1、小学道德与法治教学设计课题：6、有多少浪费本可避免教学目标：1.知识与技能：观察生活中的浪费现象，了解浪费造成的危害;。2.过程与方法：能够在生活中反对浪费，避免浪费。 3. 情感、态度和价值观：正确认识生活中的浪费，从而养成勤俭节约的好习惯。教学重难点教学重点：能够在生活中反对浪费，避免浪费。教学难点：观察生活中的浪费现象，了解浪费造成的危害。课时安排：2课时 第一课时学习内容：餐桌上的浪费教学目标：1. 了解餐桌上存在的浪费现象。2. 懂得浪费食物带来的危害。3. 学会勤俭节约，养成节约食物的好习惯。教学重、难点:教学重点：认识到身边的那些浪费行为。教学难点：学会拒绝浪费，形成勤俭节约的好
2、习惯。课前准备：教师制作课件，收集案例资料。学生课前查找关于浪费方面的资料。教学过程：一、讲故事导入 1.讲故事:食物的哭诉，谈谈感受。 夜深人静，学校食堂角落的泔水桶里传出一阵阵哭诉声。米粒兄弟们抱在一起，鸣呜地哭着:“现在的孩子们可真忍心，把我们大团大团地扔掉。不吃够主食，他们上课、玩耍、锻炼很容易就会没力气的。”几个白花花的馒头也在一旁抹着眼泪:“我们也是，你看，只被咬了几口就扔掉了。”泡在菜汤里的白菜、豆角、茄子七嘴八舌地说:“就是，太不像话了!”“我们蔬莱多有营养啊。”“厨师们认真地把我们洗干净，精心地烹饪，孩子们却一点都不珍惜他们的劳动成果。”高高堆在泔水桶最上面的几块红烧肉叹着气
3、:“现在孩子们吃得好了，变得更挑食了，我们这么美味也难逃被抛弃的命运。”教师提问:同学们，听完这些食物的哭诉，有什么感想想表达? 生:自由回答。 2.师:这样挑食的行为，不仅对身体不好，同时也会造成食物的浪费，实在是太不应该了。可是在餐桌上像这样被忽视的浪费现象还有很多，今天，我们就来探究一下浪费的话题。（板书课题:有多少浪费本可避免餐桌上的浪费 ）【设计意图】：通过有趣的故事，初步认识到餐桌上的浪费现象，由学校里到生活中，激发学生的学习兴趣。二、新知探究：餐桌上的浪费(一)看一看，读一读，想一想。 教师提问：1.请同学们观看课本44页的浪费现象。思考一下这样的浪费现象，你看见过、经历过吗?
4、2.思考：在我们学校的食堂见过这样的浪费现象吗? 学生：思考后，自由回答。（教师注意引导学生回想自己身边的一些现象）教师追问：3.你有过这样的浪费经历吗？请和大家分享一下。过渡：听了同学们的分享，我们知道了生活中存在着很多浪费行为，请同学们根据刚才同学们的回答和自己生活中的观察，你还知道哪些浪费行为，完成书本45页的表格。浪费有多种表现：把不爱吃的食物扔掉是浪费； 是浪费； 是浪费； 是浪费。4.同学们自由完成表格，并通过多媒体展台展示自己完成的表格。5.教师小结：盛得多而吃得少，倒掉饭菜是浪费；点菜过多而吃不完，不打包拿走是浪费；边吃边玩，随意把饭菜掉在地上是浪费；暴饮暴食也是浪费同学们通过
5、细心观察，发现这些浪费的现象在生活中是普遍存在的。【设计意图】：以校园中的食物浪费现象作为切入点，引导学生观察生活中的浪费现象，由点到面，层层推进。(二)算一算，想一想。 教师过渡：虽然存在这么多的浪费食物的行为，但是有的同学却想，我只是浪费了一点点，这点浪费没有什么。那么这种想法对吗？让我们一起来计算一下吧！（完成书本45页的算一算）1.算一算: 用天平称一称，用小碗量一量，看看 50 克大米有多少。如果每个同学一天浪费 50 克大米，全班同学一天共浪费多少大米?（全班同学按50名学生计算）一年共浪费多少?（一年按365天计算）如果全校有 500 个学生，一年将浪费多少大米?一个学生一个月大
6、约吃 9000克大米，如果能把这些被浪费的粮食积攒起来，可以够多少学生吃一个月? 全班一天浪费大米数：5050=2500（克） 全班一年浪费大米数：2500365=912500（克） 全校一年浪费大米数：50500365=9125000（克） 可以够多少学生吃一个月：912500090001014（个）2.教师提问，想一想:看到计算结果你有什么感受?学生：计算过后，自由谈自己的感受。（引导学生明白，每个人浪费一点点。日积月累就会形成巨大的浪费，如果每天节约一点点，就能够帮助更多的人）3.观看视频，了解全国和世界范围内粮食浪费情况。3.教师小结：通过同学们刚才的计算和观看视频，我们得到了这些触目
7、惊心的数字，虽然每次的的浪费不多，但是日积月累之后就是一个巨大的数字，如果我们把这些食物拿去帮助别人，就能够帮助很多人，所以拒绝浪费，从我做起。（板书：节约资源）【设计意图】：身边随处可见的浪费很容易被忽视，通过这个活动从积少成多，日积月累的角度，通过非常直观的数据引导学生深刻认识到食物浪费带来的巨大的损失。由学校拓展到全国甚至全人类，学生逐步树立粮食危机意识。(三)读一读，说一说。1.读一读:书本46页“阅读角”。 一瓶水背后的辛劳放学回家，我放下书包，手里还有喝剩的半瓶矿泉水。刚想扔进垃圾桶，妈妈就阻止了我:“浩浩，别浪费。”我说:“妈，一瓶水才一块多钱，我顶多浪费了五毛钱。”妈妈说:“想
8、想看，你浪费的只是五毛钱吗?”我想了想，说:“还浪费了水资源。”妈妈摸摸我的头说:“是的。你不仅浪费了水资源，还浪费了许多人力、物力。一瓶水从汲取，到处理、装罐、密封，得经过许多道工序。矿泉水出厂后，需要打包装箱，需要长途运输，需要在仓库保管，运到超市卸货，理货员运上架，有许多人付出了劳动。矿泉水瓶的生产也是如此。就更别提这背后制造机器、车辆、盖房子、修桥铺路的人力了。细算下来，一瓶水中可凝聚了成百上千人的辛劳呢。”听了妈妈的话，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能随便丢弃了。2.教师提问，想一想:为什么妈妈说扔半瓶矿泉水浪费的不仅仅是 5 毛钱?扔掉这半瓶矿泉水还浪费了些什么？学生回答：学生
9、根据阅读内容基本上都能够回答出来。3.说一说: 有人说浪费粮食不单是粮食的浪费。你知道在这背后，还浪费了什么? 观看视频，谈谈你的看法。（1）学生通过小组讨论的形式，得出结论。（2）然后请代表全班展示小组讨论结果。4.教师小结：是啊，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。粮食从播种插秧施肥除草打谷晾晒脱粒做饭，需要很多的人力和物力，更别提这中间需要的机器设备等。所以，倒掉饭菜，我们浪费的不单是粮食。（板书：尊重劳动成果）【设计意图】：通过小故事，让学生了解浪费食物还会带来深层的浪费问题，会浪费人力和物力资源，更是不尊重他人劳动成果的表现。5.阅读书本47页相关链接。 （1）学生自由默读。（2）学生交
10、流阅读收获。（3）教师小结：由此看来，节约食物，拒绝浪费，既是习惯，也是美德，大家都要从自身做起，从小事做起。这样做既能减轻农业对环境的压力，也能节约食品生产所需的资源，可谓意义重大。（板书：保护环境）【设计意图】：通过引入资料，让学生了解浪费食物还会带来环境污染问题，引导学生节约食物，保护环境。(四)读一读，学一学，分析情景。 1.读一读，学一学：课本47页“光盘行动”。 （1）自由默读书本47页内容。（2）思考：什么是“光盘行动”？学生通过阅读后自由回答。（3）师小结：“光盘行动”的宗旨是餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。从而让人们养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯。2.想一想:
11、今天，你光盘了吗? 学生回想自己在平时的生活中是否做到光盘。3.分析情景:阅读书本48 页案例。你怎么看待这些行为呢? （1）在家里,按需做饭菜,不挑食，不剩饭菜。（2）保质期短的食品不要一次购买过多，免得吃不完过期。（3）我也知道浪费不好，但是今天的菜我真的不喜欢吃。（4）我们在餐馆请客，我让妈妈别点太多，免得吃不完。可妈妈说桌上的菜都吃完了，让人有点难堪。学生结合案例，谈谈自己对待这些行为的看法，教师注意引导。（板书：文明用餐）【设计意图】：通过讨论交流，让学生认识到餐桌上的浪费现象及其带来的各种危害，引导学生学习正确的节约食物的方法。三、拓展延伸：找一找生活中的浪费现象有哪些？四、教师总结：浪费现象随处可见，这不仅是对食物的无视，更是对辛勤劳动者的劳动的不尊重。古语有云“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我们作为小学生，从小就要养成勤俭节约、杜绝浪费的好习惯。【设计意图】：通过总结，梳理学生本课所学的内容，为下一课时内容的学习作铺垫。板书设计：6.有多少浪费本可避免餐桌上的浪费节约资源尊重劳动成果保护环境文明用餐
