1、2022-8-8猪生产学实验教案1实验报告评分标准 报告格式正确、内容完整 1分 报告内容全面、准确，2分 字迹规整，态度端正 2分猪种识别与标识猪种识别与标识山西农业大学山西农业大学李清宏2022-8-8猪生产学实验教案3实验目的与要求 实验目的：通过本次演示实验，使同学们对主要猪种有一个形象化的认识，在头脑中树立清晰的猪种结构体系，感受到我国丰富的地方猪种资源；掌握掌握猪个体标识的意义与方法。实验要求：掌握四大猪种的外貌特征与我国地方猪种的性能变化规律；掌握掌握猪个体标识的意义与方法、需要的器械，主要操作要领。2022-8-8猪生产学实验教案4一、猪 种 国内地方猪种 国内培育猪种 国外引
2、进品种2022-8-8猪生产学实验教案51、地方品种、地方品种 东北民猪东北民猪 八眉猪八眉猪 黃淮海黑猪黃淮海黑猪（马身猪、淮猪马身猪、淮猪）汉江黑汉江黑猪猪 沂蒙黑猪沂蒙黑猪 里岔黑猪里岔黑猪 太湖猪太湖猪（二花脸、梅山猪）（二花脸、梅山猪）姜曲海猪姜曲海猪 东串猪东串猪 虹桥猪虹桥猪 圩圩猪猪 阳新猪阳新猪 台湾猪台湾猪 宁乡猪宁乡猪 湘西黑猪湘西黑猪 大围子猪大围子猪 华中两头乌（通城猪）华中两头乌（通城猪）大花大花白猪白猪 金华猪金华猪 龙游乌猪龙游乌猪 闽北花猪闽北花猪 嵊县花猪嵊县花猪 乐平猪乐平猪 杭杭猪猪 赣中南花猪赣中南花猪 玉江猪玉江猪 武夷黑猪武夷黑猪 清平猪清平猪 南
3、阳黑猪南阳黑猪 皖浙皖浙花猪花猪 莆田猪莆田猪 福州黑猪福州黑猪 两广小花猪两广小花猪(陆川猪陆川猪)粤东黑猪粤东黑猪 海南猪海南猪 滇南小耳猪滇南小耳猪 蓝蓝塘猪塘猪 香猪香猪 隆林猪隆林猪 槐猪槐猪 五指山猪五指山猪 荣昌猪荣昌猪 内江猪内江猪 成华猪成华猪 雅南猪雅南猪 湖川山地猪湖川山地猪 乌金猪乌金猪（大（大河猪）河猪）关岭猪关岭猪 藏猪藏猪华北型 东北民猪东北民猪 八眉猪八眉猪 黃淮海黑猪黃淮海黑猪（马身猪、淮猪马身猪、淮猪）汉江黑猪汉江黑猪 沂蒙黑猪沂蒙黑猪 里岔黑猪里岔黑猪2022-8-8猪生产学实验教案7东北民猪东北民猪 产地与分布产地与分布产于东北和华北，广泛分布于辽宁、吉
4、林、黑龙江、河北、内蒙古东北部。2022-8-8猪生产学实验教案8黄淮海黑猪黄淮海黑猪（淮猪、深州猪、马身猪、莱芜猪、河套大耳猪）产地与分布黄河中下游、淮河、海河流域，抱括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等地区 黄淮海黑猪（淮猪）黄淮海黑猪（淮猪）黄淮海黑猪（深州猪）黄淮海黑猪（深州猪）黄淮海黑猪（马身猪）黄淮海黑猪（马身猪）黄淮海黑猪（莱芜猪）黄淮海黑猪（莱芜猪）黄淮海黑猪（河套大耳猪）黄淮海黑猪（河套大耳猪）2022-8-8猪生产学实验教案9淮淮 猪猪 产地与分布产地与分布主要产于漳平县、上杭县、兰溪、平和县等，分布于龙岩、三明、龙西、晋江等地区。2022-8-8猪生产学
5、实验教案10汉江黑猪汉江黑猪（黑河猪、铁河猪、铁炉猪、安康猪）产地与分布产地与分布 主要分布于汉中地区的略阳、勉县、留坝、宁强、南郑、城固、洋县、西乡、振巴、安康等地区。江海型太湖猪太湖猪（二花脸、梅山猪）（二花脸、梅山猪）姜曲海猪姜曲海猪 东串猪东串猪 虹桥猪虹桥猪 圩猪圩猪 阳新猪阳新猪 台湾猪台湾猪2022-8-8猪生产学实验教案12太湖猪太湖猪（梅山、二花脸、（梅山、二花脸、枫泾、嘉兴黑等）枫泾、嘉兴黑等）产地与分布产地与分布主要分布于长江下游、江苏、浙江省和上海交界的太湖流域。西至茅山山脉，东邻东海，南过杭州弯，北及长江北岸高沙土地区南缘。2022-8-8猪生产学实验教案13姜曲海猪
6、姜曲海猪 产地与分布产地与分布 产于江苏海安、泰县一带，分布于长江北岸的如皋、江都等县，及下河地区南部的兴化、高邮及沿海垦区西南部的南通等县。华中型宁乡猪宁乡猪 湘西黑猪湘西黑猪 大围子猪大围子猪 华中两头乌（通城猪）华中两头乌（通城猪）大花白猪大花白猪 金华猪金华猪 龙游乌猪龙游乌猪 闽北花猪闽北花猪 嵊县花猪嵊县花猪 乐平猪乐平猪 杭猪杭猪 赣中南花猪赣中南花猪 玉江猪玉江猪 武夷黑猪武夷黑猪 清平猪清平猪 南阳黑猪南阳黑猪 皖浙花猪皖浙花猪 莆田猪莆田猪 福州黑猪福州黑猪2022-8-8猪生产学实验教案15宁乡猪宁乡猪 产地与分布产地与分布 产于湖南宁乡县草冲和流沙河一带，主要分布于与宁
7、乡毗邻的益阳、安化、连源、湘乡及怀化、邵阳等地区。2022-8-8猪生产学实验教案16金华猪金华猪 产地与分布产地与分布产于浙江金华地区东阳县，金华县，主要分布在东阳、蒲江、义乌、金华、永康、武义等县。以产火腿火腿著称。2022-8-8猪生产学实验教案17华中两头乌猪华中两头乌猪（湖北监利猪、通城猪、湖南南沙子岭猪、江西赣西两头乌、广东东山猪）湖南、湖北、江西、广西2022-8-8猪生产学实验教案18大花白猪大花白猪产地与分布产地与分布 产于珠江三角洲一带，分布于广东省中、北部。2022-8-8猪生产学实验教案19清平猪清平猪产地与分布产地与分布产于湖北清平河沿岸，分布于当阳县及临近的枝江、荆
8、门、宜昌、远安等县。华南型两广小花猪两广小花猪(陆川猪陆川猪)粤东黑猪粤东黑猪 海南猪海南猪 滇南小耳猪滇南小耳猪 蓝塘猪蓝塘猪 香猪香猪 隆林猪隆林猪 槐猪槐猪 五指山猪五指山猪2022-8-8猪生产学实验教案21两广小花猪两广小花猪产地与分布产地与分布产于陆川、玉林、合蒲高州、化州吴川、郁南等地，分布于广东、广西相邻的浔江、西江流域的南部。2022-8-8猪生产学实验教案22蓝塘猪蓝塘猪产地与分布产地与分布产于广东紫金县，分布于海丰、陆丰、揭西、五华、龙川、河源、惠阳、惠东等地。2022-8-8猪生产学实验教案23滇南小耳猪滇南小耳猪产地与分布产地与分布产于云南勐腊、瑞丽、盈江等地，分布于
9、德宏傣族景颇族自治州、临沧、西双版纳、红河哈尼族彝族自治州、文山壮族自治州和玉溪等地区。2022-8-8猪生产学实验教案24五指山猪五指山猪产地与分布产于海南岛山区多分部在交通不便、比较偏僻的山村。2022-8-8猪生产学实验教案25香香 猪猪产地与分布产地与分布产于贵州从江现县的宰便、加鸠两区。主要分布在黔、桂接壤的榕江、荔波、融水等县北部及雷山、丹寨县等地。西南型荣昌猪荣昌猪 内江猪内江猪 成华猪成华猪 雅南猪雅南猪 湖川山地猪湖川山地猪 乌金猪乌金猪（大河猪）（大河猪）关岭猪关岭猪2022-8-8猪生产学实验教案27荣昌猪荣昌猪产地与分布产地与分布产于四川荣昌县和隆昌两县，主要分布于永川
10、、卢县、卢州、合江、纳溪、铜梁、江津、壁山、宜宾、重庆等地区。（两眼处有黑斑，猪鬃产量高-克。是我国少有的白色猪。2022-8-8猪生产学实验教案28内江猪内江猪产地与分布产地与分布产于四川内江市和内江县，分布于资中、资阳、安岳、威远、隆昌、乐至等县。反应迟钝，适应性强。2022-8-8猪生产学实验教案29乌金猪乌金猪产地与分布产地与分布产于云南、贵州、四川三省接壤的乌蒙山和大、小凉山地区，分布于毕节、巧家、美姑等县。（红毛猪），火腿“云腿”驰名中外。2022-8-8猪生产学实验教案30产地与分布产地与分布 产于青藏高原的广大地区，分布于西藏的山南、昌都、拉萨、四川的阿坝、甘孜，云南的迪庆和甘
11、肃的甘南藏族自治州。高原型高原型藏猪（阿坝藏猪、迪庆藏猪、合作猪）2、培育品种、培育品种黑色猪：新淮猪、山西黑猪、北京黑猪、花色猪：北京花猪、太原花猪、泛花猪、东北花猪白色猪：黑尔宾白猪、三江白猪、赣州白猪等。2022-8-8猪生产学实验教案32山西黑猪山西黑猪产地与分布产地与分布产于大同、忻州等地，分布于大同市、忻县、原平、代县、河曲、五台、怀仁、太谷等县。2022-8-8猪生产学实验教案33新淮猪新淮猪 产地与分布产地与分布产于江苏淮阴地区，此外在淮河中下游地区也有一定分布。2022-8-8猪生产学实验教案34北京黑猪北京黑猪产地与分布产于北京市国营双桥农场和北郊农场，分布于北京朝阳区、海
12、淀区、昌平、顺义、通县等。2022-8-8猪生产学实验教案35北京花猪北京花猪体型外貌：体型外貌：体型较大，紧凑结实，背腰平直，头大小适中，嘴较短，稍向上撅。两耳稍向前倾，头、颈、躯衔接良好，腰线直而不下垂，后腿，臀较丰满，四肢较高而强健，毛色为黑、白花，花片分明，毛色遗传稳定，没有全黑，全白反祖现象。生长发育生长发育：北京花猪I系，六月龄公猪体重平均达95公斤，母猪体重平均达90公斤。繁育性能繁育性能：北京花猪I系种猪性能温顺，性欲旺盛，六月龄体重可以进行配种，母猪初情期为160-185日龄，发情周期为18-21天。肥育性能肥育性能：北京花猪I系生长快，饲料利用率高，肉料比1：3.5。202
13、2-8-8猪生产学实验教案36东北花猪东北花猪（沈花系、黑花系、吉花系）（沈花系、黑花系、吉花系）产地与分布产地与分布 产于齐齐哈尔，吉林近郊、沈阳市郊及周围各县，分布于大庆、永吉、蛟河、舒兰、磐石、锦县、铁岭、康平、辽阳、风城等县。2022-8-8猪生产学实验教案37黑花系 2022-8-8猪生产学实验教案38吉花系 2022-8-8猪生产学实验教案39沈花系 2022-8-8猪生产学实验教案40哈尔滨白猪哈尔滨白猪产地与分布产地与分布 产于黑龙江南部和中部地区，广泛分布于滨州、滨绥、滨北、牡佳等铁路沿线。2022-8-8猪生产学实验教案41三江白猪三江白猪 产地与分布产地与分布产于黑龙江省
14、东江地区，分布于黑龙江、乌苏里江、松花江等地。2022-8-8猪生产学实验教案42汉中白猪汉中白猪 产地与分布产地与分布产于陕西汉中地区，主要分布于汉中市、汉中县、勉县、南郑、城固、洋县、西乡、宁强、镇巴、留坝等市。2022-8-8猪生产学实验教案43赣州白猪赣州白猪 产地与分布产地与分布产于江西省赣州市郊区。分布于赣州市、南康、赣县等地区。2022-8-8猪生产学实验教案44伊梨白猪伊梨白猪 产地与分布产地与分布产于新疆伊梨哈萨克自治州。分布于塔城、博尔塔拉、阿勒泰等地。2022-8-8猪生产学实验教案45上海白猪上海白猪 产地与分布产地与分布产于上海市郊的上海和宝山两县，分布于上海市郊各县
15、。2022-8-8猪生产学实验教案46中育配套系中育配套系 北京养猪育种中心、中国农业大学共同选育而成。中华人民共和国农业部第中华人民共和国农业部第470号公告号公告（2005.3.8）证书编号证书编号农01新品种证字第8号 2022-8-8猪生产学实验教案47C03 达100kg日龄159.9天 背膘 9.7mm日增重 956.9g（30-100kg阶段）料肉比 2.234:1瘦肉率 74.5%2022-8-8猪生产学实验教案48C09 达100kg日龄 142.1天 背膘 11.30mm日增重 1058.5g（30-100kg阶段）料肉比 1.97:1窝均产活仔 12.74头瘦肉率 68%
16、2022-8-8猪生产学实验教案49B06 达100kg日龄 142.4天 背膘 12.18mm日增重 1012.3（30-100kg阶段）料肉比 2.23:1瘦肉率 65.6%2022-8-8猪生产学实验教案50B08 达100kg日龄 136.4天 背膘 11.94mm日增重 1060.8（30-100kg阶段）料肉比 2.16:1窝均产活仔 13.83头瘦肉率 66.5%2022-8-8猪生产学实验教案51B68 达100kg日龄 151.34天 背膘 13.43mm料肉比 2.30:1 2022-8-8猪生产学实验教案52C39 达100kg日龄 151天 背膘 9.00mm日增重 9
17、96（30-100kg阶段）料肉比 2.2:1 2022-8-8猪生产学实验教案53CB01 达100kg日龄 147.4天 背膘 12.39mm料肉比 2.37:1窝均产活仔 13.83头瘦肉率 66.54%无PSE，无残留 2022-8-8猪生产学实验教案542022-8-8猪生产学实验教案55大白猪2022-8-8猪生产学实验教案56大白猪产地与分布：大白猪又称大约克夏（YORKSHIRE），原产英国北部的约克郡及其临近的地区。由于大白猪繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，世界各地曾先后引入并用来杂交改良当地猪 种，都取得了较好的效果。现在许多品种或多或少都含有其血缘。例如，前苏联大白猪是
18、从英国引进，并经过几十年的风土驯化选育而成的，被列为前苏联国家品 种。又如长白猪是丹麦从英国引进并与当地土种白猪进行杂交改良，选育成当代世界最优秀的瘦肉型猪种。育成过程：原来英国的猪种体型大而粗糙，毛白色，皮肤具有黑色或浅兰色的斑点。引入我国的广东猪和莱斯特（Leicester）猪杂交而育成为优良的白色猪。到1852年正式确定为新品种，称约克夏猪。特征与特性：约克夏猪有大、中、小三种类型，现在以大约克夏猪较为普遍。在英国及加拿大等国饲养较多。小型约克夏猪几乎绝迹。中型约克夏猪在我国华东、华中地区饲养较多。我国工厂化猪场多饲养大约克夏猪。大白猪是瘦肉型猪的代表品种。体大，毛色全白，头长，颜面宽而
19、呈中等凹陷，耳薄而大并向前直立，体躯长，胸深广，肋骨张，背平直稍呈弓形，腹充实而紧，后躯宽长，但后腿欠结实。国内生产实践：大约克夏与长白猪一样构成国内养猪生产的原始猪种材料，生产性能优良 2022-8-8猪生产学实验教案57长白猪2022-8-8猪生产学实验教案58长白猪产地与分布：原名为兰德瑞斯猪（LANDRACE），产于丹麦。目前世界上养猪较发达的国家均有饲养。我国从1964年开始，先后从瑞典、荷兰、丹麦、美国、日本、英国引入，因体形特别长，毛色全白，故称“长白猪”。育成经过：丹麦在1887年开始兰德瑞斯猪的培育工作，从英国引进大约克夏与当地土种白猪进行杂交改良，把脂肪型猪改为瘦肉型猪，选
20、育成为当时世界上最优秀的瘦肉型种猪。特征和特点：全身被毛白色，耳大、长，向前倾，覆盖面部。嘴直而较长，头肩轻，胸部窄，体躯较长，被线平直稍呈弓形，腿臀部肌肉发达。国内生产实践：它是国内养猪生产基本育种材料，应用它与大白猪正反杂交，生产出二元长大或大长母猪。长白猪本身生产性能优良。杂交利用：长白猪具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、母猪产仔多、泌乳性能好等优点。与我国地方猪种杂交能显著提高日增重、瘦肉率和饲料转化率。在国外三元杂交中常做第一父本或母本。在国内多用做第一父本。2022-8-8猪生产学实验教案59丹丹 麦麦 长长 白白 2022-8-8猪生产学实验教案60法系长白2022-8-8猪生
21、产学实验教案61长大白猪的比较长大白猪的比较2022-8-8猪生产学实验教案62长大母猪2022-8-8猪生产学实验教案63杜洛克2022-8-8猪生产学实验教案64杜洛克猪产地与分布：杜洛克猪（Duroc）产于美国东北部。育成后被引进世界各地繁殖饲养，分布较广，我国在建国前已有引入，但影响不大。建国后第一次输入杜洛克猪是在1972 年美国总统尼克松访华时，送给我国纯种杜洛克猪一对，饲养在河南省息县外贸饲养场。广东省在1978年从美国引入部分纯种杜洛克猪，以后相继从日本、匈牙利、美国和加拿大等国引入，在我国各地均有饲养。育成经过：杜洛克猪是19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新
22、泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880 年建立了品种标准。原称为杜克泽西，现简称为杜洛克。特 征和特性：杜洛克猪全身被毛为棕红色，变异范围是由金黄色到深红砖色。皮肤上可能出现黑色斑点，但出现大的黑斑、黑毛和白毛。头较小，耳中等大小，耳根稍 立，中部下垂，略向前倾，嘴略短，颜面稍凹，体型中等，体高而身腰较长，体躯深广，肌肉丰满平滑。胸宽而深，背呈弓形，后躯肌肉特别发达，四肢和骨骼粗壮 结实，蹄黑色，大腿丰满。自英国进口的杜洛克猪，有个别出现卷毛。国内生产实践：杜洛克在国内应用广泛，是杜、长、大配套系模式的终端父
23、本，生产性能优良。2022-8-8猪生产学实验教案65北京杜洛克猪品种标准北京杜洛克猪品种标准 体质外貌：杜洛克原种猪应具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达，属瘦肉型肉用品种。1、头部特征：头大小适中、较清秀，颜面稍凹、嘴筒短直，耳形适中或向前下垂。2、第二性征：公猪：包皮较小，睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪：外阴部大小适中、乳头一般为六对，母性一般。生产性能：1、生长发育：70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg饲料报酬：2.8:1。出生至100kg天数：170天。2、繁殖：总产仔数：9头；产活仔数：8.5头；初生重：1.5kg；21日龄重：5kg；35
24、日龄重：8kg。3、胴体：屠宰率（）：70；瘦肉率（）：64；背膘厚（mm）：18；眼肌面积（cm2）：30；后腿比例（）：30。评价：杜洛克猪具有生长发育快、饲料报酬高、瘦肉率高几大特点，在生产商品猪的杂交体系中适合做终端父本，同时杜洛克猪适应性好，无应激敏感现象，易饲养管理成功，广泛适合于工厂化养猪和农户饲养。2022-8-8猪生产学实验教案66皮特兰2022-8-8猪生产学实验教案67皮特兰猪 原产于比利时，是目前世界上胴体瘦肉率最高的猪种。育成过程：皮特兰猪原产于比利时的布拉帮特（Brabant）附近用本地猪与贝叶猪（Bayeux）杂交，再与泰姆沃斯猪（Tamworth）杂交培育成熟。
25、1955年才被公认，最近在世界各地流行。特征与特性：皮特兰猪毛色灰白，面夹有黑色斑点，有的还杂有部分红色，耳中等大小而向前倾，体肥尾短，后躯肌肉特别发达。其瘦肉率特别高，背膘很薄，饲料利用率高，但日增重，繁殖性能较低，劣质肉(PSE肉)发生率较高，并具有高度的应激敏感性。皮特兰猪因瘦肉率特别高，在国外主要用于商品猪生产，作为父本与抗应激品种杂交，生产商品猪。国内生产实践：皮特兰猪瘦肉率达80%以上，国内一些育种场常将其与杜洛克杂交生产皮杜二元杂交公猪，瘦肉率达72%，是良好的终端父本。2022-8-8猪生产学实验教案68汉普夏2022-8-8猪生产学实验教案69圣圣 特特 西（法国）西（法国）
26、终端父本，特点是饲料转化率高。生产性能：达100公斤日龄：151天背膘：9.00mm料肉比：2.2：1日增重：996g（30-100kg阶段）2022-8-8猪生产学实验教案70达兰种猪配套系达兰种猪配套系 达兰种猪先后在1997、1999年从国外直接引进，其原种猪（GGP）包括3个专门化品系：080系、030系、和020系。080系是公猪系，030系和020系是母猪系。该配套系具有现代欧美标准的胴体要求，030系是最合适的配种公猪，100%应激隐性，在育种目的上75%的繁殖力性状，25%的育肥性能及胴体和肉质。2022-8-8猪生产学实验教案71达兰种猪配套系达兰种猪配套系 080系最合适的
27、肥育性能产活仔数：12.5日增重:1050g背膘厚:9.8mm瘦内率:68%2022-8-8猪生产学实验教案72达兰种猪配套系达兰种猪配套系020 020系是最好繁殖性能母猪 产活仔数：12.0日增重：950g 背膘厚：11.3mm瘦肉率：66%2022-8-8猪生产学实验教案73达兰种猪配套系达兰种猪配套系 030系是最合适的配种公猪产活仔数:12.0日增重:920g背膘厚:10.2mm瘦肉率:66%2022-8-8猪生产学实验教案74迪卡猪配套系 迪卡配套系种猪简称迪卡(DEKALB)，是美国迪卡公司在70年代开始培育的品种。配套系种猪包括曾祖代（GGP）、祖代（GP）、父母代(PS)和商
28、品杂优代（MK)。1991年5月，我国由美国引进迪卡配套系曾祖代种猪，该配套系由五个品系组成，分别称为、。这五个系均为纯种猪，可利用进行商品肉猪生产，充分发挥专门化品系的遗传潜力，获得最大杂种优势。迪卡猪具有产仔数多、生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高的突出特性，除此之外还具有体质结实。群体整齐、采食能力强、肉质好、抗应激等一系列优点。产仔数初产母猪11.7头，经产母猪12.5头。达90公斤体重日龄为150 天，料肉比2.8：1，胴体瘦肉率60，屠宰率74。该猪种宜于饲养管理，具有良好的推广前景。2022-8-8猪生产学实验教案75迪卡猪生产性能 A B C E F 90kg日龄 158.
29、1 158.5 150.1 158.0 170.0 出生至90kg日增(g)577 563 609 567 527 90150日龄料肉比 2.64 2.63 2.66 3.05 2.80膘厚（cm）1.84 2.05 2.04 2.01 1.94活产子数（初产）6.92 8.14 8.12 8.34 9.19 出生重 1.42 1.37 1.32 1.58 1.332022-8-8猪生产学实验教案762022-8-8猪生产学实验教案77迪卡猪祖代 2022-8-8猪生产学实验教案782022-8-8猪生产学实验教案792022-8-8猪生产学实验教案80中国种猪拍卖价11万（2002年湖北第二
30、届）2022-8-8猪生产学实验教案81二、猪的个体标识 规范管理的需要育种、科研与生产管理 根据部位有耳标、肩标与臀标 方法：耳牌法、耳缺法、刺墨法2022-8-8猪生产学实验教案82生产标识管理生产标识管理 强化安全管理的需要，依据畜禽标识和养殖畜禽标识和养殖档案管理办法档案管理办法。在畜禽出生后在畜禽出生后30天内加施畜禽标识；从国外引天内加施畜禽标识；从国外引进畜禽，在畜禽到达目的地进畜禽，在畜禽到达目的地10日内加施畜禽标日内加施畜禽标识。畜禽标识实行一畜一标，编码具有唯一性。识。畜禽标识实行一畜一标，编码具有唯一性。畜禽标识编码由畜禽种类代码、县级行政区域代码、标识顺序号共15位数
31、字及专用条码组成。编码形式为：（种类代码）（县级行政区域代码）（标识顺序号）。猪、牛、羊的畜禽种类代码分别为1、2、3 2022-8-8猪生产学实验教案83猪耳标标准：圆形 主标耳主标耳 标面：圆形，直径30 mm，中央孔外口径6mm,厚度2mm。耳标颈：表面光滑的圆台体，圆台底外径6 mm、内孔径3 mm，圆台顶外径4.5mm、内孔径2 mm，高度13mm。耳标头：密封的圆锥体，锥底直径7.5mm、高度8mm，锥顶实体高度4mm。辅标辅标 耳标面：圆形，直径22mm，厚度2mm；中央孔外口径7.5mm，锁孔的孔径5mm，厚度2mm。耳标锁扣：圆环型柱状体，直径11.6mm，内径7.6mm，壁
32、厚2mm，高度10mm。2022-8-8猪生产学实验教案842022-8-8猪生产学实验教案85全国猪遗传评估数据记录系统个体编号标准个体编号标准 本编号系统由15位字母和数字构成，编号原则为：前2位用英文字母表示品种：DD表示杜洛克，LL表示长白，YY表示大白，HH表示汉普夏，二元杂交母猪用父系母系的第一个字母表示，例如长大杂交母猪用LY表示；第3位至第6位用英文字母表示场号（由农业部统一认定）；第7位用数字或英文字母表示分场号（先用1至9，然后用A至Z，无分场的种猪场用1）。第8位至第9位用数字表示个体出生时的年度；第10位至第13位用数字表示场内窝序号；第14位至第15位用数字表示窝内个
33、体号，建议个体编号用耳标刺标或耳缺作双重标记，耳标编号为个体号第3位至第6位字母，即场号，加个体号的最后6位。例如，DDXXXX299000101表示XXXX场第2分场1999年第一窝出生的第一头杜洛克纯种猪。2022-8-8猪生产学实验教案86耳号法 左大右小，上大下小，从里向外5、3、1；2022-8-8猪生产学实验教案87耳牌法2022-8-8猪生产学实验教案88电子牌2022-8-8猪生产学实验教案89意大利引进的饲料转化率自动测定系统 2022-8-8猪生产学实验教案90远距离RFID射频识别系统 远距离RFID射频识别系统是一种集计算机技术、信息采集处理技术、无线数据传输技术、网络
34、数据通讯技术、机械电子自动控制技术等多学科综合应用为一体的自动化控制产品。该系统产品是通过对远距离移动、静止目标进行非接触式信息采集处理，实现对各类物体、设备、车辆和人员在不同状态（移动、静止）下的自动识别，从而实现目标的自动化管理。远距离射频识别系统中射频卡（又称之为CPU卡、电子标签、标签、智能卡、感应卡、远距离卡、长距离卡、信标、标签等）技术,是发展信息识别技术的基础产品之一。它是一个信息载体附着在目标上,被激活后发射出加密的载有目标识别码的无线电波,作用距离可达10米。远距离RFID射频识别系统中的阅读器，不断发射用于激活射频卡的低频无线电波，并接收射频卡发出的载有目标识别码的高频无线
35、电波，经微处理器中的软件处理后，提取出真正的目标代码，并将这种数字信息通过标准串口RS232传送到控制计算机。2022-8-8猪生产学实验教案912022-8-8猪生产学实验教案92光学烙印（optibrand）牲畜识别系统 由美国科多拉多州大学科林斯堡饲育研究所开发完成。原理：牲畜视网膜的血管特征是唯一的，并且不会随着时间改变而发生变化，因此动物从出生一直到死，使用者都可以依据图像识别器轻易地来认出它来。动物的个体信息被数字化处理后用图片形式储存下来，这些数据包括颜色、体重或者血缘关系等等 2022-8-8猪生产学实验教案93实验报告 用实验报告纸按规范要求写出实验报告 包括：实验序号、名称、日期等；实验目的、要求与实验内容。实验报告内容实验报告内容：画出猪种体系图；写出猪个体标识的方法体系；耳缺法图示5512、658、325号猪的耳缺位置图。
