1、 冰雪体育旅游概述冰雪体育旅游的发展概况冰雪体育旅游的发展思路一二三本章目录冰雪体育旅游概述第一节（一）冰雪运动 冰雪运动，又称冬季运动，是在天然或人工冰雪场地借助各种装具进行的各项冬季体育运动的总称。通常分为冰上运动和雪上运动两大类一、冰雪体育旅游的概念冰上运动：速度滑冰、花样滑冰和冰球运动雪上运动：越野滑雪、高山滑雪、跳台滑雪、现代冬季两项、北欧两项、多项滑雪、军事滑雪、雪橇运动、花样滑雪等（二）冰雪旅游的概念与特征一、冰雪体育旅游的概念张丽梅等在冰雪运动策划指出，冰雪旅游是非定居者出于观摩或参与冰雪活动目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。本书认为，需要进一步说明冰雪旅游属于生态旅游
2、范畴，是以冰雪气候旅游资源为主要的旅游吸引物，是体验冰雪文化内涵的所有旅游活动形式的总称，是一项极具参与性、体验性和刺激性的旅游产品。（二）冰雪旅游的概念与特征一、冰雪体育旅游的概念（1）参与性（2）体验性（3）健身性（4）依赖性（一）游览观光类冰雪旅游产品二、冰雪旅游的类型（二）运动休闲类冰雪旅游产品二、冰雪旅游的类型（三）民俗节庆类冰雪旅游产品二、冰雪旅游的类型冰雪体育旅游的发展概况第二节一、国外冰雪旅游发展概况表9-1 世界主要冰雪旅游目的地国家开发比较国家发展历史 旅游开发特色主要节庆活动加拿大1894年已有关于冬季节庆活动的报道全球最佳的滑雪乐园，一年四季的滑雪度假胜地魁北克冬季狂欢
3、节(世界三大狂欢节之一)、渥太华冬令节瑞士阿尔卑斯山早在1864年就开展滑雪运动阿尔卑斯山滑雪天堂，欧洲乡村型度假村镇阿尔卑斯山山地旅游节、格林德尔瓦尔德国际冰雪节挪威/瑞典/芬兰世界滑雪故乡，世界滑雪比赛的诞生地北极圈风光，圣诞老人故乡，冰旅馆，湖泊之城挪威奥斯陆滑雪节(世界四大冰雪节之一)日本1911年引进现代滑雪技术高品质的冰雪温泉度假旅游，冰雪博物馆札幌雪节(世界四大冰雪节之一)、北海道冰雪节韩国 最早的滑雪场始建于1975年冰雪博物馆，冰雪旅游与高尔夫和室外温泉旅游的最佳组合太白山雪花节、大关岭雪花节、Fun Ski&Snow Festival一、国外冰雪旅游发展概况表9-2 世界十
4、大滑雪胜地1 查 默 尼 克 斯(Chamonix)查默尼克斯滑雪场坐落于欧洲最高峰勃朗峰(Mont Blanc，4810米)的山脚下。作为世界最著名的滑雪场之一，它拥有世界上最大的缆车服务系统和最长的滑道。1924年，第一届奥林匹克冬季运动会就在这里拉开战幕。2 圣安顿圣安顿位于奥地利西部阿尔堡山区，是欧洲最活跃的滑雪场之一，新千年的第一场高山滑雪世锦赛就是在这里举行的。作为著名的高山滑雪圣地，从将近一个世纪前开始，圣安顿就吸引了来自世界各地的滑雪爱好者。辽阔的滑雪场地，国际化的服务设施，适合任何层次的滑雪爱好者。3 斯拉德明(Schladming)斯拉德明是奥地利五大著名滑雪区之一，位于萨
5、尔斯堡南部，这里有九座山峰，海拔高度从1300米2700米，还有无数个小山峰，海拔都在1000米左右，其中，2700米的达切丝汀格莱斯切尔(Dachstein-Gletscher)主峰上有四季滑雪场，在那里能见识到真正的高山初级道和高山中级道，也能体验炎炎夏日身着比基尼滑雪的惬意。4 路易斯湖路易斯湖位于加拿大班夫国家公园的中心地带，是加拿大最大的滑雪场，也是北美洲景色最优美的滑雪圣地之一。5 圣莫里兹(St.Moritz)圣莫里兹位于瑞士东南部格里松斯地区，是世界上最著名的滑雪场之一，被誉为冬季运动的发源地，曾两次举办奥林匹克冬季运动会。这里也是全瑞士阳光最充足的地方，每年有322个晴天。一
6、流的滑道、一流的设施、一流的现代化服务，圣莫里兹的豪华宾馆甚至配有直升飞机。除了滑雪，在恩格丁峡谷(Engadin Valley)的湖畔，旅游者还可以参加在冰湖上举办的高尔夫、赛马和越野赛。一、国外冰雪旅游发展概况6卡特德拉尔卡特德拉尔位于里奥内格罗省西部的纳韦尔瓦皮国家公园中，是阿根廷著名的滑雪中心。每年6月至9月，正当欧美处于盛夏之际，这里却大雪纷飞、银装素裹，成为天然的滑雪胜地，来自世界各地的滑雪爱好者蜂拥而至。7策尔马特(Zermatt)策尔马特被认为是瑞士最好的、甚至是世界最好的滑雪场。险峻的马特霍恩峰(Matterhorn)和其他28座山峰将雪场环保其中。优越的海拔位置使得策尔马特
7、成为一个全年可以滑雪的乐园，炎炎夏季，好福气的瑞士人却可以从策尔马特冰川上的雪道飞驰而下。8范尔(Vail)范尔位于科罗拉多州境内，是美国最大的、也是最受欢迎的滑雪场，有超过120个指定滑道。滑雪高手可以在这里尝试各种极具挑战性的地形。滑雪场也有为中级滑雪者准备的cruising runs，还设有不少初级道和特别的家庭滑雪区。9惠斯勒(Whistler)温哥华以北约120公里的惠斯勒乃北美洲最大面积的滑雪胜地，惠斯勒自一九九二年至九五年，连续四年获滑雪杂志Snow Country选为“北美第一滑雪胜地”及被选为“最佳度假胜地设计”等称誉。据一九九六年的统计数字显示，共有超过一百七十万的滑雪人士
8、曾到此胜地享受滑雪之乐。惠斯勒并拥有超过二百条高品质滑雪道及两座高耸入云的宏伟山峰，分别是海拔7,160尺高的惠斯勒山(Whistler Mountain：垂直高度为5,020尺)，以及海拔7,494尺高的黑梳山(Black-comb Mountain：垂直高度为5,280尺)。10 达沃斯达沃斯位于瑞士东南部格里松斯地区，靠近奥地利边境。这个小镇举世闻名，倒不全是因为它是个滑雪胜地，而是因为一年一度的世界经济论坛在这里举行，相形之下，“欧洲最大的高山滑雪场”的头衔就不那么引人注目了。达沃斯的滑雪场分为七个部分，其中帕森地区(Parsenn)是最大也是最受欢迎的滑雪场；毗邻的克罗斯特滑雪场(K
9、losters)是英国皇室的最爱。表9-2 世界十大滑雪胜地表9-3 国内主要冰雪旅游目的地开发现状二、中国冰雪旅游发展概况省市区主要城市主要节庆活动旅游接待及旅游收入（2008年春节黄金周）滑雪场黑龙江哈尔滨、齐齐哈尔哈尔滨（国际）冰雪节、中国黑龙江国际冰雪节8.05万人次，1 610万元(哈尔滨亚布力旅游度假区)80家吉林长春、通化中 国 长 春 净 月 潭 冰雪 节、吉 林 国 际 雾凇冰雪节2.04万人次，174.1万元(吉林长白山景区)22家辽宁沈阳大连沈阳冰雪节、大连冰雪游园会7万人次，124.7万元(沈阳棋盘山冰雪大世界)9家内蒙古阿尔山呼伦贝尔呼伦贝尔 中国开雪节、阿尔山冰雪节
10、7万余人次，1 392.5万元(呼伦贝尔市)7家北京延庆密云北 京 延 庆 冰 雪 旅 游节、密云旅游冰雪节 14家河北 崇礼中国崇礼国际冰雪节7.6万人次，3868.5万元(张家口市崇礼县四大滑雪场)4家新疆乌鲁木齐阿勒泰伊犁新疆阿勒泰国际冰雪艺术旅游节、乌鲁木齐丝绸之路冰雪风情节3.8万人次，534.7万元(阿勒泰市)22家四川成都峨眉山中国南国冰雪节、峨眉山冰雪温泉文化节4.5万人次，500余万元(成都西岭雪山)3家冰雪体育旅游的发展思路第三节一、合理的产业开发理念（一）选择在旅游发展历史长久、发展根基牢固的地区开发冰雪旅游，并且要进行充分的实地考察和市场调查。一、合理的产业开发理念（二
11、）不断加强旅游地的硬件设施建设，利用多种市场营销手段增加客流量；关注旅游体验质量、满意度、安全性、信息传递等方面的内容。一、合理的产业开发理念（三）坚持生态性和保护性的原则。二、多样化的冰雪旅游内容（一）以开发冰雪度假旅游或滑雪度假旅游产品为主，并采取高端切入策略，重点建设中高档度假村及度假酒店，为游客提供星级酒店式的优质服务甚至是个性化的贴身服务，通过不断更新度假旅游设施及活动提升游客的体验质量二、多样化的冰雪旅游内容（二）举办各类冰雪体育赛事也是一项重要的开发内容，一方面能够吸引世界各地的游客，另一方面能够普及大众冰雪运动。在冬季可以举办各种形式的冰雪比赛二、多样化的冰雪旅游内容（三）积极
12、开发冰雪节庆活动，并在活动的文化主题、市场营销及表现形式等方面突出地方性及多样性的特点，使节庆活动真正成为全民欢庆的节日，让世界各地的游客最大程度的参与进来，而不只是作为旁观者。（一）通过不断提高的市场销售知识进行科学合理的游客细分与选择，并提供基于如下两个目标的冰雪旅游产品：一是提高产品的质量标准，二是提供更富激情与活力的假期。与此同时，对于目标市场不仅要销售产品，更要销售服务，重在销售冰雪景区以及特定的冰雪旅游项目三、组合化的旅游开发手段（二）在市场宣传中赋予冰雪旅游更多人性化的因素，突出冰雪旅游产品的巨大魅力，让游客认识到冰雪旅游不仅能够带来刺激性的体验，还能陶冶情操、颐养身心，更能为实
13、现家庭成员的共同成长创造机会；三、组合化的旅游开发手段（三）为所有游客，尤其是旅游经验丰富的游客或是经常性的冰雪旅游者提供具体而细致的旅游产品信息，其中信息的可获取程度和关于产品质量方面的信息最为关键。充分利用老顾客的口口相传效应，发挥他们对潜在市场的重要影响，积极开发潜在旅游市场。三、组合化的旅游开发手段10大最美的冰雪旅游胜地案例 芬兰拉普兰：圣诞老人的童话世界加拿大温哥华：白色的“温哥华之巅”冰岛冰河湖：仿若星河的冰川湖10大最美的冰雪旅游胜地案例 丹麦哥本哈根：童话故事的雪境英国牛津：雪中的学院派气息美国加州太浩湖：绝佳滑雪场地10大最美的冰雪旅游胜地案例 挪威奥斯陆：冬季运动最佳地点
14、日本北海道：浪漫雪国的诱惑之旅瑞士圣莫里茨：山峦中的雪域天堂中国黑龙江省海林市长汀镇：中国最美雪乡1.谈谈你对冰雪体育旅游内涵与特征的思考？2.通过查阅相关背景参考资料，谈谈你对发达国家冰雪旅游经验的认识？3.搜集我国冰雪体育旅游的有关资料，分析其问题所在？4.结合冰雪旅游的发展趋势，谈谈我国冰雪旅游的未来走向？复习思考题1 刘巍.弘扬冰雪文化促进哈尔滨冰雪产业发展J.冰雪运动,2003(4):83-84.2 付进学等编著.冰雪运动M.知识出版社，1998，4：1.3 张丽梅编著,冰雪旅游策划,哈尔滨工业大学出版社,2011，1：2、4、9.4 冰雪旅游EB/OL.http:/ 董少伟，陈晓光，王子略.冰雪运动对学生身心素质培养的研究J.冰雪运动，2004，（1）：42.6 徐淑梅，张德成，李喜娜.欧洲冰雪旅游产业发展特点对我国的启示J.东北亚论坛，2011，（6）：120-127.7 王玲.国内外冰雪旅游开发与研究述评J.生态经济，2010，（3）：66.推荐阅读文献
