3 门店计算机管理系统的优点l1、为门店业务提供硬件和系统软件的支持l提供软件平台、支持业务、提供集成管理工具l2、是企业更具竞争力l决策支持、解决突发事件、数据保障、POS系统、培训系统l本章小结l本章主要介绍了连锁企业的物流系统以及运作方式,连锁企业连锁门店、配送中心和总部三个组成部门职能、经营管理模式、物流、信息流和计算机系统结构。1、有事业的峰峦上，有汗水的溪流飞
15、淌；在智慧的珍珠里，有勤奋的心血闪光。2、人们走过的每一个足迹，都是自己生命的留言；留给今天翻过的日历，留给未来永久的历史。3、人生是一座可以采掘开拓的金矿，但总是因为人们的勤奋程度不同，给予人们的回报也不相同。4、理想之风扯满人生的帆；奋斗之杆举起理想之旗。5、人应该学会走自己的路，但更应该掌握手中的罗盘。6、不能因为人生的道路坎坷，就使自己的身躯变得弯曲；不能因为生活的历程漫长，就使求索的脚步迟缓。7、人生的意义在理想的光辉中闪烁；生命的价值在创造的生活中闪现。8、只有走完平凡的路程，才能达到伟大的目标。9、奋斗目标是人生的精神支柱。10、共同的事业，共同的斗争，可以使人们产生忍受一切的力
16、量。奥斯特洛夫斯基11、属于每个人的道路，都在每个人的足下；属于每个人的历史，都在每个人的身后。12、终于有一天，海水和泪都是甜的。13、有志者自有千方百计，无志者只有千难万难。14、贫不足羞，可羞是贫而无志。吕坤15、人，只要有一种信念，有所追求，什么艰苦都能忍受，什么环境也都能适应。丁玲16、人生的途程是遥远的，只要双脚不息地前行，道路就会向远方延伸。17、理想是人生的坚实支柱，如果失去了生活的理想，精神也就会随之而瘫痪。18、目标不是都能达到的，但它可以作为瞄准点。28、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。别林斯基29、任何时候我也不会满足，越是读书，就
17、越是深刻的感到不满足，越是感到自己的知识贫乏。马克思30、外国语是人生斗争的一种武器。马克思31、学习这件事不在乎有没有人教你，最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心。法布尔32、笔落惊风雨,诗成泣鬼神。杜甫33、别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。杜甫28、我学习了一生，现在我还在学习，而将来，只要我还有精力，我还要学习下去。别林斯基29、任何时候我也不会满足，越是读书，就越是深刻的感到不满足，越是感到自己的知识贫乏。马克思30、外国语是人生斗争的一种武器。马克思31、学习这件事不在乎有没有人教你，最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心。法布尔32、笔落惊风雨,诗成泣鬼神。杜甫33、别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。杜甫
