1、第第9 9讲细胞讲细胞(xbo)(xbo)呼吸呼吸第一页，共41页。第9 讲细胞(x b o)呼吸第一页，共4 1 页。考情分析备考考情分析备考(biko)(biko)导航导航考纲解读考纲解读全国卷五年考题统计全国卷五年考题统计最新考纲最新考纲核心内容核心内容细胞呼吸细胞呼吸()()1.1.细胞呼吸的方式及过程细胞呼吸的方式及过程2.2.影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素3.3.细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用20152015全国全国卷卷T1;T1;20142014全国全国卷卷T6;T6;20132013全国全国卷卷T3;T3;20122012全国卷全国卷T29T29实验实验:探究酵母探
2、究酵母菌的呼吸方式菌的呼吸方式1.1.理解对比实验理解对比实验2.2.酵母菌呼吸产物的鉴定酵母菌呼吸产物的鉴定第二页，共41页。考情分析备考(b i k o)导航考纲解读全国卷五年考题统计考点考点(ko din)(ko din)一细胞呼吸的方式及过一细胞呼吸的方式及过程程第三页，共41页。考点(k o d i n)一细胞呼吸的方式及过程第三页，共4知识梳理知识梳理(shl)(shl)自主学自主学习习 夯实基础夯实基础1.1.有氧呼吸有氧呼吸(hx)(hx)过程及场所过程及场所第四页，共41页。知识梳理(s h l )自主学习【深挖教材】【深挖教材】1.1.无线粒体的生物无线粒体的生物(或细胞或
3、细胞)是否都只能进行无氧呼吸是否都只能进行无氧呼吸?提示提示:不是不是,无线粒体的真核生物无线粒体的真核生物(或细胞或细胞)只能进行无氧呼吸只能进行无氧呼吸,如蛔虫、哺乳动物的如蛔虫、哺乳动物的成熟红细胞等成熟红细胞等,而一些原核生物虽无线粒体而一些原核生物虽无线粒体,但仍进行有氧呼吸但仍进行有氧呼吸,如醋酸菌。如醋酸菌。2.2.进行有氧呼吸时进行有氧呼吸时,消耗的消耗的O2O2量一定等于产生的量一定等于产生的CO2CO2量吗量吗?提示提示:不一定。因有氧呼吸利用的物质不同而不同。若利用葡萄糖进行有氧呼吸时不一定。因有氧呼吸利用的物质不同而不同。若利用葡萄糖进行有氧呼吸时,消耗的消耗的O2O2
4、量等于产生的量等于产生的CO2CO2量量;若利用脂肪进行有氧呼吸时若利用脂肪进行有氧呼吸时,消耗的消耗的O2O2量则大于产量则大于产生的生的CO2CO2量量,因为因为(yn wi)(yn wi)脂肪与葡萄糖相比脂肪与葡萄糖相比,H,H的含量高。的含量高。第五页，共41页。【深挖教材】第五页，共4 1 页。2.2.无氧呼吸过程无氧呼吸过程(guchng)(guchng)及场所及场所第六页，共41页。2.无氧呼吸过程(g u c h n g)及场所第六页，共4 1 页。【深挖教材】【深挖教材】为什么不同生物无氧呼吸的产物不同为什么不同生物无氧呼吸的产物不同?提示提示:直接原因在于不同生物中催化无氧
5、呼吸的酶不同直接原因在于不同生物中催化无氧呼吸的酶不同,根本原因在于控制酶合成根本原因在于控制酶合成(hchng)(hchng)的基因不同。的基因不同。第七页，共41页。【深挖教材】第七页，共4 1 页。重点透析重点透析 剖析剖析(pux)(pux)考点考点 拓展深化拓展深化1.1.有氧呼吸有氧呼吸(hx)(hx)和无氧呼吸和无氧呼吸(hx)(hx)的比较的比较第八页，共41页。重点透析 剖析(p u x )考点 产物产物COCO2 2和和H H2 2O O酒精、酒精、COCO2 2(或乳酸或乳酸)能量能量释放释放1 mol1 mol葡萄糖彻底氧化分解释放葡萄糖彻底氧化分解释放2 870 kJ
6、2 870 kJ能量能量,可合成可合成38 mol 38 mol ATP(1 161 kJ)ATP(1 161 kJ)1 mol1 mol葡萄糖分解产生乳酸时释葡萄糖分解产生乳酸时释放放196.65 kJ196.65 kJ能量能量,合成合成2 mol 2 mol ATP(61.08 kJ)ATP(61.08 kJ)特点特点有机物彻底氧化分解有机物彻底氧化分解,能量完全能量完全释放释放有机物不彻底氧化分解有机物不彻底氧化分解,能量没能量没有完全释放有完全释放联系联系第一阶段完全相同第一阶段完全相同;实质相同实质相同:氧化分解有机物氧化分解有机物,释放能量释放能量(并并合成合成ATPATP满足细胞
7、生命活动的需要满足细胞生命活动的需要););有氧呼吸是在无氧呼吸的基有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来的础上进化而来的第九页，共41页。产物C O 2 和H 2 O 酒精、C O 2(或乳酸)能量1 mo l 葡萄糖2.2.细胞呼吸中细胞呼吸中HH和和ATPATP的来源的来源(liyun)(liyun)和去路归纳和去路归纳来源来源去路去路有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸HH葡萄糖和水葡萄糖和水葡萄糖葡萄糖与与O O2 2结合生成结合生成H H2 2O O还原丙酮酸还原丙酮酸ATPATP三个阶段三个阶段都产生都产生只在第一只在第一阶段产生阶段产生用于多项生命活动
8、用于多项生命活动第十页，共41页。2.细胞呼吸中 H 和A T P 的来源(l i y u n)和去路归【深化拓展】【深化拓展】细胞呼吸方式细胞呼吸方式(fngsh)(fngsh)的判断及实验探究的判断及实验探究(1)(1)探究细胞呼吸方式探究细胞呼吸方式(fngsh)(fngsh)的实验装置的实验装置欲确认某生物的呼吸类型欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置应设置两套呼吸装置,如图所示如图所示(以发芽种子为例以发芽种子为例):):第十一页，共41页。【深化拓展】细胞呼吸方式(f n g s h )的判断及实验探究实验结果预测实验结果预测(yc)(yc)和结论和结论实验现象实验现象结论结
9、论装置一液滴装置一液滴装置二液滴装置二液滴不动不动不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡或种子已死亡不动不动右移右移只进行产酒精的无氧呼吸只进行产酒精的无氧呼吸左移左移右移右移进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸左移左移不动不动只进行有氧呼吸或进行有只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸(2)(2)物理误差的校正物理误差的校正(jiozhng)(jiozhng)为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外,还应设置对照装置。对照装置与装置还应设置对照装置。对照装置与装置二相比二相比
10、,不同点是用不同点是用“煮熟的种子煮熟的种子”代替代替“发芽种子发芽种子”,”,其余均相同。其余均相同。第十二页，共41页。实验结果预测(y c )和结论实验现象结论装置一液滴装置二液题组例练题组例练 分类分类(fn li)(fn li)例练例练 提炼方法提炼方法题组一题组一 细胞细胞(xbo)(xbo)呼吸过程的理解呼吸过程的理解1.(20151.(2015山东枣庄模拟山东枣庄模拟)如图表示细胞呼吸的过程如图表示细胞呼吸的过程,其中代表有关其中代表有关(yugun)(yugun)生理过程发生的场所生理过程发生的场所,甲、乙代表有关甲、乙代表有关(yugun)(yugun)物质物质,下列相关叙
11、述正确的是下列相关叙述正确的是()A.A.和都具有双层生物膜和都具有双层生物膜B.B.和所含酶的种类相同和所含酶的种类相同C.C.和分别都能产生大量和分别都能产生大量ATPATPD.D.甲、乙分别代表丙酮酸、甲、乙分别代表丙酮酸、HH解析解析:是细胞质基质是细胞质基质,没有膜没有膜;是线粒体基质是线粒体基质,它与细胞质基质中代谢反应不同它与细胞质基质中代谢反应不同,所含酶的种类不相同所含酶的种类不相同;是线粒体内膜是线粒体内膜,进行有氧呼吸第三阶段进行有氧呼吸第三阶段,产生大量产生大量ATP,ATP,而而中进行有氧呼吸第二阶段中进行有氧呼吸第二阶段,产生少量产生少量ATP;ATP;甲、乙分别代
12、表丙酮酸、甲、乙分别代表丙酮酸、HH。D D第十三页，共41页。题组例练 分类(f n l i)例2.(20152.(2015山西临汾二模山西临汾二模)细胞内可能发生如图所示的生理细胞内可能发生如图所示的生理(shngl)(shngl)过程过程,下列下列说法正确的是说法正确的是()A.A.过程的三个阶段产生的过程的三个阶段产生的HH最终与最终与O2O2反应生成水反应生成水B.B.马铃薯块茎既能进行过程马铃薯块茎既能进行过程,也能进行过程也能进行过程C.C.产生相同能量时产生相同能量时,过程消耗的葡萄糖的量高于过程消耗的葡萄糖的量高于或过程或过程D.D.过程的第二阶段在线粒体内膜上完成过程的第二
13、阶段在线粒体内膜上完成B B解析解析:过程过程(guchng)(guchng)为有氧呼吸为有氧呼吸,其第一、第二阶段产生的其第一、第二阶段产生的HH最终在第三阶段与最终在第三阶段与O2O2反应生成水反应生成水;马铃薯块茎既能进行有氧呼吸过程马铃薯块茎既能进行有氧呼吸过程(guchng),(guchng),也能进行产生乳酸也能进行产生乳酸的无氧呼吸的无氧呼吸;在有氧条件下在有氧条件下,释放大量能量释放大量能量,当产生的能量相等时当产生的能量相等时,过程过程(guchng)(guchng)消耗的葡萄糖的量低于或过程消耗的葡萄糖的量低于或过程(guchng);(guchng);过程过程(guchng
14、)(guchng)的第二阶段在线粒的第二阶段在线粒体基质中完成。体基质中完成。第十四页，共41页。2.(2 0 1 5 山西临汾二模)细胞内可能发生如图所示的生理(s题组二题组二 细胞呼吸方式细胞呼吸方式(fngsh)(fngsh)的判断的判断3.(20153.(2015江西宜春江西宜春(y chn)(y chn)模拟模拟)甲种子萌发时释放甲种子萌发时释放CO2CO2的量大于吸入的量大于吸入O2O2的量的量,乙种子萌发时乙种子萌发时吸入吸入O2O2的量大于释放的量大于释放CO2CO2的量的量,最可能的原因是最可能的原因是()A.A.甲的呼吸底物有糖类和脂肪甲的呼吸底物有糖类和脂肪,乙的呼吸类型
15、为有氧呼吸和无氧呼吸并存乙的呼吸类型为有氧呼吸和无氧呼吸并存B.B.甲的呼吸类型为有氧呼吸和无氧呼吸并存甲的呼吸类型为有氧呼吸和无氧呼吸并存,乙的呼吸底物有糖类和脂肪乙的呼吸底物有糖类和脂肪C.C.甲的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度甲的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度,乙的呼吸消耗脂肪的量大于糖类乙的呼吸消耗脂肪的量大于糖类D.D.甲的呼吸消耗脂肪的量大于糖类甲的呼吸消耗脂肪的量大于糖类,乙的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度乙的无氧呼吸强度大于有氧呼吸强度B B解析解析(ji x):(ji x):呼吸底物如果是葡萄糖呼吸底物如果是葡萄糖,则有氧呼吸时消耗则有氧呼吸时消耗O2O2的量和释放的量和释放CO2
16、CO2的量的量的比例为的比例为11,11,无氧呼吸则只释放无氧呼吸则只释放CO2,CO2,不消耗不消耗O2,O2,甲种子萌发时释放甲种子萌发时释放CO2CO2的量大于的量大于吸入吸入O2O2的量的量,说明既有有氧呼吸说明既有有氧呼吸,也有无氧呼吸也有无氧呼吸;乙种子萌发时吸入乙种子萌发时吸入O2O2的量大于释的量大于释放放CO2CO2的量的量,说明呼吸底物不仅仅是葡萄糖说明呼吸底物不仅仅是葡萄糖,还有脂肪还有脂肪,因脂肪的含氢量多、含氧量因脂肪的含氢量多、含氧量少少,呼吸消耗的呼吸消耗的O2O2多多,释放的能量多。释放的能量多。第十五页，共41页。题组二 细胞呼吸方式(f n g s h )的
17、判断3.(2 0 1 54.(20154.(2015河北衡水模拟河北衡水模拟)将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均将一批刚采摘的大小及生理状况均相近的新鲜蓝莓均分为两份分为两份,一份一份(y fn)(y fn)用高浓度的用高浓度的CO2CO2处理处理48 h48 h后后,贮藏在温度为贮藏在温度为1 1 的冷库的冷库内内,另一份另一份(y fn)(y fn)则直接贮藏在则直接贮藏在1 1 的冷库内。从采后算起每的冷库内。从采后算起每1010天定时定量天定时定量取样一次取样一次,测定其单位时间内测定其单位时间内CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量吸收量,计算二者的比值得到计算二者的
18、比值得到如图所示曲线。下列叙述与实验结果不一致的是如图所示曲线。下列叙述与实验结果不一致的是()A.A.曲线中比值大于曲线中比值大于1 1时时,表明蓝莓既进行有氧呼吸表明蓝莓既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸又进行无氧呼吸B.B.第第2020天对照组蓝莓产生的酒精量高于天对照组蓝莓产生的酒精量高于CO2CO2处理组处理组C.C.第第4040天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D.D.贮藏蓝莓前用高浓度的贮藏蓝莓前用高浓度的CO2CO2处理适宜时间处理适宜时间,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸能抑制其在贮藏时的无氧呼吸C C第十六页，共41页。4.(2
19、0 1 5 河北衡水模拟)将一批刚采摘的大小及生理状况均相【解题关键】【解题关键】1.1.有氧呼吸和无氧呼吸都产生有氧呼吸和无氧呼吸都产生CO2,CO2,但仅有氧呼吸消耗但仅有氧呼吸消耗O2O2。2.2.仅有氧呼吸时仅有氧呼吸时CO2CO2释放量与释放量与O2O2吸收量的比值吸收量的比值(bzh)(bzh)为为1 1。解析解析:若若CO2CO2释放量与释放量与O2O2吸收量的比值吸收量的比值(bzh)(bzh)为为1,1,则只进行有氧呼吸则只进行有氧呼吸,若若CO2CO2释放释放量与量与O2O2吸收量的比值吸收量的比值(bzh)(bzh)大于大于1,1,则既有有氧呼吸则既有有氧呼吸,也有无氧呼
20、吸也有无氧呼吸;无氧呼吸产无氧呼吸产生的生的CO2CO2和酒精量相等和酒精量相等,从题图中看从题图中看:第第2020天时天时,对照组对照组CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量之比吸收量之比大于大于1,1,有酒精产生有酒精产生,而而CO2CO2处理组处理组CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量之比等于吸收量之比等于1,1,只进行有氧呼只进行有氧呼吸吸,无酒精产生无酒精产生;第第4040天对照组蓝莓天对照组蓝莓CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量之比是吸收量之比是2,2,说明有氧呼吸说明有氧呼吸产生的产生的CO2CO2量与无氧呼吸产生的量与无氧呼吸产生的CO2CO2量相等。假设有氧
21、呼吸产生的量相等。假设有氧呼吸产生的CO2CO2量是量是a,a,则无则无氧呼吸产生的氧呼吸产生的CO2CO2也是也是a,a,根据细胞呼吸的反应式可计算得出无氧呼吸消耗葡萄糖量根据细胞呼吸的反应式可计算得出无氧呼吸消耗葡萄糖量为为a/2,a/2,而有氧呼吸消耗葡萄糖量为而有氧呼吸消耗葡萄糖量为a/6,a/6,故第故第4040天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸天对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少消耗的葡萄糖少;CO2;CO2释放量和释放量和O2O2吸收量的比值吸收量的比值(bzh)(bzh)越大越大,无氧呼吸的程度就相无氧呼吸的程度就相对越大对越大,从题图中可以看出从题图中可以看出CO2CO2
22、处理组比对照组的处理组比对照组的CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量之比小吸收量之比小,所所以贮藏蓝莓前用以贮藏蓝莓前用CO2CO2处理适宜时间处理适宜时间,能抑制其在贮藏时的无氧呼吸。能抑制其在贮藏时的无氧呼吸。第十七页，共41页。【解题关键】1.有氧呼吸和无氧呼吸都产生C O 2,但仅有氧方法突破方法突破 判定细胞呼吸判定细胞呼吸(hx)(hx)方式的三大依据方式的三大依据第十八页，共41页。方法突破 第十八页，共4 1 页。考点二影响细胞呼吸的因素考点二影响细胞呼吸的因素(yn s)(yn s)及原及原理理应用应用第十九页，共41页。考点二影响细胞呼吸的因素(y n s )及原理第
23、十九页，共知识知识(zh shi)(zh shi)梳理梳理 自主自主学习学习 夯实基础夯实基础酶酶 第二十页，共41页。知识(z h s h i)梳理 自主学2.2.影响细胞呼吸的外部影响细胞呼吸的外部(wib)(wib)因素及应用因素及应用酶活性酶活性呼吸呼吸(hx)(hx)类型类型自由自由(zyu)(zyu)水水昼夜温差昼夜温差氧的浓度氧的浓度风干风干第二十一页，共41页。2.影响细胞呼吸的外部(w i b )因素及应用酶活性呼吸(h重点透析重点透析 剖析考点剖析考点 拓展拓展(tu zhn)(tu zhn)深化深化细胞呼吸中典型曲线分点、段剖析细胞呼吸中典型曲线分点、段剖析b b点点:不
24、消耗不消耗O2,O2,只产生只产生CO2CO2只进行无氧呼吸。只进行无氧呼吸。d d点点:产生的产生的CO2CO2量最少量最少细胞呼吸最弱。细胞呼吸最弱。e e点点:消耗的消耗的O2O2量量=产生的产生的CO2CO2量量无氧呼吸消失点无氧呼吸消失点,只进行有氧呼吸。只进行有氧呼吸。a a点点:此氧浓度下此氧浓度下,dc=ca,dc=ca有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的CO2CO2量与无氧呼吸产生的量与无氧呼吸产生的CO2CO2量相等。量相等。bebe段段:产生的产生的CO2CO2量量 消耗的消耗的O2O2量量同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。bdbd段段:O2:O2对无氧呼吸
25、具有抑制作用对无氧呼吸具有抑制作用CO2CO2生成量急剧减少。生成量急剧减少。dfdf段段:随随O2O2浓度增大浓度增大,有氧呼吸增强有氧呼吸增强CO2CO2释放量增加。释放量增加。e e点以后点以后:只进行有氧呼吸只进行有氧呼吸,由于细胞内酶等因素由于细胞内酶等因素(yn s)(yn s)的限制的限制,有氧呼吸速率增加到一定值后不再增有氧呼吸速率增加到一定值后不再增加加CO2CO2释放量增加到一定数值后保持稳定。释放量增加到一定数值后保持稳定。第二十二页，共41页。重点透析 剖析考点 拓展(t u 题组例练题组例练 分类例练分类例练 提炼提炼(tlin)(tlin)方法方法题组一题组一 借助
26、图表、曲线借助图表、曲线(qxin)(qxin)考查影响细胞呼吸的因素考查影响细胞呼吸的因素1.(20151.(2015湖南益阳一模湖南益阳一模)以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2CO2释放量和释放量和O2O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是()A.A.甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为a a时的情况对应的是乙图中的时的情况对应的是乙图中的A A点点B.B.甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为b b时的情况对应的是乙图中的时的情况对应的是乙图中的D D点点C.C.甲图的甲图的a a、b b、c c、d d四种浓度中四种浓
27、度中c c是最适合贮藏的是最适合贮藏的D.D.甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为d d时没有酒精时没有酒精(jijng)(jijng)产生产生B B第二十三页，共41页。题组例练 分类例练 提炼(t l解析解析:甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为a a时时,细胞只释放细胞只释放CO2CO2不吸收不吸收O2,O2,说明细胞只进行无氧说明细胞只进行无氧呼吸呼吸(hx),(hx),对应乙图中的对应乙图中的A A点点;甲图中氧浓度为甲图中氧浓度为b b时时,CO2,CO2的释放量远远大于的释放量远远大于O2O2的吸收量的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸说明细胞既进行有氧呼吸(hx)(hx)又进行无氧呼吸又进行无氧呼
28、吸(hx),(hx),且无且无氧呼吸氧呼吸(hx)(hx)强度大强度大,应在乙图中的应在乙图中的ACAC段之间段之间;贮藏植物器官应选择贮藏植物器官应选择CO2CO2产产生量最少即细胞呼吸生量最少即细胞呼吸(hx)(hx)最弱时最弱时(甲图中的甲图中的c);c);氧浓度为氧浓度为d d时时,CO2,CO2释放量释放量与与O2O2的吸收量相等的吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸细胞只进行有氧呼吸(hx),(hx),因此没有酒精产生。因此没有酒精产生。第二十四页，共41页。解析:甲图中氧浓度为a 时,细胞只释放C O 2 不吸收O 2,说明细2.(20162.(2016陕西安康陕西安康(nkng)(n
29、kng)月考月考)下表为在不同温度和不同的氧含量条件下下表为在不同温度和不同的氧含量条件下,测得一定测得一定大小的新鲜天竺葵叶的大小的新鲜天竺葵叶的CO2CO2释放量释放量(表中数据为相对值表中数据为相对值),),实验结果如下表。实验结果如下表。OOOO2 2浓度浓度CCOCCO2 2释放量释放量温度温度0.1%0.1%1%1%3%3%10%10%20%20%40%40%3 3 6.26.23.63.61.21.24.44.45.45.45.35.310 10 31.231.253.753.75.95.921.521.533.633.632.632.620 20 46.446.435.235.
30、26.46.438.938.965.565.567.267.230 30 59.859.821.421.48.88.856.656.610010010210240 40 48.248.217.317.37.17.142.442.474.274.273.573.5第二十五页，共41页。2.(2 0 1 6 陕西安康(n k n g)月考)下表为在不同温度(1)(1)为了使实验为了使实验(shyn)(shyn)数据真实地反映呼吸强度的变化数据真实地反映呼吸强度的变化,还应采取的措施是还应采取的措施是.,原因是原因是 。(2)(2)仔细分析表中的数据仔细分析表中的数据,你认为在条件下的数据可能是错误
31、的。你认为在条件下的数据可能是错误的。(3)(3)表中数据反映出在相同温度条件下表中数据反映出在相同温度条件下,当氧含量从当氧含量从20%20%上升到上升到40%40%时时,植物的呼植物的呼吸强度。其限制因素可能是吸强度。其限制因素可能是 .。解析解析:(1):(1)测定绿色植物的呼吸强度时需进行遮光处理测定绿色植物的呼吸强度时需进行遮光处理,以防止光合作用以防止光合作用(gungh-zuyng)(gungh-zuyng)对实验结果造成干扰。对实验结果造成干扰。(2)(2)根据表中数据的变化规律根据表中数据的变化规律:随温随温度的升高度的升高,CO2,CO2释放量先增加后减小释放量先增加后减小
32、,可知可知10 10、1%1%条件下的数据是错误的。条件下的数据是错误的。(3)(3)当外部因素适宜时当外部因素适宜时,制约植物呼吸强度的因素是酶的数量或线粒体数量等制约植物呼吸强度的因素是酶的数量或线粒体数量等内部因素。内部因素。答案答案:(1):(1)遮光遮光(黑暗处理黑暗处理)防止叶片进行光合作用防止叶片进行光合作用(gungh-zuyng)(gungh-zuyng)干扰呼干扰呼吸强度的测定吸强度的测定(2)10(2)10、1%1%(3)(3)保持相对稳定酶的数量限制保持相对稳定酶的数量限制(或线粒体数量限制或线粒体数量限制)第二十六页，共41页。(1)为了使实验(s h y n)数据真
33、实地反映呼吸强度的变化题组二题组二 结合实例考查细胞呼吸原理结合实例考查细胞呼吸原理(yunl)(yunl)的应用的应用3.(20153.(2015黑龙江大庆模拟黑龙江大庆模拟)下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸(hx)(hx)知识知识,解解释不正确的是释不正确的是()A.A.提倡慢跑提倡慢跑,可防止无氧呼吸可防止无氧呼吸(hx)(hx)产生乳酸使人体肌肉酸胀产生乳酸使人体肌肉酸胀B.B.零度以上低温贮存果蔬零度以上低温贮存果蔬,可降低呼吸可降低呼吸(hx)(hx)酶活性酶活性,减少有机物的分解减少有机物的分解C.C.马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸马铃
34、薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸(hx)(hx)产生的酒精对细胞有毒害作用产生的酒精对细胞有毒害作用D.D.作物种子贮藏前需要干燥作物种子贮藏前需要干燥,主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸主要是通过减少水分以抑制细胞有氧呼吸(hx)(hx)C C解析解析:马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的乳酸马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的乳酸(r sun)(r sun)对细胞有毒害作用。对细胞有毒害作用。第二十七页，共41页。题组二 结合实例考查细胞呼吸原理(y u n l )的应用3.4.(20164.(2016湖南师大附中月考湖南师大附中月考)“)“有氧运动有氧运动”近年来成为一个很流行的词汇近年来成
35、为一个很流行的词汇,得到得到很多学者和专家的推崇很多学者和专家的推崇,它是指人体吸入的氧气与需求相等它是指人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平达到生理上的平衡状态。如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的衡状态。如图所示为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识关系。结合所学知识,分析分析(fnx)(fnx)下列说法正确的是下列说法正确的是()A.abA.ab段为有氧呼吸段为有氧呼吸,bc,bc段为有氧呼吸和无氧呼吸段为有氧呼吸和无氧呼吸,cd,cd段为无氧呼吸段为无氧呼吸B.B.运动强度大于运动强度大于c c后后,肌肉细胞肌肉细胞CO2CO2的产生量将
36、大于的产生量将大于O2O2消耗量消耗量C.C.无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失无氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能散失,其余储存在其余储存在ATPATP中中D.D.若运动强度长时间超过若运动强度长时间超过c,c,会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力会因为乳酸大量积累而使肌肉酸胀乏力D D第二十八页，共41页。4.(2 0 1 6 湖南师大附中月考)“有氧运动”近年来成为一个很【解题关键】【解题关键】1.1.人体无氧呼吸产生乳酸。人体无氧呼吸产生乳酸。2.2.人体仅有氧呼吸消耗人体仅有氧呼吸消耗O2,O2,产生产生CO2CO2。解析解析:从图中乳酸含量和从图中乳酸含量和O2O2消耗速率变化
37、可判断消耗速率变化可判断,ab,ab段为有氧呼吸段为有氧呼吸,bc,bc段开始出现无氧段开始出现无氧呼吸呼吸,cd,cd段有氧呼吸和无氧呼吸并存段有氧呼吸和无氧呼吸并存,但但bcbc段有氧呼吸占优势段有氧呼吸占优势,cd,cd段有氧呼吸强度不再段有氧呼吸强度不再增加增加,无氧呼吸强度逐渐上升无氧呼吸强度逐渐上升;运动强度大于运动强度大于c c后肌肉细胞无氧呼吸增强后肌肉细胞无氧呼吸增强,但人体无氧呼但人体无氧呼吸不产生吸不产生CO2,CO2,有氧呼吸有氧呼吸CO2CO2的产生量和的产生量和O2O2消耗量相等消耗量相等;无氧呼吸过程中大部分能量仍存无氧呼吸过程中大部分能量仍存在于不彻底在于不彻底
38、(chd)(chd)的氧化产物中的氧化产物中,少部分释放出来。少部分释放出来。第二十九页，共41页。【解题关键】1.人体无氧呼吸产生乳酸。第二十九页，共4 1考点考点(ko din)(ko din)三实验三实验:探究酵母菌细胞探究酵母菌细胞呼吸的呼吸的方式方式第三十页，共41页。考点(k o d i n)三实验:探究酵母菌细胞呼吸的第三十实验实验(shyn)(shyn)基础基础 吃透原吃透原理理 掌握步骤掌握步骤1.1.实验实验(shyn)(shyn)原理原理第三十一页，共41页。实验(s h y n)基础 吃透原理2.2.实验实验(shyn)(shyn)步骤步骤 第三十二页，共41页。2.实
39、验(s h y n)步骤 第三十二页，共4 1 页。透析实验透析实验 积累技巧积累技巧(jqio)(jqio)理解方法理解方法1.1.为什么选酵母菌作为实验材料为什么选酵母菌作为实验材料?透析透析:酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存,可通过测定其细胞呼吸产物来确定酵母菌细胞可通过测定其细胞呼吸产物来确定酵母菌细胞呼吸方式。呼吸方式。2.2.为什么先将空气通过为什么先将空气通过10%10%的的NaOHNaOH溶液后溶液后,再进入酵母菌培养液中再进入酵母菌培养液中?透析透析:10%:10%的的NaOHNaOH溶液用于吸收空气中的溶液用于吸收空气中的CO2,CO2,以保
40、证用于检测产物的锥形瓶中澄清石灰水变以保证用于检测产物的锥形瓶中澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2CO2导致导致(dozh)(dozh)的。的。3.3.用于测定无氧呼吸的装置中用于测定无氧呼吸的装置中,为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后为什么将酵母菌培养液封口放置一段时间后,再连通有澄清再连通有澄清石灰水的锥形瓶石灰水的锥形瓶?透析透析:酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测酵母菌将锥形瓶中的氧气消耗完毕后再进行检测,以确保通入澄清石灰水中的以确保通入澄清石灰水中的CO2CO2是由是由无氧呼吸产生的。无氧呼吸产生的。4.4.实验设计需遵循对照原则
41、实验设计需遵循对照原则,此实验为何不设置对照组此实验为何不设置对照组?透析透析:此实验为对比实验此实验为对比实验,对比实验不设对照组对比实验不设对照组,而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相而是通过有氧和无氧条件下的两个实验组相互对比得出实验结论。互对比得出实验结论。5.5.实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸实验所用的葡萄糖溶液为什么需煮沸?透析透析:煮沸的主要目的是灭菌煮沸的主要目的是灭菌,排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。排除其他微生物的呼吸作用对实验结果造成干扰。第三十三页，共41页。透析实验 积累技巧(j q i o)【误差分析】【误差分析】误差误差1:1:无论有氧还是无氧条件
42、无论有氧还是无氧条件,石灰水变浑浊现象不明显。石灰水变浑浊现象不明显。原因分析原因分析:可能室温低可能室温低,影响酵母菌相关酶的活性影响酵母菌相关酶的活性,酵母菌呼吸强度酵母菌呼吸强度(qingd)(qingd)较弱。较弱。误差误差2:2:有氧条件下有氧条件下,石灰水变浑浊后又逐渐澄清。石灰水变浑浊后又逐渐澄清。原因分析原因分析:产生的产生的CO2CO2过多过多,CaCO3,CaCO3与与CO2CO2反应产生反应产生Ca(HCO3)2Ca(HCO3)2。误差误差3:3:有氧条件和无氧条件下有氧条件和无氧条件下,石灰水变浑浊的程度相同。石灰水变浑浊的程度相同。原因分析原因分析:可能无氧装置密封不
43、严可能无氧装置密封不严,也可能酵母菌利用锥形瓶中的氧气进行有也可能酵母菌利用锥形瓶中的氧气进行有氧呼吸产生的氧呼吸产生的CO2CO2未排出。未排出。误差误差4:4:连接橡皮球的一组加入重铬酸钾后也变灰绿色。连接橡皮球的一组加入重铬酸钾后也变灰绿色。原因分析原因分析:通气不足通气不足,导致部分酵母菌无氧呼吸产生了酒精。导致部分酵母菌无氧呼吸产生了酒精。第三十四页，共41页。【误差分析】第三十四页，共4 1 页。迁移迁移(qiny)(qiny)应用应用 知识迁知识迁移移(qiny)(qiny)变式应用变式应用(2015(2015江西上饶联考江西上饶联考)某校生物兴趣小组在学习了课本实验某校生物兴趣
44、小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞探究酵母菌细胞呼吸的方式呼吸的方式”后后,想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2CO2时时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题(wnt)(wnt)。他们进行了如下实验。他们进行了如下实验:将将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气瓶中无氧气),),按如图装置进行实验。按如图装置进行实验。当测定甲、乙装置中当测定甲、乙装置中CaCO3CaCO3沉淀相等时沉淀相等时,撤去装置撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别将甲、乙两锥形瓶
45、溶液分别用滤菌膜过滤用滤菌膜过滤,除去酵母菌除去酵母菌,得到滤液得到滤液1 1和滤液和滤液2 2。请分析回答下列问题。请分析回答下列问题(wnt):(wnt):第三十五页，共41页。迁移(q i n y )应用 知识迁移(1)(1)甲、乙两组的实验自变量是甲、乙两组的实验自变量是,实验中需控制的无关变实验中需控制的无关变量主要有等。量主要有等。(2)(2)酵母菌产生酵母菌产生CO2CO2的场所是。的场所是。(3)(3)利用提供的利用提供的U U形管形管(已知滤液中的葡萄糖不能通过已知滤液中的葡萄糖不能通过U U形管底部的半透膜形管底部的半透膜,其余其余物质能通过物质能通过)、滤液、滤液1 1和
46、滤液和滤液2 2等等,继续完成探究实验继续完成探究实验:实验步骤实验步骤:取等量的滤液取等量的滤液1 1和滤液和滤液2 2分别倒入分别倒入U U形管的形管的A A、B B两侧并标记两侧并标记;一段时间后观察的变化。一段时间后观察的变化。实验结果实验结果(ji gu)(ji gu)预测和结论预测和结论:.如果如果,则有氧呼吸消耗的葡萄糖少则有氧呼吸消耗的葡萄糖少;.如果如果,则有氧呼吸消耗的葡萄糖多。则有氧呼吸消耗的葡萄糖多。第三十六页，共41页。(1)甲、乙两组的实验自变量是,实验中需控解析解析:(1):(1)本实验的目的是探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量本实验的目的是探究酵母菌细胞
47、在有氧和无氧的条件下产生等量CO2CO2时时,哪种哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题条件下消耗葡萄糖较少的问题,所以所以(suy)(suy)甲、乙两组的实验自变量是有无氧气。实甲、乙两组的实验自变量是有无氧气。实验中需控制的无关变量主要有温度、验中需控制的无关变量主要有温度、pHpH、培养液量、培养液浓度。、培养液量、培养液浓度。(2)(2)酵母菌是兼性酵母菌是兼性厌氧菌厌氧菌,所以所以(suy)(suy)产生产生CO2CO2的场所是细胞质基质和线粒体。的场所是细胞质基质和线粒体。(3)(3)滤液滤液1 1是酵母菌有氧是酵母菌有氧呼吸后的产物及剩余的葡萄糖呼吸后的产物及剩余的葡萄糖,滤液滤液2 2
48、是酵母菌无氧呼吸后的产物及剩余的葡萄糖是酵母菌无氧呼吸后的产物及剩余的葡萄糖,又又知葡萄糖不能通过知葡萄糖不能通过U U形管底部的半透膜形管底部的半透膜,其余物质能通过其余物质能通过,所以所以(suy)(suy)若有氧呼吸消耗若有氧呼吸消耗的葡萄糖少的葡萄糖少,剩余的就多剩余的就多,一段时间后一段时间后,A,A侧液面高于侧液面高于B B侧液面侧液面;若有氧呼吸消耗的葡萄糖若有氧呼吸消耗的葡萄糖多多,剩余的就少剩余的就少,一段时间后一段时间后,A,A侧液面低于侧液面低于B B侧液面。侧液面。答案答案:(1):(1)有无氧气温度、有无氧气温度、pHpH、培养液量、培养液浓度、培养液量、培养液浓度(
49、2)(2)细胞质基质和线粒体细胞质基质和线粒体(3)(3)(两侧两侧)液面液面.A.A侧液面上升侧液面上升,B,B侧液面下降侧液面下降.A.A侧液面下降侧液面下降,B,B侧液面上升侧液面上升第三十七页，共41页。解析:(1)本实验的目的是探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下构建知识构建知识(zh shi)(zh shi)网络强化答题语句网络强化答题语句第三十八页，共41页。构建知识(z h s h i)网络强化答题语句第三十八页，共4【建网络图建网络图】第三十九页，共41页。【建网络图】第三十九页，共4 1 页。有氧和多种酶有氧和多种酶 细胞质基质细胞质基质(j zh)(j zh)、线粒、线粒体
50、体COCO2 2和和H H2 2O O 无氧和多种酶无氧和多种酶细胞质基质细胞质基质(j zh)(j zh)酒精酒精(jijng)(jijng)和和CO2CO2或乳酸或乳酸 温度、温度、O O2 2浓度、水分等浓度、水分等 第四十页，共41页。有氧和多种酶 细胞质基质(j z h )、线粒体C O 2 和H 2【要语强记】【要语强记】1.1.一个实质一个实质有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解有机物有氧呼吸和无氧呼吸的实质都是氧化分解有机物,释放能量释放能量,形成形成ATPATP。2.2.两种物质的检测两种物质的检测(jin c)(jin c)(1)CO2(1)CO2可使澄清的石灰水变浑浊可使
