1、活动三活动三 蔬菜营养大盘点蔬菜营养大盘点 活动目标： 1、 通过探究活动了解蔬菜的营养价值和对人体健康的影响。 2、 学会对收集的信息做归类、筛选等处理。 3、 学会与人合作，能为集体献计献策。 活动重点、难点：同上 1、2 活动准备：师生收集有关蔬菜营养的书籍、报纸、杂志、网址。 活动时间：两课时 教学过程： 第一课时 一、 导入新课 这两天早晨，老师非常忙，想知道老师忙些什么吗？ 老师忙着买白菜、萝卜、马铃薯，这些蔬菜是我们生活中必不可 少的，你们喜欢吃吗？有的同学喜欢吃蔬菜，有的不喜欢吃，蔬菜里 都含有哪些成分，对我们身体有哪些好处，你们想知道吗？这节课我 们就来了解蔬菜营养大盘点。板
2、书课题：活动三 蔬菜营养大盘点 二、 新课 1、 把你们知道的蔬菜说一下。 （学生知道的可真不少） 老师选几种蔬菜为研究对象 板书： 圆葱 胡萝卜 第一组 第二组 菠菜 芹菜 韭菜 油菜 第三组 第四组 辣椒 茄子 A、 小组交流讨论，准备调查哪组内容。 B、 老师给出问题、调查。 你调查的蔬菜有哪些营养成分？对人体有哪些好处 处？把你调查的结果做成卡片，也可以制成表格。 蔬菜名 营养成分 对人体好 处 C、 老师在这里也查了一些资料，介绍给同学们。 D、 调查不吃蔬菜有哪些坏处。 2、 做调查 A、 讨论： 刚才有部分同学不爱吃蔬菜， 讨论一下， 原因是什么？ 填在 13 页的表中。 B、 各小组想一想办法怎样能帮助不爱吃蔬菜的同学。 C、 讨论到哪去查找资料。 第二课时 一、 同学们汇报调查的结果。 （略） 1、 不吃蔬菜的坏处。 2、 不爱吃蔬菜的原因。 3、 你有什么办法帮助不爱吃蔬菜的同学。 4、 各组进行宣传，怎样能让不爱吃蔬菜的同学，爱吃蔬菜。 5、 总结;(略) 二、 制作一本小学生版蔬菜营养手册 ，你们把收集的资料进行 整理，再自己画上一些可爱的彩色插图，我们的手册就成功了。 三、 反思
