1、哑泉与药泉的故事哑泉与药泉的故事生活中常见的盐有:生活中常见的盐有:氯化钠氯化钠NaCl碳酸钠(碳酸钠(Na2CO3 俗称纯碱、苏打)俗称纯碱、苏打)碳酸氢钠(碳酸氢钠(NaHCO3 俗称小苏打)俗称小苏打)大理石(主要成分为大理石(主要成分为CaCO3)一、氯化钠一、氯化钠氯化钠在生活中的用途氯化钠在生活中的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉,医药上的生理盐水药上的生理盐水0.9%0.9%的氯化钠溶液的氯化钠溶液.食盐的用途食盐的用途 氯化钠用于消融积雪氯化钠用于消融积雪(1)、碳酸钠)、碳酸钠我国制碱工业的我国制碱工业的先驱先驱侯德榜侯德榜碳酸钠用于
2、玻璃、碳酸钠用于玻璃、造纸、纺织和洗涤造纸、纺织和洗涤剂的生产等。剂的生产等。二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙Na2CO3 俗称纯碱、苏打俗称纯碱、苏打碳酸钠给我们带来了碳酸钠给我们带来了 温暖、清洁温暖、清洁(2)碳酸氢钠)碳酸氢钠焙制糕点所用的发酵焙制糕点所用的发酵粉之一粉之一NaHCO3 俗称小苏打俗称小苏打碳酸氢钠给我们带来了碳酸氢钠给我们带来了 安全、健康、美食安全、健康、美食碳酸钙碳酸钙盐酸腐蚀含碳酸钙的建材盐酸腐蚀含碳酸钙的建材CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 H2O+CO2总反应:总反应:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2碳酸钠
3、碳酸钠(Na(Na2CO3),碳酸钾,碳酸钾(K(K2CO3),碳酸钡,碳酸钡(Ba(BaCO3),碳酸氢铵碳酸氢铵(NH(NH4HCO3)与与CaCaCO3有有什么相同之处什么相同之处碳酸钙、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢铵等碳酸钙、碳酸钠、碳酸钾、碳酸氢铵等统称为碳酸盐统称为碳酸盐 想一想:碳酸钠和碳酸氢钠是否也能想一想:碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生类似的反应?发生类似的反应?碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸现象现象分析分析实验现象:实验现象:有气泡生成,石有气泡生成,石灰水变浑浊。灰水变浑浊。碳酸钠和盐酸反碳酸钠和盐酸反应生成二氧化碳应生成二氧化碳有气泡生成,石有气泡生成,石灰水
4、变浑浊。灰水变浑浊。碳酸氢钠和盐酸反碳酸氢钠和盐酸反应生成二氧化碳应生成二氧化碳用化学方程式表示上述反应用化学方程式表示上述反应Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2观察观察:三个反应有什么共同特点?:三个反应有什么共同特点?讨论讨论:由此你发现了什么?:由此你发现了什么?CO2CO2CO2讨论讨论 碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应都会有二氧化碳产生,原理是反应都会有二氧化碳产生,原理是什么?什么?含有碳酸根离子含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离或碳酸
5、氢根离(HCO3-)的化合物都可以和盐酸反应放出的化合物都可以和盐酸反应放出CO2实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论取少量样品取少量样品放在试管中放在试管中,加入稀盐酸加入稀盐酸有气体产生,有气体产生,澄清的石灰水澄清的石灰水变浑浊变浑浊该物质中该物质中有碳酸根有碳酸根 碳酸钠与氢氧化钠能否反应碳酸钠与氢氧化钠能否反应现象:反应的反应物和生成物都是单质还反应的反应物和生成物都是单质还是化合物?反应物是通过什么方式变成了是化合物?反应物是通过什么方式变成了生成物生成物?Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO
6、3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2 Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3酸、碱、盐、氧化物 由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应叫做复分解反应。AB+CD=AD+CB根据你具有的酸、根据你具有的酸、碱、盐知识,列碱、盐知识,列举几个有酸与碱举几个有酸与碱参加的反应的化参加的反应的化学方程式,观察学方程式,观察判断它们是否属判断它们是否属于复分解反应?于复分解反应?为什么?为什么?讨论:你所做实验讨论:你所做实验中的复分解反应与中的复分解反应与你所列举的反应,你所列举的反应,它们的它们的生成物有什生成物有什么特点
7、么特点?此你得出?此你得出了什么结论?了什么结论?CaCOCaCO3 3+2HCI=CaCI+2HCI=CaCI2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2NaNa2 2COCO3 3+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOHFeFe2 2OO3 3+6HCl =2FeCl+6HCl =2FeCl 3 3+3H3H2 2OO复分解反应发生的复分解反应发生的生成物中有生成物中有 或有或有 或有水或有水条件条件哑泉与药泉中的密秘哑泉与药泉中的密秘这节课你学到了什这节课你学到了什么?(收获、体会、么?(收获、体会、方法、感想方法、感想)以以“盐一家的自白盐一家
8、的自白”为题,采为题,采用拟人的手法写一篇短文,与用拟人的手法写一篇短文,与同班同学或者其他班的同学交同班同学或者其他班的同学交流常见盐的性质和用途。流常见盐的性质和用途。厨房中有两个调味瓶都放着厨房中有两个调味瓶都放着白色固体,只知道它们分别白色固体,只知道它们分别是碘盐(是碘盐(NaClNaCl)、纯碱)、纯碱(NaNa2 2COCO3 3)。请你利用家中)。请你利用家中现有的条件将它们区分开来。现有的条件将它们区分开来。简要叙述你准备采取的实验简要叙述你准备采取的实验方案、实验步骤、预测现象方案、实验步骤、预测现象。据报道外国品牌牙膏刮起降价风,专家认为用替代原料生产可能是降价原因。如用廉价的碳酸钙(CaCO3)和高档的磷酸氢钙(CaHPO4)作原料生产牙膏中的摩擦剂,两者造价相差十几倍,试用实验证明:牙膏中所用试剂是碳酸钙而不是磷酸氢钙。提问:在厨房里,选择合适的物品除去水壶中的水垢。