1、项目十项目十 企业质量与环境管理企业质量与环境管理【学习目标】通过本章的学习，了解企业质量管理的内容和特点，掌握企业产品质量管理的内容，过程质量管理的内容，GB/T-19000家族标准的内容，如何建立质量管理体系？【学习目标】通过本章的学习，了解企业环境管理的内容，全面了解ISO-14000系列标准的内容。任务一任务一 企业质量管理企业质量管理1、企业质量管理的内容？、企业质量管理的内容？1、产品质量、产品质量？(一一)产品质量产品质量 产品质量是指：就某一产品存在的质量问产品质量是指：就某一产品存在的质量问题，对其原因进行分析，提出改善的目标题，对其原因进行分析，提出改善的目标和实现此目标的
2、措施并指导实施，直至实和实现此目标的措施并指导实施，直至实现预期目标。现预期目标。产品质量，有时以技术攻关为主，有时以产品质量，有时以技术攻关为主，有时以改善质量管理为主，更多的情况是两者兼改善质量管理为主，更多的情况是两者兼有。有。1、产品质量、产品质量？(二二)过程质量过程质量 过程质量是指对于那些加工质量满足不了规定过程质量是指对于那些加工质量满足不了规定要求的过程，通过过程能力调查，找出过程能要求的过程，通过过程能力调查，找出过程能力不足的原因，制定改善措施并指导实施，直力不足的原因，制定改善措施并指导实施，直至过程能力达到预期目标，使过程能力能满足至过程能力达到预期目标，使过程能力能
3、满足加工的质量要求。加工的质量要求。过程能力与一个过程的过程能力与一个过程的“人、机、料、法、环人、机、料、法、环”五个方面的因素有关，是生产技术水平和质量五个方面的因素有关，是生产技术水平和质量管理的综合结果。管理的综合结果。1、产品质量、产品质量？(三三)质量管理质量管理 质量管理，以全面质量管理和质量管理，以全面质量管理和QC小组活动小组活动为主要内容。为主要内容。1987年，国际标准化组织年，国际标准化组织(ISO)发布了世界上第一套管理标准发布了世界上第一套管理标准-IS0-9000系系列标准后，列标准后，IS0-9000族标准成为质量管理的族标准成为质量管理的主流。主流。2、企业质
4、量管理的、企业质量管理的特点特点？(一一)政策性强政策性强(二二)企业领导是关键企业领导是关键(三三)专业技术性强专业技术性强(四四)广泛运用数理统计方法广泛运用数理统计方法3、质量管理、质量管理人员应具备的人员应具备的素质素质？(一一)熟悉国家有关质量的政策、法规；熟悉国家有关质量的政策、法规；(二二)具有较丰富的质量管理理论知识和实践具有较丰富的质量管理理论知识和实践经验；经验；(三三)善于沟通，有较强的语言表达能力；善于沟通，有较强的语言表达能力；(四四)有一定的自然科学方面的知识，特别是有一定的自然科学方面的知识，特别是有关机械、电子、化工方面的基本知识；有关机械、电子、化工方面的基本
5、知识；(五五)有较强的运用数理统计方法的能力和经有较强的运用数理统计方法的能力和经验。验。任务二任务二 质量管理理论质量管理理论1、质量管理的发展、质量管理的发展？质量管理质量管理的发展经历了三个阶段：的发展经历了三个阶段：(一一)传统的质量管理传统的质量管理-检验的质量管理检验的质量管理(二二)统计的质量管理统计的质量管理(三三)全面质量管理全面质量管理 全面质量管理全面质量管理大体现经历了三个发展阶段大体现经历了三个发展阶段 1.“三全三全”的质量管理的质量管理-全面质量管理的初始阶段全面质量管理的初始阶段 2.“开发开发”的质量管理的质量管理-全面质量管理的发展阶段全面质量管理的发展阶段
6、 3.“经营经营”的质量管理的质量管理-全面质量管理的成熟全面质量管理的成熟阶段阶段2、ISO-9 000族标准族标准-质量保证和质量管理质量保证和质量管理标准化标准化？（一）现代（一）现代质量管理基本思想质量管理基本思想 1、预防、预防的思想的思想 2、全面、全面管理的思想管理的思想 3、“源泉管理源泉管理”的思想的思想 4、持续、持续改进的改进的思想思想2、ISO-9 000族标准族标准-质量保证和质量管理质量保证和质量管理标准化标准化？(二二)IS0-9000族标准中的族标准中的8条原则条原则 1.以顾客为中心以顾客为中心 2.领导的作用领导的作用 3.全员参与全员参与 4.过程的概念过
7、程的概念 5.系统管理的概念系统管理的概念 6.持续改进持续改进 7.以事实为决策的以事实为决策的依据依据 8.互利的供方关系互利的供方关系3、GB/T 19000族标准简介族标准简介 1.GB/T19000质量管理和质量保证标准质量管理和质量保证标准 第第1部分选择和使用指南部分选择和使用指南；2.GB/T 19001质量体系质量体系 设计、开发、生产、设计、开发、生产、安装和服务的质量保证模式安装和服务的质量保证模式；3.GB/T 19002质量体系质量体系 生产、安装和服务的生产、安装和服务的质量保证模式质量保证模式；4.GB/T 19003质量体系最终检验和试验的质质量体系最终检验和试
8、验的质量保证模式量保证模式；5.GB/T19004质量管理和质量体系要素质量管理和质量体系要素 第第1部分：指南部分：指南。4、贯彻贯彻GB/T 19000族标准的意义族标准的意义 (一一)有利于企业提高管理水平有利于企业提高管理水平(二二)有利于企业提高市场竞争能力有利于企业提高市场竞争能力(三三)有利于保护消费者利益有利于保护消费者利益(四四)有利于国际贸易的发展有利于国际贸易的发展(五五)有利于质量认证工作的开展有利于质量认证工作的开展任务三任务三 企业环境管理企业环境管理1、企业环境观、企业环境观 (一一)企业环境企业环境 企业环境系统的第一层次是企业环境。它企业环境系统的第一层次是企
9、业环境。它是左右企业生存和发展的条件，也是各事是左右企业生存和发展的条件，也是各事业统开展事业活动的共同的必要的条件业统开展事业活动的共同的必要的条件。主要主要包括包括:企业环境、事业环境、业务环境、企业环境、事业环境、业务环境、课业环境、作业环境。课业环境、作业环境。1、企业环境观、企业环境观 (一一)企业环境企业环境 主要主要包括包括:1.自然自然生态、资源生态、资源环境；环境；2.法制法制环境；环境；3.资金资金环境环境 4.社会环境社会环境 5.国际国际环境环境 6.劳动劳动环境环境 7.信息环境信息环境1、企业环境观、企业环境观(二二)事业环境事业环境 事业环境是指能否形成企业在各事
10、项领域事业环境是指能否形成企业在各事项领域生存、发展的条件的外部环境而言的。主生存、发展的条件的外部环境而言的。主要包括要包括:1.市场环境市场环境 2.技术环境技术环境 3.社会资本环境社会资本环境 4.产业结构环境产业结构环境1、企业环境观、企业环境观(三三)业务环境业务环境 业务环境是与左右企业的规划、开发、生业务环境是与左右企业的规划、开发、生产加工、营销、资金的筹措与运用等业务产加工、营销、资金的筹措与运用等业务条件有关的环境。主要包括：条件有关的环境。主要包括：1.系列环境系列环境 2.同业环境同业环境 3.金融制度环境金融制度环境任务四任务四 ISO-14000ISO-14000
11、系列标准概况系列标准概况1、ISO-14000系列标准及其由来系列标准及其由来 ISO-14000系列标准是国际标准化组织系列标准是国际标准化组织(ISO)负责起草制定的、关于环境管理体系和环负责起草制定的、关于环境管理体系和环境审核体系的国际标准境审核体系的国际标准。2、ISO-14000系列标准系列标准的作用的作用 首先，首先，ISO-14000系列标准有利于加强环境保系列标准有利于加强环境保护和改善环境护和改善环境。其次。其次，ISO-14000系列标准有系列标准有利于实现环境效益与社会经济效益的统一利于实现环境效益与社会经济效益的统一。第三第三，引导消费，引导消费。第四，统一全球的环境
12、保护评价标准，避免经第四，统一全球的环境保护评价标准，避免经济国际化形势下可能以环保为借口形成的贸易、济国际化形势下可能以环保为借口形成的贸易、技术壁垒。技术壁垒。第五，第五，ISO-14000系列标准的实施预示着一场系列标准的实施预示着一场经营管理的大变革经营管理的大变革。3、ISO-14000系列标准构成与运行系列标准构成与运行(一一)环境管理体系环境管理体系(EMS)环境管理体系是处理环境问题的基本指导环境管理体系是处理环境问题的基本指导思想和一系列具体制度、计划等的总称思想和一系列具体制度、计划等的总称。主要主要包括环境管理和使用方法的说明书包括环境管理和使用方法的说明书(编编号为号为
13、14001、下同下同)、影响、影响中小企业的特殊因中小企业的特殊因素导则素导则(14002)、原则、原则、体系和支撑技术通、体系和支撑技术通用指南用指南(14004)。3、ISO-14000系列标准构成与运行系列标准构成与运行(二二)环境审核与监测环境审核与监测(EA)环境审核与监测是以环境管理体系的存在为前环境审核与监测是以环境管理体系的存在为前提的，是对环境管理体系的构建、运行进行审提的，是对环境管理体系的构建、运行进行审评监督、以保证环境管理体系正常运行、进而评监督、以保证环境管理体系正常运行、进而改进其执行状况的有效的工具手段改进其执行状况的有效的工具手段。主要主要包括通用原则包括通用
14、原则(14010)；审核与监测程序、；审核与监测程序、环境管理体系审核环境管理体系审核(14011)；环境审核员资格；环境审核员资格准则准则(14012)；现地环境评估；现地环境评估(14015)。3、ISO-14000系列标准构成与运行系列标准构成与运行(三三)环境标志环境标志(EL)“环境标志环境标志”标准包括：所有环境标志的标准包括：所有环境标志的基本原理基本原理(14020)，型环境标志的术语和型环境标志的术语和定义定义(14021)，型环境标志的环境标志符型环境标志的环境标志符号号(14022)，型环境标志的试验和检验方型环境标志的试验和检验方法法(140023)，实施者计划、复合准
15、则，实施者计划、复合准则(I)型项型项目的导则、实施和认证程序目的导则、实施和认证程序(14024)。3、ISO-14000系列标准构成与运行系列标准构成与运行(四四)环境表现评价环境表现评价(EPE)环境表现环境表现(行为行为)评价分一般环境表现评价、评价分一般环境表现评价、产业部门环境表现评价产业部门环境表现评价。环境环境表现评价的标准主要有环境表现评定表现评价的标准主要有环境表现评定指南指南(14031)、产业部门环境表现参数、产业部门环境表现参数(14032)。3、ISO-14000系列标准构成与运行系列标准构成与运行（五（五)生命周期评定生命周期评定(ICA)生命周期评定是研究、评定产品的整个生生命周期评定是研究、评定产品的整个生命周期，即从开发、设计、制造、流通、命周期，即从开发、设计、制造、流通、报废到再利用的全过程中的环境影响报废到再利用的全过程中的环境影响。评定评定的标准有原理和实践的标准有原理和实践(14040)，存量分，存量分析析(14041)，影响评定，影响评定(14042)，评价和改进，评价和改进(14043)。思考题？思考题？质量管理标准有什么内容质量管理标准有什么内容?环境管理标准有什么内容？环境管理标准有什么内容？
