1、LOGO营养讲师营养讲师导航导航钙的生理功能钙的生理功能1婴幼儿钙代谢特点婴幼儿钙代谢特点21婴幼儿如何科学补钙婴幼儿如何科学补钙2LOGO钙的生理功能钙的生理功能1钙的生理功能钙的生理功能LOGO婴幼儿钙代谢特点婴幼儿钙代谢特点生理时期生理时期年龄年龄钙代谢特点钙代谢特点胎儿期胎儿期1010个月个月钙振荡促进胚胎形成,在钙振荡促进胚胎形成,在VDVD、PTHPTH、C C细胞作用下,母体提细胞作用下,母体提供胎儿骨骼发育所需钙供胎儿骨骼发育所需钙新生儿期新生儿期0-280-28天天出生前后出生前后3 3天出现一过性低钙,约一周后血钙、尿钙逐渐恢天出现一过性低钙,约一周后血钙、尿钙逐渐恢复到正
2、常复到正常婴幼儿期婴幼儿期2828天天-6-6岁岁骨钙转换率高,需要量大。需提供钙补充剂骨钙转换率高,需要量大。需提供钙补充剂少年期少年期7-177-17岁岁7-87-8岁和岁和13-1613-16岁为儿童骨量增长的两个高峰期,日需钙量岁为儿童骨量增长的两个高峰期,日需钙量为为800-1200mg800-1200mg成人期成人期18-7018-70岁岁18-3018-30岁为骨峰前期,岁为骨峰前期,30-3530-35岁为骨峰中期,岁为骨峰中期,35-5035-50岁为骨峰岁为骨峰后期,后期,50-7050-70岁为骨量丢失期岁为骨量丢失期老年期老年期7070岁岁机能下降,吸收能力降低,出现钙
3、负平衡,应适量补钙机能下降,吸收能力降低,出现钙负平衡,应适量补钙钙的体内代谢特点钙的体内代谢特点钙与骨代谢钙与骨代谢影响胎儿、婴儿生长发影响胎儿、婴儿生长发育、自身骨量丢失、高育、自身骨量丢失、高血压、早产流产、骨质血压、早产流产、骨质疏松、抽筋、浮肿疏松、抽筋、浮肿生长发育不良生长发育不良记忆力差记忆力差免疫力下降免疫力下降好哭、夜惊、盗汗、出牙迟、好哭、夜惊、盗汗、出牙迟、说话迟、体弱、抵抗力差、说话迟、体弱、抵抗力差、鸡胸、鸡胸、O型腿或型腿或X型腿型腿骨质疏松、动脉硬化、骨质疏松、动脉硬化、高血压、老年痴呆、高血压、老年痴呆、糖尿病糖尿病(少年儿童)(少年儿童)(中老年)(中老年)(
4、婴幼儿)(婴幼儿)(孕哺妇)(孕哺妇)钙缺乏钙缺乏甲状旁甲状旁腺素腺素细胞水平细胞水平细胞膜钙通过亢进细胞膜钙通过亢进细胞内钙流入细胞内钙流入细胞质钙浓度细胞质钙浓度神经系统神经系统疾病疾病甲状旁腺病甲状旁腺病机体水平机体水平骨血液屏蔽钙通透性骨血液屏蔽钙通透性骨吸收骨吸收软组织钙浓度软组织钙浓度癫痫病癫痫病恶性肿瘤恶性肿瘤佝偻病佝偻病肾上腺疾病肾上腺疾病各种感染各种感染妊高症妊高症高血压高血压动脉硬化症动脉硬化症糖尿病糖尿病骨质疏松症骨质疏松症肾脏疾病肾脏疾病甲状腺疾病甲状腺疾病心脏病心脏病细胞分裂细胞分裂亢进亢进免疫机能免疫机能细胞内钙细胞内钙内分泌功能内分泌功能失调失调骨吸收骨吸收软组织
5、钙软组织钙动脉内钙沉着动脉内钙沉着平滑肌收缩平滑肌收缩细胞内外钙细胞内外钙细胞内外钙浓度差软硬组织钙浓度差LOGO婴幼儿科学补钙婴幼儿科学补钙中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所分别于中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所分别于1959年、年、1982年、年、1992年在全国范围内进行了三次年在全国范围内进行了三次大规模钙营养状况调查,结果表明,我国居民膳食大规模钙营养状况调查,结果表明,我国居民膳食营养素中平均每日钙摄入量仅为营养素中平均每日钙摄入量仅为400mg,仅为推荐,仅为推荐量的量的50%一般而言,补钙应以食补为主,注意调整膳食结构,一般而言,补钙应以食补为主,注意调整膳食结构,多
6、吃含钙高的食物。如:多吃含钙高的食物。如:1.食补食补种类种类品名品名谷类谷类燕麦、玉米面燕麦、玉米面豆类豆类黄豆、豌豆、芸豆、黑豆黄豆、豌豆、芸豆、黑豆蔬菜蔬菜胡萝卜、葱头、荠菜、芹菜、油菜胡萝卜、葱头、荠菜、芹菜、油菜菌藻类菌藻类发菜、海带、木耳、紫菜发菜、海带、木耳、紫菜禽肉类禽肉类鸡、鸭肝鸡、鸭肝乳制品乳制品牛奶、奶酪牛奶、奶酪对于对钙摄入量需求较高、易缺钙以及已经发生了对于对钙摄入量需求较高、易缺钙以及已经发生了钙缺乏性疾病的人群,除食补之外,还必须正确服钙缺乏性疾病的人群,除食补之外,还必须正确服用一些补钙制剂。对钙需求较高的人群主要有包括:用一些补钙制剂。对钙需求较高的人群主要有
7、包括:婴幼儿、孕哺妇、老年人以及成长发育中的青少年婴幼儿、孕哺妇、老年人以及成长发育中的青少年2.药补药补LOGO钙制剂的概述钙制剂的概述一、钙制剂的分类一、钙制剂的分类 无机酸钙:碳酸钙(液体钙无机酸钙:碳酸钙(液体钙、钙尔奇、钙尔奇D)有机酸钙:醋酸钙颗粒、葡萄糖酸钙(含有机酸钙:醋酸钙颗粒、葡萄糖酸钙(含 C、H、O、Ca的钙的钙)5按化学成分:按化学成分:有机钙与无机钙的特点有机钙与无机钙的特点6溶解度溶解度高高 钙利用程钙利用程度度高高离子钙离子钙副作用副作用小小 有机钙与无机钙的特点有机钙与无机钙的特点7 1.碳酸钙碳酸钙 优点:碳酸钙含钙量高优点:碳酸钙含钙量高(40%)(钙尔奇
8、、迪巧)(钙尔奇、迪巧)缺点:无机酸钙,吸收需通过胃酸作用将不溶性缺点:无机酸钙,吸收需通过胃酸作用将不溶性 钙盐转变为钙盐转变为 可溶性钙盐,因此胃酸缺乏可溶性钙盐,因此胃酸缺乏,胃酸基础分泌能力下降者、婴幼儿及老年人吸胃酸基础分泌能力下降者、婴幼儿及老年人吸 收较差收较差14二二 、常用钙制剂特点比较、常用钙制剂特点比较82.2.乳酸钙、葡萄糖酸钙乳酸钙、葡萄糖酸钙 优点:有机酸钙,水溶性较好优点:有机酸钙,水溶性较好 缺点:钙含量低(乳酸钙缺点:钙含量低(乳酸钙13%、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸钙9%),制成制剂后更低,要达到每日补钙量,服制成制剂后更低,要达到每日补钙量,服用数用数 量太多,
9、经济成本较高量太多,经济成本较高3 氨基酸螯合钙氨基酸螯合钙优点:处方合理,生物利用度较高缺点:不适于胃酸缺乏患者9二二 、常用钙制剂特点比较、常用钙制剂特点比较婴幼儿理想钙制剂具备条件婴幼儿理想钙制剂具备条件101.有效含钙量较高有效含钙量较高2.溶解度高,吸收好溶解度高,吸收好3.酸碱适中,接近中性酸碱适中,接近中性4.含人体必需微量元素含人体必需微量元素5.副作用小,服用安全副作用小,服用安全什么是有效钙含量什么是有效钙含量v有效钙含量:系指人体能够吸收和利用的有效钙含量:系指人体能够吸收和利用的钙钙v衡量指标:溶解度和含钙量衡量指标:溶解度和含钙量不同钙制剂的有效钙含量不同钙制剂的有效
10、钙含量 钙制剂钙制剂 含钙量含钙量水中释放度水中释放度 胃液释胃液释 放度放度有效钙含量有效钙含量 醋酸钙醋酸钙 (无水无水)25.37%100.00%100.00%25.37%碳酸钙碳酸钙 40.00%6.00%25.00%10.00%13不同钙制剂的溶解度不同钙制剂的溶解度15名称名称代表产品代表产品溶解度溶解度(mg/100ml)醋酸钙醋酸钙醋酸钙颗粒醋酸钙颗粒38500葡萄糖酸钙葡萄糖酸钙三晶牌葡萄糖酸三晶牌葡萄糖酸钙口服液钙口服液3000氨基酸鳌合钙氨基酸鳌合钙乐力乐力不溶于水不溶于水碳酸钙碳酸钙高钙片、液体钙高钙片、液体钙1LOGO常见钙制剂的临床观察比较常见钙制剂的临床观察比较1629写在最后写在最后成功的基础在于好的学习习惯成功的基础在于好的学习习惯The foundation of success lies in good habits30 结束语当你尽了自己的最大努力时,失败也是伟大的,所以不要放弃,坚持就是正确的。When You Do Your Best,Failure Is Great,So DonT Give Up,Stick To The End演讲人:XXXXXX 时 间:XX年XX月XX日