1、教科版 六年级下册 物质的变化单元 7.美丽的化学变化 教学设计及反思单元物质的变化课题7.美丽的化学变化课时1核心 概念2.物质的变化与化学反应学习内容及要求2.3 物质变化的特征 56年级 知道有些物质发生了变化，如纸燃烧、铁生锈等，构成物体的物质也发生了变化。教学目标科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）科学观念紫甘蓝和白醋的反应是化学变化。科学思维用举例、分析、概括的方法，感受到化学变化使我们的生活变得美好和方便。探究实践能够对比观察紫甘蓝液体分别与白醋、小苏打、肥皂水的
2、反应过程并进行描述。态度责任化学变化产生的新物质可以让我们的生活变得更美好、更方便。知道化学变化与我们生活的密切关系。教学 重点本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。观察并描述紫甘蓝液体和白醋、小苏打和肥皂水的反应。教学 难点学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？能举例说明化学变化和人类生活的关系。教学 准备教师：1.爱牛课件优化 2.塑料浅杯 食用碱 紫甘蓝 PH试纸学生：图片教学过程教学环节教学活动设计思路教学备注上课仪式教师自我介绍：同学们好！好，我们开始上课了。我们将要继续化学变化的美丽。1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态
3、。一、聚焦1.教师出示常见的化学变化图，讲述：这些现象都是属于化学变化，化学变化会影响我们的生活，同时化学变化也可以很美丽。同学们你们观察过哪些美丽的化学变化？2.学生交流，教师板书课题。二、探索（一）探究紫甘蓝叶浸泡在白醋和水中的变化1.师出示紫甘蓝和白醋，生观察交流它们有什么特点？2.提问：将紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中会观察到什么现象？3.师微课介绍实验的方法。4.生分组合作探究紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中，记录实验现象。5.小组汇报交流。预设：紫甘蓝叶和白醋混合后慢慢出现了红色。紫甘蓝叶和水混合后还是紫色。师小结：紫甘蓝是紫色的，白醋是无色透明的，浸泡在一起时会变成红色，这是化学变化，
4、也是美丽的化学变化。（二）探究紫甘蓝液体和其他液体的反应1.生活中还有很多的液体比如像雪碧、小苏打水、肥皂水，它们遇到紫甘蓝叶的液体后又会发生什么变化呢？生进一步交流猜测，并说明猜测的依据。2.小组合作探究紫甘蓝液体和雪碧、小苏打水、肥皂水的反应并记录实验现象。3.小组汇报交流（紫甘蓝液体遇到雪碧也会变红色，遇到肥皂水和食用碱会变成绿色。）4.师小结：通过实验发现白醋和雪碧可以使紫甘蓝液体变红，肥皂水和食用碱能使紫甘蓝液体变绿，这些变化都是属于化学变化。（三）探究化学变化对生活的影响1.教师：人类利用化学变化制造出了各种漂亮的色彩，美化我们的生活，使得这个世界变得更加美丽。课件出示各种化学染料
5、以及织染的色彩艳丽的衣物。2.提问：大家还能想到哪些化学变化让我们的生活变得更美好的例子呢？小组交流讨论。3.学生小组汇报交流。教师适时出示各种图片资料。4.师小结：化学变化有很多使人类生活方便的优点，但如果不好好利用，这些化学变化的产物就会成为“放错了位置的资源”，造成环境污染。我们一起来看一段化学变化的产物污染环境的视频，边看边思考如何才能避免化学变化的产物对环境的污染？5.生观看视频，并思考。6.小组交流保护环境的方法。为后面探究紫甘蓝叶和其他液体的反应做好知识和技能上的铺垫，让学生意识到紫甘蓝遇到不同的液体可能会出现不同的颜色，激发学生研究的兴趣。三、研讨1.提问：通过本单元的学习，你
6、对物质的变化有哪些新的认识和体会？生小组讨论，并交流。完成班级记录表。四、拓展物质的变化和我们的生活密切相关，我们要多关注物质的变化，让我们的生活变得更加美好。五、练一练一、选择题1.紫甘蓝液体和白醋混合后，液体的颜色会变成（ ）。A.紫色 B.无色 C.红色 D.绿色2.下列现象是化学变化的是（ ）。A.在纯净水中加入红糖后水变成了棕红色B.将水果榨成果汁C.配制浓盐水D.蜡烛燃烧3.下列能让紫甘蓝叶变蓝的物质是（）。A橙子 B西红柿 C肥皂水 D桃子4世界万物一直在变化中，以下现象中属于物理变化的是（）。A植物光合作用 B紫甘兰与白醋混合 C酸雨形成 D水沸腾5.化学变化的产物能破坏环境。
7、下列做法正确的是（ ）。A.大量开采使用煤炭和石油 B.随意丢弃过期的药品C.回收利用矿泉水瓶 D.将洗衣的污水直接排入河道中二、判断题1人类制造出塑料袋，它轻便易携带，我们应该多多使用。（ ）2自然界的矿物质是经过高温高压以及复杂的化学反应生成的。（ ）3水结冰是化学变化。（ ）4化学变化是一种产生新物质的变化。（ ）5.光合作用通常是指绿色植物，在植物的叶上，吸收光能，把二氧化碳和水合成有机物，同时释放氧气的过程。这是一种化学变化。（ ）参考答案：1A 2D 3C 4D 5C1 2 3 4 5 六、整理老师指导学生进行材料的整理。培养学生使用材料的好习惯。七、板书设计7 美丽的化学变化紫甘
8、蓝液+白醋液体变红色 创造各种漂亮的色彩 紫甘蓝液+肥皂水液体变绿色 可以让生活更美好 生产药物，恢复健康美丽的化学变化 制造物品，丰富生活 产生各种废弃物 也可以污染环境 污染土壤、水、空气 影响生物生长八、课堂反思一、教材分析美丽的化学变化是六下第四单元第7课。本课引导学生感受化学变化的美丽，认识化学变化既能给人类带来美好的一面，也会造成像环境污染这样不美好的一面。本课有3个活动：1.感受化学变化的美丽；2.化学变化让我们的生活更美好；3.关注我们的环境。 二、教学反思（一）感受化学变化的美丽本活动要求学生对比观察紫甘蓝与白醋、水和食用碱的变化。同时思考：它们之间发生的变化是不是化学变化。
9、1.下图是本活动所需的材料，其中爱牛配送的材料：白醋、食用碱、紫甘蓝干、塑料杯；自配材料：盖玻片、镊子、水。2.建议食用碱配置比例为5%左右，即200ml水:10克食用碱。3.建议紫甘蓝干放5-6片左右，放太少则颜色比较淡。由于使用的是紫甘蓝干，观察显色的时间建议改为5-6分钟（作业本上的设计是：30秒，60秒，120秒，这是根据鲜紫甘蓝设计的）。4.活动中部分学生会将三杯液体混倒。对于这类“不听指令”的行为，各位老师觉得该怎么处理呢。我认为，在这种情况下，教师千万不要生气上脑，可以让他们说一说发现，并让其他学生对他们的研究展开评价。5.紫甘蓝与其他物质混合又会发生什么变化呢，我找了一个视频神奇的紫甘蓝，需要的老师自行下载。6.视频有两个意图，一是为了让孩子继续参与这个项目学习，我布置学生回家后用其他的物质继续研究。二是紫甘蓝与不同的物质混合会显示不同的颜色，自然迁移到下一个活动的化学染料。（二）化学变化让我们的生活更美好1.本环节教材中例举了化学染料、化学药品和塑料瓶三个例子，启发学生思考：还有哪些化学改变生活的例子。2.为了拓宽学生的思路，我找了一个视频化学改变生活，需要的老师自行下载。三、材料点评1.上图为配送的紫甘蓝干，保存方便且数量非常充足，三个班级用完还剩下这么多，我奖励给学生带回家继续研究。四、分享几个学生的家庭实验：神奇的紫甘蓝。8
