1、课题：水结冰了 教学目标： 1、通过学习，知道在一般情况下，当温度降低到 0时，水会结冰。 2、通过学习知道水结冰时体积会膨胀。 3、通过学习，掌握用水温计测量水液体温度的方法。 4、通过学习，学会做水结冰的实验，学会用折线图整理并分析水冷却过程中的 温度变化的数据，得出水在什么温度进行结冰的结论。 5、培养学生小组合作、分工协作的能力。 教学重点：会做水结冰的实验，知道一般情况下，当温度降低到 0时，水会结 冰。 教学难点：学会用水温计测量水液体温度的方法。 教学准备：纯净水、碎冰、盐、烧杯、试管、水温计、铁架台等。 教学过程： 一、导入。 1、提问：进入冬季，北方地区的河流、小溪以及池塘里
2、的水就会结冰。水是在 什么条件下结冰的？ 2、谈话：今天，我们就来学习关于水结冰的一些知识。板书课题：水结冰了。 二、新课学习： （一）探究水结时的温度。 1、准备实验材料和工具，掌握实验方法。 （1）引导学生认识实验材料和实验用具。 （2）谈话：怎样用这些实验材料和实验用具制作一个实验装置，来研究水结冰 时发生的现象？ （3）阅读课文第 37、38 页，说一说你打算怎样实验？ （4）阅读课文第 38 页，说一说你打算怎样使用温度计？ 2、组装实验装置，进行实验。 *在试管里加大约 3 毫升水（标记液面位置） ，测量水温。 *将碎冰倒入烧杯，再撒较多的食盐，制造一个低温的环境。测量食盐与冰混合
3、 后的温度。 *将试管插到碎冰里，每隔 1 分钟观测并记录试管内的水温和水的状变化。水结 冰后再观测几分钟。 3、交流实验现象，说一说水在结冰的过程中温度和状态变化的特点。 4、分析实验数据，得出实验结论。 （1） 实验完成后， 将测得的水温数据标注在学生活动手册第 11 页的水温计图上， 再将相邻的点连起来，形成水温数据的折线图。 （2）观察折线图，说一说，在实验的过程中水的温度变化有什么规律？水在什 么温度时会结冰？ （3）学生汇报实验结论。 （4）小结：实验过程中，水的温度逐渐降低，当降至 0时，水开始结冰。通 常 我们把水结冰时的温度叫冰点，水的冰点是 0。 （二）探究水结冰时的体积变化。 1、提问：一般物质受热遇冷时，体积会怎样变化？ 2、比较实验中试管中的水结冰前后的体积，我们有什么发现？ 阅读书本上的小资料，了解水结冰后体积膨胀的原因。 三、拓展与应用 1、提问：怎样测量正文体、长方体的体积？ 2、如果遇到不规则的固体，如卵石，怎样知道它们的体积呢？ 3、阅读书本第 39 页最后一段，了解如何测量卵石的体积。 4、小结：在玻璃杯里加满水后，将它移入空烧杯。将卵石轻轻放入玻璃杯。溢 出的水的体积就等于卵石的体积。
