1、向日葵高产栽培技术向日葵高产栽培技术1、概况2、我国向日葵生产的特点3、向日葵的分类4、目前生产中推广使用的几项高效栽培技术5、向日葵的水肥管理6、向日葵生长发育与外界环境的关系7、盐碱地向日葵栽培的几项措施8、油脂的形成、积累及影响因素9、向日葵栽培中应注意的几个问题10、向日葵的化学除草11、向日葵的主要病虫害及其防治概况概况 向日葵属菊科向日葵属，为一年生或多年生草本油料植物，起源于北美洲，约在16世纪末或17世纪初传入中国。是我国除大豆（13690.65万亩）外的第三大油料作物，面积次于油菜（9891万亩）和花生（6369万亩）。 向日葵是我国具有地区特色和优势的油料作物，具有较强的抗
2、旱、耐瘠薄特性，是华北北部和西北地区居民食用植物油及农民现金收入的主要来源，也是中轻度盐碱地改良的首选作物。发展向日葵生产对节约水资源、保护生态环境、保障农产品有效供给、保持地方经济社会可持续发展、促进农业增效、农民增收均具有重要作用。向日葵的分布 据联合国粮农组织2008年统计，世界上有70个国家种植向日葵，总面积为3.75亿亩，总产3564.3万吨，单产95公斤/亩。 中国向日葵面积1560万亩，居第五位，低于俄罗斯的8970.7万亩、乌克兰的6419.1万亩、阿根廷的3867.4万亩和印度的3075万亩；单产118.6公斤，高于世界平均产量23.6公斤，居第十八位；总产185万吨，居第四
3、位。 向日葵主产国生产情况（向日葵主产国生产情况（20082008）国家国家收获面积收获面积单产单产总产总产比比20052005年增减年增减（万亩）（万亩）（公斤（公斤/ /亩）亩）（万吨）（万吨）（万亩）（万亩）世界世界37535.3 37535.3 94.9594.953564.33564.32439俄联邦俄联邦8970.78970.781.981.9735735990.7乌克兰乌克兰6419.16419.1101.7101.7652.6652.6917.1阿根廷阿根廷3867.43867.4120.1120.1464.6464.61023.4印度印度3075307536.236.2111
4、.2111.2-1425中国中国15601560118.6118.6185185-67.5美国1454.5106.7155.3-112.3罗马尼亚1213.296.4117-211.8保加利亚1082.5120.2130.1130西班牙1087.180.487.4312.9法国944.3170.3160.8-21.7国内向日葵生产 2008年，我国公布的向日葵播种面积为1446.3万亩，单产123.9公斤/亩，总产179.2万吨。向日葵播种面积占油料作物播种面积的7.52%，向日葵产量占油料总产量的6.07%。 2009年，我国向日葵实际播种面积2200多万亩，其中食用型向日葵（食葵）面积约为
5、1540万亩，占向日葵总面积的68%；油用型向日葵（油葵）约为730万亩,占向日葵总面积的32%。 我国向日葵生产的特点1 1、地域性明显，特色突出、地域性明显，特色突出全国24个省区种植向日葵，但以东北、华北和西北的10个省区最集中，2008年面积占到全国的97%，产量占到98%。面积最大的省份是内蒙古，年种植600万亩以上，其次为新疆、黑龙江、吉林、宁夏。单产最高的是宁夏，达到187.3公斤/亩，比全国平均水平高63.4公斤。其次为甘肃的165.8公斤。向日葵的面积和产量均接近该区域油料的三分之一，是地区特色明显的油料作物，在三北地区油料作物中占有重要地位。我国向日葵地域性分布（面积%）我
6、国向日葵生产的特点2 2、单产水平不平衡、单产水平不平衡 三北地区向日葵平均单产124.6公斤/亩，自西向东平均单产递减。西北5省区向日葵平均单产为156.8公斤，比全国平均单产高32.9公斤；华北5省区平均单产116.9公斤，比全国平均单产低7公斤；东北3省平均单产99.4公斤，比全国平均单产低24.5公斤。区域间、年际间单产水平波动大、不平衡，与向日葵种植投入少、基础设施差、管理粗放、自然气候差异大等有重要关系。我国向日葵生产的特点3、种植模式丰富，收益高、种植模式丰富，收益高 随着品种的更新，栽培技术不断丰富和完善，一批节本、增效、增产、提质的栽培技术陆续研发并在生产中应用。向日葵种植也
7、从以往的房前屋后零星种植转变为大面积、成规模，以单种为主、间套复种齐全的种植形式。向日葵机播机收、配方施肥、病虫害综合防治、地膜覆盖等技术的应用面积不断增大，种植向日葵的效益日益提高，不少地区农民现金收入的三分之一来源于向日葵种植，有些地区向日葵已经成为当地的主导产业，对地方经济社会发展和农民增收起着越来越重要的作用。三北地区向日葵面积变化（三北地区向日葵面积变化（1996-20081996-2008年年）20082008年三北地区向日葵产量（万吨）年三北地区向日葵产量（万吨）2008年国内向日葵生产情况省区省区面积面积单产单产总产总产面积占油料面积占油料产量占油料产量占油料全国合计全国合计1
8、446.3123.917917217.526.07内蒙古611.4123.775599257.8164.32新疆269.3159.242865562.6175.41黑龙江160.9579.712818249.0645.01吉林94.05129.712174529.5323.48山西84.674.36287631.4732.89宁夏46.95187.38796138.8864.88陕西39.394.9372719.457.54甘肃37.65165.8624337.5711.66河北35.25100.1352744.552.31辽宁21.75116252258.665.20十省合计1401.151
9、24.6174561431.3929.51单位：万亩、公斤/亩、吨、%向日葵的分类向日葵向日葵按习惯分按习惯分按染色体按染色体数量分数量分按选育途按选育途径分径分按生育期按生育期分分栽培向日葵野生向日葵观赏向日葵油用型食用型中间型2倍体4倍体6倍体常规种杂交种极早熟种85天早熟种86-95天中早熟种96-105天中熟种106-115天中晚熟种116-125天晚熟种126天油葵与食葵的花盘和籽粒油葵食葵观赏向日葵目前生产中推广使用的几项高效栽培技术黑龙江黑龙江 籽用南瓜套种向日葵、晚播稀植控病技术。辽宁辽宁 早熟西瓜套种油葵、早熟马铃薯复种油葵等技术。内蒙古内蒙古 小麦套种晚播向日葵、向日葵地膜
10、覆盖栽培、地膜二次利用免耕栽培、免耕向日葵套种小麦、瓜类间套作向日葵、冬麦复种向日葵 、向日葵育苗移栽、冬油菜复种向日葵等技术（研究中）。山西山西 麦后复种油葵、棉花间作向日葵等技术。宁夏宁夏 向日葵地膜覆盖栽培、地膜二次利用、向日葵沟种垄植、麦葵、葵豆套种、麦后复种油葵等技术。甘肃甘肃 向日葵全膜覆盖栽培及地膜二次利用技术。新疆新疆 机械化精准种植、麦后复种油葵技术。单种向日葵单种向日葵单种向日葵小麦套种晚播向日葵小麦套种晚播向日葵小麦套种晚播向日葵小麦套种晚播向日葵传统小麦套种向日葵传统小麦套种向日葵小麦套种晚播向日葵小麦套种晚播向日葵向日葵地膜覆盖栽培向日葵地膜覆盖栽培向日葵全膜覆盖栽培
11、向日葵全膜覆盖栽培向日葵全膜覆盖栽培向日葵全膜覆盖栽培向日葵地膜二次利用免耕栽培向日葵地膜二次利用免耕栽培向日葵地膜二次利用免耕栽培向日葵地膜二次利用免耕栽培免耕向日葵套种小麦免耕向日葵套种小麦前期小麦收获期瓜类套种向日葵瓜类套种向日葵西甜瓜套种向日葵西甜瓜套种向日葵向日葵向日葵圆葱套种向日葵圆葱套种向日葵籽用南瓜套种向日葵早西瓜套种向日葵大豆间作向日葵及复播油葵向日葵的水肥管理 肥料需求每生产100kg籽粒需纯氮4.6-6.5kg，纯磷1.5-2.5kg，纯钾6-18kg。高产田百公斤产量的氮磷钾吸收量分别为3.9-12.5kg、1-2.8kg、4-14.8kg，目前施肥量普遍不足，氮肥缺口
12、是1-11.6kg/亩，钾肥缺口是1.820kg/亩，导致向日葵空壳增加、品质下降。推荐施肥量（kg/亩）目标产量目标产量NP2O5K2O100kg4.52.55.0100-150kg6.83.55.0150-200kg9.04.87.0200kg11.56.09.0钾肥全部作基肥深施，氮肥1/3作种肥，2/3作追肥。微肥可以促进早熟，但对产量提高不明显。水分需求规律每生产1克干物质需水440-570毫升，高于玉米和小麦。出苗-现蕾：茎叶生长缓慢，根系生长快，吸水能力强，需水少，占全生育期需水量的19-20%。现蕾-终花：植株生长迅速，需水量最多，占全生育期需水量的50%，是水分临界期。但雨水
13、多会造成结实差、病害重。终花-成熟：需水占全生育期需水量的30%。对籽实产量和含油率有影响。敏感期为 现蕾开花 苗期成熟，现蕾到开花占需水的70%以上。灌溉比不灌溉增产1倍以上，含油量可增加1.7-4.9%，充足的水分可降低皮壳率和蛋白质含量，增加亚油酸含量，现蕾到开花时是需水的关键时期。向日葵各生长发育阶段的特征特性发发 育育 阶阶 段段特特 征征 特特 性性播种-出苗 春播需要1216天，夏播需要58天，最低温度4，最适温度812，需5积温110120。如果早播种，覆土厚，气温低，土壤水分少，土质粘重或盐分高都会出苗慢。 出苗-现蕾 油用种需40天，食用种需4560天，需5积温640。前期
14、长根系、茎秆、叶片，38对真叶形成花原基，分化小花。同化产物向根部运输。 现蕾-始花需20天，需5积温340。最适温度为2025，营养生长旺盛，干物质形成加快，茎生长高度占到总高的55%，生殖生长开始。同化产物改向花盘输送。 始花-终花 单株812天，群体15天左右。最适温度1530，相对湿度5070%。形成籽粒外壳，影响结实状况。 同化产物开始向种子运输。终花-成熟 需3540天，从始花到成熟需5积温760。形成并积累蛋白质、淀粉、油分。终花后1230天形成油分。 向日葵生长发育与外界环境的关系 温度向日葵是喜温作物，也是耐寒作物，对气候条件有较好的适应性。土壤耕层（0-20厘米）地温达到2
15、时，种子开始萌发，4-6可以发芽，8-10即可出苗生长，温度低时会使出苗时间延长。向日葵幼苗比较耐寒，短时间可以忍受6的低温，子叶期幼苗比真叶期幼苗耐寒。苗期抵抗低温的能力比玉米强，但花期遇霜则造成秕粒增多。向日葵现蕾到开花最适宜的温度为20-25，温度过低，花盘中心的小花不会充分展开，造成花盘小，秕粒多，产量低。开花到成熟的适宜温度为25-30，温度太高会使花粉失去生命力，影响结实。高温可增加籽粒中油酸含量，降低亚油酸含量。从播种到成熟需要有效积温：油葵1850左右，食葵1890-1960左右。向日葵生长发育与外界环境的关系 水分（前已介绍） 光照 向日葵是短日照作物，但喜光，减少光照时数会
16、使成熟期提前，株高降低。生育后期有充足的光照，有利于籽实饱满。 土壤 向日葵对土壤的要求不是很严格，从轻砂壤到重粘土，从偏酸性到盐碱土都可栽培，但最适宜种植向日葵的土壤为壤土和砂壤土。向日葵生长发育与外界环境的关系盐分向日葵具有较强的耐盐能力，一是根系细胞渗透势高，吸水能力强。二是根系深达1.5米，可以吸收到下部含盐少的土壤中的水分。三是体内可以积累较多的盐分而不会产生不良反应。食葵单种可带走盐分44-162/亩，降低含盐量0.02-0.08个百分点；套种可带走盐分45.2-238/亩，降低含盐量0.02-0.12个百分点。研究表明，每亩向日葵理论排盐量为284.8-327.6/亩，扣除根、叶
17、等还田部分，通过茎、花盘、子实带走188.7（油葵）-199.1（食葵）/亩季。土壤中盐分含量达到0.62%时，生长会受到严重抑制，油用种耐盐不如食用种，一般的说法是土壤全盐含量0.5%以下的土壤均可种植向日葵。向日葵各生育阶段的耐盐能力生育阶段生育阶段食用种食用种油用种油用种苗期0.220.35%0.180.33%现蕾-开花0.440.68%0.35 0.51%成熟期0.590.69%0.530.62%盐碱地向日葵栽培的几项措施 深耕灌水，将表土层盐分较多的土壤翻压到下层，再通过耙耱切断土壤毛细管，阻止盐分随水上升。 增施农家肥和过磷酸钙肥料。 浇水后待地表稍发白时播种。也有重盐碱地上先播种
18、，播后灌水压盐。 早中耕除草，1-2对真叶，3对真叶时进行。 早浇水。一般在1-2对真叶前进行，浇的晚会将盐分淋溶到主根区，出现“旱死”或盐害。 盐水浸种。1kg盐碱土加水2kg，搅拌均匀澄清后取上部清液，把种子浸泡12小时捞出，再用清水漂洗一下，在3-5度下覆盖放置5-7天播种。 深翻、起垄、地膜覆盖、增施有机肥等措施也可以提高盐碱地向日葵的出保苗率。油脂的形成、积累及影响因素 叶片、茎秆中的可溶性碳水化合物以葡萄糖形式输送到种子中，再转化为油脂或蛋白质。开花受精初期就开始合成油脂，从始花至终花后8-12天油份已积累到全部的25%-60%，开花后30-35天，籽粒含水量降到36%时，含油量达
19、到最高。 品种：因品种不同，酶活性差异，碳水化合物转化成脂肪的速度快慢不同。生育期长的品种亚油酸含量高，油酸含量低，生育期短的品种相反。 水分：水分不足，降低含油，同时使亚油酸含量减少，油酸含量增加。灌浆期水分不足会增加蛋白质含量，降低含油量。 气温：最适为21-24，始花后21-35天的温度与亚油酸含量高度相关，开花期温度较低，昼夜温差相对稳定有利于提高含油率。冷凉地区亚油酸含量高，高温地区油酸含量高。 地区：纬度相同，海拔高，含油高；海拔相同，纬度高，含油高。油脂的形成、积累及影响因素 肥料：氮肥过多会降低含油；增施磷肥能提高含油。保证底肥，增施磷肥，后期控氮有利于提高含油。 密度：适当密
20、植可提高含油，因增加了茎叶生长，减少了进入种子中的氮量。但密度过低时，虫害危害率高，容重会降低，皮壳率会升高；但密度太大，开花期推迟，倒伏增加。 病害：发病会降低含油，特别是叶部斑病。 含油率与产量、蛋白质含量存在显著负相关，与花盘直径、皮壳率、叶片数、子实重表现负相关，与子仁含油率和高亚油酸含量呈高度正相关。 脂肪积累时期，气温每增加1度，油酸含量平均增加2.2%；亚油酸减少2.2%。向日葵栽培中应注意的几个问题 轮作与倒茬轮作与倒茬一是维持土壤养分平衡。研究表明轮作比迎茬增产26.4%，比重茬增产108%。轮作比连作一年增产16.6%，比连作2年增产25%，比连作3年增产36.2%，比连作
21、4年增产47.5%。二是抑制病害发生。向日葵病害侵染来源多数是土壤，重迎茬会提高发病率，提早发病时间。轮作3年以上发病率10-14%，发病时间8月14-26日，千粒重86.5克；迎茬相应为55-60%，8月5-15日，74.5克；重茬3年则为69-90%，8月2-11日，62克。连作地块叶部斑病明显高于轮作。三是减轻杂草和寄生性草害，特别是专性寄生的列当。四是调节土壤水分。向日葵主要吸收深层水分，轮作可做到均衡吸收。向日葵栽培中应注意的几个问题 向日葵的前茬向日葵的前茬 禾谷类作物是向日葵的良好前茬，豆科作物虽好但易传播菌核病，甜菜和苜蓿、三叶草等深根性牧草不宜作为向日葵的前茬。向日葵黄萎病、
22、白腐病严重时，马铃薯不宜作为其前茬。豆类不宜与油用向日葵种在一起，会降低油葵含油率。 向日葵的后作向日葵的后作 研究结论不一致，一种说残体及根系分泌物对后作有抑制作用，消耗水分和养分多，影响产量；也有的说向日葵茬与玉米茬相似。另外在肥力较高地区，向日葵茬属于好茬，但在肥力较低、施肥少的地区，向日葵茬口不好。向日葵对氯、钠的吸收较多，有利于减轻土地盐渍化。在降水多的地区对后茬影响不大。向日葵对蛴螬有明显的抑制作用。向日葵栽培中应注意的几个问题 轮作周期轮作周期 轮作周期各国不同，美国是4年以上；保加利亚4-5年；南斯拉夫6年以上，前苏联8-10年。我国是3-5年。 密度密度 根据当地气候、土壤、
23、品种、栽培技术水平而定。 一般把握高秆品种稀，矮秆品种密；大日期品种稀，小日期品种密；单种稀，套种密；叶柄长，叶片大的稀，叶柄短，叶片小的密；旱地稀，水地密；低肥力地稀，高肥力地密；食葵稀，油葵密；需要容重大时密，需要籽粒大时稀（油葵）。 肥料肥料 每生产100kg籽粒需纯氮4.6-6.5kg，纯磷1.5-2.5kg，纯钾6-18kg。向日葵应施足基肥，增施磷肥，保证钾肥，种肥以纯氮2kg，纯磷4kg，氧化钾5kg（磷酸二铵10kg，氯化钾5kg）为好。要氮磷钾配合，磷钾肥和尿素早施，碳铵作底肥或现蕾时施。向日葵的化学除草播前：播前：草甘膦水剂400-700ml，或20%百草枯水剂200-30
24、0ml，加水30-40kg，播前7-10天地表喷雾。禾本科杂草和阔叶杂草兼防的除草剂：960克/升精异丙甲草胺乳油，亩用量130ml， 900克/升乙草胺乳油亩用量140ml， 330克/升二甲戊灵乳油亩用量200ml 。阔叶杂草除草剂为50%丙炔氟草胺可湿性粉剂，亩用量8g， 75%噻吩磺隆水分散粒剂，亩用量3g。苗后：苗后：5%精喹禾灵每亩100ml（g），加水50kg；12.5%拿扑净乳油100ml/亩，加水50kg；15%精稳杀得乳油500ml/亩，加水50kg。禾本科杂草除草剂150克/升精吡氟禾草灵乳油，亩用量67ml，108克/升高效氟吡甲禾灵乳油，亩用量45ml。 阔叶杂草除草
25、剂10%氟烯草酸乳油，亩用量67ml， 500克/升草除灵悬浮剂，亩用量40ml。向日葵的主要病虫害及其防治 据调查，目前国内向日葵病害共有10种，虫害35种，杂草27种（其中阔叶杂草17种，禾本科杂草6种，寄生性杂草4种）。主要病虫害及其分布类别名称黑龙江吉林辽宁内蒙古山西河北陕西甘肃宁夏新疆病菌核病黄萎病霜霉病黑斑病褐斑病黑茎病锈病虫草地螟地老虎双斑莹叶甲蛴螬蝼蛄金龟子象甲葵螟草列当向日葵菌核病向日葵黑茎病向日葵黑茎病向日葵黑茎病是一种新病害。2008年我国新疆第一次报道此病害发生。向日葵列当向日葵主要病虫害的防治选用抗病品种选用抗病品种 黄萎病：食葵品种中黑大片、三道眉、RH118、科阳
26、7号较抗黄萎病；新食葵6号、龙食葵2号和3号、765C、6009、三道眉、T33表现出一定的抗性。油葵品种中新葵杂5号、新葵杂10号、陇葵杂1号、S31较抗黄萎病。 JK512、伊葵杂3号、新葵10号、MGS、法A18对黄萎病表现出一定的抗性。 菌核病：食葵品种中T33、5009、6009、765C耐菌核病。油葵品种中MGS、JK512耐菌核病。 黑斑病：所有品种均呈现不同程度的感病，部分品种如油葵的S31、S18、龙葵杂3、4号；食葵的龙食葵3号、T33、三道眉表现中抗。推迟播期推迟播期 内蒙古中部从5月5日推迟播种期到6月5日可以使食葵菌核病的发病株率从25.05%降低到19.71%；黄萎
27、病的发病株率从34.43%降低到22.46%。 油葵发病株率没有显著差异。轮作倒茬轮作倒茬 是减轻各种病害的最直接有效的措施。化学药剂防治化学药剂防治 见单项病害介绍菌核病的发生与防治是我国向日葵生产上危害极其严重的病害，发病范围广，损失大，难防治，一般减产40-60%，在向日葵全生育期均可发病。碱性条件，80%湿度下易发病。病菌以菌核形式在土壤、病残体或籽粒中越冬，在土壤中可存活3-10年。可侵染菊科、豆科、十字花科、茄科等360多种植物。常见的是大豆、豌豆、蚕豆、油菜、马铃薯、苜蓿等。菌核病根据侵染部位分为根腐型（立枯型）、茎腐型和烂盘型三种。防治措施：1、与禾本科作物实行3年以上的轮作，
28、避免与大豆、烟草、油菜等作物进行轮作。2、种植耐病品种。3、清除病残体及深翻地。 秋收后，清除田间病残体和落地花盘籽粒，集中深埋或烧掉。结合秋翻地把地表菌核翻到地下，可减轻发病程度。4、土壤处理。50%速克灵粉剂每亩0.35公斤，40%五氨硝基苯2.5公斤拌土50公斤后与种子同时施入穴内。5、种子处理。播前用50%速克灵粉剂或用50%菌核净可湿性粉剂按种子量的千分之三至五拌种。6、适期晚播。 依据当地情况适期晚播，使开花期与降雨期错开，减轻病害发生。7、增施钾肥可提高植株抗病力减轻花腐型菌核病的发病程度。8、生育期喷药。50%速克灵粉剂1500-2000倍液或50%菌核净可湿性粉剂1000-1
29、500倍液于发病初喷茎基部；开花后用甲基托布津和多菌灵500倍液，菌核净800倍液于开花初喷在花盘上，亩喷药液100-125公斤，每隔7天喷一次，连喷2-3次。锈病的发生与防治叶片、叶柄、茎秆、花盘上均可形成铁锈般的孢子堆。先从下部叶片开始发病。初侵染时期在5-6月，先是叶片正反面出现黄褐色斑点，7月份开始散播孢子并侵染到叶片、茎秆和花盘，使叶片失去光合能力，夏末秋初形成冬孢子。该病以冬孢子在病残体越冬，春季萌发传播。适宜发病温度为20-22。食用种比油用种易感病，生育后期发病重于前期，雨水多的年份发病重，已感染褐斑、黑斑的叶片上发病轻。除为害向日葵外，还为害菊科等植物。防治措施：1、 选用抗
30、病品种，如G101、S31、RH118、RH3148等。2、轮作，清理病残体，增施磷钾肥，深翻土地。3发病初期，用15%三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液或50%萎锈灵乳油800倍液，50%硫磺悬浮剂300倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，每15天喷一次，连喷2-3次。黄萎病的发生与防治主要在成株期发生，开花前后叶尖叶肉部分开始褪绿，后整个叶片的叶肉组织褪绿，叶缘和侧脉之间发黄，后转褐；后期病情逐渐向上位叶扩展，横剖病茎维管束褐变。发病重的植株下部叶片全部干枯死亡，中位叶呈斑驳状，严重的花前即枯死，湿度大时叶两面或茎部均可出现白霉。该病病菌在土壤、病残体和种子中越冬，适宜生长温
31、度为23。重茬地、低洼地、种植密度偏大地、现蕾期高温少雨易发病。防治措施：1、选用抗病品种。2、与禾本科作物实行3年以上轮作。3、清除病残体。4、种子处理。 50%多菌灵或甲基硫菌灵粉剂按种子量的0.5%拌种，也可用80%抗菌剂402乳油1000倍液浸种30分，凉干后播种。必要时可用20%萎锈灵乳油400倍液灌根，每株灌药液500ml。5、药剂防治。于发病初期用65代森锌可湿性粉剂500-600倍液，50退菌特可湿性粉剂500倍液，50多菌灵可湿性粉剂500倍液，70甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，75百菌清可湿性粉剂800倍液等进行叶面喷雾。霜霉病的发生与防治苗期、成株期均可发病，
32、造成植株矮化，不能结盘或死亡。苗期沿叶脉开始褪绿，叶背面出现白色绒状霉层，植株生长缓慢或不长。成株从叶柄处开始出现淡绿色褪色斑，沿叶脉向两侧扩散，后变黄色并向叶尖蔓延，最后出现褪绿黄斑。湿度大时叶背面沿叶脉间或整个叶背出现白色绒层密。茎顶端丛生，植株变矮，叶柄和节间缩短，茎变粗，随病情扩展，花盘畸形，不能正常结实 。侵染源是带病种子、病残体和土壤，菌丝体和卵孢子潜藏在内果皮和种皮中，有潜伏期。发病适宜温度为16-26。播种后土壤低温高湿易引起幼苗发病，播种过深也易发病。一般播种后遇有低温高湿条件，容易引起幼苗发病，生产上春季降雨多，土壤湿度大或地下水位高或重茬地易发病，旱地发病轻。进入成株期以
33、后抗病性明显增强。 防治措施：1、严格检疫。2、与禾本科作物实行3-5年轮作。3、选用抗病品种， 如辽葵2号、汾葵杂2号、CM592等。4、用种子量0.5%的25%甲霜灵拌种。5、播种不宜过迟，不宜过密。6、喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800-1000倍液； 64%杀毒矾M8可湿性粉剂800倍液；40%增效瑞毒霉可湿性粉剂600-800倍液；72%霜霸可湿性粉剂700-800倍液，72%杜邦克露700-800倍液；对上述杀菌剂产生抗药性的地区可改用69%安克锰锌可湿性粉剂900-1000倍液。黑斑病和褐斑病的发生与防治褐斑病主要危害叶片，病斑正面褐色，背面
34、灰白色，病斑初为黄色，随后才变成深灰色、褐色，前期发病使幼苗死亡，后期发病时叶片自下而上相继枯死，成株病斑中央有许多小黑点。一般减产10-30%。以菌丝和孢子在病残体上越冬，一般发病温度18-21，高温高湿有利于蔓延。黑斑病可危害叶片、叶柄、花盘，一般减产30-50%。起初在幼苗子叶上出现黄色病斑，2-3对真叶期叶部病斑扩大，自下而上扩散，叶部病斑圆形，暗褐色，微具同心轮纹，上生黑色霉状物；茎上病斑梭形暗褐色，较大，常相连接；花托上病斑呈圆形，微凹陷。与叶斑病的区别是后者病斑中心呈灰白色。发病时间为7-8月雨季来临或高湿度下，发病最适温度为25-30。病菌随病残体越冬，病株种子也可带菌，油用品
35、种比食用品种发病重，病菌生活力维持3年。防治措施：1、选用抗病品种，如辽葵杂3号、辽葵杂4号等。2、轮作倒茬3年以上，清除病残体。3、秋季深翻地。4、施足底肥，增施磷钾肥。5、用50%福美双或70%代森锰锌可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种。6、发病初期用50%多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂1500倍液喷雾，亩用药液100公斤。或 70%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1000倍液，隔7-10天喷一次，共喷2-3次。 黑斑病褐斑病向日葵螟的防治主要是幼虫危害，油用品种比食用品种抗虫。防治措施：1、选用抗螟品种。抗螟品种硬壳层形成快。2、
36、秋季深翻、实行秋浇地。3、用赤眼蜂、性诱剂、黑光灯进行物理和生物防治。4、开花盛期用90%结晶敌百虫500-1000倍液；50%甲基1605-2000倍液；35%甲基硫环磷3000倍液；20%灭扫利3000倍液花盘喷雾。5、烟雾剂熏杀成虫。性诱剂性诱剂赤眼蜂赤眼蜂向日葵品种抗虫性鉴定 品种品种虫食率（虫食率（%）品种品种虫食率（虫食率（%）品种品种虫食率（虫食率（%）3146（食）（食）15.87a龙食葵龙食葵1号号3.76cdefg新葵杂新葵杂5号（油）号（油）0.31fg吉林寸葵吉林寸葵13.21a龙食葵龙食葵2号号3.65cdefg法国法国A18（油）（油）0.2fg8089（食）（食）
37、11.36ab丰园寸葵丰园寸葵3.42cdefg7K512（油）（油）0.16g科阳科阳7号号10.96ab美食葵美食葵3.29cdefgMGS（油）（油）0.16g三道眉三道眉8.055bc法国法国A15（油）（油）3.27cdefgS18（油）（油）0.14g5009（食）（食）6.56bcd新食葵新食葵6号号2.6cdefgS31（油）（油）0.13g甘葵甘葵2号号6.259bcde黑大片黑大片2.01defgSC67（油）（油）0.13g6009（食）（食）6.259bcde135（食）（食）1.598 defg龙葵杂龙葵杂3号（油）号（油）0.12g甘葵甘葵1号号5.997bcdef
38、462AALBE（油）（油）0.933 defg新葵新葵10号（油）号（油）0.11g龙食葵龙食葵3号号5.512cdefg460A9301（油）（油）0.822 defg新杂葵新杂葵10号（油）号（油）0.03gT33（食）（食）4.998cdefg先瑞先瑞1号（油）号（油）0.818 defg陇葵陇葵1号（油）号（油）0.02g板葵板葵4.273cdefg新葵杂新葵杂4号（油）号（油）0.706efg先瑞先瑞2号（油）号（油）0g118（食）（食）4.003cdefg白葵杂白葵杂6号（油）号（油）0.485efg伊杂葵伊杂葵3号（油）号（油）0g765（食）（食）3.793cdefg龙葵杂
39、龙葵杂4号（油）号（油）0.477efgS49（油）（油）0g播种时间与籽粒葵螟发生程度播种时间与病害发生及产量的关系播种时间播种时间株高株高粒虫蚀率粒虫蚀率黄萎病黄萎病空壳率空壳率百粒重百粒重亩产亩产(cm) (%)(%)(%)(g)(kg/亩亩)4月30日22087.7895818.157.35月5日21564.0785218.488.95月10日21523.8635118.7186.65月15日2126.1604619.8263.35月20日2081.5384818.4282.75月25日2000.9274318.4278.65月30日1920153316.6274.46月4日1880.7103816.4266.06月9日1581.203315.5248.66月14日1583.205115.5241.3列当的防治1、对发生严重的区域实行禁种，按6-7年进行轮作倒茬；2、严格进行种子检疫，严禁从病区调运混有列当的向日葵种子，防止列当随种子传播蔓延；3、在列当出土盛期和结实前要及时中耕除草23次，已发生的在开花前要连根拨除或人工铲除并将其烧毁或深埋；4、用0.2%的2.4-D丁酯水溶液，喷洒列当植株和土壤表面，每亩用药液300-500升，但向日葵花盘直径普遍超过10cm时，才能田间喷药，否则易发生药害。5、个别品种对列当有抗性。 谢谢！
