1、2021新教材高中生物必修一51、生物体细胞生命活动的主要能源物质是什么？2、生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？葡萄糖ATP 葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？复习提问呼吸作用（也叫细胞呼吸）酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行震荡，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却要密封发酵。问题探讨讨论：1.都是培养酵母菌，为什么有的需要通气，有的需要密封？2.为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？3.在密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义？通气可以给酵母菌提供呼吸所需要的氧气，利于酵
2、母菌进行旺盛的有丝分裂。密封为了避免空气进入，便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。问题探讨讨论：2.为什么通气有利于酵母菌大量繁殖？3.在密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义？在有氧条件下，酵母菌分解营养物质释放的能量多，这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。密封发酵时，酵母菌将有机物转化为酒精的同时，能为自己的生命活动提供能量。问题探讨呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解，并释放出能量，因此也叫细胞呼吸。问题探讨P A R T O N E单击添加标题细 胞 呼 吸 的 方 式细胞呼吸是否都需要氧？生细胞呼吸是否都需要氧？生物在有氧和无氧条件下
3、是否物在有氧和无氧条件下是否都进行细胞呼吸呢？都进行细胞呼吸呢？探究探究实践实践 探探究酵母菌细胞呼吸的方式究酵母菌细胞呼吸的方式设计实验设计实验酒精和酒精和COCO2 2是酵母菌在什么条件产生的是酵母菌在什么条件产生的(有氧？无氧？有氧？无氧？)提出问题提出问题进行实验进行实验验证假设、形成结论验证假设、形成结论CO2有氧有氧产生产生无氧无氧COCO2 2和酒精和酒精产生产生作出假设作出假设1.1.实实验原理：验原理：酵母菌是一种单细胞真菌，在酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧有氧和无氧条件条件下都能生存，属于下都能生存，属于兼性厌氧菌兼性厌氧菌。面包发酵面包发酵酿酒酿酒酵母菌酵母菌一、探
4、一、探究酵母菌细胞呼吸的方式究酵母菌细胞呼吸的方式 COCO2 2的检测：的检测：1.1.通入澄清石灰水：通入澄清石灰水：澄清澄清混浊混浊2.2.溴麝香草酚蓝水溶液：溴麝香草酚蓝水溶液：蓝蓝绿绿黄黄 酒精的检测：酒精的检测：酒精酒精+重铬酸钾重铬酸钾 (K (K2 2CrCr2 2O O7 7)浓硫酸浓硫酸由由橙色橙色变为变为灰绿色灰绿色2 2.产物的鉴定方法产物的鉴定方法重铬酸钾在生活中的应用重铬酸钾在生活中的应用这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。交警用经交警用经硫酸硫酸处理过的处理过的重铬酸钾重铬酸钾胶体检测胶体检测司机呼出的气体里是否含有司机
5、呼出的气体里是否含有酒精酒精步骤一：配制酵母菌培养液步骤一：配制酵母菌培养液10g10g酵母菌酵母菌+240mL5%+240mL5%葡萄糖葡萄糖溶液溶液A A组组3 3、实验步骤B B组组 步骤二：步骤二：A A实验组实验组(有氧有氧情况下情况下)有什么作用？有什么作用？uNaOHNaOH能吸收空气中的能吸收空气中的COCO2 2，排除空气中排除空气中COCO2 2对实验的干扰对实验的干扰3 3、实验步骤通入空气步骤二：步骤二：B B实验组实验组(无氧无氧情况下情况下)B B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，澄清石灰水的锥形瓶，使使B B瓶
6、中的氧气消耗完，瓶中的氧气消耗完，排除有氧呼吸的干扰排除有氧呼吸的干扰3 3、实验步骤步骤三：鉴定是否有步骤三：鉴定是否有 COCO2 2 产生产生;鉴定是否有鉴定是否有 酒精酒精 产生产生澄清石灰水是否变浑浊澄清石灰水是否变浑浊0.5ml0.5ml重铬酸钾重铬酸钾的的浓硫酸浓硫酸溶液，溶液，观察是否由观察是否由橙橙色变为色变为灰绿色灰绿色3 3、实验步骤条件条件澄清石灰水澄清石灰水/出现出现的时间的时间重铬酸钾重铬酸钾-浓硫酸溶液浓硫酸溶液有氧有氧(A)(A)无氧无氧(B)(B)较混浊较混浊/快快无变化无变化混浊混浊/慢慢出现灰绿色出现灰绿色4.结果与分析 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细
7、胞 呼吸，均能产生CO2 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的CO2。在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生酒精和少量的CO2。分析实验结果：5、结果与分析6、得出结论u酵母菌在有氧和无氧的条件下都能进行细胞呼吸。u在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生了大量的CO2和H2O；u在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的CO2。7、表达和交流(1)(1)葡萄糖要先葡萄糖要先煮沸煮沸，冷却冷却后才能加入，为什么？后才能加入，为什么？杀菌，排除其他细菌的影响杀菌，排除其他细菌的影响排出溶液中的氧气排出溶液中的氧气冷却才能保证不会高温杀死酵母细胞冷却才能保证不会高温杀死酵母细胞
8、巩固练习巩固练习 如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置以下说如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置以下说法中正确的是（法中正确的是（）A A两个装置均需要在黑暗条件下进行两个装置均需要在黑暗条件下进行B B在装在装置乙置乙处取液体检测是否有酒精生成处取液体检测是否有酒精生成C C装置甲中装置甲中NaOHNaOH的作用是吸收的作用是吸收处的处的COCO2 2D D应让装置乙中应让装置乙中先放置一会再与先放置一会再与连接连接 D1、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指 在细胞内，经过由酶催化的一系列 ，生成 或其他产物，释放出 并生成 的过程。二、细胞呼吸(呼吸作用)有机物氧化分解COCO2 2能量AT
9、P2.2.细胞呼吸的方式呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸（绝大多数生物（绝大多数生物的主要呼吸方式）的主要呼吸方式）外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质（一）有氧呼吸线粒体有哪些适应有氧呼吸的结构？线粒体有哪些适应有氧呼吸的结构？有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所含有与有氧呼吸有关的酶1.有氧呼吸概念：的的氧气多种酶葡萄糖CO2H2O能量彻底氧化分解大量ATP（一）有氧呼吸2.2.有有氧呼吸过程：氧呼吸过程：a.a.发生部位：发生部位：b b过程：在酶催化下过程：在酶催化下1 1分子分子 分解为分解为2 2分分 子子，产生少量，产生少量 ，释放出少量，释放出少量 .a.a.发生部位：线粒体的发生部位：线粒体
10、的 中中b.b.过程：在酶的催化下，丙酮酸过程：在酶的催化下，丙酮酸(C(C3 3HH4 4OO3 3)和和_彻彻 底底分解成分解成和和,释放出少量的释放出少量的 a a.发生部位：线粒体发生部位：线粒体上上 b b.过程：在酶的催化下，前两阶段释放的过程：在酶的催化下，前两阶段释放的 和和 结合形成水，并释放出结合形成水，并释放出 ，和形成大量和形成大量 第一阶段：第一阶段：葡萄糖的葡萄糖的降解阶段降解阶段第二阶段：第二阶段：丙酮酸的丙酮酸的分解阶段分解阶段 第三阶第三阶段：段：H H和氧结和氧结合生成合生成水水葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H基质基质CO2H内膜内膜O2ATP能量能量细胞质基质细
11、胞质基质葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C6H12O6酶酶2C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）+4 H+少量少量能量能量 丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO2+20 H+少量少量能量能量 2C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）H的氧化的氧化酶酶12 H2O+大量大量能量能量 24H+6 O2+6 6 H H2 2O O有氧呼吸反应过程：（以有氧呼吸反应过程：（以葡萄糖葡萄糖为例）为例）场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：线粒体基质场所：线粒体基质场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜(34ATP)热能热能葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C6H12O6酶酶2C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）+4 H+少
12、量少量能量能量 丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解酶酶6CO2+20 H+少量少量能量能量 2C3H4O3（丙酮酸）（丙酮酸）H的氧化的氧化酶酶12 H2O+大量大量能量能量 24H+6 O2+6 6 H H2 2O O有有氧呼吸的反应过程氧呼吸的反应过程（以（以葡萄糖葡萄糖为例）为例）场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：线粒体基质场所：线粒体基质场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜二三阶段都在线粒体中进行，且第三阶段释放大量能量，所二三阶段都在线粒体中进行，且第三阶段释放大量能量，所以说线粒体是有氧呼吸的以说线粒体是有氧呼吸的主要主要场所，是细胞的动力车间！场所，是细胞的动力车间！有氧呼吸的过程和场
13、所：有氧呼吸的过程和场所：（一）细胞质基质（一）细胞质基质（二）线粒体基质（二）线粒体基质（三）线粒体内膜（三）线粒体内膜3.3.总反应式总反应式反应式两边的反应式两边的水能约掉吗？水能约掉吗？C6H12O6+6 H2O+6 O2酶酶6 CO2+12 H2O说明：说明：（1）注意配平，有的计算要用到；注意配平，有的计算要用到；（2）追踪元素的来源与去向。追踪元素的来源与去向。(1)(1)产生的阶段是产生的阶段是?(2)(2)哪个阶段有水的生成哪个阶段有水的生成?(3)(3)哪个阶段释放出最多的能量哪个阶段释放出最多的能量?(4)(4)氧气的参与是在哪个阶段？氧气的参与是在哪个阶段？(5)(5)
14、产物产物 H2O 和和 CO2 中的中的O来自葡萄糖还是来自葡萄糖还是氧气？氧气？H2O 氧气氧气CO2 葡萄糖和水葡萄糖和水第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段第一、二阶段第一、二阶段思考思考讨论讨论 有氧呼吸的能量利用特点有氧呼吸的能量利用特点1.1.在细胞内，在细胞内，1mol1mol葡萄糖彻底氧化分解释放能葡萄糖彻底氧化分解释放能2870KJ2870KJ，可使可使977.28KJ977.28KJ左右的能量储存在左右的能量储存在ATPATP中，其余的能中，其余的能 量则以量则以热能的形式散失热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧掉了。请你计算一下，有氧 呼吸的能量转化效率大约
15、是多少？这些能量大约能呼吸的能量转化效率大约是多少？这些能量大约能 使多少使多少ADPADP转化为转化为ATPATP？有氧呼吸能量转换效率？有氧呼吸能量转换效率？使多少使多少molADPmolADP合成合成ATPATP？977.28kJ/30.54KJ=32mol977.28kJ/30.54KJ=32mol977.28kJ/2870kJ=34%977.28kJ/2870kJ=34%2.2.与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能 量的，这对于生物体来说具有什么意义？量的，这对于生物体来说具有什么意义？逐级释放能量逐级释放能量避免温度过高避免温度过
16、高伤害生物本身；能伤害生物本身；能持持续供给能量续供给能量给自身利用。给自身利用。（二）、（二）、无氧呼吸无氧呼吸1.概念：概念：一般是指在一般是指在无氧条件无氧条件下，通过酶的催下，通过酶的催化作用，细胞把糖类等有机物分解成为化作用，细胞把糖类等有机物分解成为不彻底不彻底的氧化产物，同时释放出的氧化产物，同时释放出少量能量少量能量的过程。这的过程。这个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。如个过程对于高等动植物来说称为无氧呼吸。如果用于微生物，习惯上称为发酵。果用于微生物，习惯上称为发酵。2.无无氧呼吸过程：氧呼吸过程：a.a.发生部位：发生部位：b.b.过程：在酶催化下过程：在酶催化下1 1
17、分子分子分解为分解为2 2分分 子子，产生少量，产生少量 ，释放出少量的释放出少量的 a.a.发生部位：发生部位：b.b.过程：在酶的催化下，丙酮酸过程：在酶的催化下，丙酮酸(C3H4O3)在在 不同酶的催化作用下分解成不同酶的催化作用下分解成和和，或转化成或转化成 。第一阶段：第一阶段：葡萄糖的葡萄糖的降解阶段降解阶段第二阶段：第二阶段：丙酮酸的丙酮酸的分解阶段分解阶段 细胞质基质细胞质基质葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H能量能量细胞质基质细胞质基质酒精酒精乳酸乳酸无氧呼吸只有第一阶段释放出少量的能量释放出少量的能量2C2C2 2H H5 5OHOH+2CO+2CO2 2酶酶2C2C3 3H H6
18、 6O O3 3 酶酶思考：同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量思考：同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？能量？无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中在酒精或乳酸中无氧呼吸只有第一阶段释放出少量的能量释放出少量的能量 无氧呼吸的过程图解无氧呼吸的过程图解1 1葡萄糖葡萄糖2C2C3 3H H4 4O O3 32C2C3 3H H6 60 03 3(乳酸乳酸)2C2C2 2H H5 50H(0H(酒精酒精)+2CO)+2CO2 2酶酶少量能量少量能量4H酶酶酶酶1C6H12O6 无氧呼吸只有第一阶段释放出少量的能量释放出少量的
19、能量C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 62 C2 C2 2H H5 5OH(OH(酒精酒精)+2CO+2CO2 2+少量能量少量能量例例:酵母菌、植物特别是水淹植物（如水稻、莲酵母菌、植物特别是水淹植物（如水稻、莲藕）在无氧条件下的呼吸。藕）在无氧条件下的呼吸。酶酶特别提醒：无氧呼吸只有第一阶段释放出少量的能量释放出少量的能量发酵：微生物的无氧呼吸。发酵：微生物的无氧呼吸。酒精发酒精发酵酵（酵母菌酵母菌）乳酸发乳酸发酵酵（乳酸菌乳酸菌）有有氧呼吸与无氧呼吸的比较氧呼吸与无氧呼吸的
20、比较细胞质基质、线粒体细胞质基质、线粒体细胞质基质细胞质基质需氧需氧不需氧不需氧COCO2 2、H H2 2O O酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸释放释放大量大量能量能量释放释放少量少量能量能量从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同氧化有机物，释放能量，合成氧化有机物，释放能量，合成ATPATP三、三、影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素1.1.内因：遗传因素：决定酶的种类和数量内因：遗传因素：决定酶的种类和数量2.2.外因：环境因素外因：环境因素温度、温度、O2浓度、水、浓度、水、CO2浓度等。浓度等。C6H12O6+6H2O+6O2酶酶6
21、CO2+12H2O+能量能量温度温度(2)曲线分析：曲线分析：最适温度最适温度时，细胞呼时，细胞呼吸最强。吸最强。超过超过最适温度呼吸酶活性最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受降低，甚至变性失活，细胞呼吸受抑制。抑制。低于低于最适温度呼吸酶活性下最适温度呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。降，细胞呼吸受抑制。温度温度(1)机理：机理：温度通过影响与细胞呼吸有关温度通过影响与细胞呼吸有关酶酶的活性来影的活性来影响呼吸速率。响呼吸速率。(3)(3)应用：应用：低温低温下贮存蔬菜、水果。下贮存蔬菜、水果。（低温以不破坏植物组织为标准，一般为（低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温零上低温
22、）大棚蔬菜夜间大棚蔬菜夜间适当适当降温以降低呼吸效率，提高产量。降温以降低呼吸效率，提高产量。应用：应用：适当降低氧气浓度适当降低氧气浓度延长蔬菜、水果的保鲜时间；延长蔬菜、水果的保鲜时间；松土增加根的有氧呼吸等。松土增加根的有氧呼吸等。无氧呼吸：无氧呼吸：随随O O2 2浓度增大逐渐被抑制；浓度增大逐渐被抑制；有氧呼吸：有氧呼吸：随随O O2 2浓度增大不断加强；浓度增大不断加强；当当O O2 2浓度达到一定值后，随浓度达到一定值后，随O O2 2浓浓度增大，速率不再增加。度增大，速率不再增加。（受（受呼吸酶数量呼吸酶数量等因素的影响）等因素的影响）O O2 2浓度浓度1、若只产生、若只产生
23、CO2，不消耗，不消耗O2（如（如A点）点），2、若、若CO2O2（图中（图中AC段）段），3、若、若CO2=O2（图中（图中C点点以后），以后），5、D点点：O2浓度超过一定值（浓度超过一定值（10%）以上时。无氧呼吸消失，）以上时。无氧呼吸消失，说明有说明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。存在时，无氧呼吸受到抑制。COCO2 2释放量释放量有氧呼吸有氧呼吸细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）细胞呼吸类型的判断（以酵母为例）OO2 2%无氧呼吸无氧呼吸ABCDCOCO2 2的总量的总量 5 10 15 20 254、B点点：V无氧呼吸无氧呼吸=V有氧呼吸有氧呼吸（用用CO2释放量表示），此释放量表
24、示），此时时CO2的总释放量最低。的总释放量最低。则只进行无则只进行无氧呼吸氧呼吸 则两种呼吸并存则两种呼吸并存 则只进行有氧呼则只进行有氧呼吸吸(2)曲线分析：曲线分析：在一定范围在一定范围内内，细胞呼吸速率随含水量，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的的增加而加快，随含水量的减少而减慢。减少而减慢。(1)(1)机理：机理：水作为有氧呼吸的水作为有氧呼吸的原料原料影影响细胞呼吸的速响细胞呼吸的速率。率。(3)应用：应用：粮食在收仓前要进行粮食在收仓前要进行晾晒晾晒处理；处理；干种子萌发前进行干种子萌发前进行浸泡浸泡处理。处理。水水(1)机理：机理：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具
25、有抑是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。制作用。(3)应用：应用：适当适当增加增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜，抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗的保鲜，抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。(2)曲线分析：曲线分析：CO2浓度作为浓度作为呼吸抑制剂，抑制细胞呼吸，呼吸抑制剂，抑制细胞呼吸，CO2 浓度越高，抑制作用越浓度越高，抑制作用越明显。明显。COCO2 2浓度浓度四、四、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用现象现象1 1：选用透气消毒纱布或：选用透气消毒纱布或“创可贴创可贴”等敷料包扎伤口，等敷料包扎伤口，为什么？为什么？尝试运用所学知识，解释以下现象：尝试运用
26、所学知识，解释以下现象：增加增加通气通气量，量，抑制厌氧细抑制厌氧细菌的繁殖菌的繁殖。1.酵酵母菌是母菌是兼性厌氧菌兼性厌氧菌。在。在适宜的通气、温度和适宜的通气、温度和pH等条件等条件下，进行下，进行有氧呼吸有氧呼吸并并大量繁殖大量繁殖，在在无氧无氧条件下则进行条件下则进行酒精发酵酒精发酵。2.醋醋酸杆菌是酸杆菌是好氧细菌好氧细菌。在。在氧气充足和具有酒精底物的条氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。酒精氧化分解成醋酸。3.谷氨酸棒状杆菌是一种谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌
27、能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。为谷氨酸。现现象象2 2：四、四、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用现象现象3 3：为什么要经常对花盆：为什么要经常对花盆里的土壤进行松土透气？里的土壤进行松土透气？尝试运用所学知识，解释以下现象：尝试运用所学知识，解释以下现象：促进促进根细胞的有氧呼吸，根细胞的有氧呼吸，有利于主有利于主动运输，进而促进根部细胞对矿质动运输，进而促进根部细胞对矿质元素的吸收。元素的吸收。现象现象4 4：涝灾容易导致农作物：涝灾容易导致农作物被淹，农作物死亡。稻田也被淹，农作物死亡。稻田也需定期排水
28、，为什么？需定期排水，为什么？尝试运用所学知识，解释以下现象：尝试运用所学知识，解释以下现象：植物受涝时，可以短时间进行无氧植物受涝时，可以短时间进行无氧呼吸获取能量。但长时间无氧呼吸呼吸获取能量。但长时间无氧呼吸植物根细胞会产生酒精并积累，对植物根细胞会产生酒精并积累，对根细胞有毒害作用，使根腐烂变黑。根细胞有毒害作用，使根腐烂变黑。（抑制根细胞无氧呼吸产生酒精，（抑制根细胞无氧呼吸产生酒精，防止根细胞酒精中毒而烂根。）防止根细胞酒精中毒而烂根。）四、四、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用破伤风是由破伤风是由破伤风芽孢杆菌（厌氧破伤风芽孢杆菌（厌氧菌）菌）引起，引起，较深的伤口里缺少氧气较
29、深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。生存并大量繁殖。现象现象5 5：伤口较深或被锈钉扎：伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处伤后，患者应及时请医生处理，并注射破伤风抗毒血清，理，并注射破伤风抗毒血清，为什么？为什么？尝试运用所学知识，解释以下现象：尝试运用所学知识，解释以下现象：四、四、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用现象现象6 6：提倡慢跑等有氧运动的原因？：提倡慢跑等有氧运动的原因？有氧运动是指人体细胞在充分获得氧有氧运动是指人体细胞在充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有
30、氧呼吸可以获得较多的能量。相反，过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动是人体细胞在缺氧条百米冲刺等无氧运动是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸无氧呼吸来获取能量。因为来获取能量。因为乳酸乳酸能够刺激能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。酸胀乏力的感觉。四、四、细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用细胞细胞呼吸呼吸应用应用有氧有氧呼吸呼吸无氧无氧呼吸呼吸主要场所：线粒体主要场所：线粒体条件：条件：O2，酶，酶产物：产物：CO2，H2
31、O能量变化：释放大量能量，合能量变化：释放大量能量，合成成38ATP场所：细胞质基质场所：细胞质基质条件：不需条件：不需O2，需酶，需酶产物：酒精和产物：酒精和CO2或乳酸或乳酸能量变化：释放少量能量，合成能量变化：释放少量能量，合成2ATP方式方式The End呼吸：呼吸：机体与环境之间机体与环境之间O O2 2和和COCO2 2交换的过程。交换的过程。细胞呼吸细胞呼吸也称也称呼吸作用：呼吸作用：是指是指有机物有机物在细胞内经过一系列的在细胞内经过一系列的氧化分解氧化分解，生成生成CO2CO2或其他物质，释放出能量并或其他物质，释放出能量并生成生成ATPATP的过程。的过程。对比对比呼吸VS细胞呼吸细胞内细胞内 +有机物有机物+水水 能能 量量O2O2 肺通气肺通气（呼吸的现象）呼吸的现象）呼吸器官呼吸器官 血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2 2气体运输气体运输+COCO2 2 呼吸呼吸 细胞呼吸细胞呼吸（呼吸的本质）（呼吸的本质）
