1、 2021年6月，由教育学会牵头，教材编审委员会具体组织实施，在全国8个城市，设置了12个分会场，范围从“小学至高中”全系列部编新教材进行了统一的培训和指导。每次指導，都輔以精彩的優秀示範課。在這些示範課中，不乏全國名師和各省名師中的佼佼者。他们的课程，无论是在内容和形式上，都是经过认真研判，把各学科的核心素养作为教学主线。既涵盖城市中小学、又包括乡村大部分学校的教学模式。適合全國大部分教學大區。本課件就是從全國一等獎作品中，优选出的具有代表性的作品。示范性强，有很大的推广价值。-古希腊哲学家德谟克利特古希腊哲学家德谟克利特（约公元前（约公元前前年前年）学习目标学习目标2.用原子、分子的观点解
2、释用原子、分子的观点解释质量守恒的质量守恒的原因原因3.质量守恒定律的质量守恒定律的应用应用1.理解理解质量守恒定律质量守恒定律木炭燃烧木炭燃烧铁生锈铁生锈 物质在发生物质在发生化学变化化学变化时，反应物时，反应物的的质量总和质量总和与生成物的与生成物的质量总和质量总和之间之间存在什么关系呢？存在什么关系呢？铁丝燃烧后铁丝燃烧后,质量会质量会变大变大,所以化学反应所以化学反应后质量是后质量是变大的变大的.木材燃烧完后木材燃烧完后,只剩下灰只剩下灰,所以化学反应后质量是所以化学反应后质量是变小的变小的.小明小林（反应前（反应前）称量 混合（反应后）（反应后）称量铁钉跟硫酸铜溶液反应前铁钉跟硫酸铜
3、溶液反应前后后质量总和质量总和的测定的测定红磷燃烧前后红磷燃烧前后质量总和质量总和的测定的测定氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后应前后质量总和质量总和的测定的测定碳酸钠粉末与稀盐酸反应前后碳酸钠粉末与稀盐酸反应前后质量总和质量总和的测定的测定玻璃管玻璃管注意观察：注意观察：1 1、锥形瓶内白磷燃烧的现象；、锥形瓶内白磷燃烧的现象；2 2、气球的变化情况；、气球的变化情况；3 3、化学反应前后质量的变化情况。、化学反应前后质量的变化情况。白磷燃烧前后白磷燃烧前后质量总和质量总和的测定的测定细沙细沙气球气球剧烈燃烧，产生大量白烟，放热。剧烈燃烧，产生大量白烟，放热。气球先鼓
4、起后变瘪气球先鼓起后变瘪,文字表达式：文字表达式：磷磷+氧气氧气点燃点燃五氧化二磷五氧化二磷结论：反应物质量总和结论：反应物质量总和 生成物质量总生成物质量总和和现象：现象：m m（P P）m m（O O2 2）m m（P P2 2O O5 5）=铁钉放入铁钉放入硫酸铜溶液硫酸铜溶液铁钉跟硫酸铜溶液反应前铁钉跟硫酸铜溶液反应前后后质量总和质量总和的测定的测定实验现象：实验现象：反应原理反应原理：铁铁+硫酸铜硫酸铜铜硫酸亚铁铜硫酸亚铁结论：结论：反应物质量总和反应物质量总和=生成物质量总和生成物质量总和铁钉表面有铁钉表面有红色固体红色固体生成，生成，Fe +CuSO4 Cu +FeSO4m(Fe
5、)+m(CuSO4)=m(Cu)+m(FeSO4)天平平衡天平平衡溶液由溶液由蓝色蓝色变成变成浅绿色浅绿色。（蓝色溶液（蓝色溶液）（蓝色沉淀）（蓝色沉淀）硫酸铜硫酸铜+氢氧化钠氢氧化钠硫酸钠硫酸钠+氢氧化铜氢氧化铜CuSO4 NaOH Na2SO4 Cu(OH)2 现象：现象：生生成蓝色沉淀成蓝色沉淀一、质量守恒定律一、质量守恒定律(见书见书P91）参加参加化学反应化学反应的各物质的的各物质的 质量总和质量总和生成生成的各物质的各物质的质量总和的质量总和 1.参加参加化学反应化学反应的各物质的的各物质的质量总和质量总和等于等于反应后反应后生成的生成的各物质的各物质的质量总和质量总和。是否存在违
6、背质量守恒定律的化学反应呢？将稀盐将稀盐酸倒入酸倒入烧杯中烧杯中实验现象：实验现象：固体粉末消失，产生大量气泡；固体粉末消失，产生大量气泡；碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸 氯化钠氯化钠+水水+二氧化碳二氧化碳Na2CO3+HCl NaCl+H2O+CO2反应原理反应原理：天平指针偏向右（变轻）天平指针偏向右（变轻）盐酸盐酸+碳酸碳酸钠钠 氯化氯化钠钠+水水+二氧化碳二氧化碳在在密闭密闭容器中容器中:盐酸盐酸+碳酸碳酸钠钠 氯化氯化钠钠+水水+二氧化二氧化碳碳 在在敞口敞口容器中：容器中：气体气体气体气体m2盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定 m1 m2 m1=镁镁+氧
7、气氧气氧化镁氧化镁点燃点燃Mg +O2 MgO点燃点燃发出发出耀眼的白光耀眼的白光、放出大量的热，生成、放出大量的热，生成白色固体，白色固体，同时还有白烟产生同时还有白烟产生O2MgO我来了我来了我走了我走了Mg 凡是有凡是有气体参加或有气体生成气体参加或有气体生成的化学反应，可以在的化学反应，可以在密闭容器密闭容器中进中进行，防止反应系统内物质与环境物行，防止反应系统内物质与环境物质之间的物质交换，否则反应后剩质之间的物质交换，否则反应后剩余物质质量会余物质质量会增大增大或或减小减小。资料链接：资料链接：质量守恒定律的发现质量守恒定律的发现失败成功Hg+O2 HgO加热加热 16731673
8、年，波义耳在一年，波义耳在一只只敞口敞口的容器中加热汞，的容器中加热汞，结果发现反应后结果发现反应后质量增质量增加加了。了。17771777年，他在年，他在密密闭闭容器中氧化汞的分容器中氧化汞的分解与合成实验，结果解与合成实验，结果发现反应后质量不变。发现反应后质量不变。1、只有、只有化学变化化学变化才遵守质量守恒定律，物理变才遵守质量守恒定律，物理变化不用质量守恒定律解释！化不用质量守恒定律解释！2、守恒的是守恒的是“质量总和质量总和”，即，即“参加反应的各参加反应的各反应物的反应物的质量总和质量总和”和和“生成物的生成物的质量总和质量总和”。如如沉淀、气体沉淀、气体等都应考虑进去。等都应考
9、虑进去。3、“参加参加”，意味着，意味着没有参加反应（或剩余）没有参加反应（或剩余）的物质的质量不能算在内。的物质的质量不能算在内。参加化学反应的各物质的质量总和，等参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。于反应后生成的各物质的质量总和。质量质量总和总和化学反应化学反应 2.理解：理解：适用范围：化学变化。适用范围：化学变化。有气体参加或生成气体、沉淀有气体参加或生成气体、沉淀的其质量也都包括。的其质量也都包括。不参加反应的质量不包括其中。不参加反应的质量不包括其中。反应物质量总和反应物质量总和=生成物质量总和生成物质量总和 为什么物为什么物质在发生化学质在发生化学反
10、应前后，各反应前后，各物质的质量总物质的质量总和相等呢和相等呢试用分子、原子的观点解试用分子、原子的观点解释质量守恒的原因。释质量守恒的原因。水水 氢气氢气+氧气氧气通电通电分析讨论：分析讨论：化学反应过程的化学反应过程的实质实质是什么？是什么？化学反应前后，化学反应前后，分子种类分子种类变了吗？变了吗？化学反应前后，化学反应前后，原子种类原子种类变了吗？变了吗？H2O H2+O2通电通电OHHOOOHHHHHH水分子水分子通通电电氢分子氢分子氧分子氧分子OHHOOOHHHHHH水分子水分子氢分子氢分子氧分子氧分子HHHHOO+2H2O2H2O2=通电通电二、质量守恒的原因：二、质量守恒的原因
11、：原原 子子种种 类类数数 目目质质 量量不不 变；变；（微（微 观）观）元元 素素不不 变。变。（宏（宏 观）观）种类种类 质量质量 1.化学反应的实质：化学反应的实质：P932.化学反应前后：化学反应前后：原子数目原子数目原子质量原子质量原子种类原子种类微观微观元素质量元素质量元素种类元素种类不变不变物质的种类物质的种类分子的种类分子的种类改变改变宏观宏观可能可能改变改变分子数目分子数目物质的总质量物质的总质量元素的化合价元素的化合价小结小结：“六不变、两变，两个可能变。六不变、两变，两个可能变。”铁丝燃烧铁丝燃烧木材的燃烧木材的燃烧应用应用1：解释现象：解释现象 蜡烛燃烧后什么也蜡烛燃烧
12、后什么也没留下，难道物质从世没留下，难道物质从世上消失了吗？上消失了吗？蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳，蜡烛燃烧时生成了水和二氧化碳，根据质量守恒定律，根据质量守恒定律，参加反应的石蜡和参加反应的石蜡和氧气的质量总和氧气的质量总和一定等于一定等于生成的水蒸气生成的水蒸气和二氧化碳的质量总和，由于水蒸气和和二氧化碳的质量总和，由于水蒸气和二氧化碳以气体形式逸散到空气中，所二氧化碳以气体形式逸散到空气中，所以蜡烛质量变小。以蜡烛质量变小。讨论质量守讨论质量守恒定律时，恒定律时，各状态的物各状态的物质均要讨论质均要讨论碱石灰碱石灰拓展：拓展：如图所示，用碱石灰把二氧如图所示，用碱石灰把二氧化碳和水都收
13、集起来，你认为天平会化碳和水都收集起来，你认为天平会平衡吗？平衡吗？石蜡石蜡+氧气氧气 二氧化碳二氧化碳+水水点燃向澄清向澄清石灰水石灰水中吹气中吹气氢氧化钙氢氧化钙二氧化碳二氧化碳 碳酸钙碳酸钙水水则生成氧化镁则生成氧化镁 的质量为的质量为_克克24克镁与克镁与16克克氧气氧气恰好恰好完全完全反应反应，40 2.6克碳与一定量的氧气克碳与一定量的氧气恰好恰好完全反应，完全反应，生成二氧化碳生成二氧化碳22克，有克，有_克氧气克氧气 参加了反应。参加了反应。16应用应用2：计算物质的质量：计算物质的质量总质量总质量时间时间总质量总质量时间时间总质量总质量时间时间总质量总质量时间时间A AB B
14、C CD D3.镁带在密闭的容器中加热，其总质量镁带在密闭的容器中加热，其总质量 与时间的关系正确的是与时间的关系正确的是 （）B1 1、植物的光合作用可表示为：植物的光合作用可表示为：水水+二氧化碳二氧化碳 淀粉淀粉+氧气氧气，根，根据质量守恒定律，淀粉中一定含据质量守恒定律，淀粉中一定含、元素，可能含元素，可能含 元素。元素。叶绿体叶绿体光照光照碳碳氢氢应用应用3：判断物质的组成：判断物质的组成氧氧“水变含碳元素的高价的汽油、水变含碳元素的高价的汽油、柴油，经济收入惊人，技术转让，请柴油，经济收入惊人，技术转让，请有识之士加盟。有识之士加盟。”假如你是老板，你假如你是老板，你是否会加盟？请
15、谈一谈你的想法？是否会加盟？请谈一谈你的想法？答：答：根据质量守恒定律，根据质量守恒定律，在化学反应中元素的种在化学反应中元素的种类和质量不变。类和质量不变。水中只含氢元素和氧元素，不含水中只含氢元素和氧元素，不含碳元素，所以水不可能变成含碳的汽油、柴油。碳元素，所以水不可能变成含碳的汽油、柴油。温馨提示：汽油、柴油中都含碳、氢、氧元素温馨提示：汽油、柴油中都含碳、氢、氧元素(1)(1)成语成语“点石成金点石成金”，本意为古代术士的一种，本意为古代术士的一种法术，即能使石头变成黄金；现比喻能化腐朽法术，即能使石头变成黄金；现比喻能化腐朽为神奇。有人说他能把石灰石为神奇。有人说他能把石灰石(主要
16、成分是主要成分是CaCOCaCO3 3)变成黄金，请你用化学知识说明石灰石变成黄金，请你用化学知识说明石灰石不能变成黄金的道理。不能变成黄金的道理。答：答：根据质量守恒定律，根据质量守恒定律，在化学反应中元素的在化学反应中元素的种类不变。种类不变。黄金是由金元素组成的，黄金是由金元素组成的，石灰石石灰石的的主要成分是碳酸钙，它是由钙元素、碳元素、主要成分是碳酸钙，它是由钙元素、碳元素、氧元素组成，氧元素组成，不含有金元素。因此石灰石不可不含有金元素。因此石灰石不可能变成黄金。能变成黄金。1、下列现象不能用质量守恒定律解释的是、下列现象不能用质量守恒定律解释的是（）A、蜡烛燃烧时慢慢变短、蜡烛燃
17、烧时慢慢变短 B、白磷在密闭容器中燃烧质量不变、白磷在密闭容器中燃烧质量不变 C、铁钉生锈后质量增加、铁钉生锈后质量增加 D、水结冰质量不变、水结冰质量不变D“两两”变变“六六”不变不变“两两”个个可能变可能变 1.1.适用于一切适用于一切化学反应化学反应 2.2.“守恒守恒”所指所指质量守恒质量守恒 3.3.“参加参加,生成生成,质量总和质量总和”内容内容内容内容原因原因注意注意质质量量守守恒恒定定律律质质量量守守恒恒定定律律 参加参加化学反应的各物质化学反应的各物质 生成生成的各物质的的各物质的质量总和质量总和 的的质量总和质量总和等于反应后等于反应后 应用应用 进行有关的计算进行有关的计算解释现象解释现象作业作业
