1、 第 1 页 共 3 页 4.8 物理性质与化学性质 知识与技能： 1、知道物质的变化有物理变化和化学变化，能说出区分这两种变化的依据。 知道物质的性质有物理性质和化学性质，能说出区分这两种性质的依据。 过程与方法： 通过区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质，学习分类的方法。 情感态度与价值观： 通过学习更科学的理解生活中的变化。 1、 物理变化和化学变化的区别：变化过程中 产生。 2、 (2009 嘉兴 )下列四种变化中 ,有一种与其他三者有本质的区别 ,它是 ( ) A.铁生 锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败 3、 (2005 湖北 )下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）
2、 A.木已成舟 B.花香四溢 C.蜡烛成灰 D.滴水成冰 4、 请根据生活经验或阅读书本后对下面内容各列举一个 （注意变化和性质用语的区别） 物理变化： 化学变化： 物理性质 ： 化学性质： 5、 思考： 为什么一个苹果被分成许多小块，甚至榨成果汁仍然能吃，而腐烂后却不能再吃？ 我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，观察和分析下列几种变化。 一、物理变化和化学变化 【变化 1】、烧杯中的冰块加热后，观察到 ，但构成物质的 不变。 【变化 2】、钢铁生锈，用磁铁分别吸引钢铁和铁锈，结果发现：磁铁 (填吸引或不吸引，下同 )钢铁，磁铁 铁锈。由此得到，钢铁和铁锈是 物质（“同种”、“不同种”）。
3、 【变化 3】、白炽灯通电被点亮的过程中，观察灯丝的变化 。由此得到：灯丝的温度升高过程中 新物质生成（“有、“没有”）。 比较并分析上述 3 种变化，我们可以得出物质的变化分为两种类型： 1、物理变化： 生成的变化，如上述变化 （填序号，下同） 。 化学变化： 生成的变化，如上述变化 。 两者区别是： _ _ 2、化学变化过程中常常伴随着 _、 _、 _、 _等现象发生。 【例题 1】、下列现象 是物理变化， 是化学变化？ 潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 纸张燃烧。 铜在潮湿的空 气中生成铜绿。 瓷碗破碎。 铁生锈 寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 七（ ）班 姓名 学号 第
4、2 页 共 3 页 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 物理变化与化学变化有什么联系？ 二、物理性质和化学性质： 【阅读】课本 P161 有关内容，完成下列习题。 3.化学性质是物质 _表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、 还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、 稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。 4.物理性质是物质 _就表现出来的性质，如物质的颜色、_ 、 _、 _、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。 结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述铁的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。 3、水可以用来灭火是因为水具有
5、 性，酒精可作燃料因为酒精具有 性，这些事实都表明，物质 的 决定着它们的 用途 ，反过来，它们的 反映着它们的 。 【例题 2】下列 是物质的物理性质， 是物质的化学性质？为什么？ 空气是没有颜色、没有气味的气体。 水沸腾时能变成水蒸气。 食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 以粮食 为原料能酿酒。 铜的熔点是 1083 。 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。 注意：闻气体气味的方法： 用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。 【变式】 下列各组物质都是生活中常见的物质，根据你的生活经验辨别它们并写出鉴别方法。 铁丝与铜丝 _ 。 白糖与食盐 _ 。 白醋与白酒 _ 。 汽油与水 _ 。
6、 5、辨析：物质的变化和性质的区别： 叙述中有“能、会、易、是、具有”等一般叙述的是物质的性质； 叙述中有“了、在”的一般为物质的变化。 作业本 A43-44，批改后再完成 45 的复习题 第 3 页 共 3 页 1、 下列各图所示的变化中，属于化学变化的是 （ ） A.灯泡通电发光 B.研碎胆矾 C.湿衣服晾干 D.铜表面产生铜绿 2、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ） 千里冰封，万里雪飘 白玉为床，金作马 野火烧不尽，春风吹又生 粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间 只要功夫 深，铁杵磨成针 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 A. B. C. D. 3、下列食品、
7、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （ ） A.鲜奶制酸奶 B.黄豆酿酱油 C.糯米酿甜酒 D.水果榨果汁 4、 下列关于物质化学变化的描述，最准确的是 ( ) A.一定会发光、发热 B.一定有气体生成或改变颜色 C.一定会有新物质生成 D.一定 会有沉淀生成 5、 (2009 嘉兴 )下列四种变化中 ,有一种与其他三者有本质的区别 ,它是 ( ) A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败 6、下列变化属于化学变化的是（ ） A.牛奶酸败 B.冰雪融化 C.试管破裂 D.干冰升华 7、日常生活中我们常观察到以下现象：菜刀表面常产生棕黄色的斑点 新鲜萝卜放入泡菜坛中，几天后萝卜变酸
8、了 水果腐烂后发出难闻的气味 把鸡蛋放入白醋中，蛋 壳表面产生气泡 农田里烧麦沤肥，浓烟冲天 点燃烟花可看到美丽的焰火、闻到刺激性气味，现有四位同学就以上现象发表看法，你认为正确的是（ ） A.甲同学认为上述现象不能判断是否发生了化学反应 B.乙同学认为上述现象表明变化后都产生了新物质，所以都发生了化学反应 C.丙同学认为除了以外，其余都是化学变化 D.丁同学认为上述现象确实表明变化后都产生了新物质，但不一定发生了化学反应 8、煤气是人们日常生活中的一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。一氧化碳是一种没有颜色、没有气味的有毒气体。为了防 止煤气中毒，人们有意在煤气里加入少量有强烈刺激性气味的
9、气体 硫醚。当煤气泄露时，人们可以根据硫醚的气味觉察到煤气的泄露，以便及时采取措施。在标准状况下，一氧化碳难溶于水，密度为 1.25 g/L，比空气密度略小。一氧化碳有剧毒，因为它能与血液中的血红蛋白结合，使人体缺氧。一氧化碳能在空气中燃烧生成二氧化碳。在冶金工业上，通常用一氧化碳作为还原剂，将铁矿石中的碳元素还原出来。请你根据阅读材料完成下列问题： （ 1）一氧化碳的物理性质有 _。 （ 2）一氧化碳的化学性质有 _。 七（ ）班 姓名 学号 第 4 页 共 3 页 4.8 物理性质与化学性质 答案 1、知道物质的变化有物理变化和化学变化，能说出区分这两种变化的依据。知道物质的性质有物理性质
10、和化学性质，能说出区分这两种性质的依据。 2、通过区分物理变化和化学变化、物理性质和化学性质，学习分类的方法。 2、 物理变化和化学变化的区别：变化过程中 产生。 2、 (2009 嘉兴 )下列四种变化中 ,有一种与其他三者有本质的区别 ,它是 ( ) A.铁生锈 B.水汽化 C.煤燃烧 D.脂肪酸败 3、 (2005 湖北 )下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ） A.木已成舟 B.花香四溢 C.蜡烛成灰 D.滴水成冰 5、 请根据生活经验或阅读书本后对下面内容各列举一个 （注意变化和性质用语的区别） 物理变化： 化学变化： 物理性质： 化学性质： 我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，
11、观察和分析下列几种变化。 一、物理变化和化学变化 【变化 1】、烧杯中的冰块加热后，观察到 ，但构成物质的 不变。 【变化 2】、钢铁生锈，用磁铁分别吸引钢铁和铁锈，结果发现：磁铁 (填吸引或不吸引，下同 )钢铁，磁铁 铁锈 。由此得到，钢铁和铁锈是 物质（“同种”、“不同种”）。 【变化 3】、白炽灯通电被点亮的过程中，观察灯丝的变化 。由此得到：灯丝的温度升高过程中 新物质生成（“有、“没有”）。 比较并分析上述 3 种变化，我们可以得出物质的变化分为两种类型： 1、物理变化： 生成的变化，如上述变化 （填序号，下同） 。 化学变化： 生成的变化，如上述变化 。 两者区别是： _ _ 2、化学变化过程中常常伴随着 发光发热、产生气体、产生沉淀、颜色改变 等现象发生。 【例题 1】、下列现象 是物理变化， 是化学变化？ 潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 纸张燃烧。 铜在潮湿的空
