1、问一问:你们的每天三餐都吃些什么呢?完成下表健康饮食宝塔图减少吃吃适量吃多些吃最多菜谱A:炒鸡排 鸡蛋西红柿 香菇油菜B:猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜C:辣子鸡丁 土豆烧牛肉 韭菜豆芽 10岁左右的儿童从每餐菜肴中获取的热量应不低于2926千焦,脂肪应不超过50克。编号菜名热量/千焦脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炒鸡排125419203土豆烧牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆芽49773份量按江苏省营养午餐标准制定菜谱A:炒鸡排 鸡蛋西红柿
2、 香菇油菜B:猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜C:辣子鸡丁 土豆烧牛肉 韭菜豆芽重新组合,你会怎么做呢?菜单菜单能量(千焦)能量(千焦)脂肪(克)脂肪(克)蛋白质(克)蛋白质(克)周一萝卜烧猪肉青椒炒豆芽黄瓜蛋汤31264650周二黄菜烧羊肉芹菜炒豆干西红柿蛋汤30043759周三三鲜膘鸡肉丸青椒炒藕萝卜汤32133938周四洋葱牛肉青椒炒西葫芦青菜汤31754146周五萝卜烧排骨黄菜炒豆干紫菜蛋汤32734433份量按江苏省营养午餐标准制定 偏胖的同学可能是日常饮食中脂肪含量超标,偏瘦的同学可能是饮食中脂肪的摄入量过少,偏胖或偏瘦同学可能都有不同程度的存在挑食、偏食的习惯等等。吃东西要适量,多吃绿色食品,食物搭配应该多样化,这样才能获取均衡的营养。设计一周食谱时应该做到营养均衡,搭配合理。实践作业:时间早餐中餐晚餐星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日 请结合自身的家庭实际,完成实践作业,并在父母的帮助和指导下,力争实现它。