1、第三节 多细胞生物学习目标 1.通过分组实验，建构模型，说出动植物体的结构层次。（生命观念、通过分组实验，建构模型，说出动植物体的结构层次。（生命观念、科学思维）科学思维）2.通过分析人体结构层次，并与绿色开花植物体的结构层次进行比较，通过分析人体结构层次，并与绿色开花植物体的结构层次进行比较，培养分析、综合的科学思维。（生命观念、科学思维）培养分析、综合的科学思维。（生命观念、科学思维）3.通过案例分析，形成多细胞生物体是一个统一的整体的观点，养成通过案例分析，形成多细胞生物体是一个统一的整体的观点，养成良好生活习惯。（生命观念、态度责任）良好生活习惯。（生命观念、态度责任）重点重点新课导入
2、你知道这些水果蔬菜食用的是植物体的哪一部分吗？你知道这些水果蔬菜食用的是植物体的哪一部分吗？常见的绿色开花植物通常又由哪些部分组成？常见的绿色开花植物通常又由哪些部分组成？绿色开花植物体千姿百态，都是由绿色开花植物体千姿百态，都是由多细胞多细胞组成，并具有一定的结构层次。组成，并具有一定的结构层次。一、一、绿色开花植物体的结构层次绿色开花植物体的结构层次b.刺槐刺槐c.独叶草独叶草a.鹅掌楸鹅掌楸d.红花酢浆草红花酢浆草新知探究 目标：目标：说明绿色开花植物器官的结构层次包括细胞、组织。说明绿色开花植物器官的结构层次包括细胞、组织。器材：器材：显微镜，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，番茄果实等。显
3、微镜，刀片，镊子，载玻片，盖玻片，番茄果实等。步骤：步骤：1.用刀片切开番茄果实，用刀片切开番茄果实，由外向内由外向内观察果实的组成。观察果实的组成。2.用镊子分别夹取少量用镊子分别夹取少量番茄果肉番茄果肉和和果实外皮果实外皮，制成临时装片，在，制成临时装片，在显微镜下观察。显微镜下观察。新知探究一、一、绿色开花植物体的结构层次绿色开花植物体的结构层次观察绿色开花植物体器官的结构层次观察绿色开花植物体器官的结构层次实验表面的果皮表面的果皮内部的果肉内部的果肉白色的白色的筋筋络络保护组织保护组织薄壁组织薄壁组织输导组织输导组织果果实实器器 官官 不同的不同的组织组织按照一定的按照一定的次序次序组
4、合起来，形成具有一定组合起来，形成具有一定功能功能的结的结构，叫做构，叫做器官器官。一、绿色开花植物体的结构层次一、绿色开花植物体的结构层次建构概念建构概念新知探究果实果实（内含种子）（内含种子）根根茎茎叶叶花花绿色开花植物体绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等由根、茎、叶、花、果实和种子等器官器官组成。组成。番番茄茄植植株株花花生生植植株株新知探究一、一、绿色开花植物体的结构层次绿色开花植物体的结构层次根、茎、叶、花、果实、种子，这些器官分别有什么作用呢？根、茎、叶、花、果实、种子，这些器官分别有什么作用呢？吸收吸收土壤中的水分和无机盐土壤中的水分和无机盐输送输送水分、无机盐和有机物
5、水分、无机盐和有机物光合作用，光合作用，制造制造有机物有机物花花凋谢后形成凋谢后形成果实果实播种长出新的播种长出新的幼苗幼苗内有内有种子种子营养器官营养器官生殖器官生殖器官根茎叶花果实种子一、一、绿色开花植物体的结构层次绿色开花植物体的结构层次新知探究分裂分裂分化分化 绿色开花植物体绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子等由根、茎、叶、花、果实和种子等器官器官组成，每种组成，每种器官器官由不同的由不同的组织组织组成，而组成，而组织组织又由又由细胞细胞组成。组成。一、绿色开花植物体的结构层次一、绿色开花植物体的结构层次建构概念建构概念新知探究 有些绿色开花植物体似乎有些绿色开花植物体似乎“结
6、构不全结构不全”，如洋葱，如洋葱看不到明显的茎，仙人掌没有绿色的叶。看不到明显的茎，仙人掌没有绿色的叶。那么，洋葱的茎在哪里？仙人掌的叶又在哪里呢？那么，洋葱的茎在哪里？仙人掌的叶又在哪里呢？叶叶茎茎新知探究一、绿色开花植物体的结构层次一、绿色开花植物体的结构层次二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次水中游弋的鱼水中游弋的鱼池塘边跳跃的蛙池塘边跳跃的蛙草丛中潜伏的蛇草丛中潜伏的蛇空中飞翔的鸟空中飞翔的鸟高等动物体也由高等动物体也由多细胞多细胞组成，并具有一定的结构层次。组成，并具有一定的结构层次。新知探究食食 道道胃胃小小 肠肠大大 肠肠口腔口腔 胰胰肝肝唾液腺唾液腺咽咽 二、高等动
7、物体的结构层次二、高等动物体的结构层次 当你在品尝西红柿时，食物会经过哪些结构？当你在品尝西红柿时，食物会经过哪些结构？人体的人体的消化系统消化系统由口腔、咽、由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠等结构组成，食道、胃、小肠、大肠等结构组成，具有消化食物、吸收营养等功能。具有消化食物、吸收营养等功能。胃是组织还是器官呢？胃是组织还是器官呢？新知探究上皮细胞上皮细胞上皮组织上皮组织结缔组织结缔组织肌肉组织肌肉组织神经组织神经组织胃是由不同的胃是由不同的组织组织按照一定的按照一定的次序次序组合起来，具有消化功能的组合起来，具有消化功能的器官。器官。新知探究 资料：胃的胃腺能分泌胃液帮助消化，胃的蠕动有助
8、于食物和胃资料：胃的胃腺能分泌胃液帮助消化，胃的蠕动有助于食物和胃液的充分混合，消化不良时会引起胃的疼痛，胃受伤时引发胃出血。液的充分混合，消化不良时会引起胃的疼痛，胃受伤时引发胃出血。二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次受精卵受精卵分裂分裂分裂分裂分裂分裂分化分化上皮上皮组织组织肌肉肌肉组织组织结缔结缔组织组织神经神经组织组织组织组织是由是由细胞细胞经过分裂和分化形成的。经过分裂和分化形成的。新知探究构成胃的各种组织从何而来？构成胃的各种组织从何而来？二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次建构概念建构概念人体还有其他系统吗
9、？人体还有其他系统吗？系统：系统：人体的不同人体的不同器官器官按照按照一定的次序一定的次序组合起来，形成具有组合起来，形成具有特定生理功能的结构。特定生理功能的结构。消化系统的结构层次消化系统的结构层次新知探究 除了除了消化系统，消化系统，还有还有呼吸系统呼吸系统、运动运动系统系统、泌尿系统泌尿系统、循环系统循环系统、神经系统、神经系统、内分泌系统内分泌系统等。等。二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次骨骼肌骨骼肌骨骨关节关节鼻鼻咽咽喉喉气管气管支气管支气管肺肺呼吸系统呼吸系统运动系统运动系统你能说出这些系统的结构层次吗？你能说出这些系统的结构层次吗？与与消化系统消化系统一样，人体的
10、一样，人体的呼吸系统呼吸系统、运动系统运动系统、泌尿系统泌尿系统、循环系统循环系统、神神经系统经系统和和内分泌系统内分泌系统等，也都是由各种等，也都是由各种器官器官组成的。组成的。新知探究二、高等动物体的结构层次二、高等动物体的结构层次建构概念建构概念人体的结构层次人体的结构层次结缔组织结缔组织神经组织神经组织肌肉组织肌肉组织上皮组织上皮组织生殖系统生殖系统内分泌系统内分泌系统神经系统神经系统泌尿系统泌尿系统循环系统循环系统呼吸系统呼吸系统消化系统消化系统运动系统运动系统新知探究植物体的结构层次和人体的结构层次有什么区别植物体的结构层次和人体的结构层次有什么区别？人体比植物体多了人体比植物体多
11、了系统系统层次。层次。新知探究三、生物体是一个统一的整体三、生物体是一个统一的整体 人体的各种系统既有各自独特的生理功能，又能协调配合。人体是作为人体的各种系统既有各自独特的生理功能，又能协调配合。人体是作为一个一个统一的整体统一的整体共同完成各项生命活动的。共同完成各项生命活动的。我们跳绳时，需要哪些系统的参与和配合呢？这个现象说明了什么？我们跳绳时，需要哪些系统的参与和配合呢？这个现象说明了什么？运动系统运动系统直接参与；直接参与；呼吸系统呼吸系统提供更多的氧气；提供更多的氧气；循环系统循环系统运输更多的营养物质和氧气；运输更多的营养物质和氧气；神经系统神经系统和和内分泌系统内分泌系统全方
12、位地参与全方位地参与调节调节。新知探究三、生物体是一个统一的整体三、生物体是一个统一的整体 做双杠运动前，我们会进行热身活动，这样能更好地完成支撑、做双杠运动前，我们会进行热身活动，这样能更好地完成支撑、摆动、转体等多种动作。那么，运动前为什么要做热身活动呢？摆动、转体等多种动作。那么，运动前为什么要做热身活动呢？1.调整运动状态，调整运动状态，放松肌肉、减少关放松肌肉、减少关节损伤节损伤激活激活运动系统运动系统。2.提高提高循环系统循环系统和和呼吸系统呼吸系统的效率。的效率。3.调节心理状态，激活人的调节心理状态，激活人的神经系统神经系统，为接下来的运动做好充分准备。为接下来的运动做好充分准
13、备。新知探究三、生物体是一个统一的整体三、生物体是一个统一的整体摘掉植物体上的叶、果实，它们能否独立生存？这个现象说明了什么？摘掉植物体上的叶、果实，它们能否独立生存？这个现象说明了什么？由此可见，由此可见，绿色开花植物体绿色开花植物体的各种器官都具有一定的功能，它们不各自孤的各种器官都具有一定的功能，它们不各自孤立地发挥作用，而是作为一个立地发挥作用，而是作为一个统一的整体统一的整体完成各项生命活动的。完成各项生命活动的。根茎叶花果实种子吸收水和无机盐连接、输送营养光合作用制造有机物凋谢后形成果实内含种子播种后长成新的幼苗新知探究三、生物体是一个统一的整体三、生物体是一个统一的整体 无论是高
14、等动物体，还是绿色开花植物体，都具有一定的结构层无论是高等动物体，还是绿色开花植物体，都具有一定的结构层次。这些次。这些多细胞生物体多细胞生物体的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配的各部分在结构上相互联系，在功能上相互配合，合，作为一个统一的整体作为一个统一的整体共同完成各项生命活动。共同完成各项生命活动。建构概念建构概念新知探究课堂小结多细胞生物多细胞生物绿色开花植物体结构层次：绿色开花植物体结构层次：细胞细胞组织组织器官器官个体个体分生组织分生组织薄壁组织薄壁组织保护组织保护组织输导组织输导组织机械组织机械组织营养器官：根、茎、叶营养器官：根、茎、叶生殖器官：花、果实、种子生殖器官：花
15、、果实、种子高等动物体结构层次：高等动物体结构层次：细胞细胞组织组织器官器官系统系统个体个体上皮组织上皮组织肌肉组织肌肉组织结缔组织结缔组织神经组织神经组织运动系统、消化系统运动系统、消化系统循环系统、呼吸系统循环系统、呼吸系统泌尿系统、生殖系统泌尿系统、生殖系统神经系统、内分泌系统神经系统、内分泌系统人体结构层次比植物体多了：人体结构层次比植物体多了：系统系统生物体是一个统一的整体生物体是一个统一的整体:结构结构相互联系，相互联系，功能功能相互配合相互配合拓展延伸胞间连丝胞间连丝 绿色开花植物体是由许多细胞组成的，这些细胞之间存在着多种联系。绿色开花植物体是由许多细胞组成的，这些细胞之间存在
16、着多种联系。例如，细胞之间有一种由细胞膜围成的通道，相邻细胞的细胞质穿过这些通例如，细胞之间有一种由细胞膜围成的通道，相邻细胞的细胞质穿过这些通道彼此相连，这就形成了道彼此相连，这就形成了胞间连丝胞间连丝(右图右图)。例如，叶肉细胞合成的有机物，可以通过胞间连丝，经例如，叶肉细胞合成的有机物，可以通过胞间连丝，经相邻的细胞输送到输导组织中，并进一步运输到果实和种相邻的细胞输送到输导组织中，并进一步运输到果实和种子中子中;通过胞间连丝，一些信号物质能从一个细胞进入另一通过胞间连丝，一些信号物质能从一个细胞进入另一个细胞，在细胞之间传递信息。个细胞，在细胞之间传递信息。胞间连丝的存在，有助于胞间连
17、丝的存在，有助于绿色开花植物体在结构和功能上形成统一的整体，共同完绿色开花植物体在结构和功能上形成统一的整体，共同完成一定的生命活动。成一定的生命活动。随堂练习 例例 1（单选）豌豆植株生长到一定时间会开花结果，剥开豌豆果实，（单选）豌豆植株生长到一定时间会开花结果，剥开豌豆果实，可以看到里面有豌豆种子。下列关于豌豆结构层次的描述中，错误的是可以看到里面有豌豆种子。下列关于豌豆结构层次的描述中，错误的是（）A豌豆植株有细胞、组织、器官和个体豌豆植株有细胞、组织、器官和个体 4 个层次个层次 B豌豆果实有细胞、组织和器官豌豆果实有细胞、组织和器官 3 个层次个层次 C豌豆叶有细胞、组织和器官豌豆
18、叶有细胞、组织和器官 3 个层次个层次 D豌豆种子只有细胞和组织豌豆种子只有细胞和组织 2 个层次个层次D随堂练习 例例 2（单选）人体的系统各司其职，其中参与调节人体各项生命活（单选）人体的系统各司其职，其中参与调节人体各项生命活动的系统是（动的系统是（）A消化系统和呼吸系统消化系统和呼吸系统 B循环系统和运动系统循环系统和运动系统 C神经系统和内分泌系统神经系统和内分泌系统 D神经系统和泌尿系统神经系统和泌尿系统C 例例 3 判断判断 （1）民歌中唱道：）民歌中唱道：“八月桂花遍地开。八月桂花遍地开。”此时的桂花树只有茎、此时的桂花树只有茎、叶、花三种器官。叶、花三种器官。（2）根据消化系统的组成和生活经验可以推测，就餐时细嚼慢咽）根据消化系统的组成和生活经验可以推测，就餐时细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于食物的消化。比狼吞虎咽更有利于食物的消化。随堂练习
