1、专题一生命的物质基础和结专题一生命的物质基础和结构基础二轮复习中构基础二轮复习中一、生命的物质基础：一、生命的物质基础：（一）化学元素（一）化学元素组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素种类种类大体相同，但大体相同，但在不同的生物体化学元素的在不同的生物体化学元素的含量含量。主要有主要有20多种多种种种类类最基本元素：最基本元素：C基本元素：基本元素：C、H、O、N主要元素：主要元素：C、H、O、N、P、S大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：微量元素：Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo、Cl、Ni占鲜重最多的元素：占鲜重最多的元素：O占干重最多的元素：占干重最多
2、的元素：C重重要要作作用用组成细胞成分：组成细胞成分：组成多种化合物：组成多种化合物：影响生命活动：影响生命活动：植物：植物：B、N、P、K、Mg、Fe 动物：动物：Ca、I、Na、K、Fe、Zn 生物界与非生物界具有统一性又生物界与非生物界具有统一性又具有差异性具有差异性 (2008(2008江苏生物）下列各组物质中，由相同种类元素江苏生物）下列各组物质中，由相同种类元素 组成的是组成的是 A.A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.B.淀粉、半乳糖、糖原淀粉、半乳糖、糖原 C.C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.D.性激素、生长激素、胰岛素性激素、生长激素、
3、胰岛素 B 组成细胞的化合物种类有：组成细胞的化合物种类有：细胞鲜重含量最多的化合物是：细胞鲜重含量最多的化合物是：细胞鲜重含量最多的有机物是：细胞鲜重含量最多的有机物是：细胞干重含量最多的化合物是：细胞干重含量最多的化合物是：有机化合物和无机化合物有机化合物和无机化合物水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质（二）化合物（二）化合物水水1.含量：含量：细胞中含量最多的细胞中含量最多的 占细胞鲜重的占细胞鲜重的8590%2.存在形式：存在形式：自由水自由水 结合水结合水自由水多，代谢旺盛；结合水多，抗逆性强自由水多，代谢旺盛；结合水多，抗逆性强3.主要功能：主要功能：结合水结合水细胞结构的重要组成成分细胞
4、结构的重要组成成分自由水自由水细胞内良好的溶剂细胞内良好的溶剂运输运输为生化反应提供水环境为生化反应提供水环境参与生化反应参与生化反应光合光合 呼吸呼吸 水解水解4.运输方式：运输方式：自由扩散自由扩散 渗透渗透不同生物体的含水量不同不同生物体的含水量不同生物体在不同生长发育期的含水量不同生物体在不同生长发育期的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同下列有关水的叙述中，不正确的是下列有关水的叙述中，不正确的是 A.A.金鱼藻比铁线蕨的含水量高金鱼藻比铁线蕨的含水量高 B.B.自由水作为细胞结构的重要成分自由水作为细胞结构的重要成分 C.C
5、.当自由水转变为结合水时，细胞代谢变弱当自由水转变为结合水时，细胞代谢变弱 D.D.细胞中的核糖体在代谢过程中有水产生细胞中的核糖体在代谢过程中有水产生B1.1.水在细胞中的存在形式包括水在细胞中的存在形式包括 和和 。自由水自由水结合水结合水2.2.自由水是细胞中的自由水是细胞中的 ；参与多种；参与多种 ；运输运输 和和 ；提供代谢的；提供代谢的 ，与细胞的与细胞的 强度呈正相关。强度呈正相关。良好溶剂良好溶剂生化反应生化反应营养物质营养物质代谢废物代谢废物液体环境液体环境新陈代谢新陈代谢3.3.结合水作为细胞结构的结合水作为细胞结构的 ，与植物，与植物 的的 呈正相关。呈正相关。重要组成成
6、分重要组成成分抗逆性抗逆性自由水自由水/结合水比例结合水比例 ,代谢活动代谢活动 ,抗逆性抗逆性 ；自由水自由水/结合水比例结合水比例 ,代谢活动代谢活动 ,抗逆性抗逆性 。4.4.随着生理状况不同随着生理状况不同,自由水和结合水的含量会发生改变。自由水和结合水的含量会发生改变。升高升高增强增强减弱减弱降低降低减弱减弱增强增强无机盐无机盐1.含量：含量：细胞中含量很少，但必不可少，细胞中含量很少，但必不可少，占细胞鲜重的占细胞鲜重的11.5%2.存在形式：存在形式：大多数以离子状态存在大多数以离子状态存在3.主要功能：主要功能：细胞内某些复杂的化合物的重要组成成分细胞内某些复杂的化合物的重要组
7、成成分维持细胞内的酸碱平衡及渗透压维持细胞内的酸碱平衡及渗透压维持生物体正常的生命活动维持生物体正常的生命活动Ca、I、Fe、4.运输方式：运输方式：主动运输主动运输Mg、I、Fe、HPO42-/H2PO4-和和H2CO3/HCO3-Na+、K+人的红细胞必须生活在人的红细胞必须生活在0.9%0.9%的的NaClNaCl溶液中，若将红细溶液中，若将红细 胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输 送氧气的功能。这一事实说明送氧气的功能。这一事实说明 A.A.无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.B.无
8、机盐对维持细胞的渗透压有重要作用无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用 C.C.无机盐离子容易进出细胞无机盐离子容易进出细胞 D.D.水分子容易进出细胞水分子容易进出细胞B5.5.无机盐在细胞中主要以无机盐在细胞中主要以 形式存在。形式存在。离子离子6.6.无机盐的功能：无机盐的功能：作为细胞中许多有机物的作为细胞中许多有机物的 。如：如：POPO4 43-3-核苷酸、核苷酸、FeFe2+2+血红蛋白、血红蛋白、I I甲状腺激素、甲状腺激素、MgMg2+2+叶绿素叶绿素维持细胞和生物体正常的维持细胞和生物体正常的 。维持细胞的酸碱平衡和正常的维持细胞的酸碱平衡和正常的 。重要组成成分重要组成成分生
9、命活动生命活动渗透压渗透压糖类糖类1.元素组成：元素组成：C、H、O2.分类：分类：单糖：单糖：五碳糖：五碳糖：六碳糖：六碳糖：二糖：二糖：植物：植物：动物：动物：多糖：多糖：植物植物:动物动物:3.主要功能：主要功能：生物体进行生命活动的生物体进行生命活动的主要能源物质主要能源物质基本单位都是基本单位都是_。葡萄糖葡萄糖还原糖还原糖可与血糖相互转化，维持血糖稳态可与血糖相互转化，维持血糖稳态核糖、脱氧核糖核糖、脱氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖、果糖、半乳糖蔗糖、麦芽糖蔗糖、麦芽糖乳糖乳糖淀粉淀粉纤维素纤维素（植物细胞中重要的储能物质）（植物细胞中重要的储能物质）（细胞壁的基本组成物质）（细
10、胞壁的基本组成物质）糖原糖原（存在于细胞质中，能量的暂时储备）（存在于细胞质中，能量的暂时储备）主要有肝糖原和肌糖原主要有肝糖原和肌糖原下列有关糖类生理作用的叙述，错误的是（下列有关糖类生理作用的叙述，错误的是（）A.A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.B.葡萄糖是重要能源物质葡萄糖是重要能源物质 C.C.淀粉和糖原是各种生物体的储备能源物质淀粉和糖原是各种生物体的储备能源物质 D.D.纤维素是植物细胞壁的主要组成成分纤维素是植物细胞壁的主要组成成分 1.1.糖类由糖类由 元素组成元素组成,是细胞内主要的是细胞内主要的 。能源物质能源物质2.2.糖类可
11、分为糖类可分为 、等三大类。等三大类。单糖单糖二糖二糖多糖多糖3.3.单糖依据碳原子的数目可分为单糖依据碳原子的数目可分为 和和 。其中其中 是作为核酸的组成成分之一。六碳糖是作为核酸的组成成分之一。六碳糖 主要包括主要包括 、。五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖五碳糖五碳糖半乳糖半乳糖葡萄糖葡萄糖果糖果糖 4.4.单糖通过单糖通过 形成二糖。植物特有的二糖有形成二糖。植物特有的二糖有 和和 ，动物特有的二糖是，动物特有的二糖是 。脱水缩合脱水缩合麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖蔗糖蔗糖5.5.植物特有的多糖包括植物特有的多糖包括 和和 ，动物特有的，动物特有的 多糖包括多糖包括 和和 。淀粉淀粉纤维素纤维素肝糖原
12、肝糖原肌糖原肌糖原CC C、H H、O O 脂质脂质1.元素组成：元素组成：C、H、O 少量少量N、P2.分类及分类及功能：功能：脂肪：脂肪：生物体内生物体内主要的储能物质主要的储能物质磷脂：磷脂：是构成生物膜的重要成分是构成生物膜的重要成分固醇：固醇：胆固醇胆固醇性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞 的生成，激发并维持第二性征的生成，激发并维持第二性征 维生素维生素D：促进小肠对钙和磷的吸收：促进小肠对钙和磷的吸收脂溶性小分子脂溶性小分子（自由扩散）（自由扩散）是构成动物细胞膜的重要成分是构成动物细胞膜的重要成分1请回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：请
13、回答以下有关细胞物质组成和功能的问题：（1）完全由葡萄糖缩合而成的二糖是）完全由葡萄糖缩合而成的二糖是 。（2）构成细胞膜的脂质是）构成细胞膜的脂质是 和和 。（3）癌细胞转移与细胞膜上）癌细胞转移与细胞膜上 减少有关。减少有关。麦芽糖麦芽糖磷脂磷脂胆固醇胆固醇糖蛋白糖蛋白2请回答有关生物体内能源物质的几个问题：请回答有关生物体内能源物质的几个问题：（1）生物体生命活动的根本能源是）生物体生命活动的根本能源是 ，生物，生物体生命活动的主要能源物质是体生命活动的主要能源物质是 生物体生命活动生物体生命活动的直接能源物质是的直接能源物质是 。（2）在根本能源转变成主要能源的过程是依）在根本能源转变
14、成主要能源的过程是依靠靠 ；主要能源物质转变为直接能源是依；主要能源物质转变为直接能源是依靠靠 。（3）生物体内储存能量的物质主要是）生物体内储存能量的物质主要是 ，动、植物细胞中储存能量的物质分别还有动、植物细胞中储存能量的物质分别还有 和和 。太阳能太阳能糖类糖类ATP光合作用光合作用呼吸作用呼吸作用脂肪脂肪糖原糖原淀粉淀粉 其中胆固醇是构成其中胆固醇是构成 的重要成分的重要成分;参与血液参与血液 中中 的运输。性激素促进生殖器官的发育和生殖的运输。性激素促进生殖器官的发育和生殖 细胞的形成，激发并维持第二性征。维生素细胞的形成，激发并维持第二性征。维生素D D促进促进 人和动物肠道对人和
15、动物肠道对 和和 的吸收。的吸收。（0909广东广东A A卷卷21,21,多选）脂质具有的生物学功能是多选）脂质具有的生物学功能是 A A构成生物膜构成生物膜 B B调节生理代谢调节生理代谢 C C储存能量储存能量 D D携带遗传信息携带遗传信息ABC1.1.脂质主要由脂质主要由 3 3种元素组成种元素组成,有些还含有有些还含有 。C C、H H、O O P(P(如磷脂如磷脂)2.2.脂质包括脂质包括 、和和 三类。三类。脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇3.3.脂肪是生物体内良好的脂肪是生物体内良好的 物质，除此之外还具有物质，除此之外还具有 、和和 的作用。的作用。保温保温缓冲缓冲减压减压储能储能4
16、.4.磷脂是构成磷脂是构成 重要成分。重要成分。生物膜生物膜5.5.固醇主要包括固醇主要包括 、和和 。胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D D细胞膜细胞膜脂质脂质钙钙磷磷蛋白质蛋白质1.结构：结构：元素组成：元素组成：（生命活动的承担者）（生命活动的承担者）C、H、O、N （S）基本单位：基本单位：氨基酸氨基酸种类：种类：20种种必需（必需（8种）种）非必需非必需密码子密码子（61）tRNA结构通式：结构通式：脱水缩合脱水缩合肽链（多肽链）肽链（多肽链）相邻氨基酸通过相邻氨基酸通过_连接连接肽键的表达式：肽键的表达式：折叠、盘曲折叠、盘曲一定空间结构的蛋白质一定空间结构的蛋白质NHCO肽键
17、肽键形成场所形成场所:核糖体核糖体2.蛋白质分子结构的多样性蛋白质分子结构的多样性直接原因：直接原因：根本原因：根本原因：控制蛋白质合成的基因（控制蛋白质合成的基因（DNA）中脱氧）中脱氧核苷酸序列（遗传信息）的多样性核苷酸序列（遗传信息）的多样性氨基酸的数目、种类、排序及蛋白质的氨基酸的数目、种类、排序及蛋白质的空间结构空间结构3.功能：功能：结构物质：结构物质：催化作用：催化作用：酶酶运输功能：运输功能：载体、血红蛋白载体、血红蛋白免疫功能：免疫功能：抗体抗体调节功能：调节功能：生长激素、胰岛素、胰高血糖素生长激素、胰岛素、胰高血糖素 一切生命活动都离不开蛋白质，一切生命活动都离不开蛋白质
18、，蛋白质是生命活动的主要承担者。蛋白质是生命活动的主要承担者。直接决定物质：直接决定物质：根本决定物质：根本决定物质：mRNADNA脱水缩合有关计算：脱水缩合有关计算：1)肽键的数目肽键的数目=脱水分子数脱水分子数=氨基酸数氨基酸数 -肽链条数肽链条数2)蛋白质分子量蛋白质分子量=所有氨基酸分子量所有氨基酸分子量-脱去水的分子量脱去水的分子量=氨基酸数氨基酸数 X 平均分子量平均分子量-18（氨基酸数（氨基酸数 -肽链条数）肽链条数）3)蛋白质（多肽）含游离氨基、羧基的最少数目蛋白质（多肽）含游离氨基、羧基的最少数目=肽链条数肽链条数4)蛋白质氨基酸数：蛋白质氨基酸数：mRNA碱基数：基因（碱
19、基数：基因（DNA）碱基数）碱基数1:3:6:关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是 NHNH2 2 A.A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是R-CH-COOHR-CH-COOH B.B.抗体和胰岛素均含有抗体和胰岛素均含有-CO-NH-CO-NH-结构结构 C.C.人体内的所有氨基酸均可以互相转化人体内的所有氨基酸均可以互相转化 D.D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽C1.1.蛋白质的基本单位是蛋白质的基本单位是 ,主要组成元素主要组成元素 。氨基酸氨基酸C C、H H、O O、N N2.2.组成
20、蛋白质的氨基酸共有组成蛋白质的氨基酸共有 种，分为种，分为 和和 ，其结构通式为，其结构通式为 。2020非必需氨基酸非必需氨基酸 必需氨基酸必需氨基酸 NHNH2 2-C-COOH-C-COOHR RH H3.3.多个氨基酸分子通过多个氨基酸分子通过 形成以形成以 相连的相连的 肽链肽链,多条肽链盘曲折叠形成具有一定多条肽链盘曲折叠形成具有一定 的蛋白质。的蛋白质。脱水缩合脱水缩合肽键肽键(-CO-NH-)(-CO-NH-)空间结构空间结构4.4.蛋白质结构具有多样性是因为组成蛋白质的氨基酸的蛋白质结构具有多样性是因为组成蛋白质的氨基酸的 、的不同，构成蛋白质的多肽链的不同，构成蛋白质的多肽
21、链 的的 和和 的不同。的不同。种类种类 数目数目排列顺序排列顺序数目数目空间结构空间结构下列生理活动与蛋白质功能无关的是下列生理活动与蛋白质功能无关的是 A.A.氧气在血液中的运输氧气在血液中的运输 B.B.叶绿体色素吸收光能叶绿体色素吸收光能 C.C.葡萄糖在细胞内氧化分解葡萄糖在细胞内氧化分解 D.D.病毒进入体液后被消灭病毒进入体液后被消灭B5.5.蛋白质是生命活动的蛋白质是生命活动的 。主要表现在以下方面。主要表现在以下方面 、。催化作用催化作用主要承担者主要承担者结构物质结构物质运输作用运输作用 调节作用调节作用 免疫作用免疫作用6.6.蛋白质的有关计算：蛋白质的有关计算：脱去水分
22、子数脱去水分子数 =肽键数肽键数氨基酸数肽链数氨基酸数肽链数蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分子质量蛋白质的相对分子质量或肽链的相对分子质量氨基酸数氨基酸数平均相对分子质量脱去的水分子数平均相对分子质量脱去的水分子数 1818一个蛋白质至少含有的氨基数一个蛋白质至少含有的氨基数(羧基数羧基数)肽链数肽链数某蛋白质由某蛋白质由2 2条肽链及条肽链及9898个肽键组成，假设氨基酸个肽键组成，假设氨基酸 平均分子量为平均分子量为128128，那么该蛋白质的相对分子质量是，那么该蛋白质的相对分子质量是 B核酸核酸1.功能：功能：化学元素化学元素:C、H、O、N、P基本单位：核苷酸基本单位：核苷酸五碳糖
23、五碳糖P磷酸磷酸N含含N碱基碱基2.结构结构（DNA、RNA）一切生物的遗传物质）一切生物的遗传物质A、T、C、GU核苷酸链核苷酸链真核细胞：真核细胞：5.核酸种类核酸种类2种种原核细胞：原核细胞：2种种病毒：病毒：1种种核苷酸种类核苷酸种类8种种8种种4种种碱基种类碱基种类5种种5种种4种种传递、表达、储存遗传信息传递、表达、储存遗传信息 形成场所形成场所:细胞核、细胞核、线粒体、线粒体、叶绿体叶绿体3.空间结构：空间结构：DNA：规则的双螺旋结构：规则的双螺旋结构RNA:一般为单链一般为单链4、分布：、分布：主要在核内的染色体上，少数主要在核内的染色体上，少数在质内（叶绿体、线粒体在质内（
24、叶绿体、线粒体 质粒）质粒）主要在质内少数在核主要在质内少数在核 6.核酸与蛋白质之间的联系核酸与蛋白质之间的联系 DNA主要通过指导蛋白质的合成主要通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状来决定生物的性状CHON、PN、PN(S等等)脱氧核苷酸脱氧核苷酸 核糖核苷酸核糖核苷酸 氨基酸氨基酸 DNA RNA 蛋白质蛋白质翻译翻译转录转录碱基对数量碱基对数量及排列顺序及排列顺序 体现体现DNADNA多样性多样性生物多样性生物多样性决定决定氨基酸种类、氨基酸种类、数量、排列数量、排列顺序顺序蛋白质蛋白质多样性多样性 表现表现 物种物种多样性多样性 遗传遗传多样性多样性生态系统生态系统多样性多样性环境多
25、样性环境多样性导致导致 6个碱基个碱基 3个碱基个碱基 1个氨基酸个氨基酸决定决定决定决定某基因具有某基因具有30003000个碱基对，则其最多能决定多少个氨基酸个碱基对，则其最多能决定多少个氨基酸 C5 5、核酸在细胞中的分布：、核酸在细胞中的分布：核酸核酸染色剂染色剂 染色颜色染色颜色 主要存在于主要存在于少数存在于少数存在于DNADNARNARNA吡罗红吡罗红甲基绿甲基绿红色红色绿色绿色细胞核细胞核细胞质细胞质线粒体线粒体,叶绿体叶绿体细胞核细胞核原核细胞的原核细胞的DNA位于细胞内的什么部位？位于细胞内的什么部位？拟核拟核返回返回有机物有机物 糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质 核酸核酸
26、化学元素化学元素基本单位基本单位单糖单糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸主要作用主要作用主要能源主要能源主要贮能主要贮能主要结构主要结构 遗传物质遗传物质初步水解初步水解产物产物二糖、单糖二糖、单糖肽链片段肽链片段核苷酸核苷酸彻底水彻底水解产物解产物单糖单糖甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸氨基酸氨基酸磷酸、磷酸、碱基、碱基、五碳糖五碳糖代谢终代谢终产物产物CO2、H2OCO2、H2OCO2、H2O、尿素尿素CO2、H2O、含含N废物废物下列有关生物体化学成分的叙述正确的是下列有关生物体化学成分的叙述正确的是 A精瘦肉中含量最多的是蛋白质精瘦肉中含量最多的是蛋白质 B组成细胞壁主要成分的
27、单体是氨基酸组成细胞壁主要成分的单体是氨基酸 CT2噬菌体的遗传物质含有硫元素噬菌体的遗传物质含有硫元素 D与精子形成相关的雄激素属于脂质与精子形成相关的雄激素属于脂质D生物大分子以生物大分子以 碳碳 链为骨架链为骨架单单 糖糖氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多多 糖糖蛋白质蛋白质核核 酸酸生物组织中生物组织中 还原糖、还原糖、脂肪、脂肪、蛋白质以及蛋白质以及 DNA的鉴定的鉴定 实验材料实验材料苹果、梨苹果、梨白萝卜等白萝卜等浅色生物浅色生物材料材料花生花生豆浆豆浆 稀释蛋清稀释蛋清鸡血细胞鸡血细胞菜花菜花试试剂剂斐林试剂斐林试剂班氏试剂班氏试剂 苏丹苏丹或或苏丹苏丹染液染液双缩脲试剂双缩脲试剂二苯
28、胺二苯胺操操作作要要点点1、沸水浴、沸水浴2、斐林试剂、斐林试剂现配现用现配现用甲甲+乙乙+样液样液1、显微镜、显微镜观察观察2、用、用50%的酒精洗去的酒精洗去浮色浮色+B液液A+样液样液 1、沸水浴、沸水浴2、有对照组、有对照组现现象象砖红色砖红色沉淀沉淀苏丹苏丹 橘黄色橘黄色苏丹苏丹 红色红色紫色紫色蓝色蓝色联系联系不同的生物组织中含有各种物质不同的生物组织中含有各种物质生命系统的结构层次生命系统的结构层次细胞细胞 组织组织 器官器官系统系统个体个体生物圈生物圈生态系统生态系统种群和群落种群和群落 生命活动离不开细胞。即使是没有细胞结构生命活动离不开细胞。即使是没有细胞结构的生物，也只有
29、依赖活细胞才能生活。的生物，也只有依赖活细胞才能生活。细胞是生命系统中最基本的结构层次，是生细胞是生命系统中最基本的结构层次，是生物体结构和功能的基本单位物体结构和功能的基本单位。二、生命的结构基础二、生命的结构基础严整的结构严整的结构 非细胞结构生物非细胞结构生物 细胞结构生物细胞结构生物 （一）非细胞结构生物（一）非细胞结构生物 1、病毒、病毒 （1）、结构）、结构 核酸：核酸：蛋白质外壳蛋白质外壳：DNA或或RNA 决定病毒的一切性状决定病毒的一切性状 （2）、种类：）、种类：按核酸分按核酸分 DNA病毒：病毒：噬菌体等噬菌体等大多数大多数病毒病毒 RNA病毒病毒：烟草花叶病毒、烟草花叶
30、病毒、HIV等少数病毒等少数病毒按寄主分按寄主分 植物病毒：植物病毒：动物病毒：动物病毒：细菌病毒：细菌病毒：烟草花叶病毒：烟草花叶病毒：流感病毒、艾滋病病毒流感病毒、艾滋病病毒 、乙肝病毒、乙肝病毒 噬菌体噬菌体 （3）生殖：）生殖：装配增殖装配增殖 2、类病毒、类病毒 3、朊病毒、朊病毒 疯牛病病毒疯牛病病毒 决定病毒的抗原特性决定病毒的抗原特性 噬菌体侵染细菌过程噬菌体侵染细菌过程吸吸 附附注入核酸注入核酸合成核酸和蛋白质合成核酸和蛋白质装配装配模板：模板：原料：原料：条件：条件：场所：场所：释放释放DNA来自噬菌体来自噬菌体脱氧核苷酸、氨基酸脱氧核苷酸、氨基酸酶、酶、ATP等等核糖体核
31、糖体来自来自细菌细菌1432回答问题：回答问题：1.该图表示该图表示_结构，其核心结构是结构，其核心结构是_ 病毒病毒3（核酸）（核酸）2.2的化学成分是的化学成分是_，其组成单位是，其组成单位是_，合，合成场所是成场所是_。蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸宿主细胞的核糖体宿主细胞的核糖体3.若该病毒为噬菌体，不应有的结构是若该病毒为噬菌体，不应有的结构是_，当它侵染细菌，当它侵染细菌时，只有时，只有_进入细菌细胞，用进入细菌细胞，用35P 标记该物质并示标记该物质并示踪亲子代，遗传学上可证明踪亲子代，遗传学上可证明_1（刺突）、（刺突）、4（囊膜）（囊膜）3（核酸）（核酸）DNA是遗传物质是遗传物质
32、4.若该病毒为流感病毒，侵入人体内可成为若该病毒为流感病毒，侵入人体内可成为_，人体的，人体的_细胞将其消灭。其抗原决定簇位于细胞将其消灭。其抗原决定簇位于2上，因此需经上，因此需经_细胞处理使其暴露，才能刺激淋巴细胞发挥免疫反应细胞处理使其暴露，才能刺激淋巴细胞发挥免疫反应抗原抗原免疫免疫吞噬吞噬5.病毒在基因工程中可成为病毒在基因工程中可成为_，这时病毒的，这时病毒的_应具有应具有_基因，以方便检测。基因，以方便检测。运载体运载体3（核酸）（核酸）标记标记（二）细胞结构生物（二）细胞结构生物 1、原核细胞原核细胞 与与 真核细胞真核细胞 的比较：的比较：细胞大小细胞大小较小较小较大较大细胞
33、壁细胞壁细菌细胞壁主要细菌细胞壁主要成分：肽聚糖成分：肽聚糖植物细胞壁成分：植物细胞壁成分：纤维素和果胶纤维素和果胶细胞质细胞质仅有核糖体仅有核糖体有各种细胞器有各种细胞器细胞核细胞核无成形的细胞核，无成形的细胞核，无核膜无核膜 无染色体无染色体有明显的细胞核，有明显的细胞核，外被核膜，内外被核膜，内有核仁和有核仁和DNA蛋白质组成的染色蛋白质组成的染色体（质）体（质）转录、翻译转录、翻译细胞质中，时间细胞质中，时间差异不明显差异不明显转录在核，翻译在质；转录在转录在核，翻译在质；转录在先，翻译在后先，翻译在后分裂方式分裂方式二分裂（细菌）二分裂（细菌）无丝分裂、有丝分裂和减数分裂无丝分裂、有
34、丝分裂和减数分裂可遗传变异可遗传变异的类型的类型基因突变基因突变基因突变、基因重组、染色体变异基因突变、基因重组、染色体变异举例举例蓝藻、细菌、蓝藻、细菌、放线菌、支原体、放线菌、支原体、衣原体衣原体绝大多数生物绝大多数生物细菌细菌 单细胞的原核生物单细胞的原核生物 形态结构形态结构 (基本结构？基本结构？特殊结构？特殊结构？)细胞壁：细胞壁：基基本本结结构构肽聚糖，支持保护肽聚糖，支持保护细胞膜：细胞膜：细胞质细胞质细胞器：仅有核糖体细胞器：仅有核糖体质粒：质粒：小型环状小型环状DNA，基因工程中，基因工程中最常用最常用的运载体的运载体,上上有抗药性、固氮等标记基因及抗生素生成基因等有抗药性
35、、固氮等标记基因及抗生素生成基因等.拟核：拟核：一个大型环状一个大型环状DNA，控制细菌的主要性状，控制细菌的主要性状特殊结构特殊结构鞭毛：运动结构鞭毛：运动结构荚膜：贮能，保护；增强致病性，抵御吞噬荚膜：贮能，保护；增强致病性，抵御吞噬芽孢：不良环境中形成的休眠体芽孢：不良环境中形成的休眠体生殖：生殖：二分裂二分裂病毒病毒基基本本结结构构蛋白质外壳：蛋白质外壳：核酸：核酸：（决定抗原特异性）（决定抗原特异性）（DNA或或RNA）增殖增殖方式：方式：利用宿主活利用宿主活细胞进行装细胞进行装配增殖配增殖主要主要应用：应用：灭活后：疫苗，灭活后：疫苗，动物细胞促融剂动物细胞促融剂基因工程运载体基因
36、工程运载体决定病毒的一切性状决定病毒的一切性状 细菌细菌真菌（酵母菌）真菌（酵母菌）细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质拟核：拟核：（成分）（成分）（质粒、核糖体）（质粒、核糖体）（本质）（本质）细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核（多种细胞器）（多种细胞器）独立二分裂独立二分裂发酵工程发酵工程基因工程基因工程(质粒用质粒用于运载体、胞体可于运载体、胞体可用作受体细胞用作受体细胞)发酵工程发酵工程2、真核细胞的亚显微结构：、真核细胞的亚显微结构：（1）细胞壁）细胞壁主要成分：主要成分：纤维素、果胶纤维素、果胶植物细胞特有植物细胞特有 全透性全透性功能：功能：保护、支持保护、支持例：
37、具有细胞壁的选项是（例：具有细胞壁的选项是（）A.花粉花粉 B.红细胞红细胞 C.胰岛胰岛A细胞细胞 D.流感病毒流感病毒 A流动镶嵌流动镶嵌模型模型（2）细胞膜）细胞膜化学成分：化学成分：蛋白质、蛋白质、脂质、脂质、少量糖、少量糖、结构：结构：基本支架基本支架蛋白质覆盖、贯穿、镶嵌等蛋白质覆盖、贯穿、镶嵌等糖蛋白（糖被）糖蛋白（糖被）主要成分主要成分（主要充当载体）（主要充当载体）（主要在细胞膜外表面，有识别、（主要在细胞膜外表面，有识别、粘连、信息传递等作用）粘连、信息传递等作用）结构特点：结构特点：具有一定流动性，具有一定流动性，是主动运输、细胞融合、胞吞和胞吐的基础是主动运输、细胞融合
38、、胞吞和胞吐的基础功能：功能：识别、保护、控制物质进出、分泌、排泄、免疫、识别、保护、控制物质进出、分泌、排泄、免疫、信息传递信息传递功能特性：功能特性：选择透过性选择透过性自由扩散自由扩散 、协助扩散、主动运输、协助扩散、主动运输如何获取如何获取细胞膜细胞膜（制备）制备）最理想的材料：最理想的材料：哺乳动物成熟红细胞哺乳动物成熟红细胞 处理方法：处理方法：吸水胀破吸水胀破 离心离心 画图与识图：画图与识图：与其它生物膜的与其它生物膜的相互转化：相互转化：以小泡形式以小泡形式磷脂双分子层磷脂双分子层(磷脂、蛋白质分子大都是可以运动的）磷脂、蛋白质分子大都是可以运动的）方式方式 膜内外浓度膜内外
39、浓度 载体载体 动力动力 原理原理 举例举例离离子子和和小小分分子子物物质质自由自由扩散扩散主动主动运输运输 高浓度高浓度低浓度低浓度离子、葡萄糖、氨基酸、离子、葡萄糖、氨基酸、生长素生长素不需要不需要需要需要浓度差浓度差ATPATP选选择择透透过过性性水、气体分子水、气体分子 、脂溶性脂溶性小分子小分子 （甘油、脂肪酸、（甘油、脂肪酸、乙醇、胆固醇、性激素、乙醇、胆固醇、性激素、苯、尿素等）苯、尿素等）低低浓度浓度高高浓度浓度（一般）（一般）大分子大分子和颗粒和颗粒性物质性物质胞吞胞吞胞吐胞吐不需要不需要不需要不需要ATPATPATPATP细胞膜的细胞膜的流动性流动性白细胞吞噬病原体白细胞吞
40、噬病原体变形虫吞噬食物变形虫吞噬食物分泌蛋白的分泌、分泌蛋白的分泌、神经递质的分泌神经递质的分泌协助协助扩散扩散 高浓度高浓度低浓度低浓度需要需要浓度差浓度差葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞运输速率运输速率浓度差浓度差运输速率运输速率耗氧量耗氧量运输速率运输速率浓度差浓度差下图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？下图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？运输速率运输速率浓度差浓度差细胞内浓度细胞内浓度时间时间（细胞外浓度）（细胞外浓度）自由扩散自由扩散主动运输主动运输协助扩散协助扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输返回返回4在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗在人和鼠
41、的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分泾渭分明明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的_分子是可分子是可以运动的，由此也证
42、明了细胞膜具有以运动的，由此也证明了细胞膜具有_的特点。的特点。（2）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说）在细胞融合实验中，一种抗体只能与相应的抗原结合，说 明了这类物质在分子结构上具有明了这类物质在分子结构上具有_性。性。蛋白质蛋白质 流动性流动性 特异性特异性 下列关于细胞壁的叙述正确的是下列关于细胞壁的叙述正确的是 A.A.对物质出入细胞起控制作用，具有选择透过性对物质出入细胞起控制作用，具有选择透过性 B.B.其结构特点是具有一定的流动性其结构特点是具有一定的流动性 C.C.起支持和保护细胞的作用起支持和保护细胞的作用 D.D.主要组成物质为磷脂和蛋白质主要组成物质为磷
43、脂和蛋白质C1.1.植物细胞壁主要成分为植物细胞壁主要成分为 、,主要起主要起 和和 作用。作用。纤维素纤维素 果胶果胶支持支持保护保护2.2.、共同构成细胞的生物膜系统。共同构成细胞的生物膜系统。细胞器膜细胞器膜细胞膜细胞膜核膜核膜3.3.根据生物膜的流动镶嵌模型根据生物膜的流动镶嵌模型,其组成以其组成以 为为 基本骨架；基本骨架；镶、嵌或横跨磷脂双分子层；细胞膜镶、嵌或横跨磷脂双分子层；细胞膜 的表面还具有的表面还具有 ；其结构特点是；其结构特点是 。磷脂双分子层磷脂双分子层蛋白质蛋白质糖蛋白糖蛋白具有一定的流动性具有一定的流动性4.4.细胞膜的功能特点是细胞膜的功能特点是 。选择透过性选
44、择透过性5.5.生物膜的作用：在结构和功能上形成统一的整体。生物膜的作用：在结构和功能上形成统一的整体。细胞膜使细胞具有细胞膜使细胞具有 的内部环境，在细胞与外部的内部环境，在细胞与外部环境进行环境进行 、和和 过程中起决定性作用。过程中起决定性作用。广阔的膜面积为广阔的膜面积为 提供了大量的附着位点。提供了大量的附着位点。把各种把各种 分隔开，使得细胞内多种化学反应互分隔开，使得细胞内多种化学反应互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。相对稳定相对稳定物质运输物质运输信息传递信息传递多种酶多种酶细胞器细胞器能量转换能量转换下列物质以相同的方式
45、通过细胞膜的是下列物质以相同的方式通过细胞膜的是 A.A.红细胞和小肠吸收葡萄糖红细胞和小肠吸收葡萄糖 B.B.小肠吸收钾离子和氨基酸小肠吸收钾离子和氨基酸 C.C.胰岛素分泌和氨基酸的吸收胰岛素分泌和氨基酸的吸收 D.D.小肠吸收钾离子和乙醇小肠吸收钾离子和乙醇6.6.几种物质运输方式的比较几种物质运输方式的比较(1)(1)离子、小分子进出细胞的方式离子、小分子进出细胞的方式自由扩散：自由扩散：高浓度高浓度低浓度低浓度协助扩散：协助扩散：高浓度高浓度低浓度低浓度载体载体主动运输：主动运输：载体载体能量能量低浓度低浓度高浓度高浓度如如O O2 2、COCO2 2、甘油、乙醇、胆固醇、苯等。、甘
46、油、乙醇、胆固醇、苯等。如葡萄糖进入红细胞。如葡萄糖进入红细胞。如小肠吸收和肾小管重吸收葡萄糖、氨基酸和无如小肠吸收和肾小管重吸收葡萄糖、氨基酸和无机盐离子（机盐离子（NaNa+、K K+）等。）等。(2)(2)大分子、颗粒性物质进出细胞的方式大分子、颗粒性物质进出细胞的方式胞吞胞吞(内吞作用内吞作用)：胞吐胞吐(外排作用外排作用)：如白细胞对异物的吞噬作用。如白细胞对异物的吞噬作用。如胰岛素、胞外酶等的分泌作用。如胰岛素、胞外酶等的分泌作用。B 5.5.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D D等物质等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（较容易优先
47、通过细胞膜，这是因为（）A A 细胞膜具有一定流动性细胞膜具有一定流动性 B B 细胞膜是选择透过性细胞膜是选择透过性 C C 细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架 D D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子C细胞膜的功能特性是细胞膜的功能特性是_，其对，其对物质的选择吸收是取决于细胞膜上物质的选择吸收是取决于细胞膜上_。自由扩散和协助扩散相对于主动运输来自由扩散和协助扩散相对于主动运输来说是一种说是一种_运输。运输。_运输对活细胞完成各种生命活动运输对活细胞完成各种生命活动有重要作用。有重要作用。选择透过性选择透过性载体蛋白的种类和数
48、量载体蛋白的种类和数量被动被动主动主动 上图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：上图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：1 1、A A代表代表 分子；分子；B B代表代表 ；D D代表代表 。2 2、在、在a ae e的五种过程中，代表被动运输的的五种过程中，代表被动运输的是是 。3 3、可能代表氧气转运过程的是图中编号、可能代表氧气转运过程的是图中编号 ；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号号 。蛋白质蛋白质磷脂分子磷脂分子糖支链糖支链b c d b c d b b a a NoImage（3 3）细胞质）细胞质细胞细胞质基质基质质存在存
49、在物质物质水、无机离子、脂类、糖类、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸、各种酶、氨基酸、核苷酸、各种酶、ATPATP功能功能活细胞进行新陈代谢的主要场所活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供物质和环境为新陈代谢提供物质和环境细胞器：细胞器：线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡、溶酶体高尔基体、中心体、液泡、溶酶体分离细胞器的方法：分离细胞器的方法：差速离心法差速离心法1.1.细胞质包括细胞质包括 和和 。细胞器细胞器细胞质基质细胞质基质2.2.细胞质基质为代谢提供细胞质基质为代谢提供 、和一定的和一定的 。主要场所主要场所 物质物质环
50、境条件环境条件3.3.细胞器从结构上分：细胞器从结构上分：双层膜结构的有双层膜结构的有 和和 。单层膜结构的有单层膜结构的有 、和和 。没有膜结构的有没有膜结构的有 和和 。线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网高尔基体高尔基体液泡液泡溶酶体溶酶体中心体中心体核糖体核糖体红细胞中的氧气进入组织细胞并用于呼吸作用，最少红细胞中的氧气进入组织细胞并用于呼吸作用，最少 穿过多少层磷脂分子层穿过多少层磷脂分子层 D4.4.细胞器从分布上分：细胞器从分布上分：动物和低等植物特有是动物和低等植物特有是 。植物特有的是植物特有的是 和和 ，这两者还含有色素。，这两者还含有色素。叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体
