1、木香 Radix Aucklandiae 木香，又名云木香，始载于神农本草经，列为“上品”。原产印度，以前从广州进口，故又名“广木香”。后引入我国在云南栽培成功，故又称“云木香”。木香不仅是行气止痛、温中和胃的良药，还是香料工业的重要原料，提取的精油是很好的定香剂，可用于调配高级香水或化妆品香精。【来源】菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根。【产地】主产于云南省，为栽培品。目前，重庆市开县已发展成为木香的基地县，产量约占全国的40%左右。【采收加工】秋、冬两季采挖23年生的根，除去茎叶、须根及泥土，切段或纵剖为块，晒干或风干，撞去粗皮。【性状鉴别要点】【性状鉴别要
2、点】1.圆柱形、半圆柱形或枯骨形。2.表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。3.质结实体重，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的棕色油点，习称“朱砂点”。具特异浓烈香气，味微苦。木香药材【显微鉴别】1.粉末：黄棕色。2.木栓细胞黄棕色，多角形。3.纤维黄色，梭状纤维黄色，梭状，成束，直径16-24m，纹孔及孔沟明显。4.导管以网纹较多，亦有具缘纹孔，直径30-90m。5.油室油室多破碎。碎片内含黄色或棕色分泌物含黄色或棕色分泌物。6.薄壁细胞淡黄棕色，有的内含小形草酸钙方晶薄壁细胞淡黄棕色，有的内含小形草酸钙方晶。7.菊糖碎块众多菊糖
3、碎块众多，有时表面现放射状线纹。【理化鉴别】1.经70%乙醇浸软后的切片+15%-萘酚溶液1滴+硫酸1滴 紫色。（检查糖类）2.异羟肟酸铁反应：木香挥发油少许+异羟肟酸铁试剂2-3滴 橙红色反应。（检查内酯类）川木香（川木香（Radix VladimiriaeRadix Vladimiriae）【来源】川木香为菊科植物川木香Vladimiria souliei(Franch.)Ling、灰毛川木香V.souliei(Franch.)Ling var.cinerea Ling的干燥根。【性状鉴别要点】1.有纵槽的半圆柱形。有纵槽的半圆柱形。2.外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉外皮脱落处可见丝瓜络状细
4、筋脉；3.3.根头偶有黑色发粘的胶状物，习称根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头油头”。4.4.体较轻体较轻，质硬脆，易折断，5.5.断面断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂有深黄色稀疏油点及裂隙隙，木质部宽广，有放射状纹理；6.有的中心呈枯朽状中心呈枯朽状。7.7.气微香，味苦，嚼之粘牙气微香，味苦，嚼之粘牙。川木香药材 课堂互动课堂互动 仔细观察比较木香、川木香性状特征，归纳二者的性状鉴别要点。丹参 Radix et Rhizom Salviae Miltiorrhizae 丹参因色红而得名，始载于神农本草经，列为“上品”。丹参具有扩张冠状动脉、强心、抗血栓形成以及改善微循环等作用，是治
5、疗心脑血管疾病药物的重要原料。目前，以丹参为原料生产的药物近百种，如复方丹参片、复方丹参滴丸等著名常用中成药。【来源】【来源】本品为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎。【植物形态特征】【植物形态特征】1.1.多年生草本，茎四棱形，全株密被柔毛全株密被柔毛。2.叶对生，奇数羽状复叶，小叶37枚，卵形或椭圆状卵形，边缘有锯齿。3.轮伞花序腋生或顶生组成假总状花序。花萼钟状，花冠二花萼钟状，花冠二唇形，蓝紫色唇形，蓝紫色。小坚果黑色，椭圆形。丹参原植物 【产地】主产于四川、河北、河南、山东、山西、江苏等地，以四川中江栽培量大质优。【采收加工】春、秋二季采挖，
6、除去泥沙，干燥。【性状鉴别要点】1.根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。2.表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。3.质硬而脆。4.断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。5.气微，味微苦涩。丹参药材 丹参习以条粗壮、表面砖红色者为佳。【化学成分】【化学成分】1.脂溶性成分 二萜醌类成分，主要有丹参酮I、A、B，隐丹参酮等。现行版中国药典规定，本品含丹参酮A不得少于0.20。2.水溶性成分 主要有丹参素、丹酚酸类等。现行版中国药典规定，本品含丹酚酸B不得少于3.
7、0%。实例解析实例解析 实例实例：某药厂购进一批丹参，质检人员按照现行版中国药典规定分别进行丹参酮A、丹酚酸B检验，均符合规定。在仓储过程中，发现部分生霉，便用水浸泡半小时后再淘洗，然后置日光下爆晒至干。质检人员重新实施检验，结果以上两个指标均远低于现行版中国药典规定。解析解析：丹参的脂溶性成分和水溶性成分均为丹参的有效成分，产地加工、炮制、提取、制剂等过程中应避免有效成分的损失。在丹参清洗过程中，应注意抢水洗。丹参酮A是丹参中主要的脂溶性有效成分，不仅具有天然抗氧化活性、天然心血管药理作用以及抗菌消炎作用，还具有明显的抗肿瘤作用，但丹参酮A性质不稳定,在光照条件下易分解。丹酚酸类化合物的酚羟
8、基在高温下极易氧化。因此，在丹参干燥过程中应采取阴干法。该批药材，在去霉过程中，未实施抢水洗而造成水溶性成分丹酚酸B大量损失，又由于在干燥过程置日光下爆晒，致使丹参酮A分解和丹酚酸B氧化，故出现两指标均远低于现行版中国药典规定。山药 Rhizoma Dioscoreae 山药，自古以来就是一味药食两用的健脾补气良药，被誉为“长寿之药”，为著名的“四大怀药”之一。【来源】【来源】薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。【产地】【产地】主产河南、山西等地。河南焦作地区的温县、武陟、博爱、沁阳等地(旧属怀庆府)是我国正品山药的地道和主要产区。【采收加工】【采收加工
9、】冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，习称“毛山药”。也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。山药 Rhizoma Dioscoreae 【性状鉴定】【性状鉴定】1.1.毛山药毛山药 （1）略呈圆柱形，弯曲而稍扁圆柱形，弯曲而稍扁，长1530，直径1.56。表面黄白色或浅黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。（2）体重体重，质坚实，断面白色，粉性粉性。（3）气微，味淡、微酸，嚼之发黏味淡、微酸，嚼之发黏。2.光山药 （1）呈圆柱形圆柱形，条匀挺直，两端齐平条匀挺直，两端齐平，长918，直径
10、1.53。（2）表面光滑，光滑，白色或黄白色。图4-2-25 山药药材与饮片毛山药药材山药切片光山药药材 桔梗始载于神农本草经，列为下品。“此草之根结实而梗直”，故名。桔梗是传统常用药食兼用的中药材，为祛痰镇咳良药，并富含人体所需的氨基酸、蛋白质、植物纤维、维生素C、维生素B及钙、锌、钾、铁等微量元素，我国许多地区和朝鲜、韩国、日本等国把桔梗当作食用蔬菜。【来源】【来源】本品为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.的干燥根。桔梗 【性状【性状鉴别注意点鉴别注意点】1.圆柱形圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲。2.表面白色或淡黄白色白色
11、或淡黄白色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。有的顶端有较短的根茎或不明显，其上有数个半月形有数个半月形茎痕（芦碗）茎痕（芦碗）。3.质硬脆质硬脆，断面不平坦，形成层环棕色形成层环棕色，皮部类白色类白色，有裂隙，木部淡黄白淡黄白色，习称“金井玉栏金井玉栏”。4.无臭，味微甜后苦味微甜后苦。如图4-54 所示。习以条粗长、质坚实、表面色白、断面白肉黄心者为佳。桔梗药材 桔梗药材皮孔样斑痕皮孔样斑痕形成层环形成层环 皮部皮部木部木部课堂互动课堂互动 仔细观察桔梗表面、质地、横切面等特征，归纳其性状鉴别要点。骨碎补 Rhizoma D
12、rynariae 骨碎补又名猴姜，具有补肾活血,强筋壮骨功效。骨碎补和猴姜这两个名字的来历，还流传着一个神奇的故事。【来源来源】为水龙骨科植物槲蕨Drynari afortunei（Kze.）J.Sm.的根茎。【性状要点】1.1.茎扁平条状，常弯曲，有分枝茎扁平条状，常弯曲，有分枝，长515cm，宽11.5cm，厚0.20.5cm。2.表面密被棕色披针形小鳞片表面密被棕色披针形小鳞片，边缘有睫毛，经火燎者鳞经火燎者鳞片焦灼并有脱落片焦灼并有脱落，呈棕竭色，两侧及上面具凸起或凹下的圆圆形叶痕形叶痕。3.体轻，质脆体轻，质脆，折断面红棕色红棕色，有1725个维管束排列成维管束排列成环环。味淡，微涩
13、。骨碎补药材苍术 Rhizoma AtractylodisRhizoma Atractylodis 苍术是一味古老的中药，历代本草记载有“轻身延年不饥”、“芳香辟秽”、“除恶气”等功效,素以江苏茅山所产最佳，习称“茅苍术”或“南苍术”。现代研究发现，苍术富含挥发油，是燥湿明目的佳品，还是一种非常有效的空气消毒剂。【来源】【来源】菊科植物茅苍术Atractylodes lancea(Thunb.)DC.或北苍术A.chinensis（DC.）Koidz.的干燥根茎。苍术 Rhizoma AtractylodisRhizoma Atractylodis【性状鉴别要点】1.茅苍术 （1）呈连珠状或结
14、节状圆柱形 （2）表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根、须根痕，顶端具茎痕或残留茎基。（3）质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点（油室），习称“朱砂点”，断面暴露稍久可析出白色细针状结晶（苍术醇结晶），习称“起霜”或“吐脂”。（4）香气浓郁特异，味微甘、辛、苦。油点（朱砂点）茅苍术药材茅苍术药材切片2.北苍术 （1）根茎呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长49cm，直径14cm。（2）表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。（3）质较疏松，断面散有黄棕色油点（油室）。（4）香气较淡，味辛、苦。【性状鉴别要点性状鉴别要点】北苍术药材油点（朱砂点）羌活 RHIZOMA ET RADIX NOTOP
15、TERYGII 【来源】伞形科植物羌活（背翅芹）Notopterygium incisum Ting ex H.T.Chang 或宽叶羌活Notopterygium forbesii Boiss.的干燥根茎及根。【药材性状鉴别要点】按药材形态分为“蚕羌”、“竹节羌”、“大头羌”和“条羌”等。表面棕褐色至棕黑色，有点状根痕及棕色破碎鳞片，外皮脱落处呈棕黄色。体轻，质脆体轻，质脆，易折断，断面不平坦，有放射状裂隙，皮部棕黄色，可见黄色分泌腔，习称“朱砂点朱砂点”，木质部黄白色，髓部黄色至棕黄色。气香特异气香特异，味微苦而辛。1.“蚕羌蚕羌”：略弯曲的根茎，环节紧密似蚕环节紧密似蚕。2.“竹节羌竹节
16、羌”：根茎环节疏生似竹节状者。3.条羌条羌：根茎及根，呈类圆柱形。羌活药材知母 Rhizoma Anemarrhenae 【来源】为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge的根茎。【产地】主产河北。【采收加工】春、秋季采挖，除去须根及泥土，晒干，习称“毛知母”；除去外皮，晒干称“知母肉”。【性状鉴别要点】扁圆形长条状扁圆形长条状，略弯曲，长35，直径0.81.5cm。表面黄棕色至棕色，一端残留淡黄色叶基，上面有上面有1纵沟，具纵沟，具紧密排列的环状节紧密排列的环状节。“毛知母”节上密生黄棕色的残存叶密生黄棕色的残存叶基基，由两侧集向上方两侧集向上方纵沟；下面隆起而略皱缩，有凹陷或突起的点状根痕点状根痕。质硬，断面黄白色。气微。味微甜、略苦。毛知母药材光知母药材
