1、第四章 物质的特性第8节物理性质与化学性质浙江教育出版社 七年级|上册 1、观察实验,请你说说看到了什么现象?并请你判断,该变化属于物理变化还是化学变化?找出判断依据?产生气体放出大量热现象属于哪种变化 依据化学变化新物质产生产生气体产生棕色物质产生棕色物质一、物理变化和化学变化2、总结汇报:(1)物理变化:(2)化学变化:(3)物理变化与化学变化的本质区别:我们把物质只发生颜色、状态等变化,而没有产生新的物质,这种变化叫做物理变化。物质在发生变化后有新的物质产生,这种变化叫做化学变化。是否有新物质产生3、难点突破1小学科学课本中提到的“化学变化过程中常伴有发光发热、变色、气体、沉淀、爆炸等现
2、象”。你对这句话有什么不同的看法组别现象物理变化实例化学变化实例1发光发热 2变色 3气体 4沉淀 5爆炸 灯丝发光发热燃烧发光发热状态变化引起的变色新物质的颜色差异状态变化新物质的形态为气态不溶解新物质不溶解气球爆炸炸药爆炸3、难点突破2蜡烛燃烧蜡先熔化,后燃烧物理变化化学变化化学变化属于请你尝试着进行推测,你有何发现?发现1:化学变化通常伴随着物理变化。提示:物理变化是否可能伴随着化学变化?化学变化是否可能会伴随着物理变化二、变化和性质1、实验揭秘,汇报新知碘化钾溶液是无色透明溶液,双氧水是无色透明溶液。双氧水遇碘化钾生成碘和氧气,这也说明了双氧水具有氧化性。碘为黄色固体,碘能微溶于水。不
3、断鼓出的氧气使得洗洁精产生了丰富的泡沫。小组讨论后,请你指出哪些信息属于变化?此外,你发现了哪些信息属于性质呢?变化性质你是如何区分变化和性质的,请你分享一下你的经验和心得体会!变化是用来描述物质的变化过程,发生变化时往往伴随着一些现象。性质是用来描述物质本身的性能、特征,描述时往往有:“是”、“能”、“可以”、“易”等词语。碘化钾溶液是无色透明溶液,双氧水是无色透明溶液。双氧水遇碘化钾生成碘和氧气,这也说明了双氧水具有氧化性。碘为黄色固体,碘能微溶于水。不断鼓出的氧气使得洗洁精产生了丰富的泡沫。2、难点突破3变化性质三、物理性质和化学性质碘化钾溶液是无色透明溶液,双氧水是无色透明溶液。说明了
4、双氧水具有氧化性。碘为黄色固体,能微溶于水1、经过预习,请你对刚才筛选出来的性质进行分类,并说出分类依据?物理性质化学性质(3)物理性质和化学性质的本质区别:是否在化学变化中表现出来(1)物理性质 不需要发生化学变化就能表现出来的性质颜色、状态、气味、密度、熔点、比热、溶解性等(2)化学性质 只在化学变化中表现出来的性质。酸性、碱性、氧化性、可燃性等三、物理性质和化学性质2、请你根据物质的物理性质和化学性质区分下列物质物质 利用的性质现象及结论镁条和铜丝例:物理性质中的颜色银白色为镁条,紫红色为铜蒸馏水和酒精 _性质中的_ _ 厨房中的食盐和白糖 _性质中的_ _ 3、1860年,英国科学家戴
5、维用电解法从苏打中得到一种新的金属。三、物理性质和化学性质请你当一回戴维的助手,观察物质和记录实验过程,通过你的观察推测:(1)该金属有哪些性质;(2)将性质分类(3)根据该物质的性质,你认为应该如何保存?物理性质:化学性质:银白色固体 质地柔软易与氧气反应易与水发生反应隔绝空气;干燥防水与水发生反应产生碱性物质和气体密度比水小熔点低四、变化 性质 用途1、请你说说,变化和性质间有什么联系?性质与用途呢,又有什么联系?变化性质用途钨丝通电时发光发热 钨丝能够导电、熔点高灯丝木炭燃烧木炭能够与氧气发生反应(可燃性)燃料体现决定2、你能仿造表格中的格式进行举例吗?3、下列物质分别利用了物质的物理性
6、质和化学性质,请你做一个简单的判断!四、变化 性质 用途冬天,北方居民利用燃煤取暖 艺术家将冰雕刻成各种各样的物品工人利用铜丝做导线化学性质物理性质物理性质3、下列物质分别利用了物质的物理性质和化学性质,请你做一个简单的判断!四、变化 性质 用途利用水银易热胀冷缩的特性制成体温计铝有延展性,能被加工制成炊具在标准大气压下,水的沸点是100物理性质物理性质物理性质3、下列物质分别利用了物质的物理性质和化学性质,请你做一个简单的判断!四、变化 性质 用途利用活性碳的吸附性,制成防毒面具金刚石硬度高,做装饰品氢气做高能燃料物理性质物理性质化学性质随堂检测1.下列变化既包含物理变化又包含化学变化的是()A、冰熔化成水后汽化B、玻璃熔化后做成器皿C、蜡烛先熔化后燃烧D、布匹裁剪后制成衣服C3.下列叙述,属于铁的化学性质的是()A铁具有银白色光泽 B.铁能导电C铁跟潮湿空气接触,会变成铁锈D铁能被磁铁吸引2.下列变化中属于物理变化的有:()A.钢铁生锈 B.炸药爆炸 C.轮胎爆炸 D.煤燃烧 4.在蜡烛燃烧过程中,发生的变化有()A.只有物理变化 B.只有化学变化 C.可能有物理变化,一定有化学变化D.既有物理变化,又有化学变化 5.下列各组两个变化都属于化学变化的是()A.酒精挥发、酒精燃烧 B.蜡烛受热融化、蜡烛燃烧 C.镁条燃烧、钢铁生锈 D.钢锭轧成钢材、食物腐烂