1、生物中考复习生物中考复习生态系统生态系统19藻类、苔藓和蕨类植物藻类、苔藓和蕨类植物7272家蚕、蝗虫、青蛙、植物、鸟、细菌、真菌生殖发育的异同点生殖发育的异同点/举例举例/显微镜显微镜*三大作用：三大作用：光合、呼吸、光合、呼吸、蒸腾蒸腾 技术血管血管 心脏心脏 循循环环*遗传和变异神经系统神经系统、反射反射消化和吸收消化和吸收消费者消费者 细菌、真菌细菌、真菌生生态态系系统统生态系统的组成生态系统的组成 食物链和食物网食物链和食物网 生态系统具有一定的自动调节能力生态系统具有一定的自动调节能力 植物植物非生物部分非生物部分生产者生产者 动物动物 分解者分解者 阳光阳光、空气空气、水等水等
2、课堂小结课堂小结生物圈是最大的生态系统生物圈是最大的生态系统生态系统的概念生态系统的概念一、食物链：二、食物网三、毒素富集：生产者与消费者之间吃与被吃的关系食物链的交织网内生物相互影响、相互制约有害物质和杀虫剂的浓度，随消费者级别的升高而逐步增加积累四、生态系统具有一定的自动调节能力藻类植物、苔藓植物和蕨类植物藻类植物、苔藓植物和蕨类植物*代表植物代表植物*藻类藻类苔藓苔藓蕨类蕨类不不同同环环境境结结构构相同相同*苔藓植物可以作为环境污染的指示作物多数在水中多数在水中阴湿陆地阴湿陆地多数在潮湿陆地多数在潮湿陆地没有根、茎没有根、茎、叶分化、叶分化有的单细胞有的单细胞有茎、叶，假根有茎、叶，假根
3、输导组织不发达输导组织不发达有根、茎、叶有根、茎、叶输导组织发达输导组织发达都没有花、果实、种子，靠孢子繁殖。都没有花、果实、种子，靠孢子繁殖。绿色植物的主要类群绿色植物的主要类群植物类群生活环境主要特征代表植物藻类植物一般生活在水中没有根、茎、叶的分化苔藓植物生活在阴暗潮湿的陆地上有真正的茎和叶，根为假根蕨类植物阴暗潮湿的地方有根茎叶，分化出疏导组织裸子植物适于生活在干旱环境中有根茎叶，能产生种子，种子裸露。被子植物适于生活在干旱环境中有根茎叶，能产生种子，种子外有果皮包被果皮果皮种子种子胚胚种皮种皮子房壁子房壁胚珠胚珠受精卵受精卵 珠被珠被果实果实子房子房面粉，豆油？面粉，豆油？请牢记菜豆
4、种子的结构种皮胚子叶胚芽胚轴胚根（储存营养）两 片（2 2）玉米种子的结构）玉米种子的结构果皮果皮种子种子果实果实玉米的种皮和果玉米的种皮和果皮密合在一起，因皮密合在一起，因此此一粒玉米就是一一粒玉米就是一个个器官（果实）器官（果实）。果皮和种皮果皮和种皮胚乳胚乳(储藏营养储藏营养)子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚玉米种子由玉米种子由种皮种皮、胚和胚胚和胚乳乳三部分组成三部分组成。请牢记玉米种子的结构种皮胚乳（储存营养）胚子叶胚芽胚轴胚根（一片,转运营养物质）将来发育成茎和叶将来发育成连接根和茎的部位将来发育成根:种子的胚中具有两片子叶的植物:种子的胚中只有一片子叶的植物2、双子叶植物和单
5、子叶植物种子的比较：双子叶植物单子叶植物白菜 绿色植物可以更新由绿色植物可以更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变于蜡烛燃烧或动物呼吸而变的浑浊的空气。的浑浊的空气。科学实验证明：科学实验证明：二氧化碳是绿二氧化碳是绿色植物进行光合作用的原料。色植物进行光合作用的原料。水也是。水也是。1、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜；、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜；2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹紧，然后移到阳光下照射都夹紧，然后移到阳光下照射3-4h；为了让天竺葵把为了让天竺葵把叶片中的淀粉全部转运和消叶片中的淀粉全部转运和消耗耗，以说明后面实验中颜色的变化不是由实，以说明后面
6、实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。验前叶片中储存的淀粉引起的。3、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片4、把叶片浸入盛有酒精的烧杯，、把叶片浸入盛有酒精的烧杯，隔水加热隔水加热，使叶绿素溶解到酒精中；叶片变成使叶绿素溶解到酒精中；叶片变成黄白色黄白色5、取出叶片，用清水漂洗干净，放在、取出叶片，用清水漂洗干净，放在 培养皿中，滴加培养皿中，滴加碘液碘液；6、观察现象。、观察现象。制造这么多有机物制造这么多有机物有什么用呢？有什么用呢？细胞细胞器官器官植物体植物体组织组织一、从细胞水平看 P52叶绿体、线粒体细胞膜细胞核有机物用来构建植物体有机物用
7、来构建植物体能量转化器控制物质进出控制中心、遗传信息库（DNA）染色体遗传物质的载体（DNA）遗传信息的载体DNA细胞细胞器官器官植物体植物体组织组织同学们能够同学们能够举出其它种举出其它种子呼吸放出子呼吸放出能量的例子能量的例子吗？吗？甲瓶甲瓶萌发的种子温度（萌发的种子温度（）乙瓶乙瓶煮熟的种子温度（煮熟的种子温度（）说明萌发的种子（说明萌发的种子（）结论：种子呼吸时，有机物 能量。分解分解为什么说种为什么说种子呼吸还会子呼吸还会产生水呢，产生水呢，同学们见过同学们见过这样的现象这样的现象吗？吗？友情提示友情提示 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性特性实验现
8、象实验现象是：澄清的石灰水会是：澄清的石灰水会变变 ；结果表明结果表明：萌发的：萌发的种子呼吸时放出了种子呼吸时放出了 。浑浊浑浊二氧化碳二氧化碳结论：种子呼吸时，有机物 能量分解分解+二氧化碳二氧化碳+水水你知道吗？你知道吗？北方贮存谷北方贮存谷物的地下室，物的地下室，常常留有通常常留有通风孔风孔!煮煮熟熟的的种种子子实验现象是实验现象是：甲瓶中蜡烛火焰：甲瓶中蜡烛火焰 ，乙，乙瓶中蜡烛仍在瓶中蜡烛仍在 。结果表明结果表明：萌发的：萌发的种子呼吸作用吸收了空气中种子呼吸作用吸收了空气中 。氧气氧气熄灭熄灭燃烧燃烧结论：种子呼吸时，有机物 能量分解分解+二氧化碳二氧化碳+水水+氧气氧气小结：小
9、结：从以上的探究活动证明：从以上的探究活动证明：植物分解有机物时，需要消耗植物分解有机物时，需要消耗 ，产生产生 和和 ，并且释，并且释放出放出 。供给生命活动的需供给生命活动的需要要，这个过程就是，这个过程就是_。氧气氧气二氧化碳二氧化碳水水能量能量呼吸作用呼吸作用 二氧化碳水二氧化碳水 有机物有机物 氧氧 光光叶绿体叶绿体（储能）（储能）呼吸作用公式有机物（化学能）有机物（化学能）+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水+能量能量分解分解呼吸作用场所线粒体线粒体植物与生物圈中的碳植物与生物圈中的碳-氧平衡氧平衡氧气氧气二氧化碳二氧化碳燃料燃烧燃料燃烧燃料燃烧燃料燃烧呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作
10、用呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用呼吸作用光合作用光合作用 光合作用光合作用 光合作用和呼吸作用的比较：光合作用和呼吸作用的比较：项目项目光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用场所场所条件条件原料原料产物产物能量能量变化变化叶绿体叶绿体线粒体线粒体光光有光无光都行有光无光都行二氧化碳、水二氧化碳、水有机物、氧有机物、氧有机物、氧有机物、氧 二氧化碳、水二氧化碳、水制造有机物制造有机物，储存能量储存能量分解有机物，分解有机物，释放能量释放能量甲甲乙乙丙丙观察植物的蒸腾现象观察植物的蒸腾现象几乎没几乎没有水珠有水珠有较多有较多的水珠的水珠有较少有较少的水珠的水珠1、各塑料袋内的现
11、象有什么不同？说明了什么问题？、各塑料袋内的现象有什么不同？说明了什么问题？2、为什么要对三个枝条做不同的处理？、为什么要对三个枝条做不同的处理？蒸腾作用蒸腾作用概念概念:水分以气体状态从体内散水分以气体状态从体内散发到体外的过程。发到体外的过程。部位部位:主要在叶片进行，叶柄和主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行幼嫩的茎上也能少量进行。气孔有什么组成？气孔的张开和闭合由什么控制？气孔有什么组成？气孔的张开和闭合由什么控制？保卫细胞保卫细胞气孔气孔保卫细胞：保卫细胞：半月形、内含叶绿体半月形、内含叶绿体 气孔：气孔：两两相对的保卫细胞围成的空腔两两相对的保卫细胞围成的空腔思考：思考：由
12、此可得：由此可得：1、气孔是蒸腾作用失水的门户，也是植物体与、气孔是蒸腾作用失水的门户，也是植物体与外界进行气体交换的外界进行气体交换的“窗口窗口“。2、保卫细胞可以通过控制气孔的开闭，从而调、保卫细胞可以通过控制气孔的开闭，从而调节蒸腾作用的强弱。节蒸腾作用的强弱。12345观察叶片的结构观察叶片的结构上表皮上表皮叶脉叶脉叶肉叶肉下表皮下表皮气孔气孔1.1.写出图中各部分的名称。写出图中各部分的名称。2.2.描述叶肉细胞和表皮细胞的形态及排列特点。描述叶肉细胞和表皮细胞的形态及排列特点。3.水分主要是从叶什么部位散发出来的水分主要是从叶什么部位散发出来的?叶片叶片表皮表皮上表皮（气孔少）上表
13、皮（气孔少）下表皮（气孔多）下表皮（气孔多）由表皮细胞组成由表皮细胞组成保护组织。保护组织。叶肉叶肉栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织由叶肉细胞组成，含由叶肉细胞组成，含叶绿体。营养组织叶绿体。营养组织叶脉叶脉输导组织输导组织机械组织机械组织支持和输导支持和输导由保卫细胞（含叶绿体）由保卫细胞（含叶绿体）围成围成根茎叶中的导管根茎叶中的导管通过叶片中的气孔通过叶片中的气孔向大气中散发向大气中散发示意图示意图气孔主要分布在叶片的气孔主要分布在叶片的下表面下表面叶片上表面和下表面的气孔数量一样多叶片上表面和下表面的气孔数量一样多吗？为什么？吗？为什么？上表面上表面下表面下表面v认识植物蒸腾作用的意义
14、认识植物蒸腾作用的意义1.俗话说:人往高处走,水往底处流，而大树体内的水分却是从低处流到高处,这是为什么?2.大树为什么不会被阳光灼伤呢？思考交流思考交流:蒸腾作用的意义：n促进植物体从土壤中吸收水分n促进水分和无机盐的运输n使植物体有效的散热为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？大树下面的树荫，没有阳光照射，大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；气温较低；另外，大树的蒸腾作用和光合作用另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了分别增加了周围大气的湿度和氧，使空气凉爽周围大气的湿度和氧，使空气凉爽和清新。和清新。1 1、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？、森林附近地区，往往
15、降雨较多，这是什么原因？森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。量。2 2、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么要遮阴？或花草为什么要遮阴？为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。学以致用学以致用导导管管由由导导管管分分子子组组成成第四章 第二节 血流的管道血管人教版初中生物七年级下册人教版初中生物七年级下册动脉、静脉、毛细血管和心脏四者的连接情形 心脏毛细血管动脉静脉观察三种血管的图片并结合书本思考：1、动脉和静脉是如何定义
16、的？2、动脉、静脉内血液流动的方向如何？3、从图片上分析比较三种血管管壁的厚度、管腔的大小有何不同？实验现象实验现象血流的速度快血流的速度快血流的速度血流的速度最慢，红细最慢，红细胞单行通过胞单行通过血流的速度慢血流的速度慢血流方向：由动脉血流方向：由动脉毛细血管毛细血管静脉静脉毛细血管毛细血管动脉动脉静脉静脉将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。分布较深，个别较分布较深，个别较浅（浅（颈颈动脉、动脉、腕腕动脉）动脉）管壁管壁厚厚、管腔、管腔小小，弹性弹性大大管内血流管内血流速度快速度快。特特点：点：例如：例如：主动脉、肺动脉主动脉、肺动脉肺动脉肺动脉将血液从身体各部分送回心脏的血管。分布较浅
17、，通常看到的分布较浅，通常看到的“青筋青筋”就是静脉。就是静脉。管壁管壁薄薄、管腔、管腔大大，弹性，弹性小小。管内血流管内血流速度慢速度慢。不能搏动不能搏动有有静脉瓣静脉瓣（四肢静脉的（四肢静脉的内表面，通常具有防止血内表面，通常具有防止血液倒流的静脉瓣）液倒流的静脉瓣）比如：比如：肺静脉等肺静脉等特点特点：静脉瓣活动示意图静脉瓣活动示意图连通于最小的动脉与静脉的血管。分布广泛。分布广泛。管壁管壁非常薄非常薄、只有、只有一一层层上皮细胞构成。上皮细胞构成。管内直径仅有管内直径仅有810微微米，管腔米，管腔最小最小，只许，只许红红细胞细胞单行单行通过。通过。血注速度血注速度最慢最慢。功能：便于功
18、能：便于物质交换物质交换特点特点：毛细血管和红细胞（红细胞单行通过）问题讨论n请画图表示氧气、养料、二氧化碳、废物在细胞与毛细血管间的交换方向 养料养料废物废物氧氧气气二氧化碳二氧化碳毛细毛细血管血管细细胞胞 当我们身体不适去医院就诊，有时当我们身体不适去医院就诊，有时医生会让我们验血，必要时还需要输医生会让我们验血，必要时还需要输液治疗。是否注意到液治疗。是否注意到验血验血或或输液输液时，时，针刺的部位一般在哪里？针刺的部位一般在哪里？还有还有把脉把脉的时候在什么部位的时候在什么部位?验血：毛细血管验血：毛细血管 输液：静脉输液：静脉 把脉：动脉把脉：动脉 人体内的细胞是如何人体内的细胞是如
19、何获得氧气的呢？获得氧气的呢？呼吸道呼吸道、肺、肺氧气氧气二氧二氧化碳化碳肺部的毛细血肺部的毛细血管管血血 液液 循循 环环外外 界界 空空 气气各器官的毛细血管各器官的毛细血管氧二氧化碳组织细胞组织细胞 Logo主动脉主动脉各级动脉各级动脉全身毛细血管全身毛细血管各级静脉各级静脉上、下腔静上、下腔静脉脉右心房右心房左心室左心室体循环体循环组织细胞组织细胞氧、氧、营养营养物质物质二氧化碳二氧化碳等废物等废物动脉血动脉血静脉血静脉血 Logo右心室右心室肺动脉肺动脉肺静脉肺静脉左心房左心房肺部毛细血肺部毛细血管管二氧二氧化碳化碳氧氧静脉血静脉血动脉血动脉血肺循环肺循环肺泡肺泡 Logo数一数n
20、把手按在心脏的位置，数一数一分钟的心跳次数。约约75次次第一道防线第一道防线：皮肤的屏障作用皮肤的屏障作用呼吸道黏膜纤呼吸道黏膜纤毛的清扫作用毛的清扫作用皮肤分泌物的作用皮肤分泌物的作用第二道防线：第二道防线：体液中的杀菌物质体液中的杀菌物质体液中的吞噬细胞体液中的吞噬细胞n免疫器官n免疫细胞第三道防线：第三道防线：病原体病原体人人体体 特殊蛋白质特殊蛋白质侵入侵入 产生产生 抗抗 原原抗抗 体体第三道防线的建立第三道防线的建立+=吞噬细胞吞噬细胞特异性免疫特异性免疫水痘、疫苗、水痘、疫苗、器官移植器官移植青霉菌丝真菌细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡总结：真菌的主要特征总结：真菌的主要特征 少
21、数真菌呈单细胞个体，多数为多细胞个少数真菌呈单细胞个体，多数为多细胞个体，细胞内有体，细胞内有真正细胞核真正细胞核，属真核生物，属真核生物，进行进行孢子生殖孢子生殖（出芽生殖（出芽生殖-酵母菌特有生殖酵母菌特有生殖方式），方式），没有叶绿体没有叶绿体，属，属异养异养生物。生物。真菌真菌形态特点形态特点结构特点结构特点生殖方式生殖方式细菌细菌个体微小，有个体微小，有球状、杆状、球状、杆状、螺旋状螺旋状都是单细胞个都是单细胞个体，细胞具有体，细胞具有细胞壁、细胞细胞壁、细胞膜、细胞质，膜、细胞质，无成形细胞核，无成形细胞核，有鞭毛、荚膜有鞭毛、荚膜分裂生殖分裂生殖真菌真菌个体差别大，个体差别大，有
22、十分微小的有十分微小的单细胞个体，单细胞个体，也有大型的多也有大型的多细胞个体，多细胞个体，多为菌丝构成的为菌丝构成的菌丝体菌丝体少数为单细胞，少数为单细胞，多数为多细胞多数为多细胞个体，有细胞个体，有细胞核核孢子生殖孢子生殖出芽生殖出芽生殖乳酸菌纯牛奶酸奶葡萄糖酵母菌无氧酒精+二氧化碳低筋面粉酵母粉大面包自酿葡萄酒自制苹果醋可见可见脑脑与与四肢四肢、内脏内脏、眼眼，脊髓脊髓与与四肢四肢之间之间都有神经联系。都有神经联系。神经系统是由神经系统是由脑脑、脊髓脊髓和和它们发出的它们发出的神经神经组成。组成。P88各类神经各类神经神经系统神经系统中枢中枢神经神经系统系统周围周围神经神经系统系统脑脑脊
23、髓脊髓大脑大脑小脑小脑脑干脑干脑神经脑神经脊神经脊神经脑脑-是神经系统中最高级部分是神经系统中最高级部分大脑：分别具有管理人体大脑：分别具有管理人体不同部位的功能不同部位的功能 小脑：负责人体动作的小脑：负责人体动作的协调性，协调肌肉的活协调性，协调肌肉的活动，如步行、奔跑等，动，如步行、奔跑等，并保持身体平衡。并保持身体平衡。脑干：脑干：主要控制循环系统、呼吸系统的运动，主要控制循环系统、呼吸系统的运动，如呼吸、心跳、咳嗽等，它无须任何意识的干如呼吸、心跳、咳嗽等，它无须任何意识的干扰就能保持着生命活动功能的正常运行扰就能保持着生命活动功能的正常运行。运动中枢运动中枢感觉中枢感觉中枢听觉中枢
24、听觉中枢视觉中枢视觉中枢语言中枢语言中枢人类特有人类特有的中枢的中枢 脊髓里的神经中枢，是受大脑控制的，人能有意识地控制排便和排尿就是一个例证。幼儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的抑制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。脊髓脊髓反射：反射：传导：传导：对外界或体内的刺激产生有对外界或体内的刺激产生有规律的反应规律的反应能将对这些刺激的反应传导能将对这些刺激的反应传导到大到大 脑，是脑与躯干、内脏脑，是脑与躯干、内脏之间的联系通路之间的联系通路上皮细胞上皮细胞红细胞红细胞肌肉细胞肌肉细胞神经细胞神经细胞白细胞白细胞脂肪细胞脂肪细胞构成神经构成神经系统结构系统结构和功能的和功能的基本
25、单位基本单位 用手掌内侧边缘快速地叩击被实验者上面那条腿的膝盖下位的韧带，同时观察小腿的反应.小小 实实 验：验：人体人体通过神经系统通过神经系统，对外界或内部，对外界或内部的各种刺激所发生的的各种刺激所发生的有规律的反应有规律的反应叫叫反射反射。神经调节的基本方式是神经调节的基本方式是反射反射。P91 反射的结构基础是反射的结构基础是反射弧反射弧。P92什么是反射？什么是反射？反射弧的结构反射弧的结构感受器感受器效应器效应器传入神经传入神经传出神经传出神经神经中枢神经中枢反射弧反射弧 简单反射简单反射 复杂反射复杂反射先天性行为先天性行为 学习行为学习行为感受器感受器传入神经传入神经效应器效
26、应器神经中枢神经中枢传出神经传出神经效应器效应器 神经中枢神经中枢传出神经传出神经传入神经传入神经感受器感受器反射弧是完成反射活动的结构基础反射弧是完成反射活动的结构基础神经中枢：神经中枢：是指中枢神经内参与是指中枢神经内参与 某一生理功能的某一生理功能的神经细胞体。神经细胞体。中枢神经系统：中枢神经系统：是指是指脑和脊髓脑和脊髓中枢神经系统中枢神经系统 神经中枢神经中枢第一道防线第一道防线：皮肤的屏障作用皮肤的屏障作用呼吸道黏膜纤呼吸道黏膜纤毛的清扫作用毛的清扫作用皮肤分泌物的作用皮肤分泌物的作用第二道防线：第二道防线：体液中的杀菌物质体液中的杀菌物质体液中的吞噬细胞体液中的吞噬细胞 免疫器
27、官 免疫细胞第三道防线：第三道防线：病原体病原体人人体体 特殊蛋白质特殊蛋白质侵入侵入 产生产生 抗抗 原原抗抗 体体第三道防线的建立第三道防线的建立+=吞噬细胞吞噬细胞家蚕与蝗虫生殖发育的异同点有性生殖，发育为有性生殖，发育为变态发育变态发育完全完全变态变态发育发育(卵、卵、幼虫、蛹、成虫幼虫、蛹、成虫)有性生殖有性生殖，发育为，发育为变态发育变态发育不完全不完全变态发育变态发育(卵、若虫、成虫卵、若虫、成虫)K柱头柱头花柱花柱子房子房雌蕊雌蕊花丝花丝雄蕊雄蕊花药花药子房子房子房壁子房壁珠被珠被卵细胞卵细胞胚珠胚珠萼片萼片花瓣花瓣子房子房子房壁子房壁胚珠胚珠珠被珠被卵细胞卵细胞+精子精子受精
28、卵受精卵 胚胚-种皮种皮种子种子-果皮果皮果实果实三三 果实和种子的形成果实和种子的形成果皮果皮种子种子胚胚种皮种皮子房壁子房壁胚珠胚珠受精卵受精卵 珠被珠被果实果实子房子房思考：有性生殖和无性生殖有什么区别？有性生殖和无性生殖有什么区别？主要区别 有性生殖有两性生殖细胞的结合无性生殖无两性生殖细胞的结合扦插扦插嫁接嫁接扦插扦插嫁接嫁接 纤维素纤维素蛋白质、糖类、脂肪蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素须消化后被吸收须消化后被吸收无需消化即可直接吸收无需消化即可直接吸收不能被消化不能被消化消化与吸收的概念消化与吸收的概念 消化消化：食物在消化道内分解成可吸收的食物在消化道内分
29、解成可吸收的营养物质的过程营养物质的过程。吸收吸收：食物经消化后其中的营养物质、食物经消化后其中的营养物质、水分、无机盐等通过消化道黏膜进入血水分、无机盐等通过消化道黏膜进入血液循环的过程。液循环的过程。一一.消化系统的组成消化系统的组成人对食物的消化和吸收是由人对食物的消化和吸收是由消化系统消化系统来完成的。来完成的。消化道消化道：消化腺消化腺：一一.消化系统的组成和功能消化系统的组成和功能口腔口腔消化道的起始消化道的起始部位部位,内有内有牙牙齿齿.舌和唾液舌和唾液腺腺.唾液腺唾液腺分泌唾液分泌唾液,其内的淀粉其内的淀粉酶能够初步消化淀粉酶能够初步消化淀粉咽咽食物的通道食物的通道食道食道食物
30、的通道食物的通道,通过蠕通过蠕动将食物推入胃中动将食物推入胃中胃胃消化道中最膨大部分消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用步消化蛋白质的作用肝脏肝脏人体最大的消人体最大的消化腺化腺,分泌胆汁分泌胆汁胰胰十二指肠十二指肠分泌胰液分泌胰液小肠的起始部位小肠的起始部位,内内有胆管和胰管的开口有胆管和胰管的开口.消化和吸收消化和吸收的主要场所的主要场所小肠小肠大肠大肠肛门肛门暂时贮存粪便暂时贮存粪便大肠的起始部位大肠的起始部位,在腹腔的右下部在腹腔的右下部.盲肠盲肠阑尾阑尾 消化腺消化腺唾液腺唾液腺流入的部位流入的部位 口腔口腔胰胰 腺腺胆囊胆囊十二指肠十二指肠胃胃
31、肠肠 腺腺肝肝 脏脏胃腺胃腺小肠小肠 肝脏分泌的胆汁暂时肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终将贮存于胆囊中，最终将通过胆管流入十二指肠。通过胆管流入十二指肠。消化系统的组成消化系统的组成消化道消化道:_ _ 消化腺消化腺:_、_、_、_、_唾液唾液胰液胰液胆汁胆汁胃液胃液肠液肠液()()()()()口腔口腔咽咽 食道食道胃胃小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门唾液腺唾液腺胰腺胰腺肝脏肝脏胃腺胃腺肠腺肠腺_ 、_、_、_、_、淀粉酶淀粉酶没有消没有消化酶化酶蛋白酶蛋白酶消化液消化液所含的酶所含的酶消化糖类、消化糖类、蛋白质、蛋白质、脂肪的酶脂肪的酶消化糖类、消化糖类、蛋白质、蛋白质、脂肪的酶脂肪的酶（最
32、大）（最大）馒头在口腔中的变化馒头在口腔中的变化馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如舌的搅拌以及唾液的分泌有关？如果有关，它们各起什么作用？馒头果有关，它们各起什么作用？馒头变甜是否是淀粉发生了变化？变甜是否是淀粉发生了变化？馒头在口腔内的变化馒头在口腔内的变化 1.设计一组实验，有的只探究设计一组实验，有的只探究牙齿的咀嚼和牙齿的咀嚼和舌的搅拌舌的搅拌，有的只探究，有的只探究唾液唾液的作用，有的既探究的作用，有的既探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌牙齿的咀嚼和舌的搅拌，有探究，有探究唾液唾液的作用。的作用。2.淀粉是馒头的主要成分。淀粉是馒头的主要成分。3
33、.口腔的温度大概是口腔的温度大概是37。4.淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖是有甜味的。芽糖是有甜味的。5.淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。淀粉遇碘变蓝，但麦芽糖遇碘不会变蓝。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅拌混合。搅拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫毫升升清水清水搅拌混合。搅拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫毫升唾液不搅拌升唾液不搅拌。思考：各试管分别模拟了口腔的什么作用？馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅拌混合。搅拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升清水清水搅拌混合。搅拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫升唾液毫升唾液不搅拌。不搅拌。
34、放入放入37左右的左右的温水中温水中510分钟分钟试管为什么要放入37左右的温水中?馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升唾液唾液搅拌混合。搅拌混合。馒头碎屑与馒头碎屑与2毫升毫升清水清水搅拌混合。搅拌混合。馒头小块馒头小块与与2毫升唾液毫升唾液不搅拌。不搅拌。放入放入37左右的左右的温水中温水中510分钟分钟各加各加2滴碘滴碘液液,摇匀摇匀1.1.滴加碘液的目的是什么滴加碘液的目的是什么?2.2.你认为会出现什么样的你认为会出现什么样的变化变化?原因是什么原因是什么?碘液碘液123馒头碎屑馒头碎屑与与2 2毫毫升升唾液唾液搅拌混合搅拌混合馒头碎屑馒头碎屑与与2 2毫毫升升清水清水搅拌混合搅拌混合馒头
35、小块馒头小块与与2 2毫升毫升唾液唾液不搅拌混合不搅拌混合实验现象实验现象 试管试管1：试管试管2：试管试管3：未变蓝未变蓝馒头变蓝馒头变蓝馒头部分变蓝馒头部分变蓝馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉馒头碎屑中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了酶分解成了麦芽糖。麦芽糖。没有加入唾液，淀粉不分解，没有加入唾液，淀粉不分解，淀粉遇碘变蓝色。淀粉遇碘变蓝色。馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色。淀粉遇碘变蓝色。口腔中唾液里的淀粉酶口腔中唾液里的淀粉酶唾液淀粉唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖。酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖。馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿馒头变甜与唾液的分泌
36、以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。的咀嚼和舌的搅拌都有关系。三类营养物质的消化1.淀粉淀粉唾液唾液口腔口腔麦芽糖麦芽糖肠液、胰肠液、胰 液液小肠小肠葡萄糖葡萄糖2.脂肪脂肪胆汁胆汁小肠小肠脂肪微粒脂肪微粒肠液、胰肠液、胰 液液小肠小肠甘油甘油+脂肪酸脂肪酸3.蛋白质蛋白质胃液胃液胃胃多肽多肽肠液、胰肠液、胰 液液小肠小肠氨基酸氨基酸()()()()()()()()()()()()总结总结:淀粉开始消化的部位为淀粉开始消化的部位为口腔口腔，脂肪开始消，脂肪开始消化的部位为化的部位为小肠小肠，蛋白质的开始消化部位为，蛋白质的开始消化部位为胃胃。三类营养物质的消化1.淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖
37、2.脂肪脂肪脂肪微粒脂肪微粒（）小肠的内表面有环行皱襞（）小肠的内表面有环行皱襞（）皱襞的表面长有绒毛（）皱襞的表面长有绒毛1、小肠的吸收面积大、小肠的吸收面积大小肠的结构特点小肠的结构特点（1）小肠长：成人小肠一般有）小肠长：成人小肠一般有56米长米长2、小肠壁很簿，只有一层上皮细胞；、小肠壁很簿，只有一层上皮细胞；小肠绒毛内有丰富的毛细血管小肠绒毛内有丰富的毛细血管胃胃小肠小肠大肠大肠少量水和酒精少量水和酒精少量水、维生素少量水、维生素和无机盐和无机盐大部分大部分水、水、无机盐和维无机盐和维生素、生素、全部全部葡萄糖、氨葡萄糖、氨基酸、甘油基酸、甘油和脂肪酸和脂肪酸口腔口腔大肠大肠咽和食道
38、咽和食道小肠小肠胃胃1 1、图中、图中_曲线表示脂肪的消化过程。曲线表示脂肪的消化过程。2 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化？3 3、D D（小肠）中含有（小肠）中含有_、_、_等消化液。等消化液。解读曲线图解读曲线图技能训练技能训练 Y胆汁胆汁胰液胰液肠液肠液答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。答：淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠）。淀粉淀粉脂肪脂肪消化系统消化系统消化道消化道:消化腺消化腺口腔口腔 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门内消化腺内消化腺（位于消化（位于消化道内）道内）外消化腺外消
39、化腺（位于消（位于消化道外化道外)胃腺胃腺：分泌：分泌_,含含_酶，能酶，能初步消化初步消化_肠腺肠腺：分泌：分泌_，含多种消化酶含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。能消化糖类、脂肪、蛋白质。唾液腺唾液腺：分泌：分泌_。含有。含有_酶，能消化酶，能消化_胰腺胰腺：分泌：分泌_，含多种消化酶含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。能消化糖类、脂肪、蛋白质。肝脏肝脏：分泌：分泌_，不含消化酶不含消化酶，对，对_起乳化作用（物理变化）起乳化作用（物理变化）总结：总结：胆汁不含消化酶；唾液和胃液内含单一消化酶，肠液和胆汁不含消化酶；唾液和胃液内含单一消化酶，肠液和胰液含多种消化酶。胰液含多种消化酶
40、。胃液胃液胃蛋白胃蛋白蛋白质蛋白质肠肠 液液唾液唾液唾液淀粉唾液淀粉胰液胰液胆汁胆汁脂肪脂肪淀粉（糖类）淀粉（糖类）消化：消化：在消化道内将食物分解成可以被在消化道内将食物分解成可以被细胞细胞吸收的物质的过程。吸收的物质的过程。本节知识小结本节知识小结三类营养的消化过程三类营养的消化过程口腔口腔：淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖唾液淀粉酶唾液淀粉酶咽、食道咽、食道胃胃：蛋白质蛋白质初步消化初步消化蛋白质蛋白质胃蛋白酶胃蛋白酶小肠小肠：脂肪脂肪胆汁胆汁脂肪微粒脂肪微粒肠液、胰液肠液、胰液多种消化酶多种消化酶甘油甘油和和脂肪酸脂肪酸麦芽糖麦芽糖肠液、胰液多种消化酶肠液、胰液多种消化酶葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质肠液、胰液肠液、胰液多种消化酶多种消化酶氨基酸氨基酸大肠、大肠、肛门肛门 总结总结:三类营养消化的起始部位不同，但最终三类营养消化的起始部位不同，但最终都在都在 小肠小肠被彻底消化并吸收。被彻底消化并吸收。双眼皮双眼皮 X 双眼皮双眼皮双眼皮双眼皮 X 单眼皮单眼皮双眼皮双眼皮 X单眼皮单眼皮单眼皮单眼皮全双眼皮全双眼皮双眼皮双眼皮 单眼皮单眼皮
