1、一、物质的分类及应用一、物质的分类及应用1分类方法分类方法 物质分类的方法很多，根据研究需要，可以从多种角度对物质进行分类，物质分类的方法很多，根据研究需要，可以从多种角度对物质进行分类，并得到不同的分类结果（同一种物质属于不同的类别），因此在对物质分类时，并得到不同的分类结果（同一种物质属于不同的类别），因此在对物质分类时，必须指明分类的依据。必须指明分类的依据。为了便于研究和掌握物质的性质，人们按照一定的分为了便于研究和掌握物质的性质，人们按照一定的分类标准对物质进行分类，常用的分类方法有类标准对物质进行分类，常用的分类方法有 和和 。交叉分类法交叉分类法树状分类法树状分类法（1）交叉分类
2、法：）交叉分类法：（2）树状分类法：）树状分类法：特点提醒特点提醒氧化物分类中注意两点：氧化物分类中注意两点：（1）金属氧化物不一定属于碱性氧化物，如）金属氧化物不一定属于碱性氧化物，如Na2O2属于属于过氧化物，过氧化物，Al2O3属于两性氧化物，属于两性氧化物，Mn2O7属于酸性氧属于酸性氧化物。化物。（2）非金属氧化物不一定属于酸性氧化物，如）非金属氧化物不一定属于酸性氧化物，如CO、NO、NO2等。等。思考思考感悟感悟1由同种元素组成的物质一定是纯净物由同种元素组成的物质一定是纯净物吗？吗？提示提示不一定，如由不一定，如由O2与与O3组成的气体只组成的气体只有一种氧元素组成，但属于混合
3、物。有一种氧元素组成，但属于混合物。二、分散系、胶体二、分散系、胶体1分散系的分类分散系的分类（1）按照分散质粒子的大小：）按照分散质粒子的大小：（2）按照分散质和分散剂的状态：）按照分散质和分散剂的状态：2胶体的性质胶体的性质（1）丁达尔效应：）丁达尔效应：当一束光通过胶体时，胶体内会出现一条当一束光通过胶体时，胶体内会出现一条 ，这是由这是由 而形成的，利用该性质可区而形成的，利用该性质可区分胶体与溶液。分胶体与溶液。光亮的通路光亮的通路胶体粒子对光线散射胶体粒子对光线散射（2）介稳性：）介稳性：胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能稳胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在一定条件下能
4、稳定存在，属于介稳体系，其原因是：定存在，属于介稳体系，其原因是：胶体粒子胶体粒子 相同，相互排斥；相同，相互排斥；胶体粒子的布朗运动。胶体粒子的布朗运动。所带电荷所带电荷（3）聚沉：）聚沉：胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析胶体粒子聚集成较大颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。使胶体聚沉的方法有：出的过程叫做聚沉。使胶体聚沉的方法有：；。加入电解质加入电解质加入带相反电荷的胶体加入带相反电荷的胶体加热加热（4）电泳：）电泳：在在 作用下，胶体粒子在分散剂中作用下，胶体粒子在分散剂中 。如。如 带正电荷的带正电荷的Fe（OH）3胶体粒子向胶体粒子向 移动。移动。电场电
5、场阴极阴极作定向移动作定向移动3胶体的制备胶体的制备Fe（OH）3胶体的制备：向沸水中逐滴加入胶体的制备：向沸水中逐滴加入 ，继续煮沸至溶液呈继续煮沸至溶液呈 色，停止加热，即制得色，停止加热，即制得Fe（OH）3胶体，化学方程式为：胶体，化学方程式为：。红褐红褐饱和饱和FeCl3溶液溶液4胶体性质的应用胶体性质的应用（1）丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。）丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。（2）聚沉：三角洲的形成，明矾、铁盐溶液净水，）聚沉：三角洲的形成，明矾、铁盐溶液净水，盐卤点豆腐。盐卤点豆腐。（3）盐析：肥皂的制备与分离。）盐析：肥皂的制备与分离。（4）电泳：工厂静电除尘。）电泳：工厂静电除尘。
6、特别提醒特别提醒 （1）胶体与其他分散系最本质的区别是胶体粒子的直）胶体与其他分散系最本质的区别是胶体粒子的直径大小在径大小在1100 nm之间，这是胶体的本质特征。之间，这是胶体的本质特征。（2）胶体粒子可能带有电荷。）胶体粒子可能带有电荷。分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子分散质粒子单个小分子单个小分子或离子或离子高分子或多分子高分子或多分子集合体集合体巨大数目的分子巨大数目的分子集合体集合体分散质粒子直径分散质粒子直径小于小于1 nm1100 nm大于大于100 nm性性质质外观外观均一、均一、透明透明均一均一不均一、不透明不均一、不透明稳定性稳定性稳定稳定较稳定较稳定不稳定不稳定能否透过滤纸能否透过滤纸能能能能不能不能能否透过半透膜能否透过半透膜能能不能不能不能不能鉴别鉴别无丁达尔效无丁达尔效应应有丁达尔效应有丁达尔效应静置分层或沉淀静置分层或沉淀
