1、水产动物学习目标 1.描述鱼类的形态特点。描述鱼类的形态特点。2.概述鱼类的主要特征。概述鱼类的主要特征。3.说出水产动物的概念。说出水产动物的概念。4.说出脊椎动物和无脊椎动物的概念。说出脊椎动物和无脊椎动物的概念。常见水产生物螃蟹鲫鱼扇贝虾蛄探究一下鱼是怎么使用腮呼吸的鳃 1、呼吸：这是主要功能，鳃丝表面布满微细血管，水中容氧通过血管进入血液，行呼吸作用。2、滤食：特别是浮游生物食性的鱼类，水中的浮游生物通过鳃丝过虑，进入口腔进行摄食。例如鲢鱼、鳙鱼是完全靠鳃来摄食的！3、同时也是重要的排泄器官，鳃组织的病变将造成氨氮的排泄受阻，血液中氨氮含量升高，将影响到鱼体内渗透压调节机能。4、鳃是鱼
2、类的重要呼吸器官，鱼体与外环境的气体交换主要由鳃来完成。鳃发生病变鱼类呼吸不畅，必然影响鱼类的正常代谢和生长。当鱼的鳃患病影响了鱼类的正常呼吸，鱼体会通过自身调节提高呼吸运动节律来弥补病鳃气体交换的不足，当鳃的气体的交换量（既呼出二氧化碳，吸收水中氧气）降低到不能维持最低生命活动需要时，鱼类就会发生窒息死亡。鲫鱼的外形鱼鳃的作用 背鳍和臀鳍：垂直波动，维持鱼体直立。尾鳍：左右摆动，推动鱼体前进。胸鳍：当尾鳍不运动时，胸鳍向鱼体两侧张开，作前后摆动时，鱼体前进；一侧胸鳍摆动时鱼体向不动的一侧转弯。腹鳍：摆动范围不大，向两侧略展，保持鱼体稳定。鱼鳍的不同 各种鳍的用处是各不相同的。如中央鳍的作用是
3、平衡鱼体，防止头尾左右摆动和左右滚动；伸展胸鳍，利用水的阻力可把游动的鱼体弄停。如果是只伸展一面的胸鳍，遇到阻力后，鱼体便会改变方向，游向伸展胸鳍的一方。腹鳍亦能像胸鳍控制鱼身，停止前进。胸鳍和腹鳍能防止头尾上下停动，稳定鱼体。如改变胸鳍和水平线的角度，则能藉以浮沉。鱼的尾鳍是最主要的推进器官，使其沉稳地向前移动。排列在脊柱两侧有对称的肌肉，一侧肌肉收缩，另一侧肌肉伸展，因此鱼体才得以顺利摆动，产生前进的动力。近年来，不少水域的水质污染严重，加之酷渔滥捕，使水产资源受到严重的破坏，部分水域的一些珍贵水产动物物种几乎到了绝迹的边缘。怎样才能恢复和保护好水产资源呢？大家谈 1.谈谈你对鱼类适应水中生活特点的认识。2.在当地除了鱼类以外，其他水产动物还有那些。
