1、高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸高中生物必修一第五章第三节细胞呼吸 高高质量质量二、二、ATP在细胞中的利用在细胞中的利用在我们细胞的哪些生命活动当中会消耗在我们细胞的哪些生命活动当中会消耗ATP呢？呢？各种运动，如各种运动，如肌细胞收缩肌细胞收缩大脑思考大脑思考用于用于生物生物发电发电发光发光用于细胞的用于细胞的主动运输主动运输 ATP如何释放其中的能量？如何释放其中的能量？AP P PAP P +Pi二磷酸腺苷（二磷酸腺苷（ADPADP）水解酶水解酶能量能量 ATPATP在水解酶作在水解酶作用下哪个键断裂？用下哪个键断裂？ATPATP在细胞中含量是否非在细胞中含量是否非常多？常多？远离腺
2、苷的高能磷酸键远离腺苷的高能磷酸键 小资料小资料 一般地说，一般地说，ATPATP在细胞内形成后不到在细胞内形成后不到1min1min的的时间就要发生转化，这样累计下来，生物时间就要发生转化，这样累计下来，生物体内体内ATPATP转化的总量是很大的，例如，一个转化的总量是很大的，例如，一个成年人在静止的状态下，成年人在静止的状态下，2424小时内竟有小时内竟有40Kg40Kg的的ATPATP发生转化。发生转化。ATPATP在细胞中含量很少。在细胞中含量很少。细胞内细胞内ATPATP的形成迅速。的形成迅速。ADP又是如何转化成又是如何转化成ATP的呢？的呢？需要另一种酶（合成酶）的催化，需要磷需
3、要另一种酶（合成酶）的催化，需要磷酸（酸（Pi）和）和能量能量，ADP就可转化成就可转化成ATP。酶不同酶不同 能量来源和去向不同能量来源和去向不同ATPATPADPADP酶B酶A能量能量PiPiPiPi能量能量各项生命活动 三、三、ATP与与ADP的相互转化的相互转化动物和人、真菌等来自呼吸作用植物、蓝藻等来自呼吸作用和光合作用细胞分裂、细胞分裂、根吸收矿根吸收矿质元素、质元素、肌肉收缩、肌肉收缩、神经冲动神经冲动传导物质传导物质合成等合成等能量货币能量货币复习：复习：ATP、ADP名称？名称？结构简式？结构简式？各字母、化学键名称各字母、化学键名称?高能磷酸键能量是多少？高能磷酸键能量是多
4、少？1mol葡萄糖彻底氧化分葡萄糖彻底氧化分解释放的能量是解释放的能量是2870KJ，能用于生成多少，能用于生成多少ATP？ATP、ADP相互转化的反应过程怎么写？相互转化的反应过程怎么写？形成形成ATP的能量来自于哪些途径？的能量来自于哪些途径？ATP水解释放的能量可以用于哪些生命活动？水解释放的能量可以用于哪些生命活动？ATP ADP+Pi+能量能量酶 酶肌肉收缩、神经冲动传导、细胞分裂、肌肉收缩、神经冲动传导、细胞分裂、物质合成、主动运输等物质合成、主动运输等呼吸作用（植、动、真菌、细菌、呼吸作用（植、动、真菌、细菌、蓝藻等）蓝藻等）光合作用（植物、蓝藻、等）光合作用（植物、蓝藻、等）第
5、五章第五章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用一、呼吸作用的概念一、呼吸作用的概念 呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列呼吸作用是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成放出能量并生成ATPATP的过程。的过程。呼吸作用又叫生物氧化，其实质是氧化分呼吸作用又叫生物氧化，其实质是氧化分解有机物释放能量。解有机物释放能量。二、呼吸作用的类型二、呼吸作用的类型（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸呼吸和细胞呼吸是一回事吗?细胞内细胞内 +糖糖 类类+水水 COCO2 2能能 量量内呼吸：呼吸作用内呼吸
6、：呼吸作用高等动物的呼吸高等动物的呼吸O2O2外呼吸（现象）外呼吸（现象）呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环呼吸器官呼吸器官COCO2 2气体运输气体运输+思考：思考：1.1.细胞内供应能量的细胞内供应能量的“动动力车间力车间”指哪种细胞器？指哪种细胞器？2.2.生物体的直接能源物质，生物体的直接能源物质，主要能源物质是什么？主要能源物质是什么？ATP ATP 糖类糖类线粒体线粒体细胞质细胞质基质基质细胞核细胞核细胞膜细胞膜3.3.“动力车间动力车间”要完成什要完成什么工作？么工作？糖类的能量 ATP细胞有氧呼吸主要场所细胞有氧呼吸主要场所外膜外膜内膜（附着有酶）内膜（附着有酶）
7、嵴（附着有酶）嵴（附着有酶）线粒体基质线粒体基质（有酶）（有酶）Click to edit Master text stylesLOGO1、有氧呼吸相应阶段的对应名称；、有氧呼吸相应阶段的对应名称；2、各自的反应场所；、各自的反应场所；3、相应阶段的主要反应物和生成物、相应阶段的主要反应物和生成物。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质细胞有氧呼吸的过程示意图细胞
8、有氧呼吸的过程示意图分析比较分析比较2有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程葡萄糖葡萄糖的初步的初步分解分解丙酮酸彻丙酮酸彻底分解底分解HH的的氧化氧化 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量热能和形热能和形成成ATPATP丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量热能和热能和形成形成ATPATPHH、O O2 2H H2 2O O大量大量热能热能和形成和形成ATPATP线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜酶酶+酶酶+酶酶+（一）（一）有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程（准确写出反应式）（准确写出反应式）C C
9、6 6H H1212O O6 6酶酶+4H4H+能量能量场所：细胞质基质场所：细胞质基质酶酶6CO6CO2 2+20H20H+能量能量场所：线粒体基质场所：线粒体基质2C2C3 3H H4 4O3O3酶酶12H12H2 2O +O +能量能量场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解HH的氧化的氧化24H+6O24H+6O2 2+6H6H2 2O O 2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH2ATP2ATP热热2ATP2ATP热热34ATP34ATP热热ATPATPADP+Pi+ADP+Pi+能量能量有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物
10、 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量热能和形热能和形成成ATPATP丙酮酸、丙酮酸、H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量热能和热能和形成形成ATPATPHH、O O2 2H H2 2O O大量大量热能热能和形成和形成ATPATP线粒体线粒体基质基质线粒体线粒体内膜内膜对比对比C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20
11、H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质细胞有氧呼吸的过程示意图细胞有氧呼吸的过程示意图1葡萄糖H3H2H2O456酶酶酶酶酶酶1.1.请说出请说出1 1、2 2、3 3所代表物质的所代表物质的名称。名称。2.2.有氧呼吸各有氧呼吸各阶段的场所以阶段的场所以及进入该场所及进入该场所的呼吸底物。的呼吸底物。O2C3H4O3H2OCO2能量能量能量能量能量能量1.细胞质基质2.线粒体基质3.线粒体内膜1、水的分解和合成分别发生在 和 阶段。第二第三 2、产生二氧化碳的阶段是 ，场所为 。第二阶 段 线粒体基质 3、吸进去的氧气在 （场
12、所）被消耗，参加 阶段的反应，其作用是 。线粒体内膜线粒体内膜第三与H结合生成水4、产生ATP的阶段是 ，产生ATP最多的阶段 是 有氧呼吸的场所是 。第一、二、三阶段第一、二、三阶段 第三阶段第三阶段细胞质基质、细胞质基质、线粒体线粒体 重难点考查：C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？追踪18O2的18O去向:追踪C6H1218O6的18O去向:有氧呼吸的物质变化和能量变化特点？18O2H218O葡萄糖丙酮酸CO2物质氧化分解彻底，释放能量多，能量利用率高。能量由储存在有机物中的化学能转换成了热能和能用于合成ATP的能量主要场所：主要场所：线粒体线粒体能量去向：能量去向：大部分以热能形
13、式散失大部分以热能形式散失(1709kJ/mol,约约60%)；另一部分转移到另一部分转移到ATP中中(1161kJ/mol,约约40%)。总反应式：总反应式：概念：概念：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量酶酶有氧呼吸小结有氧呼吸小结场所：场所：细胞质基质、线粒体（真核生物）细胞质基质、线粒体（真核生物）细胞质基质（原核生物）细胞质基质（原核生物）n适当增强细胞呼吸适当增强细胞呼吸,促进作物的生长发育促进作物的生长发育 松土、晒田松土、晒田 改善通气条件改善通气条件n降低细胞呼吸强度，减少有机物质消耗降低细胞呼吸强度，减少有机物质消耗 粮食储藏时粮食储藏时 果蔬储
14、藏时果蔬储藏时降低温度降低温度 保持干燥保持干燥 降低氧气、充氮气或二氧化碳降低氧气、充氮气或二氧化碳 降低温度降低温度 防止机械损伤防止机械损伤 A.A.二氧化碳二氧化碳 B.B.水水 C.C.丙酮酸丙酮酸 D.D.乳酸乳酸葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸+H+H无无O O2 2过程：过程：酒精酒精+CO+CO2 2酶酶乳酸乳酸酶酶概念场所反应式（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸过程场所场所:细胞质基质细胞质基质第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段少量能量少量能量C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 C2 C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)+能量能量 C C6 6H H1212O O6 62
15、 C2 C2 2H H5 5OHOH+2CO+2CO2 2+能量能量 酶酶(细胞质基质）细胞质基质）2ATP2ATP热热2ATP2ATP热热微生物中：乳酸发酵、酒精发酵微生物中：乳酸发酵、酒精发酵 概念：细胞在概念：细胞在无无O2的参与下，通过酶的的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出的氧化产物，同时释放出少量能量少量能量的过程。的过程。Click to edit Master text stylesLOGO1、苹果贮存久了，为什么会有酒味？、苹果贮存久了，为什么会有酒味？2、水淹时高等植物能否进行厌氧呼吸？如果能，
16、、水淹时高等植物能否进行厌氧呼吸？如果能，那么为什么水退后有些不能存活？那么为什么水退后有些不能存活？3、剧烈运动后上肢和下肢往往会产生会么感觉、剧烈运动后上肢和下肢往往会产生会么感觉?为为什么？什么？a.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。酒精和二氧化碳。b.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸，产生的酒精毒害细胞影响根细胞的吸收功能呼吸，产生的酒精毒害细胞影响根细胞的吸收功能c高等动物和人体在剧烈运动时，部分骨骼肌细高等动物和人体在剧烈运动时，部分骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸
17、，产生乳酸肌肉酸胀。胞内就会出现无氧呼吸，产生乳酸肌肉酸胀。.Click to edit Master text stylesLOGO（二）（二）无氧呼吸的过程无氧呼吸的过程与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+4H4H+能量能量场所：细胞质基质场所：细胞质基质（少量）（少量）2CH2CH3 3COCOOHCOCOOH丙酮酸丙酮酸丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质场所：细胞质基质 2CH2CH3 3COCOOH+4HCOCOOH+4H酶酶 2C 2C3 3H H6 6O O3 3(乳酸乳酸)A.A.
18、乳酸发酵乳酸发酵例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）薯块茎、甜菜块根等）2C2C2 2H H5 5OHOH(酒精酒精)+2CO +2CO2 2B.B.酒精发酵酒精发酵例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌 酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4HCOCOOH+4H 类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产产 物物 释释 能能 联联 系系真核：细胞质基质、真核：细胞质基质、线粒体（主要）线粒体（主要）原核：细胞质基质原核：细胞质基质细胞质基质细胞质基质需氧、酶等需氧、酶等不
19、需氧、需酶不需氧、需酶较多较多,大多是热能大多是热能少数少数形成形成ATP（38个）个）较少大多是热能较少大多是热能,形成形成少量少量ATP（2个）个）两者第一阶段相同两者第一阶段相同都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量（三）有（三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较氧呼吸与无氧呼吸的比较物质分解彻底：物质分解彻底：二氧化碳和水二氧化碳和水物质分解不彻物质分解不彻底：酒精、二底：酒精、二氧化碳或乳酸氧化碳或乳酸一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌细胞呼吸的方式
20、酵母菌：酵母菌：探究探究单细胞单细胞真核真核生物生物生长周期生长周期短，短，增殖速度增殖速度快快可以用酵母菌作为实验可以用酵母菌作为实验材料研究材料研究 探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式 方案方案1 1（一）、实验原理（一）、实验原理1 1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和产生水和COCO2 2 ，无氧呼吸产生酒精和，无氧呼吸产生酒精和COCO2 2 。2 2、COCO2 2的检测方法的检测方法（1 1）COCO2 2使澄清石灰水变浑浊使澄清石灰水变浑浊（2 2）COCO2 2使溴麝香草酚蓝水溶液由使溴麝香草
21、酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄蓝变绿再变黄3 3、酒精的检测、酒精的检测橙色橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿灰绿色。色。（二（二)、实验假设、实验假设 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生COCO2 2，在无，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生氧情况下进行无氧呼吸，产生COCO2 2和酒精。和酒精。如何创设有氧和无氧条件？A组酵母菌培养液NaOH溶液澄清石灰水或（BTB）吸收空吸收空气中的气中的COCO2 2，排，排除它对除它对实验的实验的干扰干扰验证酵验证酵母菌有母菌有氧呼吸氧呼吸是否产是否产生生CO2CO
22、2该装置有没有需要改进的地方NaOHNaOH的作用是什么？的作用是什么？澄清的石灰水有什么作用？澄清的石灰水有什么作用？如何说明如何说明COCO2 2产生的多少？产生的多少？如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？如何利用现有材料创设无氧条件？酵母菌溶液酵母菌溶液B B组组先封口放置一会先封口放置一会澄清石灰水澄清石灰水怎样检测酒精的产生？怎样检测酒精的产生？或（或（BTBBTB：溴麝香草酚蓝溶液）：溴麝香草酚蓝溶液）蓝变绿再变黄蓝变绿再变黄重酪酸钾溶液：酸性条件，橙色的变成灰绿色。重酪酸钾溶液：酸性条件，橙色的变成灰绿色。1.内部因素：内部因素：(1)不同植物的呼吸速率不同不同植物的呼吸速率
23、不同 一般阳生一般阳生阴生阴生(2)同一植物不同部位呼吸速率不同同一植物不同部位呼吸速率不同 幼嫩幼嫩衰老部位衰老部位(3)同一植物不同发育时期呼吸速率不同同一植物不同发育时期呼吸速率不同 种子萌发时呼吸速率大种子萌发时呼吸速率大拓展延伸：影响细胞呼吸的因素拓展延伸：影响细胞呼吸的因素呼吸酶的数量有限呼吸酶的数量有限C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量酶酶2.环境（外界）因素环境（外界）因素（1）温度）温度酶活性酶活性 无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸CO2释释放量或放量或O2吸收量吸收量ABP2.环境（外界）因素环境（外界）因素(4)O2浓度浓度 有氧：有氧：C
24、C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O+O+能量能量无氧：无氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2+能量能量思考：虚线代表什么含义？思考：虚线代表什么含义？呼吸酶数量限制呼吸酶数量限制只进行无氧呼吸，释放只进行无氧呼吸，释放较多较多CO2。CO2释放急剧减少释放急剧减少-氧气增多，无氧呼氧气增多，无氧呼吸受抑制，有氧呼吸吸受抑制，有氧呼吸还很弱还很弱CO2释放量不断上释放量不断上升升-氧气增多，促氧气增多，促进有氧呼吸进有氧呼吸酶酶酶酶总总CO2释放量和氧气吸收
25、量释放量和氧气吸收量相等相等-只有有氧呼吸只有有氧呼吸A点：点：A点到点到P点：点：P点到点到B点：点：B点：点：P点：点：呼吸作用强度最低的一点，对应的氧浓度为最适保存浓度呼吸作用强度最低的一点，对应的氧浓度为最适保存浓度下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是下列有关呼吸作用的叙述中，正确的是蛔虫进行无氧呼吸蛔虫进行无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸长跑时，人体产生的长跑时，人体产生的C02C02是有氧呼吸和无氧呼吸的共是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物同产物有氧呼吸是呼吸作用的主要形式有氧呼吸是呼吸作用的主要形式有氧呼吸的强度晚上比白天强有氧呼吸的强度
26、晚上比白天强发酵和无氧呼吸为同一概念发酵和无氧呼吸为同一概念是否产生是否产生COCO2 2是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别是有氧呼吸与无氧呼吸的主要区别种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用种子库中贮藏的风干的种子不进行呼吸作用无氧呼吸是不需氧的呼吸，但对底物的分解反应也是无氧呼吸是不需氧的呼吸，但对底物的分解反应也是属于氧化反应属于氧化反应无氧呼吸对生物体的生存都是有害的无氧呼吸对生物体的生存都是有害的(11)(11)没有线粒体就无法进行完整的有氧呼吸没有线粒体就无法进行完整的有氧呼吸(12)(12)水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度
27、低程度l呼吸作用的场所是（）l产生ATP的场所是（），产生水的呼吸作用方式是（）l能产生CO2的呼吸作用方式是（）l有氧时能进行无氧呼吸吗？（）无氧时能进行有氧呼吸吗？（）细胞质基质和线粒体及叶绿体细胞质基质和线粒体有氧呼吸能不能有氧呼吸和无氧呼吸P96P96页复习题页复习题2 2将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上将酵母菌研磨，取出一部分匀浆进行离心，得到上清液清液(含细胞质基质含细胞质基质)和沉淀物和沉淀物(含细胞器含细胞器)。将等量上。将等量上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，向三个试管分别滴入等量的等浓度丙三个
28、试管中，向三个试管分别滴入等量的等浓度的葡萄糖液，在有氧条件下，各试管的最终产物是：的葡萄糖液，在有氧条件下，各试管的最终产物是：甲甲_，乙，乙_，丙，丙_。甲：丙酮酸、甲：丙酮酸、H乙：葡萄糖乙：葡萄糖丙：丙：CO2、H2O8.8.在植物根细胞中，彻底分解在植物根细胞中，彻底分解1mol1mol葡萄糖，需消耗的葡萄糖，需消耗的氧气量、释放的能量以及其中可能转移到氧气量、释放的能量以及其中可能转移到ATPATP的能量数的能量数分别是（分别是（）A.2 molA.2 mol、125kJ125kJ、2870kJ 2870kJ B.2 molB.2 mol、686kJ686kJ、300kJ 300k
29、J C.6 molC.6 mol、2870kJ2870kJ、1161kJ 1161kJ D.2molD.2mol、686kJ686kJ、300kJ300kJ18.苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时，摩尔的二氧化碳，其植物体叶片在正常生长时，消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳()A.1A摩尔摩尔 B.2A摩尔摩尔 C.3A摩尔摩尔 D.4A摩尔摩尔.消耗等量的C6H12O6无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2之比为（）产生等量ATP无氧呼吸与有氧呼吸消耗C6H12O6之比为（）1319
30、1 氧浓度氧浓度()a b c d产生产生CO2的量的量 9mol 12.5mol 15mol 30mol产生酒精的量产生酒精的量 9mol 6.5mol 6mol 0mol17有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和和CO2的量如下表所示。下列叙述错误的是的量如下表所示。下列叙述错误的是（）A氧浓度为氧浓度为b时，经有氧呼吸产生的时，经有氧呼吸产生的CO2为为6mol Ba值应当为值应当为0C氧浓度为氧浓度为c时，有时，有50的葡萄糖用于酒精发酵的葡萄糖用于酒精发酵 Dd浓度时只进行有氧
31、呼吸浓度时只进行有氧呼吸18呼吸商（呼吸商（RQ）=呼吸作用释放的呼吸作用释放的CO2量量/吸收的吸收的O2量。下图是生物氧化分解葡萄糖过程中呼吸商与氧分压量。下图是生物氧化分解葡萄糖过程中呼吸商与氧分压的关系，以下叙述正确的是（的关系，以下叙述正确的是（）A呼吸商越大，细胞呼吸产生的呼吸商越大，细胞呼吸产生的CO2越多越多Bb点有氧呼吸强度大于点有氧呼吸强度大于a点点C为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至为延长水果的保存时间，最好将氧分压调至c点点Dc点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化点以后细胞呼吸强度不随氧分压变化而变化 a b c 氧分压RQ1（1）只进行需氧呼吸；只进行需氧呼吸；
32、（2）只进行厌氧呼吸；只进行厌氧呼吸；（3）需氧呼吸、厌氧呼吸都有。需氧呼吸、厌氧呼吸都有。1左移，左移，2不动，不动，1不动，不动，2右移，右移，1左移，左移，2右移，右移，预测结果及结论：预测结果及结论：探究酵母菌的细胞呼吸方式方法探究酵母菌的细胞呼吸方式方法2：在上述这个装置中，在上述这个装置中，1、若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化？、若把酵母菌改为乳酸菌，液滴移动有何变化？2、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在、若采用以上装置研究绿色植物的细胞呼吸，在 外界条件上应特别注意什么？外界条件上应特别注意什么？避光避光1不动，不动，2不动，不动，O O2 2：贮藏水果时下降到：贮
33、藏水果时下降到_最有利贮藏。最有利贮藏。COCO2 2：增加：增加COCO2 2浓度，降低浓度，降低O O2 2浓度有良好的保鲜效果。浓度有良好的保鲜效果。COCO2 2释放释放O O2 2吸收吸收O O2 2浓度浓度气体气体交换交换相对相对值值a ab bc cd d0a点点有氧：有氧：C C6 6H H1212O O6 66 6O O2 26H6H2 2O O 6 6COCO2 212H12H2 2O O无氧：无氧：C C6 6H H1212O O6 62C2C2 2H H5 5OHOH2 2COCO2 2思考：虚线代表思考：虚线代表什么含义？什么含义？右图表示植物非绿右图表示植物非绿器官
34、在不同器官在不同O2浓度浓度下下,CO2释放量和释放量和O2吸收量的变化曲线吸收量的变化曲线 1葡萄糖H3H2H2O456酶酶酶酶酶酶1.1.请说出请说出1 1、2 2、3 3所代表物质的所代表物质的名称。名称。2.2.有氧呼吸各有氧呼吸各阶段的场所以阶段的场所以及进入该场所及进入该场所的呼吸底物。的呼吸底物。O2C3H4O3H2OCO2能量能量能量能量能量能量1.细胞质基质2.线粒体基质3.线粒体内膜 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：呼吸方式呼吸方式有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点场所场所条件条件物质变化物质变化能量变化能量变化相相同同点点联系联系实质
35、实质线粒体线粒体(主要主要)细胞质基质细胞质基质在细胞质基质中在细胞质基质中氧气、多种酶氧气、多种酶无氧参加、需多种酶无氧参加、需多种酶葡萄糖彻底分解、葡萄糖彻底分解、产生产生CO2和和H2O葡萄糖分解不彻底、葡萄糖分解不彻底、形成酒精和形成酒精和CO2或乳酸或乳酸释放出大量能量释放出大量能量,形成形成38ATP释放出少量能量，释放出少量能量，形成形成2ATP第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应第一阶段从葡萄糖分解为丙酮酸的反应完全相同，并且都在细胞质基质内进行。完全相同，并且都在细胞质基质内进行。分解有机物，释放能量，形成分解有机物，释放能量，形成ATP，供，供生命活动需要生命活动需要知识总结
36、知识总结呼吸作用的概念呼吸作用的概念呼吸作呼吸作用类型用类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼呼吸吸作作用用葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解丙酮酸彻底分解HH的氧化的氧化丙酮酸不丙酮酸不彻底分解彻底分解乳酸发酵乳酸发酵酒精发酵酒精发酵葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解VSVS5、生物的生命活动所需要的能量主要来自：、生物的生命活动所需要的能量主要来自：、糖类的氧化分解、糖类的氧化分解 、脂类的氧化分解、脂类的氧化分解 、蛋白质的氧化分解、蛋白质的氧化分解 、核酸的氧化分解、核酸的氧化分解6、人体进行有氧呼吸的主要场所是、人体进行有氧呼吸的主要场所是 、肺细胞、肺细胞 、内环境、内环
37、境 、线粒体、线粒体 、细胞质基质、细胞质基质A AC C7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是 、分解有机物、分解有机物 、释放能量、释放能量 、需要酶催化、需要酶催化 、有机物分解不彻底、有机物分解不彻底8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是保鲜时间的生理原因是 A A、呼吸作用减弱、呼吸作用减弱 B B、呼吸作用加强、呼吸作用加强 C C、光合作用减弱、光合作用减弱 D D、促进了物质的分解、促进了物质的分解D DA A9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，、种在湖边的玉米，长期被
38、水淹，生长不好，其原因是其原因是 A A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多 B B、营养缺乏、营养缺乏 C C、光合作用强度不够、光合作用强度不够 D D、细胞有氧呼吸受阻、细胞有氧呼吸受阻10、同样消耗、同样消耗mol的葡萄糖，有氧呼吸产生的葡萄糖，有氧呼吸产生的的ATP量是无氧呼吸产生的量是无氧呼吸产生的ATP量的量的 、2020倍倍 、1919倍倍 、倍多、倍多 、12.712.7个百分点个百分点D DB B下面是家庭酿酒的具体操作过程：下面是家庭酿酒的具体操作过程：将大米煮熟将大米煮熟待冷却至待冷却至35左右左右米饭中加一定量的酒药，米饭中加一定量的酒药，并拌匀并拌匀加盖后在适当温度下保温加盖后在适当温度下保温12小时即成小时即成思考：思考：1 1、酒药酒药是什么？为什是什么？为什么要待米饭么要待米饭冷却冷却以后再以后再加酒药？加酒药？2 2、在中间挖一个在中间挖一个洞洞的目的是什么？的目的是什么？既然是酒为什么会既然是酒为什么会甜甜？酿制甜酒酿时，？酿制甜酒酿时，总是先来总是先来“水水”，后来，后来“酒酒”，为什，为什么？么？3 3、可用可用大豆大豆制甜酒酿吗？制甜酒酿吗？Thank You世界触手可及世界触手可及携手共进，齐创精品工程携手共进，齐创精品工程
