写作指导-美食美谈课件.pptx

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1、 作家陆文夫曾说过:作家陆文夫曾说过:吃饭问题永远不会成为过吃饭问题永远不会成为过去。我们自古就有圣贤之去。我们自古就有圣贤之言:言:“衣食足则知荣辱衣食足则知荣辱”;“民以食为天民以食为天”。吃是一门学问,而谈吃则更是一门学问。美食美谈作文指导:作文指导:美食美谈美食美谈说味道说味道舌尖有股淡淡的清香,舌尖有股淡淡的清香,仿佛春风吹过草原一般。仿佛春风吹过草原一般。美食美谈美食美谈品情趣品情趣 这并不是吃饭,只是玩儿。一上桌我们就眼巴巴望着那锅,等着那热气。水热腾腾的,翻滚着,像好些鱼眼睛。一小块一小块养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。朱自清白水白水豆腐豆腐美食美谈美食美谈品情趣品情趣

2、巴掌大,圆而薄。通体泛着淡淡的金黄,颜色像极了刚刚成熟的麦田。正面粘满芝麻,背面布满酥孔。闻一闻,浓郁的芝麻味和着面粉味扑鼻而来。轻咬一口,“咯吱”一声,脆脆的薄片落入口中。蔡金密周村周村烧饼烧饼骨可以拼成一只很好的蝴蝶 脚爪可以当作剔肉的针 脚上的拳头(即关节)里的肉怎样可以吃干净 先折蟹脚,后开蟹斗 丰子恺丰子恺美食美谈美食美谈品情趣品情趣记忆里的美食记忆里的美食 我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会嘟嘟叫的炖我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人就吃这一个菜,大白菜白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋

3、洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,伴着葱花、肉末儿懒洋洋地躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜妈妈总是盯着这盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心,并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭心,并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。吃饭时说得最多的话就是时说得最多的话就是“趁着热乎吃趁着热乎吃”。记忆里,冬日里的炖白。记忆里,冬日里的炖白菜就是这样菜就是这样“热乎热乎”。现在,在饭店里望着满桌子的美味,一旦看到白菜,就觉现在,在饭店里望着满桌子的美味,一旦看到白菜,就觉得像久处的亲人,平日,不会有特别的动心,真的要离开了,得像

4、久处的亲人,平日,不会有特别的动心,真的要离开了,才会感到那平平淡淡中难以才会感到那平平淡淡中难以割舍的温暖和亲切。割舍的温暖和亲切。美食美谈美食美谈悟生活悟生活 其实,我们在美食中不仅可以体味到浓浓的亲情,还可以有对生活更多的感悟。比如鲁迅在罗汉豆里寄托了对童年的眷恋,汪曾祺在小小的鸭蛋里品出了浓浓的乡情,梁实秋在一碗萝卜汤里获得了做文章的道理。美食美谈美食美谈悟生活悟生活 美食美谈宝典美食美谈宝典细化味觉感受细化味觉感受1.1.再现食之诱惑再现食之诱惑(观其色、闻其香、品其味)(观其色、闻其香、品其味)2.2.展现人之情趣展现人之情趣(动作、声音、神态)动作、声音、神态)品味生活滋味品味生

5、活滋味我的美食库我的美食库哪些美食能够让你流连忘返,食髓知味呢?家常美味家常美味西红柿炒蛋家常豆腐(麻婆豆腐)土豆肉丝回锅肉各种菜炒肉爆炒龙虾酸菜鱼 街头美食街头美食烤面筋 手抓饼臭豆腐 凉粉凉面锅巴土豆 肥肠粉豆皮豆干 火锅串串螺蛳粉 铁板烧烤炒花甲 羊肉粉炒螺蛳 鸭头兔头美食美谈美食美谈作文要求:作文要求:用文字展现你记忆里的一道美食:可以是宴席上用文字展现你记忆里的一道美食:可以是宴席上难得一见的一道大餐,可以是胡同小摊上的一份特难得一见的一道大餐,可以是胡同小摊上的一份特色小吃,可以是咖啡厅里一杯香醇浓郁的咖啡,更色小吃,可以是咖啡厅里一杯香醇浓郁的咖啡,更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜 写作重点:写作重点:在美食中品出生活的滋味,在美食中品出生活的滋味,在平淡中发现生活的情趣。在平淡中发现生活的情趣。

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