1、第五章第五章 绿色植物的一生绿色植物的一生第四节第四节 植物茎的输导功能植物茎的输导功能茎茎在在听听叶叶和和根根说说话话神气的叶：神气的叶：“没有我，没有我，你们都会饿死。你们都会饿死。”傲气的根：傲气的根：“我要是不我要是不工作，你们都会渴死。工作，你们都会渴死。”茎开始茎开始“罢工罢工”萎蔫的叶：萎蔫的叶：“快给我快给我水！我渴死了。水！我渴死了。”饥饿的根：饥饿的根：“我太我太饿了，哪有吃的？饿了，哪有吃的？”1.1.说出枝芽的主要结构以及枝芽与说出枝芽的主要结构以及枝芽与茎的关系。茎的关系。2.2.举例说出茎的基本结构及各部举例说出茎的基本结构及各部分的作用。分的作用。枝芽发育成枝枝芽
2、发育成枝1.1.茎茎 茎是多数植物地上部分茎是多数植物地上部分的枝干，连接着根和叶的枝干，连接着根和叶。着生叶和芽的茎通常也着生叶和芽的茎通常也称为枝或枝条。称为枝或枝条。枝芽发育成枝枝芽发育成枝2.2.芽芽 芽是未展开的枝或花。芽是未展开的枝或花。枝芽枝芽花芽花芽混合芽混合芽将来发育成枝条的芽将来发育成枝条的芽将来发育成花的将来发育成花的芽，一般芽，一般比枝芽粗而圆比枝芽粗而圆含含有枝芽有枝芽和花芽，和花芽，将来发育成枝叶和花将来发育成枝叶和花芽芽的的种种类类槐树槐树桃树桃树梨树梨树枝芽发育成枝枝芽发育成枝3.3.枝芽的结构及发育枝芽的结构及发育枝枝芽芽纵剖纵剖分生分生组织组织幼叶幼叶芽轴芽
3、轴芽原基芽原基新枝（茎）新枝（茎）结构名称结构名称发发 育育幼幼 叶叶芽原基芽原基芽芽 轴轴分生组织分生组织叶叶新芽新芽逐渐伸长逐渐伸长，发，发育育成新枝枝干成新枝枝干使芽轴不断伸长，并长出使芽轴不断伸长，并长出新的叶原基和芽原基等新的叶原基和芽原基等叶原基叶原基幼叶幼叶枝芽发育成枝枝芽发育成枝4.4.芽的知识在农业生产中的应用芽的知识在农业生产中的应用在农业生产中，一般尽可能保留花芽，在农业生产中，一般尽可能保留花芽，适当剪除枝芽，以确保多结果实适当剪除枝芽，以确保多结果实茎的基本结构茎的基本结构1.1.茎的类型茎的类型木本植物茎木本植物茎草本植物茎草本植物茎根据质地、结构的不同，茎可分为：
4、根据质地、结构的不同，茎可分为：1 1.对照图对照图5 51212，观察木本植物茎，观察木本植物茎的横切面，认识并归纳其主要结构。的横切面，认识并归纳其主要结构。目的：目的：识识别木本植物茎的各部分结别木本植物茎的各部分结构。构。器材：器材：显微镜，放显微镜，放大镜大镜，木本植物的一段，木本植物的一段茎，及其横切茎，及其横切玻片标玻片标本等本等。指导：指导：木本植物茎的木本植物茎的结构结构茎的基本结构茎的基本结构茎的基本结构茎的基本结构树树 皮皮形成层形成层髓髓木质部木质部1 12 24 43 3形成层形成层木本植物茎的横切面结构示意图木本植物茎的横切面结构示意图树树 皮皮形成层形成层髓髓木质
5、部木质部2.2.用显微镜观察木本植物茎的横切面玻片用显微镜观察木本植物茎的横切面玻片标本识别茎的主要结构。标本识别茎的主要结构。1.1.树皮的外侧部分的功能是什么？树皮的外侧部分的功能是什么？内侧部分是什么？内侧部分是什么？内有什么结构？内有什么结构？属于什么组织？属于什么组织？2.2.木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？木质部使植物茎很坚硬，内有什么结构？属于什么组织？属于什么组织？3.3.位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什位于中央颜色较浅的是髓，其细胞比较大，有什么功能？么功能？属于什么组织？属于什么组织？保护保护韧皮部韧皮部筛管筛管输导组织输导组织输导组织输导组织导管导管贮藏营养
6、贮藏营养营养组织营养组织4.4.位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？位于木质部和韧皮部之间的结构叫什么？有什么特点？有什么特点？是什么组织？是什么组织？5.5.形成层的细胞分裂，向内形成新的形成层的细胞分裂，向内形成新的 ，向外产生新的向外产生新的 ，其作用是使茎，其作用是使茎 。6.6.草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我草本植物茎不能像木本植物那样逐年加粗，我们可以推断，它没有什么结构们可以推断，它没有什么结构?形成层形成层具有分裂能力具有分裂能力分生组织分生组织木质部木质部韧皮部韧皮部逐年加粗逐年加粗形成层形成层1、木材是利用树木的什么部位？、木材是利用树木的什么部位？2、“笋有多大
7、，竹有多粗。笋有多大，竹有多粗。”竹子的茎竹子的茎为什么不能逐年加粗？为什么不能逐年加粗？木质部草本植物的茎内没有形成层，不能逐年加粗。结构名称结构名称功功 能能树树皮皮形成层形成层木质部木质部髓髓外侧部外侧部韧皮部韧皮部保护作用保护作用内有起输导作用的筛管内有起输导作用的筛管具有分裂能力具有分裂能力,使茎逐年加粗使茎逐年加粗内有起输导作用的导管内有起输导作用的导管贮藏营养贮藏营养茎的输导功能茎的输导功能实验实验茎 的 输 导 功 能茎 的 输 导 功 能1 1.在盛有被稀释了的红墨水的在盛有被稀释了的红墨水的锥形瓶中，插入一根带有几片锥形瓶中，插入一根带有几片叶的木本植物的枝条，放置在叶的木
8、本植物的枝条，放置在阳光下。阳光下。目的：目的：描述茎的输导功能。描述茎的输导功能。器材：器材：放大镜，带叶的木本植物的枝放大镜，带叶的木本植物的枝条，红墨水，锥形瓶，棉花等条，红墨水，锥形瓶，棉花等。指导：指导：2.2.当叶脉有点发红时，分别将当叶脉有点发红时，分别将枝条枝条横切和纵切，使用放大镜观察切面。横切和纵切，使用放大镜观察切面。木木质质部部 水分从根吸收水分从根吸收,自下而上通过导自下而上通过导管运输到茎管运输到茎,叶叶,花。花。无机盐溶解在无机盐溶解在水中水中,随水分一随水分一起通过导管自下起通过导管自下而上运输到各处而上运输到各处.运输有机物运输有机物运输水和无机盐运输水和无机
9、盐与运输物质有关的结构与运输物质有关的结构 导导 管管 筛筛 管管存在存在部位部位 运输运输方向方向 运输运输物质物质 水分水分和无机盐是由和无机盐是由导管导管自下而上运输自下而上运输 有机养料是有机养料是由由筛管筛管自上而下运输自上而下运输 明明的小表哥家有一片苹果园。明明的小表哥家有一片苹果园。秋天，他去苹果园玩的时候发现了秋天，他去苹果园玩的时候发现了一个很有趣的现象。苹果树干的树一个很有趣的现象。苹果树干的树皮上都被切了一刀（如图），这是皮上都被切了一刀（如图），这是怎么回事？明明去问小表哥，小表怎么回事？明明去问小表哥，小表哥说了一席话，明明听得直点头，哥说了一席话，明明听得直点头，
10、说：科学种植真重要啊！你知道小说：科学种植真重要啊！你知道小表哥是怎样解释的吗？表哥是怎样解释的吗？下列两个枝条上同样大小的果实，生长下列两个枝条上同样大小的果实，生长一段时间后，大小会出现不同吗？如果一段时间后，大小会出现不同吗？如果不同，哪个大一些？请说明理由。不同，哪个大一些？请说明理由。树皮被环割树皮被环割正常枝条正常枝条在保护植物方面你有什么想法？在保护植物方面你有什么想法？1.1.枝芽发育成枝枝芽发育成枝3.3.茎的输导功能茎的输导功能2.2.茎的基本结构茎的基本结构木本植物的茎从外到内凡树皮、形成层、木木本植物的茎从外到内凡树皮、形成层、木质部和髓四部分构成质部和髓四部分构成枝芽
11、中的幼枝芽中的幼叶发育成叶发育成叶，芽原基发育成新芽，叶，芽原基发育成新芽，芽轴逐渐伸长，枝芽发育成新枝芽轴逐渐伸长，枝芽发育成新枝木质部中的导管木质部中的导管：输导水和无机盐：输导水和无机盐韧皮部中的筛管韧皮部中的筛管：输导：输导有机养料有机养料1.1.下面为一个枝芽的纵剖图。其中位于顶端的分下面为一个枝芽的纵剖图。其中位于顶端的分生组织和芽原基分别是生组织和芽原基分别是 （）（）A.A.和和 B.B.和和C.C.和和D.D.和和B B2.2.在在“茎的输导功能茎的输导功能”实验中，被染成红实验中，被染成红色的结构是色的结构是 （）（）A A.韧皮部韧皮部 B.B.木质部木质部C.C.韧皮部
12、和木质部韧皮部和木质部 D.D.筛管筛管B B3.3.当桑树等植物的茎被折断时，从茎的断当桑树等植物的茎被折断时，从茎的断面上会渗出白色的汁液，流出该汁液的结面上会渗出白色的汁液，流出该汁液的结构是构是 （）（）A A.筛管筛管 B.B.导管导管 C.C.髓髓 D.D.形成层形成层A A4.4.下列叙述是否正确？试说明理由。下列叙述是否正确？试说明理由。（1 1）木本植物茎的形成层细胞向外分裂）木本植物茎的形成层细胞向外分裂形成新的木质部，向内分裂形成新的韧皮形成新的木质部，向内分裂形成新的韧皮部，越靠近茎内侧的木质部，出现的时间部，越靠近茎内侧的木质部，出现的时间越晚。越晚。（）（2 2）小
13、树被牛、羊啃了树皮之后死亡，）小树被牛、羊啃了树皮之后死亡，是因为导管被破坏后不能运输水分造成的。是因为导管被破坏后不能运输水分造成的。（）5.有人用铁丝固定在两棵行道树的树干有人用铁丝固定在两棵行道树的树干上晾衣服，这种做法对不对？上晾衣服，这种做法对不对？为什么？为什么？这种这种做法不对做法不对。铁丝固定在树上会阻断韧皮铁丝固定在树上会阻断韧皮部里的筛管，以致上方的有部里的筛管，以致上方的有机物不能向下运输，于是就机物不能向下运输，于是就堆积形成节瘤。如果严重的堆积形成节瘤。如果严重的话，树木的根系长期得不到话，树木的根系长期得不到有机物的供应，就会死去，有机物的供应，就会死去，整棵树也将死去整棵树也将死去。6.有人有人认为，用马铃薯和生姜进行无性认为，用马铃薯和生姜进行无性生殖的事例说明茎具有生殖功能。你认生殖的事例说明茎具有生殖功能。你认为这种说为这种说法对法对吗吗？为什么？为什么？这种说这种说法法是是对对的。的。马铃薯的块茎和生姜的根状茎具有生马铃薯的块茎和生姜的根状茎具有生殖的功能。殖的功能。马马铃铃薯薯生姜生姜
