1、导入新课导入新课课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质学习目标学习目标学习重难点学习重难点1.1.蛋白质、蛋白质、油脂、维生素与人体健康的关系。油脂、维生素与人体健康的关系。2.2.蛋白质、蛋白质、油脂、维生素对人的生命活动的意义。油脂、维生素对人的生命活动的意义。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。素、无机盐和水等六种物质。2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。康的关系。课题课题 1 1 人类重要的营养
2、物质人类重要的营养物质预学检测预学检测1.1.基本营养素包基本营养素包括括 、六大类。六大类。蛋白质蛋白质糖类糖类油脂油脂水水无机盐无机盐维生素维生素2.2.蛋白质是构成蛋白质是构成 的的基本物质，是机体生长及基本物质，是机体生长及 修补受损组织的修补受损组织的 ，能提供，能提供 。细胞细胞主要原料主要原料3.3.糖类和油脂在人体内经糖类和油脂在人体内经 放出能量，放出能量，为为 和维持和维持 提供能量。提供能量。氧化氧化恒定体温恒定体温能量能量机体活动机体活动课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质第一道菜 黄安驴肉黄安驴肉 皮家烧鸡皮家烧鸡作用作用构成构成种类种类食物食物来源
3、来源 大豆、花生、小麦等大豆、花生、小麦等(1)构成细胞的基本物质；构成细胞的基本物质；(2)机体生长及修补受损组织的原料；机体生长及修补受损组织的原料；(3)提供人体能量。提供人体能量。由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量很大质量很大 很多种：如血红蛋白、酶等很多种：如血红蛋白、酶等课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质蛋白质在人体内的分布：蛋白质在人体内的分布：毛发，指甲，皮肤，肌肉等毛发，指甲，皮肤，肌肉等成人正常摄入量每天成人正常摄入量每天6070g蛋白质蛋白质课题课题 1 1 人类重要的营养物质人
4、类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质知识积累知识积累课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质知识积累知识积累课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质知识积累知识积累课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质1、血红蛋白、血红蛋白+O2 氧合血红蛋白氧合血红蛋白2、易与、易与CO结合，难分离，不能再与氧气结结合，难分离，不能再与氧气结合，组织细胞缺氧，窒息死亡合，组织细胞缺氧，窒息死亡。3、香烟烟气中含有几百种有毒物质，其中就有一氧、香烟烟气中含有几百种有毒物质，其
5、中就有一氧化碳。化碳。知识积累知识积累蛋白质有哪些性质呢？蛋白质有哪些性质呢？课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质 一种重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶一种重要的蛋白质，是生物催化剂，一种酶只能催化一种或一类反应。只能催化一种或一类反应。(需在体温和接近中性需在体温和接近中性的条件下进行的条件下进行)淀粉淀粉唾液淀粉酶唾液淀粉酶麦芽糖麦芽糖麦芽糖酶麦芽糖酶胰淀粉酶胰淀粉酶葡萄糖葡萄糖知识积累知识积累蛋白质有哪些性质呢？蛋白质有哪些性质呢？课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质知识积累知识积累课题课题 1
6、 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质知识积累知识积累课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存标本，使标本长期保存甲醛能使动物体内的蛋白质变性，失去原有的生理甲醛能使动物体内的蛋白质变性，失去原有的生理功能，从而使动物细胞失去活性，从而起到防腐的功能，从而使动物细胞失去活性，从而起到防腐的作用，使标本长久保存。作用，使标本长久保存。因为羊毛衣物中含有蛋白质，蛋白质在碱的条件下因为羊毛衣物中含有蛋白质，蛋白质在碱的条件下其结构会受到破坏，而
7、普通肥皂呈碱性，所以不能其结构会受到破坏，而普通肥皂呈碱性，所以不能用普通肥皂来洗涤用普通肥皂来洗涤知识积累知识积累课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动一：蛋白质活动一：蛋白质已走入我们寻常百姓家中的羊毛衣物，已走入我们寻常百姓家中的羊毛衣物，为什么不能用普通肥皂（呈碱性）来洗涤为什么不能用普通肥皂（呈碱性）来洗涤酗酒对身体健康的危害酗酒对身体健康的危害有有,如酒精中毒如酒精中毒,酒精肝酒精肝,肝癌等肝癌等第二道是主食 大米糕 馒头2、糖类主要包括哪些物质、糖类主要包括哪些物质主要来源主要来源4、5、不足时的症状、不足时的症状6、人体消化糖类的过程、人体消化糖类的过程又称
8、为碳水化合物又称为碳水化合物植物种子或块茎、块根（米、面、马铃薯等）植物种子或块茎、块根（米、面、马铃薯等）人类食物的重要成分，是为人体提供热源的三人类食物的重要成分，是为人体提供热源的三种主要营养素之一，也是生物生命活动的主要种主要营养素之一，也是生物生命活动的主要能源能源，在人类食物所供给的总能量中，有在人类食物所供给的总能量中，有60%70%来自糖类。来自糖类。造成低血糖，乏力，疲倦、昏迷、休克等造成低血糖，乏力，疲倦、昏迷、休克等生活中常用的甜味剂，如生活中常用的甜味剂，如白糖、冰糖、红糖白糖、冰糖、红糖课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动二：糖类活动二：糖类课题
9、课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动二：糖类活动二：糖类4.是主要的供能物质：是主要的供能物质：淀粉淀粉(C6H10O5)n、蔗糖（蔗糖（C12H22O11）每克葡萄糖完每克葡萄糖完全氧化放出全氧化放出16kJ能量能量葡萄糖葡萄糖C6H12O6 酶酶 水水CO2 +H2O +能量能量 酶酶 O2主要的供能物质。在人类食物所供给的总能量主要的供能物质。在人类食物所供给的总能量中，有中，有60%70%来自糖类。来自糖类。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动二：糖类活动二：糖类 不法商贩将霉变不法商贩将霉变大米变为大米变为 “黑米黑米”课题课题 1 1 人类重
10、要的营养物质人类重要的营养物质活动二：糖类活动二：糖类 优质大米与霉变大米优质大米与霉变大米霉变食品中含霉变食品中含有黄曲霉素，有黄曲霉素，加热不能将它加热不能将它破坏，它能损破坏，它能损害人的肝脏，害人的肝脏，诱发肝癌等疾诱发肝癌等疾病。病。第三道菜红烧肉作用作用组成组成种类种类食物食物来源来源 另外还有：另外还有：黄豆、核桃等黄豆、核桃等1、重要的供能物质，提供人体所需能量、重要的供能物质，提供人体所需能量 的的20%25%；2、人体贮存的脂肪作为备用能源。、人体贮存的脂肪作为备用能源。植物油呈液态，称为油；植物油呈液态，称为油；动物油脂呈现固态，称为脂肪。动物油脂呈现固态，称为脂肪。花生
11、油、豆油、菜籽油、牛油、奶油花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油 等等课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动三：油脂活动三：油脂讨论：讨论：1、在全球性减肥热潮中，脂肪在人们、在全球性减肥热潮中，脂肪在人们心目中的地位可以说是每况愈下，甚心目中的地位可以说是每况愈下，甚至至“谈脂色变谈脂色变”，别说摄入了，就连，别说摄入了，就连身上的脂肪都身上的脂肪都“恨不得除之而后快恨不得除之而后快”，这种看法科学吗？请说说你的观这种看法科学吗？请说说你的观点。点。脂肪是人体必需的一种营养物质，能为身脂肪是人体必需的一种营养物质，能为身体提供热量。在正常情况下，每日需摄入体提供热量。在正常情
12、况下，每日需摄入50 g60 g油脂，它能提供人体日需能量的油脂，它能提供人体日需能量的2025，是重要的供能物质。同时它能促进，是重要的供能物质。同时它能促进脂溶性维生素的吸收，起到保护人体内脏器官脂溶性维生素的吸收，起到保护人体内脏器官的作用。因此应每天吃点含脂肪的物质。的作用。因此应每天吃点含脂肪的物质。分析课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动三：油脂活动三：油脂2 2、油脂与人体的健康有哪些关系、油脂与人体的健康有哪些关系?一般成年人体内贮存约占人体质量一般成年人体内贮存约占人体质量10%20%10%20%的脂的脂肪肪,它是维持生命活动的备用能源。当人进食量小、它
13、是维持生命活动的备用能源。当人进食量小、摄入的食物的能量不足以支付机体消耗的能量时摄入的食物的能量不足以支付机体消耗的能量时,就就要消耗自身的脂肪来满足机体的需要要消耗自身的脂肪来满足机体的需要,此时人就会消此时人就会消瘦瘦,但是过多的摄入油脂但是过多的摄入油脂,不但容易诱发心脑血管疾不但容易诱发心脑血管疾病、肥胖症病、肥胖症,还会诱发高血压、糖尿病等。还会诱发高血压、糖尿病等。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动三：油脂活动三：油脂讨论：讨论：分析第四道菜凉拌黄瓜探究问题一探究问题一:维生素维生素的主要来源有哪些的主要来源有哪些 主要来源有主要来源有:蔬菜、水果、种子食
14、物、动物肝脏、蛋蔬菜、水果、种子食物、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油等。类、牛奶、鱼类、鱼肝油等。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动四：维生素活动四：维生素探究问题二探究问题二:维生素维生素的作用的作用 调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康的作用。康的作用。种类种类缺乏时的症状缺乏时的症状食物来源食物来源维生素维生素A A维生素维生素B B1 1维生素维生素C C维生素维生素D D皮肤干燥、夜盲症、皮肤干燥、夜盲症、干眼症等干眼症等神经炎、脚气病、消神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等化不良、食欲不振等坏血病、抵抗力下坏血病、抵抗力
15、下降等降等佝偻病、骨质疏松佝偻病、骨质疏松症症鸡肝、牛肝、黄油及奶制品、鸡肝、牛肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋鱼卵和蛋;胡萝卜、菠菜、小胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等花菜、柿子、桃、杏等豆类、糙米、牛奶、豆类、糙米、牛奶、家禽等家禽等柑橘类、番茄、青椒、柑橘类、番茄、青椒、菠菜、马铃薯等菠菜、马铃薯等牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油等鱼子酱、鱼肝油、乳油等课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动四：维生素活动四：维生素探究问题三：探究问题三：常见维生素有哪些常见维生素有哪些?缺乏时有
16、什么症状缺乏时有什么症状?这些维生素主要食物来源有哪些这些维生素主要食物来源有哪些？维生素维生素有有2020多种，它们多数在人体内不能合成，多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。需要从食物中摄取。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动四：维生素活动四：维生素注意：注意：不是所有的蔬菜、水果生吃都更营养不是所有的蔬菜、水果生吃都更营养,如胡萝卜如胡萝卜富含胡萝卜素富含胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性物质胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂只有溶解在油脂中中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸而被吸收。做胡萝卜菜时收。做胡
17、萝卜菜时,要多放油要多放油,最好同肉类一起炒。最好同肉类一起炒。长期偏食和挑食会造成某些营养素的缺乏长期偏食和挑食会造成某些营养素的缺乏,导致营养导致营养不良不良,破坏体内生长的平衡破坏体内生长的平衡,影响生长发育和健康。影响生长发育和健康。课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动五：合理饮食与身体健康活动五：合理饮食与身体健康【投影展示】健康饮食金字塔【投影展示】健康饮食金字塔摄入食物多样摄入食物多样化，不偏食、化，不偏食、不挑食，养成不挑食，养成良好的饮食习良好的饮食习惯。惯。1 1、图是某食品包装上的部分说明，请从其中标出的、图是某食品包装上的部分说明，请从其中标出的配
18、料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格配料中选出一种符合条件的物质填在下列相应的空格中：中：（1）中富中富含蛋白质；含蛋白质；（2 2）中富中富含油脂；含油脂；（3 3）属于属于维生素；维生素；（4 4）属于属于无机盐。无机盐。鸡全蛋粉鸡全蛋粉食用植物油食用植物油维生素维生素D D碳酸钙（或食用盐、焦碳酸钙（或食用盐、焦亚硫酸钠）亚硫酸钠）课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动六：课堂练习及展示活动六：课堂练习及展示2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维、维生素生素A、乳酸钙等配制而成。此饮料不含有的营养素、乳酸钙等配
19、制而成。此饮料不含有的营养素是（是（）A、糖类、糖类 B、维生素、维生素 C、水、水 D、油脂、油脂D3 3、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因（、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因（）A A、葡萄糖是人体必需食用的营养素、葡萄糖是人体必需食用的营养素B B、葡萄糖是、葡萄糖是C C、H H、O O三种元素组成三种元素组成C C、葡萄糖在人体内能直接进行、葡萄糖在人体内能直接进行“新陈代谢新陈代谢”D D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多化时放出的能量多C课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动六：
20、课堂练习及展示活动六：课堂练习及展示A4 4、临近中考，小明为了给自己增加营养，制定、临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：了如下食谱：营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（你所学知识，建议小明应该增加的食物是（）A A凉拌黄瓜凉拌黄瓜 B B红烧排骨红烧排骨 C C烧豆腐烧豆腐 D D炒鸡蛋炒鸡蛋课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动六：课堂练习及展示活动六：课堂练习及展示5.结合今天所学的内容结合今天所学的内容,根据自己的实际情况设计根据自己的实际情况设计一份合理的食谱一份合
21、理的食谱:食谱食谱早餐早餐中餐中餐晚餐晚餐面包一个、牛奶一瓶、鸡蛋一个面包一个、牛奶一瓶、鸡蛋一个糖醋排骨、鲫鱼炖豆腐、素炒白菜、糖醋排骨、鲫鱼炖豆腐、素炒白菜、金针菇紫菜蛋汤金针菇紫菜蛋汤红烧鸡块、松子虾仁、醋熘土豆丝、红烧鸡块、松子虾仁、醋熘土豆丝、香菇油菜、红枣莲子羹香菇油菜、红枣莲子羹课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动六：课堂练习及展示活动六：课堂练习及展示课题课题 1 1 人类重要的营养物质人类重要的营养物质活动七：课堂小结及展示活动七：课堂小结及展示蛋白质蛋白质蛋白质对人体的作用：血红蛋白、酶蛋白质对人体的作用：血红蛋白、酶人人类类重重要要的的营营养养物物质
22、质蛋白质概念蛋白质概念蛋白质的构成：多种氨基酸蛋白质的构成：多种氨基酸含蛋白质的食物含蛋白质的食物糖类糖类淀粉、葡萄糖、蔗糖淀粉、葡萄糖、蔗糖糖类的作用：人体主要供能物质糖类的作用：人体主要供能物质油脂油脂作用：营养物质、维持生命活动的备用能源作用：营养物质、维持生命活动的备用能源油：植物油脂油：植物油脂脂肪：动物油脂脂肪：动物油脂维生素维生素作用作用含维生素的食物含维生素的食物课题2 化学元素与人体健康第十二单元 化学与生活连平县隆街第二中学 张侃1了解人体的元素组成；2了解某些元素对人体健康的重要作用；3初步认识化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。1图中几种营养强化食品有哪些共
23、同之处？2你还能列出哪些类似的食品？3人类为什么要生产营养强化食品？这些食品都添加了某种元素，如“碘”、“钙”、“锌”、“铁”等。高钙牛奶、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙口服液等。补充人体所需的常量元素或微量元素，以维持人体正常的生命活动。人类活动的三大主题生 活生 命健 康化学元素与人体健康知识讲座元素周期表中有一百多种元素，哪些是我们必需的？哪些对健康有害？话题一：话题一：人体中存在的元素人体中存在的元素化学元素与人体健康知识讲座话题一 人体中存在的元素提问1：人体内元素有多少种，这些元素主要以什么形式存在的呢？（1）组成人体的元素有50多种；（2）氧、氢、碳、氮等几种元素主要以水、糖类、脂肪、蛋
24、白质和维生素的形式存在；其他元素主要以无机盐的形式存在。话题一 人体中存在的元素提问2：各种元素在人体内的含量又是多少呢？共约占人体重的99.95%微量元素(0.01%)Fe、Zn、Se、I、F等常量元素(0.01%)人体内含量最多的元素是_含量最多的金属元素是_人体内含量前三位的金属元素是_OCaCa、K、Na话题一 人体中存在的元素化学元素能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有些元素是构成人体组织的重要材料。提问：人体如果缺少这些矿物质（无机盐）会引发哪些疾病呢？话题二：话题二：化学元素在人体中的作用化学元素在人体中的作用化学元素与人体健康知识讲座话题二 化学元素在人体中的作用1钙主要存
25、在于人体中哪些部位？2钙的生理作用？使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架99%以羟基磷酸钙晶体的形式存在于骨骼和牙齿中3缺乏钙元素，对人体健康有哪些危害？话题二 化学元素在人体中的作用钙篇幼儿、青少年：佝偻病发育不良老年人：骨质疏松 易骨折话题二 化学元素在人体中的作用钙篇话题二 化学元素在人体中的作用钙篇改善膳食结构，从食物里获取钙质服用补钙的药品如钙片、葡萄糖酸钙口服液。芝麻酱虾皮奶制品豆制品奶补钙的同时注意适当补充维生素D话题二 化学元素在人体中的作用钙篇讨论：运动员在剧烈运动、大量出汗后，常会饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么？钠和钾在人体的存在及生理作用常量元素钠（Na）钾（K）存在作用
26、维持人体内的水分 维持体液恒定的pH是人体维持正常生命活动的必要条件Na形式 细胞外液K形式 细胞内液话题二 化学元素在人体中的作用钠钾篇话题二 化学元素在人体中的作用钠钾篇元素对人体的作用摄入量过高过低对人体的影响铁Fe是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输。缺铁会引起缺铁性贫血锌Zn影响人体发育缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良硒Se有防癌抗癌的作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高会使人中毒碘 I是甲状腺素的重要成分缺碘或过量都会引起甲状腺肿大（俗称大脖子病）氟 F能防治龋齿缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病话题二 化学元素在人体中的作用微量元素篇话题二 化学元素在人体中的
27、作用微量元素篇课本P100练习与应用可见，要想健康合理饮食，不要乱补！缺铁(Fe)贫血、缺钙(Ca)骨折少碘(I)多碘(I)脖子打结缺锌(Zn)不长个，缺硒(Se)皮肤坏氟(F)多氟(F)少牙齿不好琳琅满目的营养强化食品和药品话题三：话题三：科学补充化学元素科学补充化学元素化学元素与人体健康知识讲座观点1：人体缺少必需微量元素会得病，应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂。观点3：药补不如食补，是药三分毒。观点2：服用保健药剂，营养元素含量高，见效快。话题三 科学补充化学元素元素种类食物来源铁肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜锌海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米碘海产品、加碘盐几种元素的主要食物来源
28、话题三 科学补充化学元素健康膳食理念：合理摄入，均衡营养，不偏食不挑食。药补不如食补，特殊人群适量服用营养补剂。其他微量元素非必需元素：铝、钡(Ba)、钛(Ti)等；有害元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。人体中的50多种元素常量常量元素元素(0.01%)微量微量元素元素(0.01%)O、C、H、NCa、K、Na等等铁铁(Fe)锌锌(Zn)硒硒(Se)碘碘(I)自 我 小 结氟氟(F)必需元素非必需非必需元素元素有害有害元素元素铝、钡、钛等铝、钡、钛等汞、铅、镉等汞、铅、镉等课本P100练习与应用4C、H、OZn45514.3%6.4C-12，H-1，O-16，Zn-65解析：葡萄糖酸
29、锌的相对分子质量为121222161465455锌元素的质量分数为65100%14 3%455.这支口服液中锌的质量为 45mg14.3%6.4mg1人体内元素失衡容易导致疾病。下列疾病可能与缺人体内元素失衡容易导致疾病。下列疾病可能与缺铁有关的是铁有关的是()A佝偻病佝偻病 B贫血症贫血症 C侏儒症侏儒症 D甲状腺肿大甲状腺肿大2下列元素均为人体所必需的金属元素，儿童摄入不下列元素均为人体所必需的金属元素，儿童摄入不足会导致发育迟缓、智力低下的是足会导致发育迟缓、智力低下的是()AFe BK CCa DZnBD3.3.常喝雪碧、可乐等碳酸型饮料会造成常喝雪碧、可乐等碳酸型饮料会造成缺钙、贫血
30、，是真的吗？缺钙、贫血，是真的吗？碳酸饮料显酸性，会碳酸饮料显酸性，会腐蚀牙齿，影响钙、铁的腐蚀牙齿，影响钙、铁的吸收，会造成肥胖，骨质吸收，会造成肥胖，骨质疏松和贫血。疏松和贫血。真的4.4.你家炒菜做饭用铁锅还是铝锅？谈谈你家炒菜做饭用铁锅还是铝锅？谈谈你选择的理由。你选择的理由。调查市场上有哪些补钙、补锌、补铁调查市场上有哪些补钙、补锌、补铁的保健药剂出售，查看它们的标签或说明的保健药剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分以及性价比。书，了解它们的主要成分以及性价比。没有全民健康，没有全民健康，就没有全面小康。就没有全面小康。习近平在习近平在20162016年全国卫生与健康大会发表重要讲话年全国卫生与健康大会发表重要讲话 谢谢 谢谢 大大 家！家！完成学案后面的【直击中考】习题
