1、5 初识酸、碱和盐初识酸、碱和盐 5.1.2 酸碱中和反应酸碱中和反应 一、对酸碱反应的探究一、对酸碱反应的探究 用氢氧化铝与盐酸反应用氢氧化铝与盐酸反应 现象：不溶于水的氢氧化铝溶于稀盐酸现象：不溶于水的氢氧化铝溶于稀盐酸 Al(OH)3 + 3HCl AlCl3 + 3H2O 用氢氧化镁和盐酸反应用氢氧化镁和盐酸反应 现象：不溶于水的氢氧化镁溶于稀盐酸现象：不溶于水的氢氧化镁溶于稀盐酸 Mg(OH)2 + 2 HCl MgCl2 + 2H2O 氢氧化铝、氢氧化镁也能与稀氢氧化铝、氢氧化镁也能与稀 硫酸发生类似的反应，请写出硫酸发生类似的反应，请写出 这两个化学方程式。这两个化学方程式。 【
2、练习练习】 2Al(OH)3 + 3H2SO4 Al2(SO4)3 + 6H2O Mg(OH)2 + H2SO4 MgSO4 + 2H2O 用氢氧化铜与盐酸反应用氢氧化铜与盐酸反应 现象：蓝色固体逐渐现象：蓝色固体逐渐消失，溶液消失，溶液 由无色变蓝色。由无色变蓝色。 Cu(OH)2 + 2HCl CuCl2 + 2H2O 用氢氧化铁和盐酸反应用氢氧化铁和盐酸反应 现象：红褐色固体逐渐消失，溶现象：红褐色固体逐渐消失，溶 液由无色变棕黄色。液由无色变棕黄色。 Fe(OH)3 + 3HCl FeCl3 + 3H2O 氢氧化铁、氢氧化铜也能与稀氢氧化铁、氢氧化铜也能与稀 硫酸发生类似的反应，请写出
3、硫酸发生类似的反应，请写出 这两个化学方程式。这两个化学方程式。 【练习练习】 2Fe(OH)3 + 3H2SO4 Fe2(SO4)3 + 6H2O Cu(OH)2 + H2SO4 CuSO4 + 2H2O 【归纳归纳】 1、中和反应、中和反应 盐：盐： 由金属元素或铵根和酸根组成的由金属元素或铵根和酸根组成的化合物化合物。 中和反应：中和反应： 酸和碱反应生成盐和水并放出热量的反应。酸和碱反应生成盐和水并放出热量的反应。 通过观察到固体消失，或者溶液有颜通过观察到固体消失，或者溶液有颜 色变化等可以确认难溶于水的或既难色变化等可以确认难溶于水的或既难 溶又有颜色的碱能与盐酸发生反应。溶又有颜
4、色的碱能与盐酸发生反应。 用氢氧化钠溶液与盐酸反应用氢氧化钠溶液与盐酸反应 现象：无明显现象。现象：无明显现象。 三、酸碱中和反应三、酸碱中和反应 实验过程实验过程 1 1、烧杯中倒入、烧杯中倒入5mL 5mL NaOHNaOH，插入温度计，插入温度计， 再倒入再倒入5mLHCl5mLHCl 温度温度_ 该反应该反应 _（填（填 “吸热”、“吸热”、 “放热”）“放热”） 2 2、往、往5mLNaOH5mLNaOH中滴中滴 入酚酞；滴入稀盐入酚酞；滴入稀盐 酸，并不断搅拌酸，并不断搅拌 溶液由溶液由_色变色变 _色；滴入盐色；滴入盐 酸变成酸变成_色。色。 反应产物是反应产物是 _ 化学方程式
5、化学方程式 _ _。 3 3、将、将2 2中的溶液加中的溶液加 热蒸发热蒸发 蒸发皿中有蒸发皿中有_ 色色_。 上升上升 无无 红红 无无 白白 固体固体 放热放热 氯化钠氯化钠 NaOH + HCl NaCl + H2O 实验现象实验现象 结果或解释结果或解释 在氢氧化钠溶液中滴入无色酚酞试液，试液变在氢氧化钠溶液中滴入无色酚酞试液，试液变 色，再逐滴加入稀盐酸，并不断搅拌，当溶色，再逐滴加入稀盐酸，并不断搅拌，当溶 液从液从 色变为色变为 色时，即说明中和反应已完色时，即说明中和反应已完 成了。测温，发现溶液的温度成了。测温，发现溶液的温度 （填上升、（填上升、 下降或不变）。该反应的化学
6、方程式下降或不变）。该反应的化学方程式 为为 。 红红 红红 无无 上升上升 HCl + NaOH NaCl + H2O 【思考思考】 酚酞试液变为无色，是不是说明氢氧化钠和稀酚酞试液变为无色，是不是说明氢氧化钠和稀 盐酸恰好完全反应了？盐酸恰好完全反应了？ 用无色的酚酞试液用无色的酚酞试液 用紫色的石蕊试液用紫色的石蕊试液 用用PH试纸试纸 根据溶液的温度变化根据溶液的温度变化 盐酸与氢氧化钠的反应盐酸与氢氧化钠的反应 对于对于没有明显现象没有明显现象的酸碱反应可以的酸碱反应可以 借助于酸碱指示剂等。借助于酸碱指示剂等。 2、中和反应的应用 用胃舒平（含氢氧化铝）中和胃酸过多用胃舒平（含氢氧
7、化铝）中和胃酸过多 用止酸剂氢氧化镁中和胃酸过多用止酸剂氢氧化镁中和胃酸过多 提问：氢氧化钠、氢氧化铜、氢氧化铁能否治疗提问：氢氧化钠、氢氧化铜、氢氧化铁能否治疗 胃酸过多呢？胃酸过多呢？ Al(OH)Al(OH)3 3 + 3HCl + 3HCl AlClAlCl3 3 + 3H+ 3H2 2OO Mg(OH)Mg(OH)2 2 + 2HCl + 2HCl MgClMgCl2 2 + 2H+ 2H2 2OO 2005年年10月月8日，北京日，北京 新闻杂志上报道：新闻杂志上报道：14吨硫吨硫 酸漫流京台路，有关部门酸漫流京台路，有关部门 急调熟石灰中和急调熟石灰中和 氢氧化钙氢氧化钙 Ca(
8、OH)2 +H2SO4CaSO4 + 2 H2O 思考：思考： 某同学在进行酸碱某同学在进行酸碱中和反应的中和反应的 实验时，向烧杯中的氢实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加氧化钠溶液滴加 了一定量的稀盐酸了一定量的稀盐酸 （1）由于忘记滴加指示剂，为了确定盐酸与氢氧由于忘记滴加指示剂，为了确定盐酸与氢氧 化钠是否恰好完全反应，他从烧杯中取了少量反化钠是否恰好完全反应，他从烧杯中取了少量反 应后的溶液滴入一试管中，并向试管中滴加几滴应后的溶液滴入一试管中，并向试管中滴加几滴 无色的酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。无色的酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。 于是他得出两种物质已恰好完全中和
9、的结论。你于是他得出两种物质已恰好完全中和的结论。你 认为他得出的结论是否正确？认为他得出的结论是否正确？_，为什，为什 么？么？ 。 （2）请你设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液）请你设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液 是否恰好完全中和。填写下表：是否恰好完全中和。填写下表： 实验方法实验方法 可能观察到的现象可能观察到的现象 结论结论 不正确不正确 在酸性溶液中酚酞试液也不变色在酸性溶液中酚酞试液也不变色 取样，并向其取样，并向其 中滴入紫色石中滴入紫色石 蕊试液蕊试液 紫色石蕊试液不变色紫色石蕊试液不变色 紫色石蕊试液变红色紫色石蕊试液变红色 溶液恰好溶液恰好 完全反应完全反应 盐酸过量
10、盐酸过量 思考：思考： 某同学在进行酸碱某同学在进行酸碱中和反应的中和反应的 实验时，向烧杯中的氢实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加氧化钠溶液滴加 了一定量的稀盐酸了一定量的稀盐酸 （1）由于忘记滴加指示剂，为了确定盐酸与氢氧由于忘记滴加指示剂，为了确定盐酸与氢氧 化钠是否恰好完全反应，他从烧杯中取了少量反化钠是否恰好完全反应，他从烧杯中取了少量反 应后的溶液滴入一试管中，并向试管中滴加几滴应后的溶液滴入一试管中，并向试管中滴加几滴 无色的酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。无色的酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色。 于是他得出两种物质已恰好完全中和的结论。你于是他得出两种物质已恰好完全中
11、和的结论。你 认为他得出的结论是否正确？认为他得出的结论是否正确？_，为什，为什 么？么？ 。 （2）请你设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液）请你设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液 是否恰好完全中和。填写下表：是否恰好完全中和。填写下表： 实验方法实验方法 可能观察到的现象可能观察到的现象 结论结论 取样，并向其取样，并向其 中滴入碳酸钠中滴入碳酸钠 溶液溶液 无气泡生成无气泡生成 有气泡生成有气泡生成 溶液恰好溶液恰好 完全反应完全反应 盐酸过量盐酸过量 不正确不正确 在酸性溶液中酚酞试液也不变色在酸性溶液中酚酞试液也不变色 3、思考与讨论 蚊子和蚂蚁体内含有甲酸（也称蚁酸），蚊子和蚂蚁体内含有甲酸（也称蚁酸）， 被蚊子或蚂蚁叮咬后，可以涂少许肥皂水被蚊子或蚂蚁叮咬后，可以涂少许肥皂水 或氨水止痒。为什么？或氨水止痒。为什么？ 4、思考与练习 课本第课本第9页页 难溶于水的或既难溶又有颜难溶于水的或既难溶又有颜 色的碱与酸反应，我们可以直色的碱与酸反应，我们可以直 接根据现象来判断。接根据现象来判断。 易溶的没有现象的碱与酸反应，易溶的没有现象的碱与酸反应， 我们要借助酸碱指示剂等来判断我们要借助酸碱指示剂等来判断。
