1、A组 20152019年广东中考题组 考点一 化学与材料,1.(2019广东,2,2分)“绿水青山就是金山银山”,垃圾分类处理有利于生态文明建设。废弃物中,易拉罐属 于 ( ) A.可回收物 B.餐厨垃圾 C.有害垃圾 D.其他垃圾,答案 A 易拉罐属于金属材料,从节约资源的角度考虑,需要回收利用,故选A。,2.(2019广东,8,2分)下列物质的性质与用途对应关系错误的是 ( ) A.金刚石硬度大,可制造钻头 B.氮气的化学性质不活泼,常用作保护气 C.铜有良好的导电性,可制作导线 D.氢氧化钠具有碱性,常用于改良酸性土壤,答案 D 氢氧化钠具有碱性和强烈的腐蚀性,容易腐蚀农作物,故不能用于
2、改良酸性土壤。,3.(2019广东广州,1,2分)做好垃圾分类,为绿色发展做贡献。下列可回收垃圾主要成分为有机合成材料的是 ( ) A.旧报纸 B.塑料瓶 C.铝制易拉罐 D.玻璃瓶,答案 B 有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类,故B正确。,4.(2018广东,5,2分)下列物质不属于复合材料的是 ( ) A.塑料 B.玻璃钢 C.碳素陶瓷 D.钢筋混凝土,答案 A 塑料属于有机合成材料;玻璃钢由玻璃纤维和有机高分子材料复合而成;碳素陶瓷由碳素材料和 硅酸盐材料复合而成;钢筋混凝土由硅酸盐材料和金属材料复合而成。故选A。,5.(2017广东广州,15,2分)制作下列物品所用的主
3、要材料中,属于有机合成材料的是 ( ) A.纯羊毛衫 B.木制桌椅 C.纯棉毛巾 D.尼龙绳,答案 D 羊毛属于天然纤维;木材属于天然材料;棉属于天然纤维;尼龙是合成纤维,属于有机合成材料。,6.(2016广东广州,15,2分)下列物品所使用的材料,属于有机合成材料的是 ( ) A.塑料杯 B.陶瓷瓦罐 C.纯棉衣物 D.羊毛衫,答案 A 塑料属于有机合成材料,故A正确;陶瓷瓦罐的主要成分是二氧化硅和硅酸盐,不属于有机合成材 料,故B错误;羊毛衫和纯棉衣物所使用的材料属于天然有机高分子材料,故C、D错误。,解题关键 塑料、合成纤维、合成橡胶为三大有机合成材料。,答题技巧 熟记各种材料的分类与用
4、途,结合要求认真分析即可。,7.(2016广东,4,2分)下表中对部分知识的归纳正确的一组是 ( ),答案 B A项,石油、煤、天然气都是不可再生能源;C项,防止骨质疏松应当补充钙元素;D项,生铁是铁和 碳的合金,硬度比纯铁大,熔点比纯铁低;故选B。,知识归纳 乙醇属于可再生能源,可由高粱、玉米、薯类等经发酵制得;人体缺乏碘元素时会引起甲 状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育;硬铝是指含2.2%4.9% Cu、0.2%1.8% Mg、0.3%0.9% Mn和少量 硅的一类铝合金。,8.(2016广东茂名,5,2分)下列物质中,主要材料属于有机合成材料的是 ( ) A.纯棉服装 B.铝合金窗 C.羊
5、毛衫 D.塑料杯,答案 D 纯棉服装的主要材料属于天然材料,故A项错误;铝合金窗的主要材料属于金属材料,故B项错误; 羊毛衫的主要材料属于天然材料,故C项错误;塑料杯的主要材料属于有机合成材料,故D项正确。,9.(2016广东梅州,3,3分)有机合成材料的出现是对自然资源的一种补充。下列材料中不属于有机合成材料 的是 ( ) A.塑料 B.涤纶 C.合金 D.合成橡胶,答案 C 有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶,合金属于金属材料,故选C。,10.(2016广东深圳,7,1.5分)化学与生产生活密切相关。下列说法中错误的是 ( ) A.可用盐酸除铁锈 B.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅
6、盖盖灭 C.自行车的钢架可用刷油漆的方法防止生锈 D.硝酸钾是复合肥料,过量施用对环境不会造成任何影响,答案 D 硝酸钾的大量使用会造成土壤退化、环境污染,故选D。,解题关键 本题考查除铁锈、灭火原理、钢铁的防锈措施、化肥与环境各方面的知识,综合性较强,熟悉 并能灵活运用相关方面的知识是解题的关键。,11.(2015广东广州,15,2分)下列物品所使用的材料中, 有机合成材料的是 ( ),答案 C 有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等。尼龙属于合成纤维,塑料瓶和手机塑料外壳 所使用的材料均为塑料,陶瓷不属于有机合成材料。,12.(2019广东,16,4分)近年比较流行的“自热火锅”给人们
7、生活带来方便。“自热火锅”主要由料包和发 热包(主要成分为生石灰、焙烧硅藻土、活性炭、铁粉、铝粉、碳酸钠等)组成,食用方法如图所示。请回 答: (1)发热包发热的一种原理是生石灰与水反应放热。生石灰主要成分的化学式为 。 (2)焙烧硅藻土、活性炭都有 的结构,能起到吸附作用。,(3)“自热火锅”的内、外盒由聚丙烯塑料材质制成,随意丢弃会带来 问题。聚丙烯塑料属于 (填字母)。 A.金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料,答案 (4分)(1)CaO(1分) (2)疏松多孔(1分) (3)白色污染(或环境污染)(1分) B(1分),解析 (1)生石灰是氧化钙的俗称,其化学式是CaO。(3)聚丙烯
8、塑料短期内无法被大自然降解,随意丢弃会 导致白色污染;塑料属于有机合成材料。,考点二 化学与健康,13.(2019广东深圳,1,1.5分)化学与人类的生产、生活密切相关。下列描述正确的是 ( ) A.引起贫血的主要原因是缺锌 B.不合理施用化肥会造成水体污染 C. 是电池回收标志 D.用水喷淋燃着的酒精以降低着火点,答案 B 引起贫血的原因有多种,缺铁可导致贫血,缺锌不会,故A错误;过度施用化肥会导致水体污染,故B 正确;C项中的标志为聚氯乙烯塑料回收标志,故C错误;用水灭火的原理是降低温度到着火点以下,着火点 一般不可改变,故D错误。,14.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”,下列广
9、州美食中富含蛋白质的是 ( ) A.增城迟菜心 B.从化荔枝 C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉,答案 C 迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食品富含维生素,故A、B 不符合题意;奶制品富含 蛋白质,故C符合题意;沙河粉富含淀粉,淀粉属于糖类,故D不符合题意。,15.(2018广东,9,2分)下表中知识的归纳正确的是 ( ),答案 C 2O表示两个氧原子,故A错误;有机物不一定都易燃,故B错误;生活垃圾集中焚烧,可利用产生的 热量发电,新制木家具通风放置,让甲醛挥发,避免甲醛污染,故C正确;钙是人体内的常量元素,故D错误。,16.(2017广东,4,2分)下表是部分知识的归纳,其中正确的一组是
10、( ),答案 B 干冰升华吸热,可用于人工降雨;甲醛能使蛋白质变性,可用于制作标本,但不能浸泡食品,故A错 误。铵态氮肥和碱性物质混合施用会生成氨气而使肥效降低;钾肥可以使庄稼的茎秆粗壮,故B正确。为治 理雾霾,可以减少使用化石燃料,但不能禁止;使用可降解塑料有利于减少“白色污染”,故C错误;适当补充 铁元素,可以防治缺铁性贫血;霉变的食品中含有黄曲霉毒素,蒸煮不能将其破坏,故霉变的大米清洗煮熟后 不能食用,D错误。,17.(2017广东广州,13,2分)下列说法不正确的是 ( ) A.多吃果蔬可以补充维生素 B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 C.炒菜用加碘盐可补充碘元素 D.CO
11、与血红蛋白的结合能力强于O2,答案 B 果蔬中含有大量维生素,多吃果蔬可补充维生素,故A正确;葡萄糖不是有机高分子化合物,故B错 误;炒菜用加碘盐可补充碘元素,故C正确;CO极易与血液中的血红蛋白结合,从而使血红蛋白不能再与O2结 合,故D正确。,18.(2016广东茂名,13,2分)下列说法中,不正确的是 ( ) A.能用甲醛溶液保存食品 B.施用农药是目前最重要的作物保护手段 C.飘尘是空气污染物之一 D.废旧金属可以回收利用,答案 A A项,甲醛有毒,不能用甲醛溶液保存食品,故错误;B项,农药对提高农产品的产量有重要作用,施 用农药是目前最重要的作物保护手段,故正确;C项,飘尘是固体颗粒
12、物,属于空气污染物之一,故正确;D项,废 旧金属回收利用是保护金属资源的有效途径之一,故正确。,知识拓展 甲醛在常温下是一种无色、有强烈刺激性气味的气体,易溶于水、醇和醚,通常以水溶液形式 出现,35%40%的甲醛水溶液叫福尔马林。甲醛分子中的醛基发生缩聚反应可以得到酚醛树脂(电木)。甲 醛还会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质,因此,可用福尔马林制作动物标本,使标本能长久保 存,但是不能用甲醛水溶液来浸泡水产品等食用品,否则会引起人体蛋白质变性,使人中毒。,19.(2016广东梅州,7,3分)根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列说法 的是 ( ) A.铁、碘、钙是人体必需的微
13、量元素 B.焚烧秸秆会增加空气中的PM2.5 C.服用含Al(OH)3的药物可治疗胃酸过多 D.洗涤剂具有乳化作用,能去除油污,答案 A 铁、碘是人体必需的微量元素,钙是常量元素,A错误;焚烧秸秆会产生大量粉尘等污染物,会增 加空气中的PM2.5,B正确;胃酸的主要成分为盐酸,Al(OH)3可与盐酸发生中和反应,故可用于治疗胃酸过多,C 正确;洗涤剂对油污有乳化作用,D正确。,20.(2016广东,5,2分)“绿色发展”“低碳生活”等理念逐渐深入民心,下列做法不符合这一理念的是 ( ) A.出行多乘公共交通工具 B.生活中用火烧毁废旧塑料和橡胶 C.用废旧报纸制造铅笔杆 D.农业和园林改浸灌为
14、喷灌和滴灌,答案 B B项,焚烧废旧塑料和橡胶会产生多种有毒气体,污染空气,故该做法不符合“绿色发展”“低碳 生活”等环保理念。,知识扩展 “低碳”意指较低的温室气体(以CO2为主)的排放,“低碳生活”可以理解为减少CO2的排放,低能 量、低消耗、低开支的生活方式。,21.(2015广东广州,12,2分)下列说法正确的是 ( ) A.CO(NH2)2属于复合化肥 B.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜 C.葡萄糖在人体内缓慢氧化,同时放出能量 D.为了促进农作物的生长,可以大量施用化肥,答案 C CO(NH2)2中含有氮元素,属于氮肥,故A错误;青少年正在长身体,各类营养素都应
15、该均衡摄取,不 仅要吃富含蛋白质的肉类,还应该吃蔬菜,故B错误;葡萄糖在人体内缓慢氧化,同时放出能量,故C正确;为了 促进农作物的生长,可以合理施用化肥,不能过量施用,故D错误。,易错警示 复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥,CO(NH2)2中只含有氮元素,属于氮肥,不属 于复合肥料。,思路分析 注意从化学的角度阅读教科书和梳理有关知识,重视化学与生产、生活的联系。,22.(2019广东,15,3分)(3分)如图是某奶制品标签。请回答: 营养成分表,(1)“钠”指的是 (填“单质”“原子”或“元素”)。 (2)蛋白质、脂肪属于 (填“无机物”或“有机物”)。 (3)人体每日必须摄入足
16、量的钙,幼儿及青少年缺钙会患 (填字母)和发育不良。,A.大脖子病 B.佝偻病 C.贫血 D.夜盲症,答案 (3分)(1)元素(1分) (2)有机物(1分) (3)B(1分),解析 (1)成分表中的“钠”“钙”指的是物质中含有的元素,不是指具体的物质。(2)蛋白质、脂肪均为 含碳化合物,属于有机物。(3)幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病,缺碘会导致大脖子病,缺铁会导致贫血,缺维 生素A会导致夜盲症。,23.(2016广东茂名,22,4分)化学与人类生活、生产活动息息相关。请回答下列问题: (1)从环境保护的角度考虑,理想的燃料是 (填“氢气”或“煤”)。 (2)为预防贫血,可以多吃鱼、蛋等食物补充
17、人体需要的 (填元素名称)。 (3)蔬菜、水果等是人体获取 (填营养素的名称)的主要食物来源。 (4)点燃的火柴燃烧端朝上易熄灭,从燃烧的条件来看,主要原因是 。,答案 (1)氢气 (2)铁 (3)维生素 (4)火柴的温度不易达到着火点(每空1分,共4分),解析 (1)氢气燃烧的产物是水,无污染,从环境保护的角度考虑,是最理想的燃料。 (2)预防贫血,应补充铁元素。 (3)蔬菜、水果富含维生素,是人体获取维生素的主要食物来源。 (4)燃烧的三个条件是:有可燃物、与氧气接触、温度达到着火点,点燃的火柴燃烧端朝上,热量向上 散发,使火柴的温度不易达到着火点,故易熄灭。,B组 20152019年全国
18、中考题组,考点一 化学与材料,1.(2019湖南长沙,13,3分)化学就在我们身边,人类的衣、食、住、行都离不开化学。下列有关说法正确的 是 ( ) A.衣:棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维 B.食:我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充蛋白质 C.住:住房装修材料挥发出来的甲醛等物质对人体没有危害 D.行:修建高速公路所用的沥青属于有机合成材料,答案 A 棉布是用棉花纺织而成,棉花属于天然纤维,故A正确;我们吃蔬菜、水果,主要是为了补充维生 素,故B错误;甲醛会与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,因此甲醛对人体健康有严重危害,故C错误;沥青 是石油的产品,不属于合成材料,故D错误。,2.(2
19、017甘肃兰州A,4,1分)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列属于合成材料的是 ( ) A.尼龙绳索 B.钛合金 C.白瓷盘子 D.玻璃,答案 A 合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。尼龙绳索由合成纤维制造而成,属于合成材料;钛合 金属于金属材料;白瓷盘子、玻璃属于无机非金属材料。,3.(2019山西,23,3分)国家宝藏“绢衣彩绘木俑”是“一带一路”沿线的历史遗存。她们妆容考究、彩绘 飘飘、锦衣罗衫,再现了唐代的繁荣、开放和包容。 (1)以蚕丝为原料可织成绢和绫,再用它们可做成襦裙和间裙。这些服饰的原材料属于 纤维,这种纤维的优点是 (写一点)。 (2)木俑上的彩绘虽年代久远
20、,仍色彩鲜艳,说明彩绘颜料的化学性质 。,答案 (1)天然有机高分子(或天然) 透气性好(或吸水性好)(合理即可) (2)稳定(或不活泼),解析 (1)蚕丝属于天然纤维,其优点是透气性好、吸水性好等。 (2)彩绘颜料年代久远仍色彩鲜艳,说明它的化学性质稳定,不易和其他物质发生化学反应。,知识归纳 高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料两大类。棉、麻、蚕丝、羊毛、 天然橡胶属于天然有机高分子材料;合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料。,4.(2019湖南衡阳,28,4分)日常生活中蕴含着许许多多的化学知识。请按照要求填空。 (1)聚乙烯、聚氯乙烯、有机玻璃都是常见的塑料。
21、塑料属于 (填字母代号)。 A.金属材料 B.合成材料 C.复合材料 D.无机非金属材料 (2)下列生活常识说法中,正确的是 (填字母代号)。 A.在室内放一盆清水能够防止CO中毒 B.若人体内缺铁就会导致甲状腺肿大,若缺碘会引起贫血 C.发现家中燃气泄漏,应该及时打开排气扇 D.实行垃圾分类回收,既节约资源,又保护环境 (3)超市里出售的麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中变为亚铁盐的化学反应方 程式是 。,答案 (1)B (2)D (3)Fe+2HCl FeCl2+H2,解析 (1)金属材料包括纯金属以及它们的合金,故A错误;塑料、合成纤维、合成橡胶等属于合成材料,故B
22、 正确;复合材料是由两种或两种以上的不同材料复合而成,故C错误;玻璃、陶瓷、水泥、大理石等属于无 机非金属材料,故D错误。(2)一氧化碳难溶于水,室内放一盆清水不能防止一氧化碳中毒,故A错误;人体缺 铁会引起贫血,缺碘会导致甲状腺肿大,故B错误;发现家中燃气泄漏,不能立即打开排气扇,因为电火花可能 点燃燃气,引起燃烧或爆炸,故C错误;垃圾分类回收,既节约资源,又保护环境,D正确。(3)胃液中含有盐酸,铁 与盐酸反应的化学方程式为Fe+2HCl FeCl2+H2。,5.(2019福建,12,9分)塑料制品为人类带来了便利的同时,也造成了环境问题。科研人员为此提出多种解决 方案。 (1)塑料的回收
23、再利用意义重大。下列属于回收标志的是 (填标号)。 (2)科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜,这一发明有望缓解的环境问题是 (写一点)。 (3)回收的保鲜膜可转化为甲烷等燃料,甲烷完全燃烧的化学方程式为 。 (4)焚烧回收的保鲜膜,生成的CO2可用来生产化工产品乙酸(CH3COOH),转化的微观过程如下图所示。,该反应过程中,保持不变的微粒是 (填“分子”或“原子”),反应物CO2与产物CH3COOH的分子个 数比为 。,答案 (9分)(1)C (2)白色污染 (3)CH4+2O2 CO2+2H2O (4)原子 11,解析 (1)A是节水标志,B是自燃物品标志,C是回收标志,
24、D是严禁烟火标志。(3)甲烷燃烧生成二氧化碳和 水,化学方程式为CH4+2O2 CO2+2H2O。(4)原子是化学变化中的最小粒子,所以二氧化碳转化为乙酸的 过程中,保持不变的微粒是原子。由转化的微观过程可知每一个二氧化碳分子在催化剂的作用下跟一个甲 烷分子结合成一个乙酸分子,所以二氧化碳和乙酸的分子个数比为11。,6.(2018安徽,11,6分)材料有着广泛的应用,根据下列信息回答问题。,(1)上述材料中属于有机合成材料的是 ;属于合金的是 。 (2)纳米铁粉能吸附废水中的某些污染物,吸附后经沉降、 (填操作名称)可去除污染物。下列物质 也能因吸附而具有净水作用的是 (填字母序号)。 a.生
25、石灰 b.活性炭 c.纯碱 (3)纳米铁粉还能去除废水中的重金属离子(如铜离子),写出铁粉与含硫酸铜的废水反应的化学方程式 。,答案 答案 (6分)(1)涤纶(1分) 钢(1分) (2)过滤(1分) b(1分) (3)Fe+CuSO4 FeSO4+Cu(2分),解析 (1)涤纶属于有机合成材料;钢是在铁中加入了其他物质熔合而成的,属于合金。(2)污染物沉降后,用 过滤的方法可除去难溶性物质;活性炭具有吸附性,具有净水作用,故选b。(3)铁与硫酸铜反应的化学方程 式为Fe+CuSO4 Cu+FeSO4。,7.(2017黑龙江哈尔滨,29,4分)厉害了,我的国;厉害了,我的哈尔滨!2017年,天舟
26、一号成功对接,哈飞集团研制 的“直-19E”直升机首飞成功中华儿女正在民族复兴的道路上“撸起袖子加油干!” (1)直升机的燃料是航空煤油,是 炼制的产品,直升机升空过程中的能量转化为: 内能 。 (2)高温陶瓷材料可以制造陶瓷发动机,通常所用的材料是氮化硅(Si3N4),该化合物中硅元素的化合价为 。,(3)铝合金和碳纤维复合材料是飞机、火箭的常用材料,这主要利用了它们具有的共同性能是 (填字 母)。 A.密度小、强度好 B.密度大、硬度大 C.熔点低、硬度小,答案 (4分)(1)石油(或原油)(1分) 化学能(0.5分) 机械能(0.5分) (2)+4(价)(1分) (3)A(1分),解析
27、(1)将石油炼制,利用石油中各成分的沸点不同,可得到汽油、航空煤油、柴油、润滑油等产品;直升 机升空过程中的能量转化为:化学能内能机械能。(2)氮化硅(Si3N4)中氮元素的化合价为-3,根据化合物 中各元素正、负化合价的代数和为零,可求出硅元素的化合价为+4。,考点二 化学与健康,8.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造 成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐,答案 A 肉类可以为人体补充的最重要的营养素是蛋白质。,9.(2019山东
28、青岛,9,1分)下列与洗涤有关的做法不合理的是 ( ) A.用洗洁精洗去餐具上的油污 B.用汽油洗去沾在衣服上的油渍 C.用白醋洗去水壶中的水垢(水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁) D.用纯碱溶液洗去铁制品表面的铁锈,答案 D 利用洗洁精的乳化作用洗去油污,故A合理;利用汽油能溶解油污的性质洗去油渍,故B正确;白醋 的主要成分是醋酸,能和水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁发生反应,可以除去水垢,故C合理;纯碱(Na2CO3) 溶液和铁锈的成分(Fe2O3)不反应,无法除去铁锈,故D不合理。,知识归纳 洗涤油污的方法通常有三种:利用洗涤剂的乳化作用洗去油污;利用汽油等有机溶剂溶解油污; 利用碳酸钠等
29、显碱性的物质与油污发生反应除去油污。,10.(2018河南,2,1分)开封小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的营养素为 ( ) A.糖类 B.油脂 C.维生素 D.蛋白质,答案 D 瘦肉中富含蛋白质。,知识归纳 六大营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐。瘦肉、鱼、蛋、奶等富含蛋白 质;大米、植物的块茎(如土豆、红薯等)、甜菜等富含糖类;植物油、动物油、肥肉、黄油、奶油等富含油 脂;蔬菜、水果中富含维生素。,11.(2018云南,6,2分)“过桥米线”是云南的一道美食。下列制作“过桥米线”的食材中富含糖类的是 ( ),答案 A 大米中富含淀粉,淀粉属于糖类。植物油中富含油脂。
30、胡萝卜中富含维生素。肉片中富含蛋白 质。,12.(2017北京,6,1分)下列物质通常不会损害人体健康的是 ( ) A.一氧化碳 B.黄曲霉素 C.水 D.甲醛,答案 C 一氧化碳、黄曲霉素、甲醛均对人体有害;水是生命之源,不会损害人体健康,故选C。,知识拓展 黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。它们存在于土壤、动 植物、各种坚果中,特别容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品,是霉菌毒素中毒性最大、 对人类健康危害极为突出的一类。一氧化碳极易与血红蛋白结合,使血红蛋白丧失携氧能力,造成机体组 织缺氧。甲醛具有强烈的致癌作用。,13.(2017河南,3,1分)
31、“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是 ( ) A.原阳大米 B.叶县岩盐 C.西峡猕猴桃 D.道口烧鸡,答案 C 原阳大米中富含糖类;叶县岩盐中富含无机盐;西峡猕猴桃中富含维生素;道口烧鸡中富含蛋白 质。故本题选C。,解题关键 了解六大营养素的食物来源是解题的关键。,14.(2019山西,24,2分)莲是多年生水生草本。水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解 渴、补心生血和健脾开胃等功效。莲子中钙、磷、钾含量很高。荷叶有减肥瘦身的作用。 (1)莲藕中富含的维生素C可预防 病。 (2)患有骨质疏松症的人群,可选用上述中的 进行食补。,答案 (1)坏血 (2)莲子,解
32、析 (1)由于缺乏维生素C易患坏血病,所以莲藕中富含的维生素C可预防坏血病。(2)患有骨质疏松症的 人群需要补充钙元素,由题给信息可知,可选用富含钙元素的莲子进行食补。,知识归纳 人体需要的维生素绝大多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。维生素主要功能是调节机体 代谢,人体中某类维生素的缺乏达到一定程度,会引起代谢障碍。例如,缺乏维生素A易患夜盲症,缺乏维生 素C易患坏血病,缺乏维生素D易患软骨病。,15.(2019江苏苏州,26,5分)化学与人类生活、生产息息相关。请回答下列问题。 (1)天然气的主要成分是 。 (2)人体缺少 元素会导致甲状腺疾病。 (3)用洗洁精除去油污,是由于洗洁精对油
33、污有 作用。 (4)用 试纸可粗略测定酸果汁的酸碱度。 (5) (填“聚乙烯”或“聚氯乙烯”)薄膜可用于食品的包装。,答案 (1)甲烷(CH4) (2)碘(I) (3)乳化 (4)pH (5)聚乙烯,解析 (1)天然气的主要成分是甲烷;(2)人体缺少碘元素会导致甲状腺疾病;(3)用洗洁精除去油污,是由于洗 洁精对油污有乳化作用;(4)用pH试纸可粗略测定酸果汁的酸碱度;(5)聚乙烯无毒,可制成食品保鲜膜或保 鲜袋。,16.(2019山东青岛,23,4分)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。,(1)红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。 (
34、2)从均衡营养的角度分析,该食谱中缺少的有机营养物质是 。 (3)人体所需热量的60%70%来自 ,该食谱中富含此类营养物质的食物是 。,答案 (1)蛋白质 (2)维生素 (3)糖类 米饭,解析 (1)红烧牛肉中富含蛋白质,蛋白质在消化道内会逐渐被分解成人体所需的多种氨基酸;(2)该食谱中 缺少的有机营养物质是维生素;(3)人体所需热量的60%70%来自糖类,米饭中富含糖类。,17.(2017福建,11,5分)近期,央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是 用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。 (1)棉花属于 (填“天然”或“合成”)有机高分子材料。
35、(2)肉松中含量最多的营养素是 。 (3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 。 (4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 。,答案 (5分)(1)天然 (2)蛋白质 (3)肉松 (4)548,解析 (1)棉花是天然有机高分子材料;(2)肉松中含有丰富的蛋白质;(3)肉松中含有丰富的蛋白质,点燃时有 烧焦羽毛的气味;(4)碳酸氢铵中氢和氧元素的质量比为(15)(163)=548。,C组 教师专用题组,考点一 化学与材料,1.(2016陕西,9,2分)化学在工农业生产、科技发展和社会生活中发挥着重要作用,下列说法不正确的是
36、 ( ) A.用铝合金制飞机外壳是因其硬度大、密度小、耐腐蚀 B.无土栽培的营养液中常含的K2SO4是一种复合肥 C.发射火箭采用的液氢、液氧都是无污染的纯净物 D.生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度,答案 B 含有两种或两种以上营养元素的肥料叫复合肥,K2SO4中只含氮、磷、钾元素中的钾元素,故不 是复合肥,B不正确。,2.(2016河南,3,1分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是 ( ) A.塑料袋 B.报纸 C.玻璃瓶 D.铝质饮料罐,答案 A “白色污染”主要是由废弃的塑料制品引起的污染,报纸、玻璃瓶、铝质饮料罐废弃后不会产 生“白色污染”。故本题选A。,3.(2015宁夏,
37、4,2分)分类是学习和研究物质的常用方法,下列分类正确的是 ( ) A.焊锡、黄铜、铁是常见的合金 B.煤、干冰、小苏打是常见的纯净物 C.甲烷、乙醇、淀粉是常见的有机物 D.塑料、橡胶、棉花是常见的有机合成材料,答案 C 焊锡、黄铜是合金,铁是单质,A项错误;煤是混合物,干冰、小苏打是纯净物,B项错误;甲烷、乙 醇、淀粉均是含碳的化合物,都属于有机物,C项正确;棉花是天然有机高分子材料,D项错误。,4.(2015北京,5,1分)废弃的易拉罐和塑料瓶属于 ( ) A.厨余垃圾 B.其他垃圾 C.可回收物 D.有害垃圾,答案 C 易拉罐常用金属材料制作,因此废弃的易拉罐应该回收,以节约金属资源;
38、废弃塑料瓶回收后不 仅可减少白色污染,而且可以重新利用,因此,它们均属于可回收物。故选C。,5.(2017河南,17,3分)“共享单车”(自行车)的构件有:橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其 制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和 ;铁车架的表面刷油漆能防止锈蚀,其原因是 ;用硫酸除铁锈(Fe2O3)的化学方程式为 。,答案 塑料 能够隔绝空气(或氧气)和水 Fe2O3+3H2SO4 Fe2(SO4)3+3H2O,解析 有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,故“共享单车”制作材料中属于有机合成材料的是 橡胶和塑料;铁车架表面刷油漆可形成保护层,隔绝氧气和水,避免生锈;硫酸与氧化铁的
39、反应属于复分解反 应,生成物是硫酸铁(不能写成FeSO4)和水。,6.(2016河北,29,5分)化学与我们的生产、生活有着密切的联系。 (1)现有维生素、金刚石和碳酸氢钠,其中可用来切割玻璃的是 ,常用作发酵粉的是 ,蔬菜 和水果中含有的营养物质是 。 (2)菜刀使用后可以采取 (答一条即可)的措施防锈。 (3)将一小块布料点燃,观察到燃烧比较缓慢,有特殊气味,趁热可以拉成丝,则该布料是 (选填“纯 棉”“蚕丝”或“涤纶”)。,答案 (1)金刚石 碳酸氢钠 维生素 (2)保持表面清洁干燥(或涂油等) (3)涤纶 评分说明:(2)答案不唯一,合理即可。,解析 (1)金刚石是天然存在的最硬的物质
40、,可用来切割玻璃;碳酸氢钠与酸反应或受热分解均能产生二氧 化碳,常用作发酵粉;水果、蔬菜中富含维生素。 (2)防止菜刀生锈的方法有很多,如用完后擦干。 (3)纯棉和蚕丝是天然有机高分子材料,一般点燃后燃烧速率较快,不能拉成丝。,7.(2016陕西,17,3分)智能手机是一种多功能通讯工具,一款智能手机通常含有41种以上的化学元素。请回 答: (1)大部分手机外壳是用塑料或镁合金制成的,二者中属于有机合成高分子材料的是 。 (2)手机线路的主要原料是铜,微电子材料还用到金、银、钽等,在此主要利用了铜的 性。 (3)手机屏幕大部分用的是硅酸铝玻璃,下列关于硅酸铝玻璃性质的推测不正确的是 (填序号)
41、。 透光性好 常温下不易与氧气反应 易溶于水,答案 (1)塑料 (2)导电 (3),解析 (1)有机合成高分子材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维等;(2)铜具有导电性,常用作导线;(3)手机屏 幕材料需透光性好、常温下不能和氧气反应、不能溶于水等,故选。,考点二 化学与健康,8.(2017重庆A,4,2分)老年人缺钙易引发的病症是 ( ) A.贫血 B.夜盲症 C.骨质疏松 D.甲状腺肿大,答案 C 缺铁易引发贫血;缺乏维生素A易引发夜盲症;老年人缺钙易引发骨质疏松;缺碘易引发甲状腺肿 大,故选C。,9.(2016河北,2,2分)下列物质的利用对人体健康无害的是 ( ) A.用甲醛浸泡海产品保鲜
42、 B.用霉变的花生制作花生糖 C.用工业染料制作彩色馒头 D.用硝酸铵固体和水制作冷敷袋,答案 D 甲醛有毒,能引起人体蛋白质结构发生改变;霉变的花生中含有黄曲霉毒素,是有毒物质;工业染 料中含有有毒物质;硝酸铵溶解吸热,可以用来制作冷敷袋,且对人体健康无害。,10.(2016河北,9,2分)下列生产、生活中的做法正确的是 ( ) A.戴耳罩防止噪声的产生 B.用工业污水直接灌溉农田 C.油锅着火立即用水浇灭 D.给门合页的轴上加润滑剂减小摩擦,答案 D 戴耳罩不能防止噪声的产生,A错误;工业废水中含有许多有害物质,直接灌溉农田会影响农作物 的生长,B错误;油锅着火后应盖锅盖或放蔬菜灭火,不能
43、加水,C错误;给门合页的轴上加润滑剂能减小摩擦, D正确。,11.(2016山西,9,2分)化学对环境的保护和改善起着重要作用,下列做法错误的是 ( ) A.工业废水经处理达标后再排放 B.化石燃料燃烧会造成空气污染,所以禁止使用 C.使用可降解的塑料可以有效缓解“白色污染” D.使用汽油和柴油的汽车尾气应采用催化净化装置,将有害气体转化为无害物质,答案 B 工业废水经处理达标后再排放可以减少对水体的污染,A项正确;化石燃料燃烧虽然会造成空气 污染,但由于现在可开发利用的新能源有限,所以只能减少化石燃料的使用,而不能禁止使用,B项错误;可降 解的塑料就是能被微生物分解的塑料,可以减少白色污染,
44、所以C项正确;汽车上安装催化净化装置可以将 尾气中的氮氧化物和一氧化碳等污染物转化为氮气和二氧化碳等物质,从而减少空气污染,所以D项正确。,12.(2016北京,6,1分)下列安全图标中,表示“禁止燃放鞭炮”的是 ( ),答案 B A表示“禁止吸烟”;B表示“禁止燃放鞭炮”;C表示“禁止烟火”;D表示“禁止放易燃物”。 故选B。,13.(2016北京,8,1分)2016年世界环境日,我国提出了“改善环境质量,推动绿色发展”的主题。下列做法不 符合这一主题的是( ) A.尽量选择公共交通工具出行 B.自带布袋购物 C.废酸液直接排入下水道 D.减少使用一次性餐具,答案 C 废酸液直接排入下水道,
45、会造成水体污染,故选C。,14.(2015黑龙江哈尔滨,1,2分)哈尔滨市秋林食品深受广大市民的喜爱,下列秋林食品中含蛋白质相对较多 的是 ( ),答案 C 大列巴面包富含糖类;酒糖富含糖类;红肠中含有瘦肉,富含蛋白质;格瓦斯饮料富含水、无机 盐、糖类等,故选C。,15.(2015山东威海,6,2分)在糖类 油脂 蛋白质 维生素 纤维素 无机盐 水 二 氧化碳中,属于人体必需营养素的有 ( ) A. B. C. D.,答案 A 人体需要的营养素有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水,故选A。,16.(2015山东菏泽,10,4分)维持人类生命和健康的六大基本营养素有蛋白质、糖类、 、维生素、
46、 无机盐和水。-丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一,其分子结构如图所示(注:“”表示原子之间相互 连接)。 从物质分类看,蛋白质、糖类、维生素和-丙氨酸均属于 (填“有机物”或“无机物”);在-丙氨酸中 各元素的原子个数比为CHON= ,其中氮元素的百分含量为 (保留一位小数)。,答案 (4分)油脂 有机物 3721 15.7%,解析 六大基本营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐。蛋白质、糖类、维生素、-丙 氨酸都含有碳元素,都属于有机物。从题中分子结构示意图看出,-丙氨酸的化学式为 C3H7O2N, C、H、O、N的原子个数比为3721,氮元素的质量分数为 100%15.7%。,1
47、7.(2016北京,28,3分)小明用面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、橄榄油等原料制作蛋糕。 (1)上述原料中,富含糖类的是 。 (2)下列量杯中,最适于量取80 mL牛奶的是 (填序号)。 (3)蛋糕散发出阵阵香味,说明分子具有的性质是 。,答案 (1)面粉、白糖 (2)B (3)分子是在不断运动着的,解析 (1)面粉和白糖中富含糖类。(2)所选取的量杯的容积要略大于80 mL,故选B。(3)因为分子在不断运 动,所以能闻到蛋糕散发出的阵阵香味。,18.(2015天津,16,6分)化学与我们的生活有着密切的联系。现有氮气 盐酸 淀粉 熟石灰 金刚石 氯化钾,选择适当物质填空(填序号)。 (1)可用作
48、钾肥的是 ; (2)可用来裁玻璃的是 ; (3)人体胃液中含有的酸是 ; (4)可用来改良酸性土壤的碱是 ; (5)焊接金属时常用作保护气的是 ; (6)米和面中含有的糖类物质主要是 。,答案 (6分)(1) (2) (3) (4) (5) (6),解析 (1)可用作钾肥的是氯化钾;(2)可用来裁玻璃的是金刚石;(3)人体胃液中含有的酸是盐酸;(4)可用来 改良酸性土壤的碱是氢氧化钙;(5)焊接金属时常用作保护气的是氮气;(6)米和面中含有的糖类物质主要是 淀粉。,一、选择题(每小题2分,共20分) 1.(2019广东广州海珠一模,10)下列描述正确的是 ( ) A.生产手机塑料外壳、不锈钢炊具的主要材料都属于合成有机高分子材料 B.合成橡胶具有高弹性、易溶于水、绝缘性、耐磨损等性能 C.点燃羊毛纤维,能闻到烧焦羽毛气味 D.塑料、纤维、橡胶都属于合成材料,20分钟 30分,答案 C 生产手机塑料外壳的材料属于合成有机高分子材料、生产不锈钢炊具的主要材料属于金属材 料,故A错误;合成橡胶具有高弹性、不易溶于水、绝缘性、耐磨损等性能,故B错误;羊毛
