1、1.1.认识灭火原理；认识灭火原理；2.2.初步学会灭火器的选择和使用；初步学会灭火器的选择和使用；3.3.了解易燃物和易爆物的安全知识，初步了解易燃物和易爆物的安全知识，初步掌握火灾现场的一些自救措施。掌握火灾现场的一些自救措施。烹调食物烹调食物火箭升空火箭升空燃烧的伟大燃烧的伟大燃烧的灾难燃烧的灾难20112011年大兴安岭火灾年大兴安岭火灾燃烧的灾难燃烧的灾难大楼失火大楼失火怎么灭火？怎么灭火？比一比：比一比：尝试用不同的方法把蜡烛熄灭，看谁尝试用不同的方法把蜡烛熄灭，看谁的方法最多。的方法最多。小小消防员小小消防员灭火材料和工灭火材料和工具：具：火柴、蜡烛、沙土、剪刀、烧杯、火柴、蜡烛
2、、沙土、剪刀、烧杯、注射器中的水、湿抹布。注射器中的水、湿抹布。可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。灭火的原理和方法灭火的原理和方法探究熄灭蜡烛火焰的方法探究熄灭蜡烛火焰的方法实实验用品：验用品：火柴、蜡烛、沙土、剪刀、烧杯、注射器中的水、火柴、蜡烛、沙土、剪刀、烧杯、注射器中的水、湿抹布湿抹布。实实验验 水水用嘴吹用嘴吹扣一个烧扣一个烧杯杯盖沙子盖沙子 湿抹布湿抹布 截取灯截取灯芯芯现现象象原原理理蜡烛熄灭蜡烛熄灭降低温降低温度度蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭降低温降低温度度隔绝空隔绝空气气隔绝
3、空隔绝空气气隔绝空隔绝空气降低气降低温度温度清除可燃清除可燃物物结论：破坏可燃物燃烧的三个条件中的任意一结论：破坏可燃物燃烧的三个条件中的任意一 个个，可以达到灭火的目的。可以达到灭火的目的。氧气氧气可燃物可燃物温度达到着火点温度达到着火点3 3降温到该物质的着火点以下降温到该物质的着火点以下灭火就是灭火就是破坏燃烧的条件之一破坏燃烧的条件之一2 2隔绝氧气隔绝氧气（或空气）（或空气）1 1隔离可燃物隔离可燃物灭火的原灭火的原理理 灭火的原理和方法灭火的原理和方法 【讨论讨论】一些灭火的实例，试分析其灭火的原理。一些灭火的实例，试分析其灭火的原理。1.1.炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
4、或炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或者放入较多的蔬菜。者放入较多的蔬菜。2.2.堆放杂物的纸箱着火了，可用水扑灭；油罐着堆放杂物的纸箱着火了，可用水扑灭；油罐着火时需用水喷淋降温。火时需用水喷淋降温。3.3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路上的一片树木砍掉。线路上的一片树木砍掉。灭火的原理和方法灭火的原理和方法1.1.灭火的方法之一是降低可燃物的着火点，这句话是灭火的方法之一是降低可燃物的着火点，这句话是否正确？为什么？否正确？为什么？【讨论讨论】不正确，着火点是可燃物固有的物理性质，不不正确，着火点是可燃物固有的物理性质，不会随着外界
5、条件的改变而改变，我们只能降低可燃物会随着外界条件的改变而改变，我们只能降低可燃物的温度至着火点以下，而不能降低着火点。的温度至着火点以下，而不能降低着火点。2.2.为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子为什么燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却越扇越旺？扇，却越扇越旺？蜡蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。蜡烛熄灭。在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风
6、时又风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。【讨论讨论】现现象象分分析析 探究探究 灭火的原灭火的原理理蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭蜡烛熄灭隔绝空气隔绝空气隔绝空气隔绝空气蜡烛正常燃烧蜡烛正常燃烧具备燃烧的条件具备燃烧的条件灭火器原理示意图灭火器原理示意图灭火的原理和方法灭火的原理和方法 （1 1）请你解释这个装置及灭火的原理。）请你解释这个装置及灭火的原理。（2 2）请你根据这一装置的原理，设计一个简易）请你根据这一装置的原理，设计一个简易灭火器。灭火器。假若我们遇到火情假若我们遇到火情时，你都能采取哪些相时，
7、你都能采取哪些相应的解决措施成功的自应的解决措施成功的自救呢？救呢？爆炸爆炸:可燃物可燃物在在有限的空间有限的空间内急剧地燃烧，内急剧地燃烧，在短时间内聚积大量的热，使在短时间内聚积大量的热，使气体气体的的 体积迅速膨胀而引起的现象。体积迅速膨胀而引起的现象。爆炸的条件：爆炸的条件：有限的空间有限的空间 可燃物急剧地燃烧可燃物急剧地燃烧 有气体生成有气体生成二、二、易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识二、二、易燃物和易爆物的安全知识易燃物和易爆物的安全知识 【讨论讨论】1.为什么油库、面粉加工厂、纺织厂、煤为什么油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等场所会出现一些与燃烧和爆炸有关的图标？
8、矿等场所会出现一些与燃烧和爆炸有关的图标？2.爆炸都是由燃烧引起的吗？爆炸发生的爆炸都是由燃烧引起的吗？爆炸发生的一定是化学变化吗？一定是化学变化吗？1.爆炸原因爆炸原因化学变化引起：火药爆炸、油库爆炸等化学变化引起：火药爆炸、油库爆炸等物理变化引起物理变化引起 ：车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等：车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸等爆炸一定属于化学变化吗？爆炸一定属于化学变化吗？2.2.可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？可燃物的燃烧和爆炸是两个化学反应吗？是同一个化学反应，两种不同的反应现象。是同一个化学反应，两种不同的反应现象。这些爆炸这些爆炸都是化学都是化学变化吗？变化吗？1.1.鞭炮爆炸鞭炮爆炸 2.2.轮胎爆炸轮胎爆炸3.3.气球爆炸气球爆炸4.4.炸弹爆炸炸弹爆炸5.5.煤气罐爆炸煤气罐爆炸易燃物和易爆物的安全知识与燃烧和爆炸有关的图标与燃烧和爆炸有关的图标禁止烟火禁止烟火禁止带火种禁止带火种禁止燃放鞭炮禁止燃放鞭炮禁止吸烟禁止吸烟当心火灾当心火灾 禁止放易燃物质禁止放易燃物质 当心爆炸当心爆炸 当心火灾当心火灾易燃物质易燃物质 爆炸性物质爆炸性物质 氧化物氧化物
