1、1.细胞器有哪些？功能是什么？2.什么是分泌蛋白？合成与运输过程涉及了哪些结构？.生物膜系统包括？.如何维持动物细胞、植物细胞的活性？课前三分钟，回忆以下问题：记：光学显微镜下能看到细胞记：光学显微镜下能看到细胞结构（结构（6 6个）：个）：细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体(需染色)、染色体(需染色)。真核细胞1个核：绝大多数细胞无核：高等植物成熟的筛管细胞 哺乳动物成熟的红细胞多个核：如人的骨骼肌细胞思考：1.细胞按结构可分为哪两大类群？两者最主要的区别是什么？2.没有细胞核的细胞都是原核细胞吗？早期有细胞核，成熟后退化消失。一、细胞核的功能二、细胞核的结构三、科学方法构建模型第节 细胞
2、核的结构和功能细胞结构细胞结构 https:/ 取出黑色美西螈胚胎细胞的 移植到白色美西螈 卵细胞中。发育成的美西螈都是 色的。蝾螈受精卵横缢实验用头发横缢蝾螈受精卵，一半 ;一半 。的一半能分裂，分化;的一半则不能。变形虫切割及核移植实验将变形虫切成两半，一半 ;一半 。部分只能消化已吞噬的食物，但不具有应激性；部分能生长分裂。伞藻嫁接与核移植实验将两种伞藻的“帽”、柄、假根分开后，相互嫁接与 。新形成“帽”的形状与具有 部分一致。归纳：细胞核控制着细胞的代谢和遗传。DNA（携带遗传信息）主要存在于细胞核中，请总结出细胞核的功能。总结：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。思考与探
3、究思考与探究阅读教材阅读教材P54-55“思考思考讨论讨论”栏目栏目，完成细胞核功能探究实验表完成细胞核功能探究实验表细胞核去核黑有核无核有核无核有核无核有核无核核移植含核控制遗传！（如生物的性状）控制代谢！（如分裂、分化）控制代谢！（如分裂、生长、再生等）控制遗传！（如生物的形态结构等）黑色美西螈细胞核移植到白色美西螈去核的卵细胞中结果：发育成的美西螈都是_。结论：美西螈的肤色是由_控制。黑色的资料1两种美西螈细胞核移植实验细胞核相应补充实验：个实验相互对照该实验无对照，该如何设置呢？该实验无对照，该如何设置呢？控制遗传！（如生物的性状）有核的一半能分裂，无核的一半则停止分裂控制代谢！（如分
4、裂、分化）用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核两半（空白对照）将一个细胞核挤到无核那边这一半也会开始分裂，最后两半均能发育成正常胚胎，只是原来无核的一半发育得慢一些 科学家将变形虫切成两半，一半科学家将变形虫切成两半，一半有核有核，一半，一半无核无核。无核的一半虽然。无核的一半虽然能消化已吞噬的食物，但不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应；能消化已吞噬的食物，但不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应；有核的一半情况则大不相同，照样摄食，对刺激仍有反应；失去的伸有核的一半情况则大不相同，照样摄食，对刺激仍有反应；失去的伸缩泡可以再生，还能生长和分裂。如果用显微钩针将有核一半的细胞缩泡可以再生，还能
5、生长和分裂。如果用显微钩针将有核一半的细胞核钩出，这一半的行为就会像上述无核的一半一样。如果及时植入同核钩出，这一半的行为就会像上述无核的一半一样。如果及时植入同种变形虫的另一个核，各种生命活动又会恢复。种变形虫的另一个核，各种生命活动又会恢复。自变量：对照组：有核的一半能摄食、对刺激有反应、生长、分裂加核实验组：无核的一半去核不摄食、对刺激无反应、不生长、不分裂不摄食、对刺激无反应、不生长、不分裂能摄食、对刺激有反应、生长、分裂有无细胞核资料变形虫资料变形虫切割切割及及核移植核移植实验实验控制代谢！（如分裂、生长、再生等）伞藻是一种单细胞生物，由“帽”、柄和假根三部分构成，细胞核在基部。科学
6、家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验。“帽帽”柄柄假根假根伞形帽伞形帽菊花形帽菊花形帽伞形帽伞形帽菊花形帽菊花形帽资料：伞藻资料：伞藻嫁接嫁接和和核移植核移植实验实验核核移移植植实实验验结果结果切开切开互相嫁接互相嫁接嫁嫁接接实实验验？假根有假根有细胞核及少量细胞质细胞核及少量细胞质，有同学认为本实验不能证明是细胞核控制了，有同学认为本实验不能证明是细胞核控制了帽的形状。你认为有道理么？若要排除细胞质的干扰，如何设计实验？帽的形状。你认为有道理么？若要排除细胞质的干扰，如何设计实验？互相互相核移植核移植细胞核控制遗传！（如生物的形态结构等）（实现核质之间频繁的物质交换和（实现核质之间
7、频繁的物质交换和信息交流）信息交流）（与（与某种某种RNARNA的合成的合成及及核糖体的形成核糖体的形成有关）有关）（主要由（主要由DNADNA和蛋白质和蛋白质组成，组成，DNADNA是是遗传信息的载体）遗传信息的载体）（双层膜双层膜,把核内物质与细胞质分开）把核内物质与细胞质分开）核膜核膜核仁核仁核孔核孔染色质染色质思考：胰腺细胞与神经细胞相比，核孔数量多，核仁体积大，请分析原因。思考：胰腺细胞与神经细胞相比，核孔数量多，核仁体积大，请分析原因。与神经细胞相比，胰腺细胞蛋白质合成量大，核糖体数目多，而核仁与核糖体的形成有关，所以核仁体积大，核孔数量多。具有选择性代谢越旺盛的细胞，核仁越大，核
8、孔数量越多。事实1：核孔是大分子物质的运输通道，如RNA、部分蛋白质能通过核孔出入细胞核（跨 层膜），而细胞核内的 DNA并不能由核孔进入细胞质，细胞质中的蛋白质也并非全都能通过核孔进入细胞核，说明细胞核的核孔也具有 。0选择性事实2：通过观察比较发现，在分裂旺盛的细胞、代谢旺盛的细胞中核孔的数目明显增多。如根尖分生区细胞、癌细胞。而衰老细胞的核孔数量明显比其他细胞少。事实3：核仁的大小、形状随生物的种类、细胞类型和细胞代谢状态而变化。蛋白质合成旺盛、活跃生长的细胞,如分泌细胞、卵母细胞的核仁大,可占总核体积的25%不具蛋白质合成能力的细胞,如肌肉细胞、休眠的植物细胞,其核仁很小。事实4：高度
9、分化的体细胞无法观察到染色体。Why?以染色质的形式存在。螺旋化、缩粗变短螺旋化、缩粗变短解螺旋解螺旋染色质染色质丝状丝状染色体染色体圆柱状圆柱状/杆状杆状染色质 vs 染色体（因易被（因易被碱性染料碱性染料染成深色而得名。）染成深色而得名。）课本课本56 染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。2.2.细胞完成各项生命活动的前提：细胞完成各项生命活动的前提：。1.1.核与质的相互依存关系核与质的相互依存关系理解：细胞是个统一的整体保持保持细胞结构完整性细胞结构完整性细胞核不能脱离细胞质而独立存在，这是因为细胞核不能脱离细胞质而独立存在，这是因为细胞核所需的细胞核所需的物质和能量
10、由细胞质提供物质和能量由细胞质提供，如几乎不含细胞质的精子寿命很短。，如几乎不含细胞质的精子寿命很短。无核的细胞质也不能长期存在，因为无核的细胞质也不能长期存在，因为细胞核控制细胞质中细胞核控制细胞质中物质（如蛋白质等）的合成物质（如蛋白质等）的合成，如哺乳动物成熟的红细胞无细，如哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，其寿命很短。胞核，其寿命很短。细胞是最基本的生命系统，结构复杂而精巧；各组分分工合作成为一个统一整体，使生命活动能够自我调控、高度有序地进行。这是几十亿年生物进化的产物，是生物与环境长期相互作用的结果。细胞是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。科学方法科学方法:建构模型
11、 模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种作的一种简化的概括性的描述简化的概括性的描述，这种描述可以是，这种描述可以是定性定性的，也可以是的，也可以是定量定量的；有的借助于具体的实物或其他的；有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括模型的形式很多，包括等。以等。以实物或图画实物或图画(照片不属于照片不属于)形式直观地表形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。如如DNADNA双螺旋结构模型、制作的细胞模型。双螺旋结构模型、制作的细胞模型。在制作细胞模型时，科学性应该是第一位的，其次才是模型的美观与否。尝试制作真核细胞的三维结构模型小结小结设计实验：细胞的寿命是由细胞核控制还是由细胞质控制的？材料：若干新细胞、老细胞、成熟细胞。工具、培养条件均。
