1、第二节人和动物细胞的结构与功能Contents:1 观察：人口腔上皮细胞临时玻片标本观察：人口腔上皮细胞临时玻片标本 总结识记：动物细胞基本结构与功能总结识记：动物细胞基本结构与功能 比较：动植物细胞基本结构的区别比较：动植物细胞基本结构的区别 理解：细胞核在生物遗传中的重要作用理解：细胞核在生物遗传中的重要作用 观 察各种动物细胞基本结构是一致的吗？各种动物细胞基本结构是一致的吗？植物细胞和动物细胞基本结构植物细胞和动物细胞基本结构是不是完全无差异？是不是完全无差异？2 观 察 动物的不同细胞在形态和大小上有差异3 就在施莱登用显微镜观察植物细胞的同时，德国就在施莱登用显微镜观察植物细胞的同
2、时，德国动物学家施旺在用显微镜观察动物的肌肉、血液等。动物学家施旺在用显微镜观察动物的肌肉、血液等。他清楚地表明动物体也是由细胞构成的，并且是有规他清楚地表明动物体也是由细胞构成的，并且是有规律的在体内排列。律的在体内排列。问题：人和动物体内是不是所有细胞都一模一样呢？问题：人和动物体内是不是所有细胞都一模一样呢？人 体 内 的 几 种 细 胞人 体 内 的 几 种 细 胞 观 察观察：人的口腔上皮细胞观察：人的口腔上皮细胞提示：提示：1 1、可借鉴观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构可借鉴观察洋葱鳞片叶表皮细胞结构的步骤的步骤2、阅读课本、阅读课本P36页相关内容，注意比较两页相关内容，注意比较两个实
3、验个实验 中的不同之处。中的不同之处。步骤：步骤：1 1、制作临时玻片标本、制作临时玻片标本 2 2、染色、染色 3 3、观察、观察 4 4、画图、画图4 观 察人的口腔上皮细胞临时玻片标本人的口腔上皮细胞临时玻片标本5一、擦擦（洁净载玻片）二、滴滴（0.9%生理盐水，12滴即可）三、刮刮（漱口后用牙签稍钝端在口腔内侧壁取材）四、涂涂（轻轻涂抹）五、盖盖（避免出现气泡）染 色人的口腔上皮细胞临时玻片标本人的口腔上皮细胞临时玻片标本6在盖玻片的在盖玻片的一侧一侧滴一滴滴一滴碘碘液液，在，在另一侧另一侧用用吸水纸吸水纸吸吸引，重复引，重复2323次。染色后用次。染色后用吸水纸擦干净玻片标本。吸水纸
4、擦干净玻片标本。思 考人的口腔上皮细胞临时玻片标本人的口腔上皮细胞临时玻片标本7 防止口腔中存在的其他杂质（食物残渣等）防止口腔中存在的其他杂质（食物残渣等）影响我们的观察。影响我们的观察。1 1、为什么要用凉开水漱口？、为什么要用凉开水漱口？质量分数为质量分数为0.9%0.9%的生理盐水。为了保持细胞的生理盐水。为了保持细胞的正常形态。的正常形态。什么是生理盐水，对于我们人来说呢，生理盐水就是0.9%的NaCl溶液，是模拟人体血液中的盐浓度，这样，细胞才能保存。为什么不能用清水呢，是为了防止细胞吸水涨破，如果用清水，由于细胞内浓度比较大，就会为了平衡呢吸取水分。2 2、在载玻片中央滴什么？为
5、什么？、在载玻片中央滴什么？为什么？思 考人的口腔上皮细胞临时玻片标本人的口腔上皮细胞临时玻片标本8 不是，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上涂不是，用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上涂抹一下。抹一下。3 3、取动物细胞样本还是用撕取吗？、取动物细胞样本还是用撕取吗？尽量避免产生气泡。尽量避免产生气泡。4 4、盖盖玻片时应注意什么？、盖盖玻片时应注意什么？不调亮。因为动物细胞大多透明，就算染色不调亮。因为动物细胞大多透明，就算染色颜色也很浅，如果光想太强就会只看到一片白颜色也很浅，如果光想太强就会只看到一片白色，不利于观察。这个跟显微镜操作学习中的色，不利于观察。这个跟显微镜操作学习中的要求不一致。要
6、求不一致。5 5、当用高倍镜观察时，变暗的视野、当用高倍镜观察时，变暗的视野要调亮吗？要调亮吗？观 察基本结构9人和动物细胞的结构与功能人和动物细胞的结构与功能1 1、人和动物细、人和动物细胞的基本结构胞的基本结构 细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核线粒体线粒体基本结构10人和动物细胞的结构与功能人和动物细胞的结构与功能2 2、各结构的功、各结构的功能能 细胞膜细胞膜细胞质细胞质线粒体线粒体含有遗传物质、传含有遗传物质、传递遗传信息递遗传信息生命活动的重要场生命活动的重要场所所控制细胞内外物质控制细胞内外物质进出，保持细胞内进出，保持细胞内环境的相对稳定环境的相对稳定与呼吸作用有关，与呼吸作
7、用有关，为细胞的生命活动为细胞的生命活动提供能量。提供能量。“动力动力车间车间”细胞核细胞核基本结构比 较比较动、植物细胞基本结构比较动、植物细胞基本结构11比较动、植物细胞基本结构比较动、植物细胞基本结构12植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞壁细胞壁（有（有/无）无）细胞膜细胞膜（有（有/无）无）细胞质细胞质（有（有/无）无）细胞核细胞核（有（有/无）无）液液 泡泡（有（有/无）无）叶绿体叶绿体（有（有/无）无）线粒体线粒体（有（有/无）无）有有 无无 有有 有有 有有 有有 有有 有有 有有 有有 有有 有有 无无无无比 较理 解13细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作
8、用明星羊明星羊“多利多利”的诞生的诞生 理 解14细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用甲、乙、丙羊各为多利羊提供什么？甲、乙、丙羊各为多利羊提供什么？甲：细胞核甲：细胞核乙：去核的细胞乙：去核的细胞丙：子宫丙：子宫多利像谁？为什么？多利像谁？为什么？像甲，因为遗传物质来自于甲的像甲，因为遗传物质来自于甲的细胞核细胞核细胞的遗传信息在哪里？细胞的遗传信息在哪里？细胞核细胞核 理 解15细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用 科学家曾用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核与无核的两部分，中间只有少量的细胞质相连，结果发现有核的半球能正常地继续分裂和发育，而无核的半球不
9、能分裂和发育。这说明什么？细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生长、发育中起着重要作用。长、发育中起着重要作用。理 解16细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用染色体-将正在分裂的细胞用碱性染料染色，细胞核中有许多染成深色的物质，就是染色体。染色质(体)理 解17细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用DNADNA染色体染色体蛋白质蛋白质 理 解20细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用DNADNA的双螺旋结构的双螺旋结构 理 解21细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用第第13对染色体多了一条
10、对染色体多了一条染色体数目的恒定对生物的染色体数目的恒定对生物的生命活动的正常进行非常重要生命活动的正常进行非常重要！理 解22细胞核在生物遗传中的重要作用细胞核在生物遗传中的重要作用常见生物的染色体数目常见生物的染色体数目 大大 豆豆20对对 普通小麦普通小麦21对对 玉玉 米米10对对 人人 23对对 马马 32对对 驴驴 31对对黑猩猩黑猩猩 24对对 狗狗 39对对牛牛 30对对 鸡鸡 39对对理 解总 结 总总 结结231 1、动物细胞结构、动物细胞结构细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核线粒体线粒体2 2、动植物细胞结构的区别：、动植物细胞结构的区别：3 3、动物细胞各结构的功能、
11、动物细胞各结构的功能：含有遗传物质，能传递遗传信息含有遗传物质，能传递遗传信息细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体细胞壁、叶绿体、液泡细胞壁、叶绿体、液泡共有结构：共有结构：植物细胞特有结构：植物细胞特有结构：与植物细胞相应结构功能一致与植物细胞相应结构功能一致4 4、细胞核、细胞核：自我评价自我评价241 1、人和动物细胞的基本结构包括、人和动物细胞的基本结构包括 （）A A、细胞壁、细胞质、染色体、细胞壁、细胞质、染色体 B B、细胞膜、细胞质、细胞核、细胞膜、细胞质、细胞核 C C、细胞膜、细胞质、染色体、细胞膜、细胞质、染色体 D D、细胞核、染色体、线粒体、细
12、胞核、染色体、线粒体2 2、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，刮取细胞的、制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本时，刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的液体分别是部位和在载玻片上滴加的液体分别是 （）A A、口腔内侧壁、自来水、口腔内侧壁、自来水 B B、口腔内侧壁、生理盐水、口腔内侧壁、生理盐水 C C、牙缝、自来水、牙缝、自来水 D D、牙缝、生理盐水、牙缝、生理盐水BB自我评价自我评价25 3、动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用、动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的有关的（）。动植物细胞的主要。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有不同点是，植物细胞具有 （）和和 （），成熟的植物细胞，成熟的植物细胞还具有还具有 （）。线粒体线粒体细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体细胞壁细胞壁中央大液泡中央大液泡自我评价自我评价264在各种生物细胞内，其形态、结构在各种生物细胞内，其形态、结构和数目都是一定的结构是和数目都是一定的结构是()A线粒体线粒体 B液泡液泡 C染色体染色体 D叶绿体叶绿体 C5、“种瓜得瓜、种豆得豆种瓜得瓜、种豆得豆”是细胞中的什是细胞中的什么结构决定的？么结构决定的？（）A、细胞壁、细胞壁 B、细胞膜、细胞膜 C、细胞质、细胞质 D、细胞核、细胞核D
