1、第第2 2节节 氧化与燃烧氧化与燃烧观察观察你知道原因吗？你知道原因吗？苹果变色苹果变色金属生锈金属生锈物质与物质与氧发生的化学氧发生的化学反应反应氧化反应：氧化反应：在氧化反应中，氧气提供氧，具有在氧化反应中，氧气提供氧，具有氧化性氧化性（这一性质属氧气的化学性质）（这一性质属氧气的化学性质）一、物质一、物质和和氧氧发生的化学反应发生的化学反应-氧化反应氧化反应氧气的化学性质：氧气的化学性质：在氧化反应中，在氧化反应中，_ 氧气具有氧气具有氧化性。氧化性。这里的氧可以指氧元素，不一定是指氧这里的氧可以指氧元素，不一定是指氧气，能提供氧元素的统称为氧化剂，气，能提供氧元素的统称为氧化剂，CuO
2、+H2 Cu H2O而而氧气是最常见的氧化剂氧气是最常见的氧化剂氧气提供氧，氧气提供氧，请你比较下列两个现象的请你比较下列两个现象的共同点共同点和和不同点：不同点：氧化的种类（速率）氧化的种类（速率）剧烈剧烈氧化氧化缓慢缓慢氧化氧化判断哪些是缓慢氧化，哪些是剧烈哪些是缓慢氧化，哪些是剧烈氧化？氧化？橡胶橡胶老化老化汽油汽油燃烧燃烧铜锈铜锈运动运动耗能耗能再举例吧再举例吧金属的生锈现象金属的生锈现象一些麦堆的一些麦堆的自燃自燃现象现象橡胶、塑料的老化现象橡胶、塑料的老化现象氧化反应实例氧化反应实例食物腐败食物腐败酿酒和醋酿酒和醋呼吸作用呼吸作用燃烧燃烧有些爆炸有些爆炸二、燃烧：二、燃烧：可燃物可
3、燃物与空气中的与空气中的氧气氧气发生发光发生发光发热的发热的剧烈的氧化剧烈的氧化反应反应思考思考燃烧一定发光发热，发燃烧一定发光发热，发光发热一定是燃烧吗光发热一定是燃烧吗?二、燃烧的条件：二、燃烧的条件：可燃物可燃物 温度温度要达到要达到着火点着火点有有充足的氧气充足的氧气与可与可燃物燃物充分接触充分接触缺缺一一不不可可着火点：着火点：可燃物燃烧所需的可燃物燃烧所需的最低温度最低温度，不同物，不同物质的着火点不同质的着火点不同物质物质 白白磷磷红红磷磷汽汽油油木材木材 木炭木炭 硫硫酒酒精精无烟无烟煤煤着火着火点点40 240 250 250-330320-370260 558 700-75
4、0可燃物不同，性质不同，燃烧现象不同可燃物不同，性质不同，燃烧现象不同一般不改变一般不改变可燃物在空气中燃烧和氧气中燃烧可燃物在空气中燃烧和氧气中燃烧本质一样，都是与氧气发生反应本质一样，都是与氧气发生反应现象不一样，在氧气中燃烧更剧烈现象不一样，在氧气中燃烧更剧烈原因：纯氧气中比空气中含氧量高原因：纯氧气中比空气中含氧量高2 2、促进燃烧的主要方法：、促进燃烧的主要方法：（1 1）增大）增大氧气的浓度氧气的浓度(氧气的浓度越大燃烧越剧烈氧气的浓度越大燃烧越剧烈)（2 2）增大可燃物和氧气的）增大可燃物和氧气的接触面积接触面积 (接触面积越大燃烧越剧烈接触面积越大燃烧越剧烈)三、爆炸：三、爆炸
5、：化学变化：化学变化：鞭炮爆炸鞭炮爆炸物理变化：物理变化：高压锅爆炸、轮胎爆炸高压锅爆炸、轮胎爆炸 如果燃烧以如果燃烧以极快极快的速率在的速率在有限有限的的空间里发生，瞬间内累积空间里发生，瞬间内累积大量的热大量的热，使，使气体气体体积急剧地膨胀就会引起爆炸。体积急剧地膨胀就会引起爆炸。爆炸条件：可燃性气体爆炸条件：可燃性气体(H2,CO,CH4)或粉尘在空或粉尘在空气中达到气中达到爆炸极限爆炸极限，并遇到明火，并遇到明火.思考：爆炸一定都是化学变化吗？思考：爆炸一定都是化学变化吗？四、缓慢氧化：四、缓慢氧化：在不知不觉中进行的在不知不觉中进行的缓慢的氧化反应（缓慢的氧化反应（放热不发光放热不
6、发光的氧化的氧化反应）反应）如铁生锈，动植物的呼吸、如铁生锈，动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造等食物的腐败、酒和醋的酿造等氧化反应氧化反应（放热）（放热）剧烈剧烈氧化氧化缓慢缓慢氧化氧化剧烈、达剧烈、达到着火点到着火点有限空间有限空间无限空间无限空间燃烧燃烧爆炸爆炸达到着火点达到着火点自燃自燃五、自燃五、自燃：物质缓慢氧物质缓慢氧化的过程中，释放的能化的过程中，释放的能量，来不及散失，达到量，来不及散失，达到着火点以上，发生燃烧着火点以上，发生燃烧汽车自燃汽车自燃如白磷自燃（鬼火）如白磷自燃（鬼火）（1）隔绝氧气）隔绝氧气（2）温度要降低到可燃物的着火点以下）温度要降低到可燃物的着火点以
7、下(常常见的冷却剂见的冷却剂:水、干冰等水、干冰等)（3）使可燃物撤离燃烧区）使可燃物撤离燃烧区六、灭火的原理和方法：六、灭火的原理和方法：灭火灭火方法：方法：覆盖灭火覆盖灭火二氧化碳灭火器二氧化碳灭火器水水隔绝隔绝空气空气降低温度降低温度（1 1）水本身要吸热，水蒸气又能吸热，起到）水本身要吸热，水蒸气又能吸热，起到降温作用降温作用（2 2）蒸发出来的水蒸气在上升过程中又能起）蒸发出来的水蒸气在上升过程中又能起到隔离空气的作用到隔离空气的作用2、生活中发生火灾时常用水来灭火，、生活中发生火灾时常用水来灭火，其理由是什么？其理由是什么？3、常用灭火器的种类、常用灭火器的种类（1）泡沫式灭火器）
8、泡沫式灭火器（2）干粉式灭火器）干粉式灭火器（3）二氧化碳灭火器）二氧化碳灭火器练一练：练一练：当电器或电线当电器或电线燃烧着火时，应当燃烧着火时，应当如何灭火？如何灭火？(1)立即关机，拔下电源插头或拉下总闸立即关机，拔下电源插头或拉下总闸(2)如果是导线绝缘体和电器外壳等可燃如果是导线绝缘体和电器外壳等可燃材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭材料着火时，可用湿棉被等覆盖物封闭窒息灭火。窒息灭火。(3)不得用水扑救电视机火灾，以防引起不得用水扑救电视机火灾，以防引起电视机的显象管炸裂伤人。电视机的显象管炸裂伤人。(4)注意：在没有切断电源的情况下，千注意：在没有切断电源的情况下，千万不能用水或
9、泡沫灭火剂扑灭电器火灾，万不能用水或泡沫灭火剂扑灭电器火灾，否则，扑救人员随时都有触电的危险。否则，扑救人员随时都有触电的危险。放出大放出大量的热量的热吸收大吸收大量的热量的热 化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？将锌片和铜片组成的电路，将锌片和铜片组成的电路，插入稀硫酸中，观察电流表指针插入稀硫酸中，观察电流表指针的转动情况。在这个化学变化过的转动情况。在这个化学变化过程中，化学能转化成了程中，化学能转化成了_能。能。电池放电？电池放电？给蓄电池充电？给蓄电池充电？
10、电电化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，同化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列，同时还伴随着能量的变化。时还伴随着能量的变化。化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。将化学能转化为热能过程。将化学能转化为热能过程。将热能转化为化学能过程。将热能转化为化学能过程。如：燃烧、爆炸、缓慢氧化，如：燃烧、爆炸、缓慢氧化，金属与酸反应等金属与酸反应等 如：氯酸钾、高锰酸钾加热分解，如：氯酸钾、高锰酸钾加热分解，氢氧化钡与氯化铵反应等氢氧化钡与氯化铵反应等1、住宅、商场等地发生火灾、住宅、商场等地发生火灾,消防人消防人员员 用高压水枪喷水来灭火用高压水枪喷水来灭火
11、,水在灭火水在灭火中的主要作用中的主要作用 ()(A)水能分解出不能助燃的物质水能分解出不能助燃的物质(B)降低温度到可燃物的着火点以下降低温度到可燃物的着火点以下(C)降低可燃物的着火点降低可燃物的着火点(D)使空气中的氧气和二氧化碳分离使空气中的氧气和二氧化碳分离B2、点燃下列混合气体时、点燃下列混合气体时,可能发生可能发生爆炸的是爆炸的是 （）A、CH4和和O2 B、CO和和CO2C、N2和和O2 D、CH4和和COA 1.助燃性助燃性是能够支持燃烧的性质是能够支持燃烧的性质(O2 有有助助燃性燃性)，可燃性可燃性是能够燃烧的是能够燃烧的性质性质(H2、CH4、CO）。）。2.H2、空气
12、、空气；CH4、O2；煤气、；煤气、空气空气 可燃气体与空气或氧气混合可燃气体与空气或氧气混合,在爆炸极限在爆炸极限内点燃会发生爆炸内点燃会发生爆炸 甲烷在空气中的爆炸范围为甲烷在空气中的爆炸范围为5.314，而在纯氧中的爆炸范围则放大到而在纯氧中的爆炸范围则放大到5.061。甲烷的极限氧含量为。甲烷的极限氧含量为12，若低于极，若低于极限氧含量，可燃气就不能燃烧爆炸了。限氧含量，可燃气就不能燃烧爆炸了。3 3、爆炸极限、爆炸极限：可燃物质：可燃物质(可燃可燃气体、蒸气、粉尘或纤维气体、蒸气、粉尘或纤维)与与空气空气(氧气或氧化剂氧气或氧化剂)均匀混合均匀混合形成爆炸性混合物，其浓度达形成爆炸性混合物，其浓度达到一定的范围时，遇到明火或到一定的范围时，遇到明火或一定的引爆能量立即发生爆炸，一定的引爆能量立即发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限这个浓度范围称为爆炸极限(或爆炸浓度极限或爆炸浓度极限)。3下列物质在氧气中燃烧时，产生下列物质在氧气中燃烧时，产生有刺激性气味的气体的是（有刺激性气味的气体的是（）（A）镁带）镁带（B）红磷）红磷（C）硫粉）硫粉（D）铁丝）铁丝4下列物质在氧气中燃烧时发出明下列物质在氧气中燃烧时发出明亮的蓝紫色火焰是（亮的蓝紫色火焰是（）（A）硫粉硫粉（B）铁丝）铁丝 （C）木炭）木炭 （D）镁带）镁带C A
