1、 小班科学活动教案酸甜苦辣设计意图：酸、甜、苦、辣这几种味道，幼儿在生活中经常接触到。幼儿具备了活泼好动、好奇心强相结合的年龄特征，非常乐意运用自己的感官去探索食物的味道。因此，我设计了本次活动，活动中，幼儿在尝尝、说说、做做的游戏中，增加对酸甜苦辣等味觉的体验，并用自己的方式大胆地表现。同时，让孩子们知道生活中的食物味道是多样的，培养孩子不挑食的好习惯。发展观察能力、语言表达能力、思维能力，体验在游戏的氛围中探究身边常见事物奥秘的快乐活动目标：1感知不同果蔬的味道。通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。2. 能够根据事物的味道正确分类食物。知道事物的益处。3.通过品尝酸甜苦辣之后能用面部
2、表情表达出来。4. 喜欢探究科学活动，在游戏中体验研究、发现、交流食物味道的快乐。5. 活动重点：通过运用多种感官在游戏中感知食物的酸甜苦辣，并能按食物的味道酸甜苦辣进行分类。活动准备：1 ，牙签若干，长方形桌子一张，小盘子、小白兔头饰一个 酸甜苦辣四种表情2.各种蔬果若干（如苦瓜，姜，柠檬，西瓜 苦瓜、山楂、葡萄干、香蕉、药等 ），酸甜苦辣表情图片若干。3.每人一筐酸甜苦辣的小卡片。每人一张分类表格。活动过程：一、出示果蔬，引发幼儿的兴趣。1、把苦瓜，姜，柠檬，西瓜，放在桌面上用用一块布盖住。师：今天小白兔要请客了，它准备了很多食物，看看有什么呢？幼:苦瓜，姜，柠檬，西瓜。师：你最喜欢吃哪种
3、食物？为什么？幼：我喜欢吃西瓜，因为它很甜，很好吃。师：那姜是什么味道的？幼：辣辣的（幼儿自由回答）师：柠檬呢？幼：酸酸的（幼儿自由回答）师：有没有小朋友喜欢吃苦瓜呢？为什么？幼：我不喜欢，因为它是苦苦的，不好吃。小结：我们大部分的小朋友都不喜欢吃苦的食物，但苦的食物对我们的益处可多了。我们生病的时候有些药是苦的，小朋友不喜欢喝，良药苦口利于病，生病的时候要勇敢喝药。二、品尝果蔬。1、先由教师品尝一种果蔬，并做夸张表情（酸得表情）再把对应的字宝宝和实物图放在一起。师：小朋友们猜猜老师尝到的是什么呢？幼：酸的。师：你们是怎么知道的啊？幼：呵呵，你的表情。师：小朋友们真聪明。这是老师刚才吃到的柠檬
4、，他的味道是酸的，。2、请个别幼儿先品尝，让幼儿闭上眼睛，教师把西瓜和苦瓜给两名幼儿品尝，其余幼儿观察不同的表情。师：好的。这两位小朋友已经品尝完了。那现在就请小朋友们说说他们尝到了什么呢？谁来说说？幼：某某小朋友吃到的是甜的。某某小朋友吃到的是苦的。师：你是怎么知道的啊？幼：从他们的表情就知道了。师：老师认为这位小朋友回答的非常好。掌声送给他。师：好。这个呢就是甜，那小朋友一起来学学他们刚才的表情好吗？甜是怎么做的？苦是怎么做的？幼：这样的。这样。师：现在老师呢，想请一位妈妈上来品尝小兔子带来的食物。哪位妈妈愿意上来品尝一下，并作出相应的表情？师：小朋友猜猜阿姨吃到了哪种食物呢？幼：辣的。师
5、：你又是怎么知道的啊？幼：因为妈妈这样（作出辣辣的表情）师：妈妈，小朋友猜对了吗？好的，掌声送给这位小朋友。今天我们的活动名称出来，叫什么呢？叫什么啊，还记得吗？幼：（酸甜苦辣）3.分类食物师：小朋友你们看，小白兔还有好多味道的食物都混在了一起，让想小朋友们帮它分清楚好不好？幼：好根据各种食物的味道 把食物的照片分到酸甜苦辣的表情下面；。师：小朋友们真棒！小白兔说了，为了奖励小朋友呀，要让每位小朋友都来帮它分一分好不好？ 但是之前呢我们要来做一个小游戏。我是这里有几张图 ，看看他们的表情都是吃到什么食物了呢？ 三，播放PPT的表情图片，并用酸甜苦辣说出对应的表情图。师：小朋友你们看看，这位叔叔为什么做这么奇怪的表情呢？幼：因为他吃到了酸的师：那这位小宝宝呢？幼：甜的。师：那这位小朋友呢？幼：苦的。师：这位姐姐呢？幼：辣2、在品尝苦的食物时鼓励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的益处。结束活动：按照食物的味道把小卡片分类到表格里。好小朋友真棒，都能说对了 ，那我们就一起来帮助小兔子分类食物把!
