1、 4.2 探究探究汽化和液化汽化和液化 的特点的特点 4.2 探究探究汽化和液化汽化和液化 的特点的特点4.2探究汽化和探究汽化和液化的特点液化的特点自然界物质常见的三种状态：自然界物质常见的三种状态：固态液态气态同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化想一想：下列现象你见过吗？下列现象你见过吗？汽化的定义汽化的定义物理学中，把物理学中，把物质由液态变为气态物质由液态变为气态的现象叫做汽化的现象叫做汽化.想一想：生活中常见的汽化现象有哪些？生活中常见的汽化现象有哪些？汽化的两种方式：蒸发和沸腾蒸发蒸发沸腾沸腾一 蒸发的定义和特点1。蒸发的定义 只
2、在液体表面进行的缓慢的汽化现象.2.思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？怎样让衣服干的更快些？怎样让衣服干的更快些？A.同样的同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢。这表明液体的温度越高蒸发得越快液体的温度越高蒸发得越快。B.同样的同样湿的衣服，展开晾的干得快，叠在一起晾的干得慢。这表明液体的表面积越大，蒸发得越快液体的表面积越大，蒸发得越快。C.同样的同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在没有风的地方干得慢。这表明液体表面上的空气流动得越快蒸发得越快。液体表面上的空气流动得越快蒸发得越快。液体温度液体表面积液体表面空气流动情况蒸发快慢相同相同相同相同相同
3、相同高大快快快快控制变量法控制变量法影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：温度的高低温度的高低表面积大小表面积大小液体表面空气流速液体表面空气流速往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么对着滴酒精的皮肤吹一口气又有什么感觉？感觉？总结总结:蒸发吸热蒸发吸热实例：夏天、春天和秋天、冬实例：夏天、春天和秋天、冬天天的气温高低不同，洗湿了衣服，的气温高低不同，洗湿了衣服，湿衣湿衣 服同样可以晾干服同样可以晾干.这说明什么？这说明什么？总结：蒸发可在任何总结：蒸发可在任何温度下进行温度下进行3 蒸发的特点：蒸发的特点：a a在液体表面进行在液体表面
4、进行b b过程缓慢，无气泡产生过程缓慢，无气泡产生c蒸发吸热蒸发吸热,使周围物体和自身的温度下降，使周围物体和自身的温度下降，具有制冷作用。具有制冷作用。d蒸发可以在任何温度下进行蒸发可以在任何温度下进行利用下图装置对水进行加热，利用下图装置对水进行加热，仔细观察下列现象并绘制图表：仔细观察下列现象并绘制图表：二沸腾的定义和特点二沸腾的定义和特点现象及图像：现象及图像：A.烧杯中水的温度变化情况：烧杯中水的温度变化情况：沸腾前，水的温度不断上升；沸腾前，水的温度不断上升；沸腾时，水的温度不变沸腾时，水的温度不变.B.烧杯中水的状态的变化情况：烧杯中水的状态的变化情况：沸腾前，烧杯口有少量沸腾前
5、，烧杯口有少量“白气白气”出现；出现；沸腾时，烧杯口有大量沸腾时，烧杯口有大量“白气白气”出现出现.C.水中气泡的变化情况：水中气泡的变化情况：沸腾前，水中有少量的气泡产生，沸腾前，水中有少量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变小；且在上升过程中逐渐变小；沸腾时，水中有大量的气泡产生，沸腾时，水中有大量的气泡产生，且在上升过程中逐渐变大，升至水面且在上升过程中逐渐变大，升至水面 后破裂消失后破裂消失.D.水沸腾过程中温度随时间变化的图像：水沸腾过程中温度随时间变化的图像：0510时间时间t/min7580859095100105温度温度t/沸腾沸腾在在液体表面和内部同时液体表面和内部同时 进行进行
6、的的剧烈剧烈的的汽化汽化现象现象沸点沸点沸点：液体沸点：液体沸腾时的温度沸腾时的温度叫做沸点叫做沸点.不同液体的沸点是不同的不同液体的沸点是不同的.思考和讨论：思考和讨论：A.液体沸腾有没有条件呢？液体沸腾有没有条件呢？B.液体沸腾和蒸发是不是都液体沸腾和蒸发是不是都 可以在任何温度下进行呢？可以在任何温度下进行呢？C.液体沸腾时有哪些特点呢？液体沸腾时有哪些特点呢？A液体沸腾的条件：液体沸腾的条件：液体的温度要达到沸点；液体的温度要达到沸点；液体要不断地吸热液体要不断地吸热.B液体沸腾的特点：液体沸腾的特点：沸腾前温度不断上升，不断吸热；沸腾前温度不断上升，不断吸热；沸腾时温度沸腾时温度(保
7、持沸点保持沸点)不变，不断吸热不变，不断吸热.液体的沸点和环境气压的关系：液体的沸点和环境气压的关系：液体的液体的沸点沸点随随气压的增大而升高气压的增大而升高,随随气压的减小而降低气压的减小而降低.液体沸点t/液体沸点t/液态氦268.9酒精78液态氢253水100液态氮196液态萘218液态氧183汞357液态氨33液态铅1740乙醚35液态铁2750几种液体的沸点几种液体的沸点(在在1个标准大气压下个标准大气压下)利用液体沸点的不同可以分离混合液利用液体沸点的不同可以分离混合液体体讨论蒸发和沸腾的异同点：讨论蒸发和沸腾的异同点：蒸发沸腾发生部位温度条件剧烈程度液温变化相同之处只在液体表面只
8、在液体表面同时在液体表面和内部同时在液体表面和内部任何温度任何温度达到某一特定温度达到某一特定温度(沸点沸点)缓慢缓慢剧烈剧烈自身和周围自身和周围 温度降低温度降低沸腾时温度不变沸腾时温度不变都是汽化现象，都要吸收热量都是汽化现象，都要吸收热量方式方式不同点不同点蒸发吸热蒸发吸热沸腾吸热沸腾吸热 汽化吸热汽化吸热下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？下面的景象你见过吗？你知道是怎么回事吗？三、液化及其特点三、液化及其特点：1.液化的定义：液化的定义：物理学中，把物理学中，把物质由气态变为液态物质由气态变为液态的现象叫做液化的现象叫做液化.你能解释以下几种生活中常见的液化现象吗？你能解释以下几
9、种生活中常见的液化现象吗？都是热的水蒸气都是热的水蒸气遇冷遇冷的环境而液化成小水珠的环境而液化成小水珠我们把热的水蒸气放入冷的环境中使我们把热的水蒸气放入冷的环境中使它液化的方法称为它液化的方法称为冷却冷却法法.那么除此之那么除此之还有没有别的办法可以使气体液化呢？还有没有别的办法可以使气体液化呢？想一想：家中使用的液化石油气是通过什想一想：家中使用的液化石油气是通过什么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？么方法将石油气变成液体装在钢瓶里的呢？降低温度；压缩体积降低温度；压缩体积.2.将气体液化的方法：将气体液化的方法：通过压缩气体的方法使气体液化，这通过压缩气体的方法使气体液化，这种使气体液
10、化的方法称为种使气体液化的方法称为加压加压法法.这种方使气体的贮存和运输变得更方便这种方使气体的贮存和运输变得更方便.液化有什么特点呢？液化有什么特点呢？在试管在试管A未放入容器未放入容器B前前,先用温度计测出先用温度计测出B中的中的水温水温.再将试管再将试管A放放入放放入B中中,让烧瓶内的水沸腾时产让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管生的水蒸气通入试管A中中.水蒸气在试管水蒸气在试管A中会遇冷液中会遇冷液化为水化为水.过一段时间再测容器过一段时间再测容器B中的水温中的水温.它的温度是升它的温度是升高还是降低？这说明什么？高还是降低？这说明什么？B中的水温升高了，说明中的水温升高了，说明气体液化气体液化放时会放时会放出热量放出热量，使，使周围物体的温度升高周围物体的温度升高.3.液化的特点：液化的特点：气体液化时会放出热量；气体液化时会放出热量；液化时可以提高周围环境的温度；液化时可以提高周围环境的温度；环境温度越低，液化现象越明显环境温度越低，液化现象越明显.
