1、植物病害基础知识102（一）真菌的一般性状1.真菌的营养体（1）菌丝体 典型的真菌营养体为纤细分支的丝状体，单根的丝状体称为菌丝菌丝，很多菌丝交织成团，称菌丝体。低等真菌菌丝为无隔菌丝，高等真菌菌丝为有隔菌丝。真菌的菌丝体真菌的菌丝体 A无隔菌丝 B有隔菌丝（一）真菌的一般性状（一）真菌的一般性状1.有隔菌丝有隔菌丝 2.无隔菌丝无隔菌丝真菌的菌丝真菌的菌丝有隔菌丝有隔菌丝无隔菌丝无隔菌丝有隔菌丝有隔菌丝真菌的菌丝真菌的菌丝p菌丝一般从孢子萌发而来，形成菌丝体，最后菌丝一般从孢子萌发而来，形成菌丝体，最后再产生孢子。再产生孢子。孢子萌发产生菌丝孢子萌发产生菌丝后期菌丝产生孢子后期菌丝产生孢子菌
2、丝生长菌丝生长 菌丝的正常功能正常功能是摄取养分并不断生长发育。依真菌的种类不同，菌丝在寄主体内的寄生方式也不同：生长在寄主细胞内的真菌，由菌丝直接从寄主内吸收养分；生长在寄主细胞间的真菌，则以菌丝体上产生的特殊结构吸器，伸入细胞内吸取养分。吸器：专性寄生菌吸专性寄生菌吸收营养的特殊器官。收营养的特殊器官。真菌吸器的主要类型真菌吸器的主要类型1、3、白锈菌 2、霜霉菌4、白粉菌 5、锈菌假根：假根使真菌的营养体固着在基物上，并吸取营养假根与匍匐丝假根与匍匐丝（2）菌丝体的变态）菌丝体的变态 菌核菌核：由许多菌丝紧密交结而成的颗粒状物。外层组织较坚硬，是抵抗不良环境的休眠体。当环境条件适宜时，菌
3、核萌发产生菌丝体或形成产生孢子的子实体。在一定的环境条件下或生长发育后期，可发生变态形成特殊的结构体，常见的有菌核、菌索和子座。l菌索：由菌丝体平行交织而形成的绳索状物。菌索在不良环境下呈休眠状态，条件适宜时又可从生长点恢复生长。所以，菌索兼有抵抗不良环境条件和蔓延侵入的双重作用。l 子座：由菌丝组织或其中夹杂有寄生组织结合而形成的垫状物。子座一般紧附在基物上，其上或内部形成产生孢子的子实体，兼有渡过不良环境的作用。鼠粪状菌核鼠粪状菌核菌核萌发菌核萌发子囊子囊盘盘菌核菌核菌核菌核产产孢孢机机构构子座子座菌索菌索1、菌核、菌核2、子座、子座3、菌索、菌索123真菌的孢子真菌的孢子（1）无性孢子p
4、概念：没有经过两性结合而直接由营养体菌丝分化而形成的孢子。p孢子类型：A芽孢子、B厚壁孢子、C粉孢子（节孢子）、D游动孢子囊及游动孢子、E孢子囊及孢囊孢子、F分生孢子p其中分生孢子分生孢子是真菌最常见的无性孢子。2、真菌繁殖体 真菌典型的繁殖体是产生各种类型的孢子。真菌孢子的功能相当于高等植物的“种子”，它是真菌繁殖的基本单位。真菌产生孢子的结构体，无论简单与复杂，统称为子实体子实体。孢孢囊囊孢孢子子节孢子节孢子芽芽孢孢子子厚垣孢子厚垣孢子游动孢子游动孢子分生孢子分生孢子鞭鞭毛毛孢孢子子分生分生孢子孢子梗梗分生孢分生孢子子（2）有性孢子：l概念：经过两性细胞或两性器官结合后而形成的孢子。l孢子
5、类型：A卵孢子、B接合孢子、C子囊孢子、D担孢子卵孢子卵孢子接合孢子接合孢子子囊孢子子囊孢子担孢子担孢子担子担子担担孢孢子子子囊子囊子子囊囊孢孢子子 概念：是指真菌从一种孢子开始，经过萌发、生长和发育，最后又产生同一种孢子的整个生活过程。典型的真菌生活史包括无性繁殖和有性生殖两个阶段。真菌的无性阶段一年生长季节中可反复多次产生多次无性孢子，次数越多危害越大。有性阶段一个生长季节中只发生一次。个别，只有无性阶段，如兰花炭疽病；只有菌丝不产生孢子的，如猝倒病。（三）真菌的生活史三个概念：三个概念：l多型现象：许多真菌整个生活史中可以产生两种或两种以上的孢子。如禾柄锈菌一生可以产生五种孢子。l单主寄
6、生：多数植物病原真菌在一种寄主植物上就可以完成生活史。l转主寄生：有的真菌必须在两种不同的寄主植物上生活才能完成生活史。如梨胶锈菌的冬孢子和担孢子产生在桧柏上，性孢子和锈孢子则产生在梨树上。植物病原真菌属于植物系统真菌门，下分五个亚门，其主要特征如下：（二）植物病原真菌的主要类群真菌类别真菌类别营养体营养体无性孢子无性孢子有性孢子有性孢子鞭毛菌亚门无隔菌丝游动孢子游动孢子卵孢子卵孢子接合菌亚门无隔菌丝孢囊孢子孢囊孢子接合孢子接合孢子子囊菌亚门有隔菌丝分生孢子分生孢子子囊孢子子囊孢子担子菌亚门有隔菌丝不发达，锈菌不发达，锈菌产生夏孢子产生夏孢子担孢子担孢子半知菌亚门有隔菌丝分生孢子分生孢子无，如
7、发现多为无，如发现多为子囊孢子子囊孢子三、植物病原真菌的重要类群营养体是单细胞或者是没有隔膜的菌丝体，无性繁殖营养体是单细胞或者是没有隔膜的菌丝体，无性繁殖产生具鞭毛的游动孢子；有性繁殖形成卵孢子。产生具鞭毛的游动孢子；有性繁殖形成卵孢子。大多数生于水中，少数具有两栖和陆生习性。大多数生于水中，少数具有两栖和陆生习性。有腐生的，也有寄生的，有些高等鞭毛菌是植物的活有腐生的，也有寄生的，有些高等鞭毛菌是植物的活体寄生菌。体寄生菌。1、鞭毛菌亚门、鞭毛菌亚门l1鞭毛菌亚门疫霉属霜霉属A孢囊梗、孢子囊和游动孢子；B雄器和藏卵器A孢囊梗、B孢子囊、C卵孢子疫霉属l孢囊梗开始分化而与孢囊梗开始分化而与菌
8、丝不同，孢子囊球菌丝不同，孢子囊球形、卵形或梨形，成形、卵形或梨形，成熟时脱落或不脱落，熟时脱落或不脱落，萌发时产生游动孢子萌发时产生游动孢子或直接产生芽管。如或直接产生芽管。如马铃薯晚疫病菌。马铃薯晚疫病菌。A孢囊梗、孢子囊和游动孢子；B雄器和藏卵器1.分类地位：卵菌纲，霜霉纲，腐霉科2.形态特征菌丝无色，旺盛时呈白色棉絮状菌线顶生孢子中，游动孢子肾形、双鞕毛、单卵球、内生1个卵孢子3.为害：大多数腐生或生活土中，少数危害园林植物幼根、幼茎，如瓜果腐霉、德巴利腐霉引起菌木立枯病腐霉属：孢囊梗呈二叉状锐角分枝，孢子囊卵形孢囊梗呈二叉状锐角分枝，孢子囊卵形无性产生孢囊孢子、分生孢子、节孢子、有性
9、接合孢一般不产生游动孢动孢子，卵孢子球形，表面光滑或有花纹，引起霜霉病霜霉属2、接合菌亚门营养体为无隔菌丝体；营养体为无隔菌丝体；无性繁殖在孢子囊内产生不游动的孢囊孢子；无性繁殖在孢子囊内产生不游动的孢囊孢子；有性繁殖产生接合孢子。有性繁殖产生接合孢子。接合菌绝大多数为腐生菌，少数为弱寄生菌。接合菌绝大多数为腐生菌，少数为弱寄生菌。本亚门与农作物病害有关的病原菌有根霉菌和本亚门与农作物病害有关的病原菌有根霉菌和毛霉菌，主要引起瓜果、甘薯等贮藏期病害。毛霉菌，主要引起瓜果、甘薯等贮藏期病害。匍枝根霉属匍枝根霉属A孢囊梗、孢子囊、假根和匍匐枝；B放大的孢大囊；C原配子囊；D原配子囊分化为配子囊和配
10、囊柄；E配子囊交配；F交配后形成的接合孢子毛霉属A孢囊梗；B孢子囊；C接合孢子（1）菌丝发达，分枝，无隔，分布于基物表面或下，有葡萄枝和假根。（2）无性时期产生孢囊梗23根丛生，孢子囊球形，接合孢子表面有瘤状突起。引起种实、球根、鳞茎的霉烂。根霉属：除酵母菌为单细胞外，其它子囊菌的营养体都是分除酵母菌为单细胞外，其它子囊菌的营养体都是分枝繁茂的有隔菌丝体；枝繁茂的有隔菌丝体；无性繁殖在孢子梗上产生分生孢子。产生分生孢子无性繁殖在孢子梗上产生分生孢子。产生分生孢子的子实体有分生孢子器、分生孢子盘等。的子实体有分生孢子器、分生孢子盘等。有性繁殖产生子囊和子囊孢子，大多数子囊产生在有性繁殖产生子囊和
11、子囊孢子，大多数子囊产生在子囊果内，少数裸生。子囊果内，少数裸生。子囊果：产生子囊和子囊孢子的结构体称子囊果；子囊果：产生子囊和子囊孢子的结构体称子囊果；根据其不同形态，子囊果分四种类型：闭囊壳、子囊根据其不同形态，子囊果分四种类型：闭囊壳、子囊壳、子囊盘、子囊腔。壳、子囊盘、子囊腔。3、子囊菌亚门子囊盘闭囊壳子囊壳子囊腔子囊果有四种类型：白粉菌目为专性寄生菌。菌丝体大多表生，以吸胞进入寄主细胞吸取养分。无性繁殖无性繁殖十分发达，产生大量椭圆形的分生孢子堆积在寄主表面，呈粉状，故称白粉病。有性繁殖有性繁殖产生闭囊壳，闭囊壳深褐色，表面有花纹，呈足球状，并有发达的附属丝。闭囊壳成熟后，里面形成子
12、囊和子囊孢子。白粉菌目真菌可以寄生在近万种的种子植物上，给很多经济作物带来危害。习见的有为害禾谷类的禾谷布氏白粉菌、为害葡萄的葡萄钩丝白粉菌、为害苹果的苹果白粉菌等。白粉菌类：白粉菌属白粉菌属（1）闭囊壳和附属丝（2）子囊和子囊孢子u白粉病的得名由来?其有性繁殖产生的子囊果种类是什么?u囊壳菌类有性繁殖产生的子囊果种类是什么?它 一般会引起植物的什么病?u盘菌类有性繁殖产生的子囊果种类是什么?它 一般会引起植物的什么病?囊壳菌类囊壳菌类l有性繁殖产生子囊壳，子囊壳球形或瓶状，顶端有孔口。l子囊壳成熟后产生子囊和子囊孢子，一般一个子囊中有8个子囊孢子。l囊壳菌真菌很多是重要的植物病原菌。如引起麦
13、类赤霉病的赤霉菌。123赤霉属1、子囊壳；2、子囊；3、子囊孢子盘菌类盘菌类l因子囊果多为盘状或杯状而得名。盘菌的子囊果为子囊盘。l不形成分生孢子，只在被害植物上形成菌核菌核，以菌核越冬。l菌核萌发产生子囊盘，子囊盘褐色，菌核萌发产生子囊盘，子囊盘褐色，盘状或杯状。盘状或杯状。l子囊平行排列于子囊盘表面，形成一层子囊层。子囊棍棒状，内生8个子囊孢子。l大多是腐生菌，少数是植物病原菌。如核盘菌引起多种作物菌核病菌核病。核盘菌属（1）菌核萌发产生子囊盘（2）子囊盘（3）子囊、子囊孢子和侧丝营养体为发达的有隔菌丝体；营养体为发达的有隔菌丝体；无性繁殖一般不发达；有性繁殖除锈菌外，多产生担子和担无性繁
14、殖一般不发达；有性繁殖除锈菌外，多产生担子和担孢子。孢子。担孢子产生在担孢子产生在担子担子上，每个担子一般形成上，每个担子一般形成4个担孢子个担孢子。高等担子菌的担孢子产生在具有复杂结构的高等担子菌的担孢子产生在具有复杂结构的担子果担子果上，如香上，如香菇、木耳、灵芝、蘑菇等，都是担子菌的担子果。这些担子菌菇、木耳、灵芝、蘑菇等，都是担子菌的担子果。这些担子菌真菌可食用和药用。但有的担子果有剧毒，如毒蘑菇。真菌可食用和药用。但有的担子果有剧毒，如毒蘑菇。担子菌亚门中重要的农作物病原菌是锈菌和黑粉菌，分别引担子菌亚门中重要的农作物病原菌是锈菌和黑粉菌，分别引起起锈病和黑粉病锈病和黑粉病。4.担子
15、菌亚门l黑粉菌 都是高等植物的寄生菌，且寄生性很强。多数菌种的菌丝体在细胞都是高等植物的寄生菌，且寄生性很强。多数菌种的菌丝体在细胞间生长，有的在菌丝上形成吸器。无性繁殖产生分生孢子，有性繁殖是在担子侧间生长，有的在菌丝上形成吸器。无性繁殖产生分生孢子，有性繁殖是在担子侧面或顶部产生不定数目的担孢子。引起多种植物的黑粉病，如石竹花药黑粉病。面或顶部产生不定数目的担孢子。引起多种植物的黑粉病，如石竹花药黑粉病。禾本科植物穗部禾本科植物穗部慈姑慈姑l 锈菌锈菌 全为专性寄生菌，寄生于蕨类、裸子植物和被子植物上，引起全为专性寄生菌，寄生于蕨类、裸子植物和被子植物上，引起锈病。菌丝发达，寄生于寄主细胞
16、间，以吸器伸入细胞内吸收营养。锈病。菌丝发达，寄生于寄主细胞间，以吸器伸入细胞内吸收营养。l锈菌的形态和生活史比较复杂，典型的锈菌要经过锈菌的形态和生活史比较复杂，典型的锈菌要经过5个发育阶段，顺个发育阶段，顺序产生序产生5种类型的孢子，常以代号表示，即种类型的孢子，常以代号表示，即性孢子（性孢子（0）、锈孢子）、锈孢子（）、夏孢子（）、夏孢子（）、冬孢子（）、冬孢子（）和担孢子（）和担孢子（）。l有的锈菌必须经过两种完全不同的植物才能完成其生活史，此现象称有的锈菌必须经过两种完全不同的植物才能完成其生活史，此现象称转主寄生转主寄生，如结缕草柄锈菌的，如结缕草柄锈菌的0、阶段寄生在转主寄主鸡矢
17、藤等植阶段寄生在转主寄主鸡矢藤等植物上，物上，、阶段寄生在细叶结缕草的叶片上。有的锈菌在一种植物阶段寄生在细叶结缕草的叶片上。有的锈菌在一种植物上就能完成其生活史，此现象称上就能完成其生活史，此现象称同主寄生同主寄生。如蔷薇锈菌。上述。如蔷薇锈菌。上述5种孢种孢子类型，并不是每种锈菌都有，有的锈菌缺少其中的一种或几种孢子。子类型，并不是每种锈菌都有，有的锈菌缺少其中的一种或几种孢子。l锈菌侵染植物的地上部分，在病部出现明显的锈孢子器、夏孢子堆或锈菌侵染植物的地上部分，在病部出现明显的锈孢子器、夏孢子堆或冬孢子堆，一般呈黄色、橙黄色至黑红色似的冬孢子堆，一般呈黄色、橙黄色至黑红色似的铁锈铁锈，故
18、称锈病，故称锈病。性性孢孢子子器器锈锈孢孢子子器器木瓜海棠锈病木瓜海棠锈病羊羊胡胡子子羊胡羊胡子子梨锈病梨锈病柏类树上的冬孢子角柏类树上的冬孢子角冬孢子角膨胀冬孢子角膨胀冬冬孢孢子子角角吸吸水水胶胶化化半知菌亚门是真菌门的一亚门。因在其成员的生活史中尚未发现有性半知菌亚门是真菌门的一亚门。因在其成员的生活史中尚未发现有性阶段，仅发现了无性阶段而得名。阶段，仅发现了无性阶段而得名。营养体大多是营养体大多是有隔的分枝菌丝有隔的分枝菌丝，有些种类形成，有些种类形成假菌丝假菌丝。有些种是人类和动、植物的致病菌；有些种是人类和动、植物的致病菌；有些种能导致食品腐败以及原有些种能导致食品腐败以及原料、器材
19、的腐蚀或变质；有些种的代谢产物可用于制取抗生素（如产生料、器材的腐蚀或变质；有些种的代谢产物可用于制取抗生素（如产生青霉素的青霉、产生头孢霉素的头孢霉等）、有机酸和酶制剂；有些种青霉素的青霉、产生头孢霉素的头孢霉等）、有机酸和酶制剂；有些种可用于有害昆虫和杂草的生物防除。同时，可用于有害昆虫和杂草的生物防除。同时，半知菌半知菌也在生态系统中的物也在生态系统中的物质和能量转化中起重要的作用。质和能量转化中起重要的作用。以往发现的半知菌中，有些种因为又相继发现了它们的有性阶段以往发现的半知菌中，有些种因为又相继发现了它们的有性阶段，而分别归属于子囊菌亚门（多数）和担子菌亚门（少数）中。而分别归属于
20、子囊菌亚门（多数）和担子菌亚门（少数）中。5.半知菌亚门丝孢菌丝孢菌l分生孢子着生在分生孢子梗上，有少部分不产生分生孢子，只产生菌核。l丝孢菌中很多是重要的植物病原菌。如稻梨孢菌引起的水稻稻瘟病，丝核菌引起水稻纹枯病及多种作物立枯病。梨孢属腔胞菌腔胞菌l分生孢子产生在分生孢子盘上或分生孢子内，分生孢子梗极短小。l分生孢子产生在分生孢子盘上的，称黑盘孢菌；分生孢子产生在分生孢子器内的，称球壳孢菌。这两类都是重要的植物病原菌，如炭疽菌引起多种作物的炭疽病；色二孢属中的棉色二孢菌引起棉铃黑果病。l丝核菌属丝核菌属Rhizoctonia 菌丝褐色，在分枝处略缢缩，离菌丝褐色，在分枝处略缢缩，离此不远处
21、形成隔膜。菌核以菌丝与基质相联，褐色或红此不远处形成隔膜。菌核以菌丝与基质相联，褐色或红棕色，表面粗糙，内外颜色一致。如草坪草褐斑病菌。棕色，表面粗糙，内外颜色一致。如草坪草褐斑病菌。1.菌丝菌丝 2.菌丝纠结的菌菌丝纠结的菌组织组织 3.菌核菌核草坪草褐斑病草坪草褐斑病l炭疽菌属炭疽菌属Colletotrichum 分生孢子盘平坦，上面敞开，下面略埋在基质内，分生孢子盘平坦，上面敞开，下面略埋在基质内，分生孢子自茁壮的梗上顶生。分生孢子单胞，无色，长椭圆形或弯月形，萌分生孢子自茁壮的梗上顶生。分生孢子单胞，无色，长椭圆形或弯月形，萌发后产生附着胞。如兰花炭疽病菌、茉莉炭疽病菌发后产生附着胞。
22、如兰花炭疽病菌、茉莉炭疽病菌等等。炭疽菌属分生孢炭疽菌属分生孢子盘及分生孢子子盘及分生孢子兰花炭疽病兰花炭疽病l葡萄孢属葡萄孢属Botrytis 菌丝匍匐，灰色。孢梗细长，稍有色，不规则地呈树菌丝匍匐，灰色。孢梗细长，稍有色，不规则地呈树形，分枝或单生，顶端细胞膨大成球形，上生小梗，梗上生分生孢子。形，分枝或单生，顶端细胞膨大成球形，上生小梗，梗上生分生孢子。孢子聚集成葡萄穗状，单胞，无色或灰色，卵圆形。菌核黑色，不规则孢子聚集成葡萄穗状，单胞，无色或灰色，卵圆形。菌核黑色，不规则形。如牡丹灰霉病菌、月季灰霉病菌形。如牡丹灰霉病菌、月季灰霉病菌等等。1.分生孢子梗和分生孢子分生孢子梗和分生孢子
23、 2.分生孢子梗上端分生孢子梗上端膨大的顶部膨大的顶部 3.分生孢子分生孢子分分生生孢孢子子分分生生孢孢子子梗梗橡皮树橡皮树佛手佛手非洲菊非洲菊病菌显微图片病菌显微图片l叶点霉属叶点霉属Phyllosticta 孢器黑色，有孔口，埋在寄主组织内，或部分突出孢器黑色，有孔口，埋在寄主组织内，或部分突出表皮。孢梗短小，分生孢子单胞，无色，卵圆形到长方形，小于表皮。孢梗短小，分生孢子单胞，无色，卵圆形到长方形，小于15m。寄。寄生在叶片上，引起叶斑。如山茶褐斑病菌、荷花斑枯病菌。生在叶片上，引起叶斑。如山茶褐斑病菌、荷花斑枯病菌。1.病斑病斑 2.分生孢子器分生孢子器3.分生孢子梗和分生孢子分生孢子
24、梗和分生孢子荷花黑斑病荷花黑斑病l镰刀菌属镰刀菌属Fusarium 分生孢子梗单生或集成分生孢子座，分生孢子梗形状分生孢子梗单生或集成分生孢子座，分生孢子梗形状大小不一。大型分生孢子多细胞，无色，镰刀形；小型分生孢子单细胞，大小不一。大型分生孢子多细胞，无色，镰刀形；小型分生孢子单细胞，无色，卵形或长圆形，单生或串生。如翠菊枯萎病菌、香石竹枯萎病菌和无色，卵形或长圆形，单生或串生。如翠菊枯萎病菌、香石竹枯萎病菌和引起幼苗立枯病的腐皮镰孢菌等。引起幼苗立枯病的腐皮镰孢菌等。镰刀菌感染水仙鳞茎镰刀菌感染水仙鳞茎引起茎基与球部腐烂引起茎基与球部腐烂l 盘二孢属盘二孢属Marssonina 孢盘小，位
25、于寄主角质层下。分生孢孢盘小，位于寄主角质层下。分生孢子双胞，无色，椭圆形或卵形，有一分隔，形成两个大小不等子双胞，无色，椭圆形或卵形，有一分隔，形成两个大小不等的细胞。如月季黑斑病菌。的细胞。如月季黑斑病菌。鱼鳔状鱼鳔状孢子孢子黑斑黑斑“绿岛绿岛”现象现象 真菌所致的病害，常在寄主被寄生部位的表面长出真菌所致的病害，常在寄主被寄生部位的表面长出霉状物、粉状物、黑霉状物、粉状物、黑点状物等点状物等，是，是真菌性病害的重要标志真菌性病害的重要标志。l1鞭毛菌亚门 经常引致植物根部或茎基部腐烂，在湿度大时，常在病部长出白色绵毛状物。比较高等的多为害植物的地上部，引致叶斑或花、穗变形，在病部产生霜霉
26、状物。l2接合菌亚门 主要引起瓜果贮藏期的腐烂。l3子囊菌亚门 除少数菌（如白粉菌）外，一般都形成病斑，并有明显的颜色较深的边缘，在病斑上产生各种颜色的霉状物或小黑点。l4担子菌亚门 是高等真菌。其共同特征是菌丝体有隔。担子菌亚门中重要的农作物病原菌是黑粉菌和锈菌，分别引起作物锈病和黑粉病。l5半知菌亚门 半知菌亚门是一群只有无性阶段没有或至今没有发现有性阶段的真菌,故称半知菌。复习思考题：1教材：P.55 二、2 3 4 52名词解释：真菌的生活史、多型现象、单主寄生、转主寄生。此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢
