1、熔 化 和 凝 固 熔 化 和 凝 固 从液态变成固态的过程叫凝固。从液态变成固态的过程叫凝固。 科学上把物质从固态变成液态的过程科学上把物质从固态变成液态的过程 叫熔化。叫熔化。 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固 成火山岩等成火山岩等 提出问题提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化：不同物质在由固态变成液态的熔化 过程中，温度的变化规律相同吗？过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想假设猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物：熔化过程中一定要加热，所以物 质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断
2、质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断 上升的。上升的。 进行实验进行实验： （1 1）了解实验装置，如图所示，）了解实验装置，如图所示， 强调酒精灯和温度计的用法。强调酒精灯和温度计的用法。 （2 2）第）第1 1小组探究海波熔化时温小组探究海波熔化时温 度的变化规律。度的变化规律。 第第2 2小组探究石小组探究石 蜡熔化时温度的变化规律蜡熔化时温度的变化规律。 晶体熔化和凝固过程交流：晶体熔化和凝固过程交流： 温度温度/ 时间时间/min A A B B C C D D 认识晶体熔化曲线认识晶体熔化曲线： （1 1）ABAB段物质处段物质处 于固态，表示晶体于固态，表示晶体 吸热升温过程。
3、吸热升温过程。 晶体熔化特点：晶体熔化特点： 继续吸收量，继续吸收量， 温度保持不变温度保持不变。 （2 2）BCBC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸 收热量，温度不变。收热量，温度不变。 （3 3）CDCD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4 4）B B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；完全处于固态；C C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。态。 非晶体熔化和凝固过程交流非晶体熔化和凝固过
4、程交流： 自然界中的各种金属、冰、海波、奈等自然界中的各种金属、冰、海波、奈等 物质都是晶体。物质都是晶体。 晶体熔化时的温度叫熔点。晶体熔化时的温度叫熔点。 时间时间/ /minmin 温度温度/ / 认识非晶体的熔化认识非晶体的熔化 曲线曲线： 非晶体熔化特点：非晶体熔化特点： 继续吸收热量，继续吸收热量， 温度持续上升。温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，表示非晶体没有一个固定的熔化温度， 整个过程是吸引热量，温度持续上升。整个过程是吸引热量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、蜡、玻璃等自然界中的松香、沥青、蜡、玻璃等 都是非晶体。都是非晶体。 基本概念：基本概念： （
5、1 1）熔化：）熔化： （2 2）凝固：）凝固： （3 3）晶体：）晶体： （4 4）熔点：）熔点： （5 5）非晶体：）非晶体： （6 6）凝固点：）凝固点： 物质由固态变成液态的过程。物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。晶体凝固时的温度。 基本规律：基本规律： （1 1）晶体熔化的条件：）晶体熔化的条件： 一是一是 ， 二是二是 。 （2 2）同种物质的熔点和凝固点）同种物质的熔点和凝固点 ， 不同物质的熔点不同物质的熔点 。 （3 3）熔化）熔化 , ,凝固凝固 。 温度到达熔点温度到达熔点 继续吸热继续吸热 相同相同 不同不同 吸热吸热 放热放热
