第4课 古代的生产工具与劳作 ppt课件 (2)-(部)统编版(2019)《高中历史》选择性必修第二册.pptx

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1、猜猜看我是干啥滴?1、生产力:人类改造自然的能力劳动者生产工具劳动对象生产力三要素决定性作用决定性作用主要标志主要标志3、生产工具:人们在生产过程中,用来对劳动对象进行加工的物件。生产工具的进步是生产力发展的重要标志。生产工具的不断改进,标志着人类征服自然能力的加强。生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力。生产力的变革,终将引起生产关系的变化。2、生产关系:人们在物质资料生产过程中结成的社会关系。概念解析选择性必修选择性必修2 2 第二单元第二单元 生产工具与劳作方式生产工具与劳作方式 课标要求:1 1、了解古代社会的主要农业生产工具及劳作方式、

2、了解古代社会的主要农业生产工具及劳作方式;2 2、理解生产工具的变革在社会发展中的关键作用。、理解生产工具的变革在社会发展中的关键作用。1.耕作工具(1)石制)石制工具工具(非金属时代(非金属时代):):特点:质地坚硬,比骨、竹、木器更为耐用。制作方法:旧石器时代以打击打击为主,新石器时代在打击的基础上增加了磨制磨制。制作过程:要经过选料、打击、磨光等一系列工序,有的还要钻孔。骨制骨制耒耜耒耜打制石器打制石器石镞石镞磨制石器磨制石器一、“利其器”农业工具的进步青铜器最早出现在西亚、北非;新石器时代晚期进入中国。战国青铜镰战国青铜镰青铜铲青铜铲布币布币生产力水平低下,产量较低,主要用于制作礼器和

3、兵器。生产力水平低下,产量较低,主要用于制作礼器和兵器。(2)(2)青铜农具(金石并用时代):青铜农具(金石并用时代):1.耕作工具左传:“国之大事,在祀与戎。”中国青铜时代最大的特征,在于青铜的使用是与祭祀和战争分离不开的。换言之,青铜便是政治的权力。张光直马马家窑铜刀家窑铜刀(2)(2)青铜农具(金石并用时代):青铜农具(金石并用时代):1.耕作工具利利簋内底有铭簋内底有铭4行行33字,记周:字,记周:武王征商,唯甲子朝,岁鼎:克武王征商,唯甲子朝,岁鼎:克昏夙有商。昏夙有商。“唯武王既克大邑商唯武王既克大邑商,则廷告则廷告于天,曰:余其宅兹中国,自于天,曰:余其宅兹中国,自兹乂民。兹乂民

4、。”1.耕作工具(2)(2)青铜农具(金石并用时代):青铜农具(金石并用时代):三星三星堆古蜀文明堆古蜀文明(距今(距今5000-3000年)年)出现和传播:公元前15-前14世纪,赫梯人率先掌握了治铁技术,并逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲。特点:锋利轻便、易锻制打磨。【思考】西亚的赫梯人率先掌握冶铁技【思考】西亚的赫梯人率先掌握冶铁技术的原因术的原因?赫梯王国铁矿资源丰富赫梯王国铁矿资源丰富;靠近海边,利用海风吹动鼓风机,靠近海边,利用海风吹动鼓风机,将温度提升到冶炼铁矿石的程度。将温度提升到冶炼铁矿石的程度。1.耕作工具(3 3)铁制农具()铁制农具(铁器时代铁器时代):):中国:在战

5、国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期:出现了以灌钢法制作的农具。(生铁和熟铁按一定比例配合共同加热至生铁融化而灌入熟铁中去反复锻打至成分均匀,成钢材。)灌灌钢法钢法铁铁犁冠犁冠(3 3)铁制农具()铁制农具(铁器时代铁器时代):):材料:战国时期以来,铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素,其作用主要表现在以下三个方面:第一,铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础;第二,铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化;第三,铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之,铁农具伴随着人类社会从远

6、古走来。丛它诞生之日起,就以其强大的生命力影响着农业生产,影响着人类社会发展。直到现在,铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置,我们相信,铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用,只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂,用途越来越广泛了。摘编自徐旺生中国饮食文化与晚近农业结构关系探析有利于大型水利工程的兴修;促进了精耕细作农业的发展;奠定了封建国家强盛的基础。【思考】根据材料,指出铁农具的使用产生的影响。【思考】根据材料,指出铁农具的使用产生的影响。新石器晚期新石器晚期出现青铜制造的农具,数量有限战国时期战国时期铁制农具广泛应用于生产南北朝南北朝出现灌钢法制作的铁农具唐朝唐朝出现了

7、曲辕犁原始社会原始社会石、木、骨、蚌质的耒耜等材质:材质:工艺:工艺:动力:动力:石、木、骨头等青铜铁铁钢钢人力畜力,效率逐渐提高打制磨制冶炼,铸造【思考】中国古代耕作工具发展的历程体现出怎样的发展趋势?【知识拓展】【知识拓展】铁犁牛耕的发展铁犁牛耕的发展一牛一人曲辕犁二牛三人直辕犁二牛一人直辕犁(1)春秋战国时期:开始使用铁工具和牛耕。战国发明铁犁冠。(2)两汉:西汉赵过推广二牛三人的耦犁。后来出现犁壁,西汉后期形成二牛一人的犁耕法。西汉发明具有开沟播种双重功能的耧车(近代条播机雏形)。东汉时耦犁推广到珠江流域。汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。(3)隋唐:江东地区曲辕犁(又

8、名“江东犁”)作用:耕犁已相当完善,适应不同耕作要求,标志着中国传统步犁的定型,一直为后世沿用。铁铁犁冠犁冠2.灌溉工具尖底陶罐尖底陶罐翻车翻车筒车筒车原始社会末期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉;在古埃及和中国等地,人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。中国东汉末期已出现翻车,三国时期马钧对其进行革新,其后翻车在民间广泛使用;唐朝出现了筒车,借助水力汲水入筒进行灌溉。桔槔桔槔一、“利其器”农业工具的进步P20P20【史料阅读】【史料阅读】水能利物,轮乃曲成。升降满农夫之用,低相随匠氏之程。始崩水能利物,轮乃曲成。升降满农夫之用,低相随匠氏之程。始崩腾以电散,俄究转以风生。腾以电散,俄究转以风生。陈

9、廷章水轮赋陈廷章水轮赋(1 1)动力上从人力到自然力的转变)动力上从人力到自然力的转变(2 2)灌溉装置日益复杂,效率大大提高)灌溉装置日益复杂,效率大大提高灌溉工具的发展趋势?灌溉工具的发展趋势?2.灌溉工具9P20P20【思考点】【思考点】耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?解放了劳动力,提高了农业生产效率;解放了劳动力,提高了农业生产效率;改变了传统的劳作方式,促进了农业的精耕细作;改变了传统的劳作方式,促进了农业的精耕细作;扩大了农耕区域,加速了对土地的开发利用;扩大了农耕区域,加速了对土地的开发利用;灌溉工具的进步提

10、高了灌溉效率,保障农业用水。灌溉工具的进步提高了灌溉效率,保障农业用水。驯化驯化工具工具圏厩圏厩饲养禽兽饲养禽兽弓箭、网弓箭、网捕捉动物捕捉动物马槽马槽喂马喂马汉代陶制猪圈马槽弓箭3.畜牧工具一、“利其器”农业工具的进步时期时期农业工具农业工具旧石器时代旧石器时代打制石器新石器时代新石器时代磨制石器:石斧、石锄、石镰等,末期出现石犁青铜时代青铜时代木、石、骨、蚌质农具为主,出现青铜铸造农具,但数量有限(金石并用)铁器时代铁器时代铁器广泛使用,战国时铁犁用于牛耕,西汉犁壁发明、牛耕不断推广,唐代出现曲辕犁;发明翻车、筒车等灌溉工具。畜牧业也有相应的工具。中国中国古代农业工具发展历程表古代农业工具

11、发展历程表二、“利其器”手工业工具的进步(1)古代中国:)古代中国:(一)纺织工具约3万年前:中国的山顶洞人用骨针骨针缝制兽皮。新石器时代晚期:中国古人使用陶纺轮陶纺轮作为纺线纺线工具。汉代:画像石中出现了人们使用纺车纺纱纺车纺纱的场景,当时人们能够使用构造复杂的提花机提花机织出带有精美花纹的丝织品。骨针陶纺轮提花机元代:黄道婆黄道婆改进棉纺织工具和技术,纺织机纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。黄道婆元代棉纺织业发展的原因元代棉纺织业发展的原因(1)丝织品过于贵重,麻布的御寒和保暖性能较差,而棉布柔软保暖,适合各个阶层穿着。(2)棉花种植范围扩大,种植技术提高,棉花产量提高。(3)棉纺织技

12、术的发展与推广。(4)政府对棉纺织业的鼓励政策。(一)纺织工具(2)古代西方:出现过纺纱用的纺车。(一)纺织工具时 期工具/方式用 途原始社会新石器晚期南朝唐宋泥条盘筑坯车匣钵支钉置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连制造陶器制作圆形坯件,以调控车速,控制坯件厚度防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件(二)陶瓷工具泥条盘筑(制陶)泥条盘筑(制陶)坯车(制坯)坯车(制坯)匣钵(防止污损)匣钵(防止污损)支钉(防止粘连)支钉(防止粘连)【知识拓展知识拓展】宋朝五大名窑宋朝五大名窑官窑穿戴瓶 钧窑玫瑰紫釉尊 定窑孩儿枕汝窑天青长颈瓶 哥窑海棠式花盆 宋代五大名窑各具特点,争奇斗艳,为中国瓷业作出巨大的贡

13、献。五大名窑的形成和出现,是中国陶瓷在世界文明史上崭露头角的开始,奠定了中国陶瓷在世界上不可动摇的主导地位。1.1.锻打(制作小型金属器具)锻打(制作小型金属器具)(1 1)土炉:)土炉:融化金属原料(2 2)锤:)锤:打击金属原料(3 3)锉:)锉:磨平金属(三)金属冶炼工具2.2.锻造(制作大型金属器具)锻造(制作大型金属器具)(1 1)坩埚:)坩埚:融化金属原料(2 2)范:)范:使液态金属成型 商周时期用于制作青铜器 战国以后用于制作铁农具金代冶铁坩埚金代冶铁坩埚西汉五铢条形铜子范西汉五铢条形铜子范锉刀锉刀 水排,也称水力鼓风机,是用卧式水排,也称水力鼓风机,是用卧式或立式水轮带动皮囊

14、或木扇鼓风的机械或立式水轮带动皮囊或木扇鼓风的机械装置。装置。它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。它由东汉时期的南阳太守杜诗创制。这是中国和世界上最早在冶铁中利这是中国和世界上最早在冶铁中利用鼓风技术的标志用鼓风技术的标志 。农书中的卧轮式水排图农书中的卧轮式水排图(三)金属冶炼工具中国中国古代手工业生产工具发展历程表古代手工业生产工具发展历程表类别时期生产工具纺织工具约3万年前骨针新石器时代晚期陶纺轮汉朝纺纱用的纺车、提花机元朝纺纱机成为农耕家庭不可获取的生产工具制瓷工具新石器时代晚期坯车制坯南朝匣钵,可防止坯体污损唐宋支钉,防止器物在烧制过程中粘连冶炼工具商周土炉、锤、锉、坩埚、范等东汉水排1

15、.集体劳作三、“用其器”劳动方式的发展井田制概念示意漫画(3)评价:集体耕作有利提高工效,维持人类生存发展;但不利于调动劳动者的生产积极性。(1)应用时代:商周时期实行土地国有制(井田制);劳动者在田间集体耕作(2)主要原因:当时生产工具简陋、生产力水平较低所决定。集体劳作(1 1)地位:)地位:工业时代来临前,在各区域文明中很普遍。(2 2)原因:)原因:随着铁犁牛耕的逐步推广,一家一户的个体劳作成为可能,集体劳作的形式逐渐瓦解。(3 3)表现:)表现:中国:中国:战国时期,各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为战国时期,各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的单位的男耕女织男耕女织生产方式。生产方式。

16、希腊罗马:氏族部落解体之后,一家一户的家庭式劳作日渐普及。2.家庭式劳作(4)评价:【P23学思之窗】农业家庭式劳作是封建社会重要的劳作方式:提供了小农家庭需要的农产品和手工产品,保证了小农家庭的自给自足;有利于社会稳定,为国家提供了税源;2.家庭式劳作“今一夫挟五口,治田百亩,今一夫挟五口,治田百亩,岁收亩一石半,为粟百五十岁收亩一石半,为粟百五十石。石。”汉书汉书食货志食货志积极:积极:消极:消极:但是农业家庭式劳作阻碍商品经济,难以进行技术创新,在近代以后产生不良影响。P23【历史纵横】试评价中国古代的小农经济?材料1:他们有最旺盛的工作愿望,而且都他们有最旺盛的工作愿望,而且都想想发家

17、致富发家致富春秋战春秋战国时期当政者已经深深体会到家庭农场的优点国时期当政者已经深深体会到家庭农场的优点。李悝李悝“尽地力之教尽地力之教”的那一段说词,便具体的说明家庭农场的效率。五口之家,治田百亩的那一段说词,便具体的说明家庭农场的效率。五口之家,治田百亩,总产量百五十石总产量百五十石,全家食用九十石全家食用九十石,其余的六十石用以纳税及市场其余的六十石用以纳税及市场销售。销售。赵岗赵岗重新评价中国历史上的重新评价中国历史上的小农经济小农经济积极:自给自足,农民生产积极性高,推动中国精耕细作农业的发展;在封建社会形成和发展时期,基本上适应了生产力发展的要求,促进经济发展和社会进步。材料2:广

18、大农民面对激烈的土地兼并广大农民面对激烈的土地兼并,心理承受着极大压力心理承受着极大压力,他他们为求自身的生存们为求自身的生存,竭力保护自己的田产竭力保护自己的田产,而将自己与土地置于与世隔而将自己与土地置于与世隔绝的封闭状态绝的封闭状态,即封闭自保。即封闭自保。王红王红试论中国古代小农经济封闭性的原因试论中国古代小农经济封闭性的原因消极:小农经济分散性、封闭性、保守性使人们形成安土重迁思想,阻碍社会分工和商品经济发展;材料3:春耕春耕,夏耘夏耘,秋获秋获,冬藏冬藏,伐薪樵伐薪樵,治官府治官府,给徭役给徭役。勤苦勤苦如此如此,尚复被水旱之灾尚复被水旱之灾,急政暴赋急政暴赋,赋敛不时赋敛不时,朝

19、令而暮改朝令而暮改。摘自摘自资治通鉴资治通鉴小农经济的脆弱性,是中国封建社会经济动荡、不断反复的根本原因3.庄园式劳作(1)特点特点:众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。(2)表现:表现:罗马共和国晚期,战争带来的大量奴隶涌入罗马,出现了大型奴隶制庄园。中古时期的西欧,大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役。中国魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外,也带有庄园经济庄园经济的色彩。西欧西欧封建庄园封建庄园坞坞堡(藏于荆州博物馆)堡(藏于荆州博物馆)政治上影响地方及中央政权经济上自给自足规模大军事上有私人武装和军事设施汉光武帝汉光武帝刘秀刘秀 刘秀本人就是南阳的大豪

20、强,南阳、河北等地区响应刘秀的人,都是拥有宗族宾客子弟的豪强地主。翦伯赞中国史纲要 (东汉豪强地主南阳樊氏)治田殖至三百顷。广起庐舍,高楼连阁,波陂灌注,竹木成林,六畜放牧,鱼蠃梨果,檀棘桑麻,闭门成市,兵弩器械,资至百万。司马彪续汉书庄园经济地方割据汉代汉代田庄集团生产田庄集团生产东汉大地主的田庄【知识拓展】中国古代的庄园经济(3 3)生产特点)生产特点:生产力生产力不够发达不够发达;国家权力国家权力弱而割据权力强弱而割据权力强;生产生产的社会化程度和市场化程度低的社会化程度和市场化程度低;劳动者劳动者存在人身依附关系。存在人身依附关系。坞堡(庄园)古代古代中国的庄园经济中国的庄园经济(2

21、2)原因:)原因:豪强地主占有地方大量土地豪强地主占有地方大量土地(土地兼并)(土地兼并),并招抚大量依附农民(流民)为其耕种土地,这种劳作并招抚大量依附农民(流民)为其耕种土地,这种劳作方式逐渐形成庄园经济。方式逐渐形成庄园经济。(1 1)开始)开始时间:时间:东汉东汉魏晋南北朝魏晋南北朝4.手工业家庭与作坊式劳作(1)表现:古代还有以制作手工业产品为生的手工业家手工业家庭庭,以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊民营和官营作坊。(2)特点:手工业者世代传承。由统治者登记造册进行管理。古代古代冶铁业作坊冶铁业作坊古代古代造纸业作坊造纸业作坊吴祺纺织图册吴祺纺织图册“工巧业作之子弟,一入工匠后,

22、不得别入诸色”唐六典中国中国古代古代手工业的三种主要经营形态手工业的三种主要经营形态经营形态出现时间生产经营模式产品及流向流通方式地位官营手工业民营手工业家庭手工业西周春秋战国春秋战国政府直接经营,集中的大作坊生产民间私人经营家庭副业官府专用和皇帝私用民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通主要在市场流通剩余部分出售明中叶前,占据主导地位;代表最高水平;阻碍商品经济发展明中叶后,在一些部门占据主导地位;孕育雇佣劳动关系 中国古代社会稳定的重要因素,到近代破产。【探究探究】归纳中国古代手工业的发展有哪些特征?归纳中国古代手工业的发展有哪些特征?材料一:唐六典记:唐六典记:“工巧业作之

23、子弟,一入工匠后,不得别工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色入诸色”;新唐书;新唐书载:载:“细镂之工,教以细镂之工,教以四年;车路四年;车路、乐器之、乐器之工,工,三年;平三年;平漫刀矟漫刀矟(长矛长矛)之工,二年之工,二年教作者传家技。教作者传家技。”材料二:官方官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹织女词织女词:“:“东家头白双女儿东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一可见一斑。一直到不久以前

24、,各地还有所谓直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方祖传秘方”的存在。的存在。白寿彝主编中国通史第一白寿彝主编中国通史第一卷卷材料三:两千多年前两千多年前,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧,当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时场的时候,整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸,成了一种时尚尚直到直到1515世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。世纪,瓷器在欧洲还是稀世珍宝。1717世纪,中国瓷器世纪,中国瓷器风靡欧洲,价格高于黄金。风靡欧洲,价格高于黄金。1818世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深世纪,中国瓷器已遍销全世界,并深入到普通的外国人家庭入到普通

25、的外国人家庭。二、手工业工具的进步 材料四家庭纺织家庭纺织 民间冶金作坊民间冶金作坊 官府纺织作坊官府纺织作坊手工业者往往是世代相传,由统治者登记造册进行管理,政府保护;官营手工业规模大,技术发达;民间手工业规模小,经营艰难;享誉世界。【探究探究】归纳中国古代手工业的发展有哪些特征?归纳中国古代手工业的发展有哪些特征?材料材料1:天子之六工,曰土工,金工,石工,木工,兽工,草工,典制六材。礼记曲礼材料材料2:(官府工匠)相语以事,相示以功,相陈以巧,相高以知。管子小匡材料材料3:明初,瓷都景德镇有官窑58座,资金充足,设备先进,民窑不过20座。但官窑管理腐败,成本高昂,很快衰弱下去。【探究探究

26、】中国古代官营手工业的特点?中国古代官营手工业的特点?分工细密技术水平高经营规模大,资金充足,设备先进;国家扶持;管理腐败,成本高昂;工匠劳动积极性低。类别劳作方式特点典型代表农业集体劳作生产力水平低;生产工具简单;春秋晚期之前的劳动形式商周时期,实行土地国有制;劳动者在田间集体耕作家庭式劳作以家庭为生产单位,男耕女织,自给自足中国古代的小农经济古希腊罗马的家庭劳作庄园式劳作生产力不够发达;国家权力弱而割据权力强;生产的社会化程度和市场化程度低;劳动者存在人身依附关系罗马共和国的奴隶制庄园。欧洲中世纪的庄园。中国魏晋时期的坞堡手工业家庭式劳作以家庭为单位,进行分散生产手工业者世代传承,或父子相

27、继,或师徒传授;统治者登记造册进行管理民营、官营作坊以作坊为场所集中生产古代劳作方式发展历程表古代的生产工具与劳作耕作工具(石器、青铜器、铁器)农业工具的变化手工业工具的进步灌溉工具(陶器、杠杆、翻车、筒车)畜牧工具农业家庭式、农业庄园式劳作方式的发展纺织工具冶铁工具手工业家庭式劳作与作坊式劳作本课小结本课小结制陶瓷工具【想一想】分析19世纪前后东西方生产工具上的差异及影响?材料一 湖南,嘉庆(17961820)年间:苗工所需,农具有犁耙、锄镰、长柄刀斧、箩筐、背笼、背枷、桔槔、筒车,织具有机梭、纺车、蚕筐。严如熤苗防备览 四川咸丰至同治(18511874)年间:隆民沿溪多砌堰,用桔槔浥注以灌

28、田。无溪者或筑塘,或以田蓄水,春夏资之。昌隆县志 材料二 较之宋元,中国农业生产工具数百年中没有什么变化,在多熟种植、肥料使用、农田水利等精耕细作体系等方面有长足的发展,中国的农耕经济高度发展。但在世界工业化、城市化日新月异的进程中,中国仍然固守传统,不思变化,终于导致在新一轮世界性竞争中落到了后面。材料三 1733年凯伊发明“飞梭”,1764年哈格里夫斯发明珍妮纺纱机,1765年瓦特改良蒸汽机。珍妮纺纱机使纺织效益提高了40倍以上。蒸汽机发明提供了强大的动力。17701840年,每个工人的日生产率平均提高了20倍,因此,英国工业生产得以迅猛增加,成为世界上最先进的资本主义工业国。【差异】中国:传统生产工具为主,使用人力或畜力,长时间无创新,适用农耕经济;西方:采用机器生产,发展迅速,适用于工业。【影响】中国:生产工具无质的飞跃,适用于农耕经济,促进了农耕经济高度发展;生产工具不先进,中国依然处于封建社会;落后于世界潮流,导致中国近代落后挨打局面。西方:采用机器生产,提高了生产效率,生产力大大提高,成为先进的工业国;对外殖民扩张,形成了以欧洲为中心的世界市场;本国资本主义经济发展,促进资本主义政治完善、启蒙思想传播;世界东西方易位。

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