1、2019 年公卫执业医师考试精选练习题及答案 1.女性第二性征在何年龄发育应考虑有性早熟问题 A.8 岁以前 B.9 岁 C.11 岁 D.13 岁 E.15 岁 【准确答案】 A 【答案解析】 女性第二性征指除内外生殖器外的女性特有的外部 特征,如*、阴毛和腋毛等。各项第二性征指标发育的年龄、顺序 和幅度有明显的个体差异。*的发育在第二性征中出现最早,多在 1011 岁时,但也可早至 8 岁或晚至 l3 岁开始。一般认为,女童在 8 岁之前出现*增大、阴毛、腋毛生长等第二性征的一种或一种以上 者,或月经初潮开始于 l0 岁以前者,均属于性早熟。所以答案 A 8 岁 以前为准确答案。 2.以下
2、哪一项不是孕产期危险因素 A.年龄 1835 岁 B.贫闲. C.文盲 D.血红蛋白 35 岁、经济贫困、文肓或者半文盲(四年以下教育)、 贫血(血红蛋白 48 小时72 小时 D.72/小时96/小时 E.第 7 天 【准确答案】 A 【答案解析】 分娩后回心血量骤然增加,心脏负担加重,心功能 不全的产妇在产后尤其在 24 小时内,有发生心力衰竭的危险。所以答 案 A 24 小时内为准确答案。 6.我国孕产妇死亡的第一位原因为 A.产科出血 B.妊娠高血压综合征 C.羊水栓塞 D.妊娠合并心脏病 E.产褥感染 【准确答案】 A 【答案解析】 我国孕产妇死亡的最主要原因是产科出血,占死亡 总数
3、的 49.1%,几乎占据一半。所以答案 A 产科出血为准确答案。 7.以下属于筛查性智力测验的是 A.韦氏学龄前儿童智力量表 B.绘人测验 C.贝利婴幼儿发育量表 D.发育量表 E.斯坦福一比奈量表 【准确答案】 B 【答案解析】 筛查性智力测验是指一种比较简单、快速、经济的 方法,在较短的时间内就能够 筛查出在生长发育或智力方面有问题的宝宝。筛查性智力测验比 较常用的有:丹佛婴儿发育量表(简称 DDST),适用于新生儿至 6 岁 儿童;绘人试验,适宜于 59 岁儿童;图片词汇测验,适宜于 49 岁儿童。筛查出有问题者,可实行诊断性的测验,常用诊断性测验有 Gesell 婴儿发育量表、贝利婴儿
4、发育量表、斯坦福一比奈量表、韦克 斯勒学前儿童量表和韦克斯勒学龄儿童量表等等。 8.胎儿身长增长最快是 A.孕前 2 周 B.孕 012 周 C.孕 l327 周 D.孕 2842 周 E.孕42 周 【准确答案】 C 【答案解析】 从胎儿到成人,先后出现两次生长突增高峰:第一 次从胎儿 4 个月至出生后 l 年;第二次发生在青春发育初期,女孩比男 孩早两年出现。身长在胎儿 446 个月期间增长约 27.5cm,占正常新生 儿身长的一半左右,是胎儿身长增长最快的阶段。 9.胎儿体重增长最快是 A.孕前 2 周 B.孕 012 周 C.孕 l327 周 D.孕 2842 周 E.孕42 周 【准
5、确答案】 D 【答案解析】 体重在胎儿 79 个月期间增长约 2.3kg,占正常新 生儿体重的 2/3 以上,是一生中增长最快的阶段。 10.关于百白破三联制剂下列哪项是准确的 A.百白破三联制剂是减毒活疫苗 B.接种方法为皮下注射 C.首次接种年龄与脊髓灰质炎疫苗相同 D.基础免疫需实行 3 次,每次间隔一个月 E.7 岁需增强注射百白破三联制剂一次 【准确答案】 D 【答案解析】 百白破疫苗是百(百日咳)、白(白喉)、破(破伤风) 三联混合制剂的简称,百自破三联疫苗是由白喉类毒素、百日咳菌苗 和破伤风类毒素按适当比例配置成的。当前我国使用的是含有吸附剂 的百白破疫苗,常用的接种方法是肌内注
6、射。我国现行的免疫程序规 定,百白破三联制剂的基础免疫是在新生儿出生后满 3 月龄开始接种 第 1 针,在 4 月龄、5 月龄时,各接种 1 次,连续接种 3 针,每针间隔 时间最短不得少于 28 天,在 1 岁半至 2 周岁时再用百自破疫苗增强免 疫 1 针。 11.以下哪项不会引起性发育迟缓 A.下丘脑病变 B.垂体病变 C.卵巢发育不良 D.处女膜病变 E.甲状腺功能不良 【准确答案】 D 【答案解析】 如果女孩超过 14 岁,男孩超过 l5 岁或比当地均值 落后 2 个标准差(或 2 年)以上仍无性发育的征象,就称为性发育迟缓。 原因主要有:体质性青春期延迟,以男性多见,预后好,不需治
7、 疗;全身各系统异常等因素引起性发育迟缓;性腺功能不全,因为 下丘脑病变、垂体病变、卵巢发育不全症,或甲状腺功能不良引起的 原发性或继发性的性腺功能不全也可导致性发育迟缓。 12.女性青春期生长发育突增期发生在 A.月经初潮前 34 年 B.月经初潮前 12 年 C.月经初潮时 D.月经初潮后 12 年 E.月经初潮后 34 年 【准确答案】 B 【答案解析】 已来潮女孩的身体形态、功能水平及第二性征发育, 都明显超过同龄未来潮女 孩。绝绝大部分女孩的月经初潮出现在身高突增高峰后的一年左 右;来潮后身高的生长开 始减速,平均增加 57cm。但就个体来说,初潮后体格生长的幅 度,因来潮年龄的早晚
8、 而异。 13.青春期心理健康的标准不包括 A.智力发育正常 B.生理发育已完全成熟 C.能适合一般人际关系 D.行为协调及反应适度 E.具有较良好的情绪 【准确答案】 B 【答案解析】 青春期的心理健康标准是一个相对的概念,可参照 以下几方面:智力发育正常;情绪反应适度;心理特点和行为与 年龄相符;人际关系正常;有较好的意志品质。 14.儿童“生长”指的是 A.细胞和组织的分化 13.细胞繁殖增大和细胞间质增加 C.细胞和组织功能的持续完善 D.身体器官的成熟 E.儿童体质的发展 【准确答案】 B 【答案解析】 生长(growth)是指细胞繁殖、增大和细胞间质增加, 表现为组织、器官、身体各
9、部以至全身的大小、长短和重量的增加以 及身体成分的变化,为量的改变。发育(development)是指细胞和组织 的分化及功能的持续完善,心理、智力的发展和运动技能的获得,为 质的改变。 15.关于健康教育与健康促动的关系的叙述,准确的是 A.健康促动是健康教育的核心内容 B.健康教育对健康促动起着维护和推动作用 c.健康教育包括了疾病预防和健康促动两大内容 D.健康教育是健康促动的深化与发展 E.健康促动要以健康教育为先导 【准确答案】 E 【答案解析】 健康促动包括三个方面:预防性健康保护、预防性 卫生服务和健康教育。社区和群众参与是健康发展的基础,而人群的 健康知识和观点是主动参与的关键
10、。通过健康教育激发、社区和个人 参与的意愿,营造健康促动的氛围。所以,健康教育是健康促动的基 础,健康促动如不以健康教育为先导,则健康促动是无源之水,无本 之木。 16.“增强随访和管理,提升个人和家庭自我保健水平”,这个高 血压病的社区健康促动对策适用于 A.高血压病人 B.高危人群 C。社区群众 D.重点人群 E.社会公众 【准确答案】 A 【答案解析】 高血压病的社区健康促动策略分三个工作层面:健 康人群、重点人群和(患者)高危人群,对于患者要即时发现和登记管 理、诊断、治疗随访,并增强自我管理和提升自我保健水平。 17.根据健康教育的知一信一行理论,下列表述中不准确的是 A.健康教育的
11、目标是行为改变 B.知识是行为改变的基础 C.一旦掌握了知识就意味着行为改变 D.态度反映了行为的倾向性 E.信念是行为改变的动力 【准确答案】 C 【答案解析】 】知-信-行理论认为:卫生保健知识和信息是建立 积极、准确的信念与态度,进而改变健康相关行为的基础,而信念和 态度则是行为改变的动力。只有当人们了解了相关的健康知识,建立 起积极、准确的信念与态度,才有可能主动形成有益于健康的行为, 改变危害健康的行为。但知识转化为行为是一个漫长和复杂的过程, 有很多因素可能影响知识到行为的顺利转化。 18.下列关于健康传播概念的叙述不准确的是 A.健康传播是一种社会性传递健康信息的行为 B.健康传
12、播追求的效果是知晓健康信息 C.健康传播者是健康信息的把关人 D.健康传播是健康教育与健康促动的重要策略 E.健康传播需使用各种传播媒介和手段 【准确答案】 B 【答案解析】 健康传播效果分为 4 个层次:知晓健康信息、健康 信念认同、态度向有利于健康转变、采纳健康的行为和生活方式。 19.健康教育与健康促动计划设计中“社会诊断”的任务是 A.评估目标人群中的社会环境及其生活质量 B.确定主要的健康问题及其影响因素 C.确定引起健康问题的相关行为因素 D.确定社区常见疾病的危险因素 E.评估目标群的健康知识、态度与行为 【准确答案】 A 【答案解析】 社会诊断的重点内容主要是社区人群的人口学特
13、征、 人群的生产、生活环境及其生活质量。 20.下列关于健康教育与健康促动计划评价的叙述,不准确的是 A.评价是将客观实际与目标实行比较的过程 B.评价可保证计划执行的质量 C.评价通常在项目的总结阶段实行 D.评价的方法之一是建立监测系统 E.评价可改进专业人员的工作 【准确答案】 C 【答案解析】 计划评价是一个系统地收集、分析、表达资料的过 程,旨在确定健康教育对于健康促动计划的价值,协助健康教育与健 康促动中的决策。计划评价不但能使我们了解健康教育与健康促动项 目的效果如何,还能全面监测、控制,限度保障计划的先进性和实施 的质量,从而也成为计划取得预期效果的关键措施。评价是管理的重 要
14、组成部分,贯穿健康教育与健康促动项目的始终。 21.某社区老年人口平均年龄为 71.6 岁,经调查老人们健康生活 (生命质量权重 W=1.00)的平均年龄为 65.2 岁,不卧床但活动受限 (W=0.59)的平均年限为 4.5 年,卧床(W=0.34)的平均年限为 l.9 年。 用生命质量方法重新评价该社区老年人口的健康寿命为 A.68.5 岁 B. 69.9 岁 C. 65.2 岁 D. 61.7 岁 E. 69.1 岁 【准确答案】 A 【答案解析】 质量调整寿命年的计算,通常用生命质量得分充当 一种权重值,计算公式:E=WKYK,其中 E 为质量调整生存年,WK 为处于 K 状态的生命质
15、量权重值,YK 为处于 K 状态的年数。所以, E=65.2+0.594.5+0.341.9=68.5(年)。 22.关于社区卫生服务的主要内容,不准确的说法是 A.社区健康教育 B.社区预防和康复 C.疑难重症的诊疗 D.慢性病防治与管理 E.计划生育技术指导 【准确答案】 C 【答案解析】 社区卫生服务应具备“六位一体”的功能。“六位” 是指:健康教育和健康促动、社区预防、社区保健、社区康复、计划 生育技术指导、常见病和慢性病治疗。所以,C 是不包含在其中的。 23.下列不属于第二次卫生革命主攻目标的是 A.心脑血管疾病 B.急性传染病 C.恶性肿瘤 D.意外伤害 E.精神病 【准确答案】
16、 B 【答案解析】 第二次卫生革命以慢性非传染性疾病为主攻目标, 主要是心脑血管系统疾病、恶性肿瘤、糖尿病、精神系统疾病和意外 伤害。 24.医学伦理学的特征之一是 A.灵活性 B.集体性 C.继承性 D.组织性 E.非规范性 【准确答案】 C 【答案解析】 医学伦理学具有三个显著的特征,分别是实践性、 继承性和时代性,故 C 选项准确。 25.医务工作者崇高的职业道德境界 A.只体现在理解疾病的活动中 B.只体现在治疗疾病的活动中 C.只体现在理解疾病、治疗疾病的活动中 D.只体现在家庭生活中 E.与医学研究无关 【准确答案】 C 【答案解析】 医务工作者献身于医学事业,崇高的道德境界就体
17、现在他们所从事的具体的理解疾病、治疗疾病的医疗活动中。 26.在下述各项中,不符合有利原则的是 A.医务人员的行动与解除病人的疾苦相关 B.医务人员的行动使病人受益而可能给别的病人带来损害 C.医务人员的行动使病人受益而会给家庭带来一定的经济负担 D.医务人员的行动可能解除病人的痛苦 E.受病人或家庭条件的限制,医务人员选择的诊治手段不是的 【准确答案】 B 【答案解析】 有利原则是指医务人员的诊治行为以保护病人的利 益、促动病人健康、增进其幸福为目的。有利原则要求医务人员的行 为对病人确有助益,必须符合以下条件:病人确实患有疾病;医务人员 的行动与解除病人的疾苦相关;医务人员的行动可能解除病
18、人的疾苦; 病人受益不会给别人带来太大的损害。所以 B 选项不符合有利原则。 27.公正不但指形式上的类似,更强调公正的 A.作用 B.内容 C.基础 D.特点 E.意义 【准确答案】 B 【答案解析】 在医疗实践中,公正不但指形式上的类似,更强调 公正的内容,如在稀有卫生资源分配上,必须以每个人的实际需要、 水平和对社会的贡献为依据。 28.关于道德权利,下述提法中准确的是 A.道德权利都是法律权利 B.道德权利是依法行使的权力和应享受的利益 C.道德权利是法律权利的后盾 D.道德权利与道德义务是对应的 E.道德权利是尽道德义务的前提 【准确答案】 D 【答案解析】 道德权利与义务和法律权利
19、与义务概念既有联系, 又有区别,联系:法律权利与义务和道德权利与义务都是相对应的;区 别:在法律范围内,公民尽到了义务就能够依法行使一定的权利、享 有一定的利益;在道德领域,道德权利不以道德义务的履行为前提。利 用排除法可知 D 是符合要求的选项。 29.关于医德良心,下述提法中错误的是 A.医德良心是医德情感的深化 B.医德良心是对道德责任的自觉意识 C.医德良心在行为前具有选择作用 D.医德良心在行为中具有监督作用 E.医德良心在行为后具有社会评价作用 【准确答案】 E 【答案解析】 良心是人们对他人和社会履行义务的道德责任感和 自我评价水平,是人们对其道德责任的自觉意识。良心在行为前、行
20、 为中和行为后分别具有选择、监督和评价作用。良心在行为后的评价 作用是自我评价,而不是社会评价,所以答案应该为 E。 30.医学伦理学中最古老、最有生命力的医德范畴是 A.医疗保密 B.医疗公正 C.医疗权利 D.医疗荣誉 E.医疗义务 【准确答案】 A 【答案解析】 医疗保密是医学伦理学中最古老也是最有生命力的 医德范畴,从希波克拉底誓言到日内瓦宣言,病*利法案等都将医 疗保密看作是对医生来说的非常重要的道德要求。 31.关于病人的道德权利,下述提法中准确的是 A.病人都享有稀有卫生资源分配的权利 B.病人都有要求开假休息的权利 C.医生在任何情况下都不能超越病人要求保密的权利 D.病人被免
21、除社会责任的权利是随意的 E.知情同意是病人自主权的具体形式 【准确答案】 E 【答案解析】 病人的权利有:基本的医疗权、知情同意权和知情 选择权、保护隐私权、获得休息和免除社会责任的权利。病人有享有 医疗分配的权利,但这种权利不是指能够享有稀有卫生资源分配的权 利,而是享有基本的医疗的权利;病人享有的获得休息和免除社会责任 的权利必须是在医疗正当范围内,而不是指每一个病人都有要求开假 休息的权利,所以病人被免除社会责任也不可能是随意的;病人有权要 求医生为其保守医疗秘密,但当病人的这个权利对他人和社会可能产 生危害时,医生能够超越病人的这个权利;故 E 是符合题干要求的选项。 32.医务人员
22、共同的首要义务和天职是 A.维护病人的利益和社会公益 B.维护医务人员和医院的声誉 C.维护医务人员和医院的经济效益 D.维护医务人员和医院的自身利益 E.维护医务人员之间、医院间的和谐 【准确答案】 A 【答案解析】 共同维护病人利益和社会利益、保护病人的生命和 健康、捍卫病人的正当权利是医务人员的共同义务和天职,故选项 A 准确。 33.临终关怀的根本目的在于 A.节约卫生资源 B.提升临终病人的生存质量 C.减轻家庭的经济负担 D.防止病人自杀 E.缩短病人的生命时限 【准确答案】 B 【答案解析】 临终关怀的目的在于使临终病人的生存质量得到提 升,能够在舒适和安宁中走完人生的最后旅程,
23、并使家属得到慰藉和 居丧照顾。 34.人体实验的前提是 A.有利于提升人类健康水平 B.受试者知情同意 C.维护受试者利益 D.实验者严谨求实 E.有利于促动医学科学发展 【准确答案】 B 【答案解析】 人体实验的目的是研究人体的生理机制,探索疾病 的病因和发病机理,改进疾病的诊疗、预防和护理措施,利于维护和 促动人类的健康水平和医学科学的发展。但在人体实验开始之前,让 受试者知情同意是人体实验的前提。所以 B 选项符合题干要求。 35.现代临终关怀事业的创立者是 A.南丁格尔 B.桑德斯 C.希波克拉底 D.白求恩 E.恩格尔 【准确答案】 B 【答案解析】 1967 年 7 月西希里桑德斯
24、(D.CSaunders)博士在英 国伦敦创办了圣克里斯多弗临终关怀院,临终关怀(hospice)作为一种 对待特殊病人的新照料模式才真正进入人们的视野,临终关怀事业由 此得以开创。 36.关于脑死亡标准的制定和实施,下列说法中不准确的是 A.有利于节约卫生资源 B.有利于减轻家属的负担 C.有利于维护死者的尊严 D.有利于展开器官移植 E.有利于减少“植物人”的数量 【准确答案】 E 【答案解析】 执行脑死亡标准,有利于科学地确定死亡,维护人 的生命和人的尊严;有利于节约卫生资源,同时减轻家属的负担;有利 于器官移植的展开。利用排除法,可知 E 选项符合题干的要求,因为 “植物人”并不符合脑
25、死亡标准的条件。 37.下列各项中,能反映医学本质特征的是 A.技术 B.设备 C.人才 D.医德 E.管理 【准确答案】 D 【答案解析】 “医乃仁术”,道德是医学的本质特征,是医疗卫 生工作的目的。所以选项 D 准确。 38.关于人体实验的知情同意,下列说法中不准确的是 A.科研人员将相关信息告知受试者 B.受试者能够理解信息的内容 C.受试者具有自主水平 D.受试者自由决定同意 E.受试者的同意表示不可更改 【准确答案】 E 【答案解析】 人体实验的知情同意原则是指在人体实验开始之前, 必须让准备参加实验的受试者对实验的目的、方法、预期的好处、潜 在的危险等信息理解、知晓,并回答他们的疑
26、问,在知情的基础上表 示自愿同意参加并履行承诺手续,然后才可实行实验,对缺乏或丧失 自主水平的受试者,由家属、监护人或代理人代表。已参加人体实验 的受试者,有随时撤销其承诺的权利。故 E 选项是不符合人体实验的 知情同意原则的。 39.下列属于母婴保健法规定能够申请医学技术鉴定的是 A.对孕妇、产妇保健服务有异议的 B.对婚前医学检查结果有异 i 义的 C.对婚前卫生咨询有异议的 I).对孕产期保健服务有异议的 E.对医学指导意见有异议的 【准确答案】 B 【答案解析】 见母婴保健法第四章“技术鉴定”第二十五条: “县级以上地方人民政府可设立医学技术鉴定组织,负责对婚前医学 检查、遗传病诊断和
27、产前诊断结果有异议的实行医学技术鉴定。”因 为这些检查、诊断结果,将直接影响当事人的婚配与生育,易发生异 议,故应选 B。 40.医疗保健机构依法展开产前诊断的,必须符合卫生部规定的条 件和技术标准,并经县级以上地方人民政府卫生行政部门 A.审查 B.审核 C.认可 D.许可 E.确认 【准确答案】 D 【答案解析】 见母婴保健法第二十二条规定,凡展开婚前医 学检查、遗传病诊断及施行结 扎手术和终止妊娠手术的,都必须符合卫生部规定的条件和技术 标准,并经县以上地方卫生行政部门许可。 41.在突发公共卫生事件应急处理工作中,相关单位和个人拒绝相关 专业技术机构的人员进入突发事件的现场,不配合相关
28、专业技术人员 调查、采样、技术分析和检验的,并触犯中华人民共和国刑法, 对相关责任人给予 A.警告 B.吊销执照 C.降级或者撤职的纪律处分 D.行政处分或者纪律处分 E.追究刑事责任 【准确答案】 E 【答案解析】 见第 l0 题解析内容,但在该条例第五十一条还规 定,凡属上述违法情形,且已触犯刑律的应追究刑事责任。 42.在突发公共卫生事件应急处理工作中,相关单位和个人不配合 相关专业技术人员调查、采样、技术分析和检验的,对相关责任人给 予 A.警告 B.吊销执照 C.降级或者撤职的纪律处分 D.行政处分或者纪律处分 E.追究刑事责任 【准确答案】 D 【答案解析】 见突发公共卫生事件应急
29、条例(2003)法律责任 中第五十一条规定。即在事件处理过程中,单位和个人拒绝、阻挠或 不配合卫生行政部门或其他行政部门指定的专业技术人员展开上述工 作的,对责任人员依法给予行政处分或纪律处分。 43.对食品摊贩在食品生产经营过程中的卫生要求,食品卫生法 授权能够作出具体规定的部门是 A。国务院卫生行政部门 B.省、自治区、直辖市人大常委会 C.省、自治区、直辖市人民政府 D.国务院 E.各级地方人民政府 【准确答案】 B 【答案解析】 】见食品卫生法第八条规定,因为我国各地情 况差异较大,食品摊贩和城乡集贸市场的食品经营者人数众多,情况 复杂,所以对其食品生产经营过程中的卫生要求,授权各省(
30、市、区) 人大常委会制定符合本地情况的地方法规,但地方法规不得与食品 卫生法的规定相冲突。 44.对于未依照突发公共卫生事件应急条例的规定履行报告职 责,隐瞒、缓报或者谎报,造成传染病传播、流行,构成犯罪的医疗 机构主要负责人、负有责任的主管人员和其他直接责任人员依法给予 A.警告 B.吊销执照 C.降级或者撤职的纪律处分 D.追究行政责任 E.追究刑事责任 【准确答案】 E 【答案解析】 突发公共卫生事件应急条例第十条规定,属上 述一般违反情形的,由卫生行政部门或其他行政部门给直接相关人员 行政处分或行政处罚。但若造成传染病传播、流行,构成犯罪的则由 司法机关追究刑事责任。 45.传染性非典
31、型肺炎病人或疑似病人以及密切接触者及其他相关 单位和人员,拒绝配合疾病预防控制机构和医疗机构采取预防控制的, 可依法予以协助强制执行的机关是 A.民政机关 B.司法机关 C.公安机关 D.监察机关 E.审计机关 【准确答案】 C 【答案解析】 传染病防治法(2004)第四条规定,乙类传染病 中的“非典”、“禽流感”和“肺炭疽”采取甲类传染病(鼠疫、霍乱) 的预防控制措施。本法第四章“疫情控制”中的第三十九条规定,医 疗机构发现甲类传染病病人、病原携带者要予以隔离治疗,对疑似病 人在确诊前要在指定场所单独隔离治疗。拒绝隔离治疗或隔离期未满 擅自脱离隔离治疗的,能够由公安机关协助医疗机构采取强制隔
32、离治 疗措施。可见本题应选 C 公安机关。根据上述规定,由公安机关协助 医疗机构采取强制隔离治疗措施的对象应为甲类传染病及按甲类传染 病采取预防、控制措施的三种乙类传染病的病人、病原携带者及疑似 病人,而不应像本题中所述的密切按触者及其他相关单位和个人。但 在传染性非典型肺炎防治管理办法(2003)第十二条规定:“病人 或者疑似病人以及密切按触者及其他相关单位和人员,理应配合疾病 预防控制机构和医疗机构采取预防控制措施。拒绝配合的,公安机关 按照条例第四十四条的规定予以协助。”可见本题是来源于 2003 年卫 生部制定的传染性非典型肺炎防治管理办法,但这种规定似乎与 2004 年全国人大常委会
33、批准通过的新传染病防治法规定的强制对 象有所差别。 46.有权对造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料采 取封存措施的卫生行政部门是 A.县(区)卫生局 B.市(州)卫生局 C.省级卫生厅(局) D.县级以上地方卫生行政部门 E.县级以上卫生行政部门 【准确答案】 D 【答案解析】 见食品卫生法第三十七条规定,县级以上地方 人民政府卫生行政部门有权对已经造成或有证据证明的可能导致食物 中毒事故的,能够对该食品生产经营者采取包括封存其食品及其原料 的临时控制措施。而该权力也在第三十二条已有规定:“县级以上地 方人民政府卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生管理职责。”答 案 E 县级以上卫
34、生行政部门包括国家卫生部,而卫生部不会采取这种 具体行政行为,故答案 E 有干扰性。 47.公共场所卫生管理条例所指的“公共场所”,没有包括 A.候诊室 B.候机室 C.教室 D.书店 E.图书馆 【准确答案】 C 【答案解析】 见公共场所卫生管理条例第二条关于该条例适 用的公共场所范围,共七类二十八种,其中没有教学机构的教室。 48.血站对献血者每次采集血液量一般为 200 毫升,最多不得超过 400 毫升,两次采集间隔期不得少于 A.3 个月 B.4 个月 C.5 个月 D.6 个月 E.7 个月 【准确答案】 D 【答案解析】 见献血法第九条第二款,规定两次献血的间隔 时间不得少于 6
35、个月。 49.妇女劳动卫生的问题主要涉及 A.生殖功能和体力劳动水平 B.妇女月经功能 C.妇女生育功能 D.化学物对新生儿和-乳儿的影响 E.化学物对胚胎和胎儿的影响 【准确答案】 A 【答案解析】 女性因为其生理解剖特点,构成了作业水平上与男 性的差异,同时也产生了特殊的劳动卫生问题。妇女劳动卫生学是研 究劳动条件或职业因素对妇女健康,特别是对生殖健康可能产生的影 响,及其劳动保护对策的一门科学。所以妇女劳动卫生的问题主要涉 及生殖功能和体力劳动水平.准确答案为 A。 50.以下哪一项不是更年期综合征的主要临床表现 A.腰背痛 B.易骨折 C.潮红、潮热 D.血压波动 E.蚁行感 【准确答
36、案】 B 【答案解析】 更年期综合征的主要临床表现包括(1)血管舒缩失 调症状:潮红、潮热和出汗;高血压:以收缩压升高为主,具有明 显波动性;假性心绞痛。(2)神经心理症状:易激动、急躁、焦虑、 抑郁、失眠、记忆力减退、注意力不集中、皮肤刺痒、麻木或蚁行感。 (3)一般症状:肌肉、关节痛:常在受寒、受累时出现肩、颈、腰背 部的肌肉肌腱疼痛;泌尿生殖系统症状:尿频、尿痛、排尿困难、阴 道干燥及烧灼感、性交痛及性交困难等;代谢改变引起的症状:面部 及双下肢水肿和单纯性肥胖,尿糖和血糖增高等。所以此题答案 A 腰 背痛,C 潮红、潮热,D 血压波动,E 蚁行感都属于更年期综合征的主 要临床表现,只有
37、答案 B 易骨折不属于,准确答案为 B。 51.列不是必需脂肪酸的主要功能的是 A.构成磷脂的重要成分 B.合成前列腺素的前体 C.参与胆固醇代谢 D.供给能量 E.形成抗体 【准确答案】 E 【答案解析】 前 4 项均是必需脂肪酸的主要功能,形成抗体是必 需氨基酸的主要功能。 52.12.黄曲霉毒索的靶器官主要是 A.心 B.脑 C.肺 D.肝 E.脾 【准确答案】 D 【答案解析】 黄曲霉毒素有很强的肝毒性,可导致肝细胞坏死、 胆管上皮增生、肝脂肪浸润 及肝内出血等急性病变。少量持续摄人则可引起肝纤维细胞增生、 肝硬化等慢性病变。 53.防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是 A.防霉
38、B.去霉 C.去毒 D.挑出霉粒 E.碾压加工 【准确答案】 A 【答案解析】 防霉是预防食品被霉菌毒素污染的根本措施。如田 间防霉、低温保藏并注意除 湿和通风等。此外,发展不利于黄曲霉毒素产生的抗性作物品种、 除氧充氮或用二氧化 碳实行保藏、7 射线或化学药物防霉等也有一定效果。 54.因为存有食物的特殊动力效应,进食时应注意 A.增加蛋白质的摄人量 B.调整各种营养成分的摄人比例 C.适当增加能量摄人总量 D.适当减少能量摄人总量 E.细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应 【准确答案】 C 【答案解析】 人体在摄食的过程中,因为要对食物中的营养素实 行消化、吸收、代谢和转化等,这些过程的实行都
39、需要额外消耗能量。 食物特殊动力作用所引起的能量额外消耗平均约为 627.6kJ(150kcal)836.8kJ(200kcal),约相当于总能量消耗的 10%。 55.一克蛋白质供给能量 A.16.7kJ B.20.7kJ C.24.7kJ D.34.7kJ E.35.7kJ 【准确答案】 A 【答案解析】 每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的 能量值分别为 16.84kJ、16.74kJ、37.56kJ。 56.必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量 A.完全不摄人 8 族维生素 B.完全不摄人脂肪 C.完全不摄人蛋白质 D.完全不摄人碳水化合物 E.完全不摄入矿物质 【准确答案】 C
40、 【答案解析】 机体每天因为皮肤、毛发和黏膜的脱落,妇女月经 期的失血及肠道细菌死亡排出等 损失约 209 以上的蛋白质,这种排出是机体不可避免的氮消耗, 即使完全不摄入蛋白质,也 必然存有此部分氮消耗,称为必要氮损失。 57.下列哪种氨基酸必须由食物提供 A.丙氨酸 B.天门冬氨酸 C.谷氨酸 D.蛋氨酸 E.丝氨酸 【准确答案】 D 【答案解析】 有 9 种氨基酸不能在机体合成或合成的量不能满足 机体需要,必须由膳食提供,这些氨基酸被称为必需氨基酸,包括异 亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬 氨酸和组氨酸(其中组氨酸是婴儿必需氨基酸)。 58.属于必需脂肪酸的是
41、A.亚油酸 B.棕榈酸 C.花生四烯酸 D.油酸 E.硬脂酸 【准确答案】 A 【答案解析】 必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成, 必须通过食物供给的脂肪酸,包括亚油酸和 a-亚麻酸。 59.陶瓷容器中可能移人食品的有害金属是 A.铅、镉 B.铁、锌 C.铜、钴 D.钼、镍 E.铬、锡 【准确答案】 A 【答案解析】 陶瓷器所用釉彩是由彩色颜料与助溶剂混合制成的。 彩色颜料多为含无机金属离子 的化合物,如镉;助溶剂则一般为含铅的化合物。烧制好的彩釉中 这些金属化合物较稳定, 毒性不大,但在酸性环境中易溶出。 60.畜肉处在僵直和后熟过程中为 A.*肉 B.条件可食肉 C.废弃肉 D.新鲜肉 E.病畜肉 【准确答案】 D 【答案解析】 牲畜宰杀后,从新鲜至*变质要经僵直、后熟、 自溶和*四个过程。处于僵直和后熟阶段的畜肉为新鲜肉。