第二课时第二课时 包饺子包饺子 肉馅肉馅 肉素混肉素混 合合 素馅素馅 擀饺子皮的过程：擀饺子皮的过程： （1 1）把面用手搓成粗长条，）把面用手搓成粗长条， (2)(2)用刀切成大小均匀的小面剂用刀切成大小均匀的小面剂 ， （3 3）小面剂面粉堆里滚一滚，）小面剂面粉堆里滚一滚， 按成小面饼按成小面饼 （4 4）滚动面剂，擀成小圆饼）滚动面剂，擀成小圆饼 。 包饺子的过程：包饺子的过程： （1 1）放适量馅）放适量馅 （2 2）将饺子皮对折，捏好）将饺子皮对折，捏好 （3 3）双手拇指和食指沿半圆）双手拇指和食指沿半圆 形边缘挤捏形边缘挤捏 （4 4）整理边缘，完成。）整理边缘，完成。 水饺创意水饺创意DIYDIY 再见
