1、第一单元第一单元 走进化学世界走进化学世界1课堂讲解课堂讲解 物质的变化物质的变化;物理变化与化学变化的区别物理变化与化学变化的区别2课时流程课时流程课后课后作业作业逐点逐点导讲练导讲练课堂课堂小结小结物质的变化物质的变化千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下千姿百态的物质存在着相互作用，也在不停地发生着变化。下图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，图中的云在一定条件下可变成水，水在一定条件下可变成冰，在这一系列变化中，是否有新的物质生成？在这一系列变化中，是否有新的物质生成？下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光合作用，蜡下图中铁在潮湿的环境中生锈，植物进行光
2、合作用，蜡烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，是否有新物质生成？生成？1知识点知识点物质的变化物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上上,如图所示。如图所示。点击图片播放点击图片播放知知1导导1.1第1课时 水的沸腾与液化.flv1知识点知识点物质的变化物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(2)在试管底部小心加热至水沸腾。在试管底部小心加热至水沸腾。知知1导导1知识点知识点物质
3、的变化物质的变化1化学变化和物理变化化学变化和物理变化【展示实验展示实验1-1】水的沸腾水的沸腾(3)把一个洁净的表面皿移近试管口，把一个洁净的表面皿移近试管口，观察现象。观察现象。知知1导导问问 题题(一一)请说出水的颜色、状态、气味。请说出水的颜色、状态、气味。知知1导导问问 题题(二二)水加热沸腾时，试管口有什么现象？水加热沸腾时，试管口有什么现象？知知1导导问问 题题(三三)干冷玻璃片上有什么现象？干冷玻璃片上有什么现象？知知1导导【展示实验展示实验1-2】胆矾的研碎胆矾的研碎(1)取少量胆矾放在研钵中。取少量胆矾放在研钵中。(2)用研杵把胆矾研碎，观察用研杵把胆矾研碎，观察现象。现象
4、。点击片播放点击片播放知知1导导用研钵粉碎固体.wmv问问 题题(一一)变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？问问 题题(二二)粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？知知1导导问问 题题(三三)变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质变化前、后胆矾有什么不同？变化后的粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？还是原来的胆矾吗？为什么？知知1导导实验实验(1)(2)有什么共同特征？有什么共同特征？知知1导导物理变化的概念和特征：物理变化的概念和特征：(1)物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化；物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物
5、理变化；(2)特征：没有其他物质生成，只是形状、状态特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、气态、液态、固态液态、固态)的变化。的变化。【总结总结】知知1导导【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应(1)将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入两只试管中。点点击击图图片片播播放放知知1导导胆矾溶液中加入氢氧化钠溶液发生化学反应.wmv【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。知知1导导【展示实验展示实验1-3】胆矾与氢氧化钠反
6、应胆矾与氢氧化钠反应(3)向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的向其中分别滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。变化。知知1导导【总结总结】变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后的物变化后的物质质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成蓝色的硫蓝色的硫酸铜溶液酸铜溶液有蓝色沉有蓝色沉淀生成淀生成蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等有新物质有新物质生成生成知知1导导【展示实验展示实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应(1)将少量的颗粒状石灰石将少量的颗粒状石灰石(或大理石或大理石)放入干燥的试放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。管中，向其中加入少量稀
7、盐酸。点点击击图图片片播播放放知知1导导大理石与盐酸反应.wmv【展示实验展示实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。知知1导导【总结总结】变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后的物变化后的物质质变化后有变化后有无新物质无新物质生成生成颗粒状石颗粒状石灰石灰石(或或大理石大理石)有气泡放有气泡放出和石灰出和石灰水变浑浊水变浑浊二氧化碳气二氧化碳气体体有新物质有新物质生成生成知知1导导问问 题
8、题实验实验(3)(4)有什么共同特征？有什么共同特征？知知1导导归纳归纳化学变化的概念和特征化学变化的概念和特征:(1)化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化化(又叫化学反应又叫化学反应);(2)特征：有新物质生成。特征：有新物质生成。知知1导导归纳归纳【讨论讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？这两种变化有没有联化应依据什么？这两种变化有没有联系呢？系呢？知知1导导【小结小结】物理变化和化学变化的比较物理变化和化学变化的比较知知1导导【小结小结】物理变化和化学变化的比较物理变化和化学变化的比较知知1导导【例
9、例1】(中考中考自贡自贡)下列变化中属于化学变化的是下列变化中属于化学变化的是()A.石蜡熔化石蜡熔化 B.纸张燃烧纸张燃烧C.玻璃破碎玻璃破碎 D.车胎爆炸车胎爆炸 B知知1讲讲石蜡熔化只是石蜡由固态变成液态，玻璃破碎后石蜡熔化只是石蜡由固态变成液态，玻璃破碎后变成碎片，都没有产生新的物质，属于物理变化；变成碎片，都没有产生新的物质，属于物理变化；纸张燃烧时产生了二氧化碳，属于化学变化；车纸张燃烧时产生了二氧化碳，属于化学变化；车胎爆炸的原因是车胎内气压过大，超过车胎承受胎爆炸的原因是车胎内气压过大，超过车胎承受的压力，没有产生新的物质，属于物理变化。的压力，没有产生新的物质，属于物理变化。
10、知知1讲讲观察观察生成生成物物生成新物质生成新物质化学变化化学变化没有生成没有生成新物质新物质物理变化物理变化总总 结结知知1讲讲 2化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象知知1导导问问 题题灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？灯管通电发光发热是什么变化？水烧开冒气泡是什么变化？知知1导导化学变化的化学变化的本质特征是本质特征是有新物质生有新物质生成成这两者有这两者有新物质产新物质产生吗？生吗？物理变化物理变化没没有有归纳归纳知知1导导在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、在化学变化中常伴随有发光放热、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但有这些现象的放出气
11、体、生成沉淀等现象，但有这些现象的不一定是化学变化。不一定是化学变化。归纳归纳知知1导导【例例2】在下列变化中一定同时发生化学变化和物在下列变化中一定同时发生化学变化和物理变化的是理变化的是()A火药爆炸火药爆炸B汽油挥发汽油挥发C冰川融化冰川融化D柠檬榨汁柠檬榨汁A知知1讲讲 导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物导引：化学变化中一定同时发生物理变化，而物理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是理变化中不一定同时发生化学变化；火药爆炸是化学变化化学变化(产生新的气体产生新的气体)，同时也伴随有物理变化，同时也伴随有物理变化(状态发生改变状态发生改变)；B、C、D均是物理变化，未发生均是
12、物理变化，未发生化学变化。化学变化。答案：答案：A。知知1讲讲基本技能基本技能观察观察比较比较找出物找出物质变化质变化要要求求例例如如 状态变化状态变化 颜色变化颜色变化总总 结结知知1讲讲基本技能基本技能描述描述语言准确语言准确要要求求例例如如 固体逐渐溶解消失固体逐渐溶解消失 变色变色 有沉淀或气泡产生有沉淀或气泡产生 烟与雾的区别烟与雾的区别 实验结论与实验现象实验结论与实验现象总总 结结知知1讲讲“烟烟”和和“雾雾”：烟是固体小颗粒悬浮在烟是固体小颗粒悬浮在空气中产生的，雾是小液滴悬浮在空气中产生空气中产生的，雾是小液滴悬浮在空气中产生的，不能混为一谈；的，不能混为一谈；总总 结结知知
13、1讲讲现象与结论可以这样理解：没学过化学的人也能观察现象与结论可以这样理解：没学过化学的人也能观察到的是实验现象，发光发热、生成气体、沉淀等。生成了到的是实验现象，发光发热、生成气体、沉淀等。生成了具体的物质，只有学过化学的人才知道，这就是实验结论。具体的物质，只有学过化学的人才知道，这就是实验结论。产生使澄清石灰水变浑浊的气体产生使澄清石灰水变浑浊的气体(气体和变浑浊，没学过气体和变浑浊，没学过化学的人也能观察到化学的人也能观察到)这是实验现象；生成二氧化碳这是实验现象；生成二氧化碳(只有只有学过的人才知道学过的人才知道)这是实验结论。这是实验结论。总总 结结知知1讲讲1(中考中考邵阳邵阳)
14、下列变化中，属于化学变化的是下列变化中，属于化学变化的是()A瓷碗破碎瓷碗破碎B冰雪融化冰雪融化C大米酿酒大米酿酒 D铁铸成锅铁铸成锅 知知1练练C2(中考中考扬州扬州)下列过程仅包含物理变化的是下列过程仅包含物理变化的是()A光合作用光合作用B干冰升华干冰升华C煤的燃烧煤的燃烧D金属锈蚀金属锈蚀 知知1练练B3(中考中考重庆重庆)下列过程中不涉及化学变化的是下列过程中不涉及化学变化的是()A高粱酿酒高粱酿酒B炸药开路炸药开路C石头雕刻石头雕刻D牛奶发酵牛奶发酵 知知1练练C4(中考中考 葫芦岛葫芦岛)下列古代发明属于物理变化的是下列古代发明属于物理变化的是()A冶炼金属冶炼金属B稻草造纸稻草
15、造纸C烧制陶瓷烧制陶瓷D蚕丝织布蚕丝织布 知知1练练D5(中考中考重庆重庆)下列古代文明或工艺一定包含化学下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是变化的是()A在甲骨上刻文字在甲骨上刻文字B指南针指引航海指南针指引航海C用泥土烧制陶瓷用泥土烧制陶瓷D用石块修筑长城用石块修筑长城 知知1练练C6.将水加热变成水蒸气和胆矾研碎都是将水加热变成水蒸气和胆矾研碎都是_变化变化，因为它们只是，因为它们只是_改变，并没改变，并没有有_生成；向石灰石中滴加稀盐酸和向生成；向石灰石中滴加稀盐酸和向硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液都属于硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液都属于_变变化，因为它们在变化时都有化，因为它们在变化
16、时都有_。知知1练练物理物理物质的形状或状态物质的形状或状态其他物质其他物质化学化学其他物质生成其他物质生成【例例3】物理变化与化学变化的本质区别是物理变化与化学变化的本质区别是()A.是否放热、发光是否放热、发光 B.是否有其他物质生成是否有其他物质生成 C是否有气体放出是否有气体放出 D.状态是否发生改变状态是否发生改变B 2知识点知识点物理变化与化学变化的区别物理变化与化学变化的区别知知2讲讲7.物理变化与化学变化的本质区别是物理变化与化学变化的本质区别是()8.A是否放热、发光是否放热、发光B是否有其他物质生成是否有其他物质生成9.C是否有气体放出是否有气体放出D状态是否发生改变状态是
17、否发生改变 知知2练练B8.(中考中考临沂临沂)在下列变化中，有一种变化与其他在下列变化中，有一种变化与其他变化有本质不同，该变化是变化有本质不同，该变化是()9.A石蜡熔化石蜡熔化B纸张燃烧纸张燃烧10.C酒精挥发酒精挥发D冰雪融化冰雪融化 知知2练练B9.下列是硫粉燃烧的实验过程中观察到的现象，其中下列是硫粉燃烧的实验过程中观察到的现象，其中能表明硫燃烧是化学变化的是能表明硫燃烧是化学变化的是()10.A从试剂瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色从试剂瓶中取出少量硫粉，看到硫粉呈黄色11.B硫粉在燃烧匙中被加热时变成液态硫粉在燃烧匙中被加热时变成液态12.C液态硫受热进一步变成硫蒸气液态硫受热
18、进一步变成硫蒸气13.D硫蒸气燃烧时生成有刺激性气味的气体硫蒸气燃烧时生成有刺激性气味的气体 知知2练练D10(中考中考 怀化怀化)下列四个短语中，其原意一定包下列四个短语中，其原意一定包含化学变化的是含化学变化的是()A海市蜃楼海市蜃楼B木已成舟木已成舟C蜡炬成灰蜡炬成灰D叶落归根叶落归根 知知2练练C物质的变化物质的变化物理变化物理变化概念：概念：特征：特征：没有生成其他物质的变化没有生成其他物质的变化没有其他物质生成，只是没有其他物质生成，只是形状、状态形状、状态(气气 态、液态、态、液态、固态固态)的变化。的变化。1知识小结知识小结物质的变化物质的变化化学变化化学变化(又又叫化学反应叫
19、化学反应)概念：概念：特征：特征：生成其他物质的变化生成其他物质的变化有新物质生成。常伴随有新物质生成。常伴随有发光发热，颜色改变、有发光发热，颜色改变、放出气体、生成沉淀等放出气体、生成沉淀等现象。现象。2易错小结易错小结11下列变化一定属于化学变化的是下列变化一定属于化学变化的是()A有发光、放热的变化有发光、放热的变化B有颜色发生改变的变化有颜色发生改变的变化C有气体生成的变化有气体生成的变化D有其他物质生成的变化有其他物质生成的变化 D12(中考中考赤峰赤峰)下列转化一定是通过化学变化才能下列转化一定是通过化学变化才能实现的是实现的是()A将混在一起的物质分离开将混在一起的物质分离开B
20、将铁矿石炼成铁将铁矿石炼成铁C由固态物质变为气态物质由固态物质变为气态物质D由块状物质变为粉末状物质由块状物质变为粉末状物质 B1下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明理由。简要说明理由。(1)铁生锈铁生锈(2)石蜡融化石蜡融化(3)纸张燃烧纸张燃烧(4)酒精挥发酒精挥发(5)水变成水蒸气水变成水蒸气(6)超市的衣服被晒干了超市的衣服被晒干了1下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并下列事例哪些是物理变化，哪些是化学变化？并简要说明理由。简要说明理由。(7)下雪后天气晴朗，雪融化下雪后天气晴朗，雪融化(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出
21、现一层水雾在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾(9)以粮食为原来酿酒以粮食为原来酿酒(10)石灰石石灰石(或大理石或大理石)遇到盐酸后生成二氧化碳和税遇到盐酸后生成二氧化碳和税物理变化：物理变化：(2)(4)(5)(6)(7)(8)。石蜡熔化是石蜡的状态发生。石蜡熔化是石蜡的状态发生了变化，由固态变成了液态；酒精挥发只是酒精的状态发了变化，由固态变成了液态；酒精挥发只是酒精的状态发生了变化，由液态变为气态，水变为水蒸气也是如此；潮生了变化，由液态变为气态，水变为水蒸气也是如此；潮湿的衣服被晒干，只是水的状态发生了变化，由液态变成湿的衣服被晒干，只是水的状态发生了变化，由液态变成了气态扩散
22、到空气中；雪融化是水的状态发生了变化，由了气态扩散到空气中；雪融化是水的状态发生了变化，由固态变成了液态；寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，玻璃上出固态变成了液态；寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，玻璃上出现一层水雾，是水的状态发生了变化，呼出气体中的水蒸现一层水雾，是水的状态发生了变化，呼出气体中的水蒸气液化成了小水珠。这些变化中都没有其他物质生成，属气液化成了小水珠。这些变化中都没有其他物质生成，属于物理变化。于物理变化。化学变化：化学变化：(1)(3)(9)(10)。铁生锈是由铁变成铁锈。铁生锈是由铁变成铁锈(主要成主要成分为氧化铁分为氧化铁)的过程；纸张燃烧过程中纸和空气中的氧气的过程；纸张燃烧过程中
23、纸和空气中的氧气反应生成水和二氧化碳，并留下少量灰烬；粮食酿酒过程反应生成水和二氧化碳，并留下少量灰烬；粮食酿酒过程中生成了酒精这种新物质；石灰石与盐酸反应有二氧化碳中生成了酒精这种新物质；石灰石与盐酸反应有二氧化碳和水生成。这些变化过程中都有其他物质生成，属于化学和水生成。这些变化过程中都有其他物质生成，属于化学变化。变化。2物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判物理变化和化学变化的主要区别是什么？如何判断物质是否发生化学变化？举例说明。断物质是否发生化学变化？举例说明。物理变化和化学变化的主要区别是有无新物质生成。判物理变化和化学变化的主要区别是有无新物质生成。判断物质是否发生化学变化的依据是有无新物质生成，如断物质是否发生化学变化的依据是有无新物质生成，如水蒸气液化，只是水的状态发生了变化，没有生成其他水蒸气液化，只是水的状态发生了变化，没有生成其他物质，所以是物理变化；蜡烛燃烧是石蜡和空气中氧气物质，所以是物理变化；蜡烛燃烧是石蜡和空气中氧气反应生成水和二氧化碳，有新物质生成，是化学变化。反应生成水和二氧化碳，有新物质生成，是化学变化。
